Beskrivelse av de beste rødbetsortene

Rødbetsorter varierer mye i sine egenskaper. Det finnes imidlertid også absolutte ledere, utviklet gjennom årevis med selektiv avl og med rette ansett som de beste. I denne artikkelen skal vi diskutere de aller beste rødbetsortene.

Bravo

Bordsorten «Bravo» ble utviklet ved den vestsibirske grønnsaksbasen og godkjent for bruk i 1997. Den regnes som en svært produktiv, lettdyrket og deilig sort.

Den kan dyrkes fra Moldova til Uralfjellene.

Egenskapene til denne sorten er som følger:

• fruktform – rund;
• fruktfargen er mørkerød, bladfargen er mørkegrønn;
• vekt – 200–780 g;
• massen er mørkerød, mør og saftig, uten ringer;
• smak – søt;
• gjennomsnittlig modningsperiode – fra 70 til 100 dager;
• avling – 6,6–9,0 kg/kvm;
• passende jordtype – leirjord, leire;
• har lang holdbarhet;
• sukkerinnhold – 15,8–17,9 %;
• påvirket av cercospora bladflekk og skadet av rødbetmygg.

Enkeltspire

Denne bordsorten ble utviklet i 1976 ved det allrussiske forskningsinstituttet for avl og frøproduksjon av grønnsaker. Den brukes i regionene Nord, Nordvest, Sentral, Sentral Svartejord og Midtre Volga.

Kjennetegn på sorten:

• rotavlingens form er rund og rund-flat;
• farge - mørk lilla, glatt overflate;
• fruktkjøtt – mørk burgunder, saftig, mørt;
• vekt – 297–314 g;
• Den regnes som en tidligmoden variant, men kan modnes på 80 til 130 dager;
• utbytte – 4,0 kg/kvm;
• jord – leirjord, leire;
• Egnet for langtidslagring.

Bordeaux 237

Denne sorten ble oppdaget i 1943 og er godkjent for dyrking i hele Russland. Det er en av de mest populære og velstuderte sortene. Den regnes som en varmekjær sort, men er også tørketolerant.

Kjennetegn på sorten:

• fruktens form er rund med et lite hode;
• bladstilk – lys rosa, lengde – 20–31 cm;
• overflate - ru;
• vekt – 232–513 g;
• fruktkjøtt – intens mørkerød;
• preget av god holdbarhet;
• relativt motstandsdyktig mot sykdommer, kan påvirkes av cercospora og dunmugg;
• tilhører de tidlige variantene – frukten dannes på 85-95 dager;
• avling – 3,5–8,0 kg/kvm;
• jord – leirjord, leire.

Mona

En sort utviklet i fellesskap av oppdrettere fra Semko Junior CJSC og et tsjekkisk selskap. Den har blitt dyrket over hele Russland siden 1991.

Kjennetegn på sorten:

• fruktform – sylindrisk;
• farge - rød, bladfarge - grønnrød;
• vekt – 200–330 g;
• massen er mørkerød, mør, saftig, ringene er litt uttalt;
• utbytte fra 5 til 6 kg/kvm;
• har god holdbarhet;
• full modningsperiode – 75-100 dager;
• Smaken er god.
  

  Brukes til lagring, hermetisering og dyrking for klaseproduksjon.

Valentina

Denne sorten ble utviklet i 1999 for bruk i den nordvestlige regionen. Den er verdsatt av gartnere for sin høye enkeltfrøevne og kuldetoleranse.

Kjennetegn på sorten:

• bladform – trekantet, farge – mørkegrønn med røde årer;
• formen på rotvekstene er ensartet;
• fruktfarge – mørkerød;
• vekt – 170–333 g;
• massen er mørkerød, med svake ringer;
• modningsperioden er gjennomsnittlig;
• avling – 2,8–4,4 kg/kvm;
• har god holdbarhet;
• jord – leirjord, leire.

Sylinder

Cylindra er en tyve år gammel prestasjon av oppdrettere. Sorten kan dyrkes i alle regioner av landet.

