Hvordan øke utbyttet av Konkurs-rødbeter?

Konkurs-rødbeten er en hybridsort som er kjent for sin høye produktivitet og utmerkede smak. Den har blitt populær blant bønder og gartnere. Sykdomsresistensen, det høye sukkerinnholdet og det lave vedlikeholdsbehovet gjør den til et populært valg for hagearbeid. Med riktig stell kan avlingene økes.

Historien om utvalg av variasjoner

Godkjent for bruk siden 2016. Den ble utviklet av tre oppdrettere: Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya og Natalia Vladimirovna Kulikova.

Introduksjon til variasjonen

Konkurs er en enfrøet sort med en gjennomsnittlig avling på omtrent 621 centner per hektar, klassifisert som en mellomsesongsort. Den er egnet for både kulinarisk bruk, inkludert tilsetning i salater og steking, og for industriell sukkerproduksjon.

Rødbeter er ikke bare en smakfull, men også en ekstremt sunn grønnsak, rik på en rekke næringsstoffer. De inneholder vitaminer, mineraler og organiske forbindelser som har en gunstig effekt på kroppen.

Forbindelse:

• Vitaminer: C, gruppene B (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Mineraler: kalium, magnesium, jern, jod, kalsium, natrium, fosfor, sink.
• Antioksidanter: betalainer (pigmenter som gir en rik rød farge), flavonoider.
• Fiber.
• Organiske syrer: sitron, oksalsyre, eplesyre.

Fordelaktige egenskaper:

• Høyt fiberinnhold bidrar til å normalisere tarmfunksjonen, forhindrer forstoppelse og renser kroppen for giftstoffer.
• Kalium og magnesium bidrar til å regulere blodtrykket og styrke blodårene, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom.
• Jern bidrar til å forbedre hematopoiesen og øke hemoglobinnivået, noe som er nyttig for anemi.
• Kostfiber bidrar til å redusere nivåene av «dårlig» kolesterol, og forhindrer dannelse av plakk på veggene i blodårene.
• Betalainer bidrar til å bekjempe betennelse og beskytte celler mot skade forårsaket av oksidativt stress.
• Organiske syrer og antioksidanter stimulerer eliminering av giftstoffer og støtter leverens helse, og forhindrer fettdegenerasjon og andre sykdommer.
• Vitamin C styrker immunforsvaret og forbedrer hudens tilstand, akselererer sårheling og beskytter mot infeksjoner.

Regelmessig inntak av rødbeter bidrar til å forbedre kroppens generelle helse, støtter hjertets, blodårenes, leverens og tarmenes helse, og øker energinivået og utholdenheten.

Beskrivelse av utseende og smak

Konkurs-rødbeten har en rett stilk som når en høyde på opptil 50 cm. Brede, grønne, hjerteformede blader på lange petioler. Den avlange grunnstammen går jevnt over i stilken.

Planting og stell

Avlingen krever et solrikt og godt opplyst sted. Delvis skygge kan redusere avlingen og forringe kvaliteten på rotgrønnsakene.

Følg disse anbefalingene:

• Unngå å plante grønnsaker på samme sted i flere år på rad. De beste forgjengerne er kål, poteter, belgfrukter, agurker og løk. Dyrk etter spinat og bladbete.
• Velg lett, fruktbar jord med en nøytral eller svakt sur pH (6-7,5). Leirholdig eller sandholdig leirjord er egnet.
• Om høsten graver du området til en dybde på 25–30 cm og tilsetter organisk gjødsel (råtten gjødsel, kompost) og fosfor-kaliumgjødsel. Unngå å tilsette fersk gjødsel, da det kan forårsake rotforgrening.
• Om våren, løsne jorden og, om nødvendig, tilsett nitrogengjødsel og aske for å forbedre strukturen og fruktbarheten.
• Rødbeter er kuldebestandige, så så frøplantene i åpen mark i slutten av april eller begynnelsen av mai, når jordtemperaturen varmes opp til +6…+8 °C.