Kjennetegn på sorten:

• fruktform – langstrakt, sylindrisk;
• diameter – 4–7 cm, lengde – 12–16 cm;
• midtsesongvariant – 120-130 dager;
• masse - mørkerød, uten ringer;
• fruktvekt - fra 250 til 600 g;
• avling – 7–10 kg/kvm;
• bladene er mellomstore, lysegrønne;
• har god holdbarhet;
• litt utsatt for sykdommer;
• smak – søt;
• følsom for lave temperaturer;
• jordsmonn – leirjord, leire;
• Egnet for hermetisering og bearbeiding.

Libero

Denne rødbetsorten ble dyrket i Nederland. Den har blitt anbefalt av Statens Register for dyrking i Sentralregionen siden 1999.

Gartnere verdsetter denne sorten for dens tidlige produksjon og relative motstand mot bolting.

Libero-egenskaper:

• ovale blader, grønnrød farge;
• bladrosett oppreist;
• formen på rotvekstene er jevn, rund;
• vekt – 125–225 g;
• hodet er litt korket;
• tilhører kategorien mid-early;
• Fordelene inkluderer massemodning av frukt, presentabelt utseende og god smak;
• avling – 1,8–5,8 kg/kvm;
• jordsmonn - leirjord, leire.

Mulatt

Denne sorten er ikke mye forskjellig fra andre sorter rødbeter. De mest egnede områdene for dyrking er Volga-regionen, Svartehavsregionen og Det fjerne østen. Den er mye brukt i matlaging og er egnet for langtidslagring.

Spesifikasjoner:

• fruktens form er riktig, rund;
• utbyttet av kommersielle produkter er 95–98 %;
• middels sen rødbet (125–130 dager etter frøspiring);
• korking er praktisk talt fraværende;
• vekt – 160–360 g;
• lite utsatt for temperaturendringer;
• fruktkjøtt – mørk burgunder, saftig, mør, uten ringer;
• avling – 2,5–4,4 kg/kvm.

Rakett F1

En mellomsesonghybrid fra Holland, egnet for dyrking i den europeiske delen av Russland og Vest-Sibir. Gartnere verdsetter denne sorten for dens motstand mot blomstring og tørke. Ruccolas røtter skiller seg betydelig fra andre varianter på grunn av sin uvanlige form.

Spesifikasjoner:

• fruktform – sylindrisk, stor;
• fruktens farge er mørkerød, overflaten er glatt og blank;
• fruktkjøttfargen er lilla, ingen ringer;
• svak korking;
• vekt – 220 g;
• sukkerinnhold – 11,7 %;
• avling – 5–7 kg/kvm;
• høy holdbarhet;
• diameteren på rotveksten – opptil 5 cm;
• full modningsperiode – 120-125 dager.

Rød ball

Red Ball regnes som en tidligmoden sort. Vekstsesongen varer opptil 105 dager. Den er kuldeherdig og egnet for sommer- og høsthøsting.

Spesifikasjoner:

• fruktform – rund;
• fruktfarge – mørk skarlagenrød;
• fruktens overflate er jevn og glatt;
• vekt – opptil 300 g;
• diameter – 3–3,5 cm;
• fruktkjøtt – mørkerød, saftig og søt, uten ringer;
• motstandsdyktig mot blomstring.
  

  Denne sorten kan lagres til april året etter og er også et lager av vitaminer og mineralsalter.

Böhmen

Denne sorten er en ny utvikling, takket være arbeidet til russiske foredlere. Den kan skryte av utmerket smak, og den primære dyrkingsregionen er Volga-Vyatka-regionen.

Spesifikasjoner:

• form – flat, med tydelig korking ved bunnen;
• fruktfarge – mørk burgunder;
• vekt – 210–350 g;
• massen er mørk burgunder, ingen ringer;
• ganske motstandsdyktig mot soppsykdommer;
• har god holdbarhet uten å miste smak og attraktivt utseende;
• midtsesongvariant – fra spiring til modning tar det omtrent 70–80 dager;
• avling – opptil 4,8 kg/kvm.

Den uforlignelige A463

Denne sorten ble utviklet i 1943 ved det allrussiske forskningsinstituttet for utvalg av grønnsaker og frøproduksjon. Den brukes i sentral- og Uralregionene.

Funksjoner ved den uforlignelige A463:

• fruktform – flat og rund-flat;
• fruktfargen er mørkerød, gråaktig nær hodet, bladfargen er grønn og mørkegrønn;
• vekt – 167–385 g;
• petiolen er langstrakt, med lyse årer, fargen er intens rød;
• massen er mørkerød, med svarte ringer;
• tidligmodende variant – vekstsesongen er 69–99 dager;
• avling – 3,0–7,0 kg/kvm;
• jordtype – leirjord, åpen mark;
• sykdomsresistens – gjennomsnittlig;
• Smaken av fruktene er søt.

Opolski

Denne borddruesorten ble avlet i Polen i 1998. Den kan dyrkes i de sentrale og sentrale Svartejord-regionene. Den anbefales for planting i hageplott og på gårder.

Kjennetegn ved Opolski-sorten:

• bladrosetten er oppreist;
• bladformen er oval, fargen er lysegrønn med sterk anticyaninfarging av venene;
• fruktform – jevn, sylindrisk;
• fruktfarge – mørkerød;
• vekt – 158–438 g;
• frukthodet er lite, konvekst, moderat korkete;
• massen er mørkerød, mør, saftig, med svake ringer;
• avlingen i den sentrale regionen er 2,5–5,2 kg/kvadratmeter, i Svartejord-regionen – 3,1–5,3 kg/kvadratmeter;
• er preget av høy holdbarhet;
• resistent mot fomose og moderat utsatt for cercospora;
• jord – leirjord, leire.

Pronto

Denne sorten ble avlet av det nederlandske selskapet Bejo Zaden. Den har vært tilgjengelig for dyrking i den nordlige regionen siden 1995.

Gartnere setter pris på Pronto for dens motstand mot blomstring.

Kjennetegn på sorten:

• bladform – langstrakt-oval eller oval, farge – mørkegrønn;
• formen på rotgrønnsakene er ensartet, rund, fargen er rød;
• vekt – 110–152 g;
• tilhører mellomsesongvariantene;
• utbytte – 1,2–1,8 kg/kvm;
• kjennetegnes av sin motstand mot sykdommer.

Podzimnyaya A474

Denne sorten ble utviklet ved det allrussiske forskningsinstituttet for avl og frøproduksjon av grønnsaker. Den er godkjent for bruk i Nordvest-, Sentral-, Midt-Volga-, Volga-Vjatka- og Sentral-Svartejord-regionene. Den anbefales for såing tidlig på våren og om vinteren.

Spesifikasjoner:

• bladform – hjerteformet, avlang, farge – grønn, blir pigmentert om høsten;
• bladstilken er intenst rosa-rød, lengde – 25-35 cm;
• fruktform – rund;
• vekt – 369 g;
• middels tidlig variant – 98–100 dager;
• fruktkjøttet er mørk burgunder, med en utmerket, distinkt smak;
• avling – 4,3–6,1 kg/kvm;
• relativt resistent mot cercospora bladflekk.

Detroit

Dette er en italiensk sort. Den anbefales for dyrking i den sentrale regionen, men gartneres erfaring tyder på at Detroit også trives godt i Det fjerne østen. Den er verdsatt for sin kuldetoleranse og motstand mot bladfall.

Spesifikasjoner:

• fruktform – rund, jevn;
• farge - rød, med en tynn, veldig kort aksialrot;
• vekt – 111–212 g;
• fruktkjøtt – mørkerød, uten ringer;
• har god holdbarhet;
• preget av en gjennomsnittlig modningsperiode - fra fremveksten til full modning tar det 110 dager;
• sukkerinnhold – 12,3–14,2 %;
• avling – 3,6–6,9 kg/kvm;
• Smaken er god.