Steg-for-steg såinstruksjoner:

1. For å forbedre spireevnen, legg frøene i bløt i varmt vann eller en vekststimulerende løsning i 24 timer. Herd dem ved å legge dem i kaldt vann i flere timer etter bløtlegging.
2. Grav bedene med 25–30 cm mellomrom. Furene bør være omtrent 2–3 cm dype.
3. Plasser frøene med 7–10 cm mellomrom. Oversåing kan føre til utilstrekkelig rotutvikling, så tynning er viktig.
4. Fyll med løs jord og komprimer lett. Vann deretter grundig med varmt vann.
5. For å fremskynde spiring og beskytte mot frost, dekk bedene med film eller agrofiber, og fjern den deretter etter at de første skuddene dukker opp.

Ta vare på avlingene dine. Følg vanlige landbrukspraksiser:

• Sørg for regelmessig vanning, spesielt i den aktive vekstperioden. Vann én gang i uken med varmt, fritt vann. I varmt vær, øk hyppigheten til 2–3 ganger i uken. Vann ved røttene for å unngå kontakt med blader og stilker, noe som kan fremme sykdom.
• Når plantene har 2–3 ekte blader, tynn dem ut for første gang, og la det være 3–4 cm mellom plantene. Når toppene når en høyde på 10–12 cm, gjenta prosedyren, og la det være 10–15 cm mellom frøplantene for å sikre god rotutvikling.
• Løsne jorden regelmessig, etter hver vanning eller regn, for å forhindre dannelse av jordskorpe og forbedre oksygentilgangen til røttene.
• Luk etter behov for å hindre at rødbeter lider av konkurranse med ugress.
• Tre til fire uker etter spiring, påfør nitrogengjødsel (som urea eller ammoniumnitrat) for å stimulere vekst. Seks til åtte uker etter planting, tilsett kompleks mineralgjødsel som inneholder fosfor og kalium for å øke sukkerinnholdet i rotgrønnsaker og fremme utviklingen deres.
  Bruk aske, urteinfusjoner eller kyllinggjødsel fortynnet med vann i forholdet 1:10.

Konkurs-planten har et godt immunforsvar, men av og til kan den bli rammet av diverse sykdommer og skadedyrangrep. Det er viktig å starte behandlingen raskt:

• Cercospora bladflekk. Lyse flekker med brun eller grå midt og rødbrun kant dukker opp på bladene. De falmer gradvis og svekker planten. Spray med soppdrepende midler som Skor eller Topaz. Fjern og ødelegg berørte deler, og bruk vekstskifte.
• Fomoz. Det er ledsaget av gråbrune flekker på bladene og mørke flekker på rotvekster. Sykdommen kan spre seg til lagringsområder under upassende forhold. Bruk Bordeaux-væske eller kobberbaserte produkter som HOM eller Ordan. Fjern ugress omgående.
• Roteter (svart ben). Stengelroten på frøplanter og unge planter blir svart, noe som fører til at planten faller over og dør. Behandle jorden med Fundazol eller Trichodermin før planting. Overvåk vanningsplanen.
• Pulveraktig mugg. Bladene blir dekket av et hvitt eller grått belegg, som etter hvert tørker ut og dør. Effektive soppdrepende midler inkluderer Topaz, Skor eller Quadris. Fjern berørte blader og tynn ut plantene.
• Rødbetbladlus. Små grønne eller svarte insekter suger ut plantesaft, noe som forårsaker bladdeformasjon og hemmet plantevekst. Insektmidler som Aktara, Fufanon eller Inta-Vir kan bidra til å bekjempe dette skadedyret.

Inspiser toppene regelmessig for å starte behandlingen raskt og unngå alvorlige konsekvenser.

Anmeldelser

Konkurs-rødbeten er et godt valg for både nybegynnere og erfarne gartnere. Det høye sukkerinnholdet og de utmerkede lagringsegenskapene gjør den egnet for både hjemmelaget mat og kommersiell produksjon. Dens sykdomsresistens og enkle stell gjør denne sorten til en av de beste. Nøkkelen er rettidig og riktig jordbrukspraksis.

Ofte stilte spørsmål