Egnet for juicing, hermetisering og ferskt konsum.

Boltardi

Boltardi er en nederlandsk avlet sort som ble godkjent for dyrking i den sentral-russiske regionen i 1998, og kan gi gode avlinger i hele det europeiske Russland. Det er en tidlig sort, men utmerket for langtidslagring.

Spesifikasjoner:

• bladene er mellomstore, ovale i formen, lysegrønne i fargen med en litt bølget kant;
• fruktens form er jevn, rund, fargen er mørkerød;
• vekt – 160–367 g;
• massen er mørkerød, med litt definerte ringer;
• tilstedeværelsen av medfødt immunitet mot blomstring;
• avling – 2,7–3,1 kg/kvm;
• tilhører tidligmodne varianter;
• egnet for langtidslagring;
• jord – leirjord, leire.

Nochovsky

En rødbetsort utviklet i Polen. Den ble introdusert til landet vårt for omtrent 20 år siden. Statsregisteret anbefaler dyrking i Volga- og Svartehavsregionene. Denne sorten er utmerket til juice og babymat.

Spesifikasjoner:

• fruktens form er rund, med moderat korking;
• fruktfarge – mørk rosa;
• bladene er store, lysegrønne, men mørkere under høsting;
• rødbetvekt – 150–375 g;
• holdbarheten er ikke dårlig;
• avling – 2,5–4,5 kg/kvm;
• lider ikke av blomstring;
• tidlig modningsvariant – 76–98 dager.

Khavskaja

Denne rødbetsorten ble utviklet ved Voronezj grønnsaksforsøksstasjon. Den har blitt brukt i Volga-Vjatka, Sentral-Svarte Jord, Midt-Volga, Vest-Sibir og Øst-Sibir siden 1983.

Gartnere setter pris på sorten for dens enkeltfrøede natur, da dette gjør det lettere å tynne plantene.

Spesifikasjoner:

• fruktform – rund eller rund-flat;
• fruktlengde – 8 cm, diameter – 8,5 cm;
• farge – mørk og svart-rød;
• vekt – 307–515 g;
• kjøttet er rødt, med en burgunderfarge;
• tilhører mellomsesongvarianter - fra de første skuddene til teknisk modenhet tar det 120-130 dager;
• utbytte – 5,0–8,1 kg/kvm;
• motstandsdyktig mot cercospora og svart råte;
• jord – leirjord, jord.

Egyptisk leilighet

Denne rødbetsorten ble utviklet ved V.V. Dokuchaev Central Chernobyl Research Institute of Agriculture i 1943. Den gir gjennomgående høye avlinger i Uralfjellene, Fjernøsten og Øst-Sibir. Den anbefales for høst- og vinterkonsum.

Spesifikasjoner:

• bladform – hjerteformet, mellomstor;
• bladfarge – mørkegrønn;
• bladlengde – 16–22 cm, bredde – 12–24 cm;
• petiolen er rosa-rød, lengden er 21-25 cm, tykkelsen er 0,6-1,2 cm;
• rotavlingens form er flat, med en fortykket aksial rot;
• fruktfarge – mørkerød;
• fruktdiameter – 6,5–12,5 cm;
• vekt – 332–526 g;
• massen er rosa-rød, noen ganger med en lilla fargetone, uten ringer;
• middels sen variant – 94–120 dager;
• har utmerket holdbarhet – 88–90 % av innhøstingen varer til mars året etter;
• avling – 5–8 kg/kvm;
• motstand mot blomstring;
• frostbestandig.

Det kan ta en gartner ganske lang tid å finne den perfekte rødbeten fra det store utvalget som er tilgjengelig. Nøkkelen er å nærme seg saken ansvarlig – å undersøke hvilke av de listede variantene som vil trives i ditt klima, jord og region. Da vil du ha en rikelig avling på kort tid.

Ofte stilte spørsmål