Funksjoner ved Kestrel-rødbeter og dens agronomiske krav

Tårnfalkrødbeter er en populær hybrid som gleder gartnere over hele verden. Den er foretrukket for sin enkle dyrking, holdbarhet og transport. Til tross for ugunstige værforhold lover denne sorten alltid en rikelig avling. Utenfor Russland regnes den som et forbilde for høy kvalitet og produktiv høsting.

Sortens opprinnelse

Kestrel F1-beten er et resultat av arbeidet til et japansk avlsteam basert i Sør-Frankrike, hos Sakata Vegetables Europe SAS. Registreringsdokumenter for denne hybriden ble sendt inn i 2004.

Sorten gjennomgikk strenge foredlingstester over tre år. I 2007 ble Kestrel F1-rødbeten registrert i det russiske statsregisteret og ble raskt en anerkjent rødbetavling. Siden 2008 har den blitt dyrket i østeuropeiske land, inkludert Ukraina, Moldova og Hviterussland.

Introduksjon til variasjonen

Rødbetkestrel skiller seg ut for sin evne til å tåle ugunstige værforhold og overleve kortvarige kuldeperioder.

Den er motstandsdyktig mot mild tørke, og røttene forblir intakte. Rødbeter inneholder mange gunstige mineraler, inkludert kalium, magnesium, jern og jod.

Karakteristiske trekk ved topper og røtter

Tårnfalkens bladrosett er grasiøs. Plantens blader er vanligvis vertikale, selv om horisontale blader også er vanlige.

Du kan også gjenkjenne sorten ved hjelp av andre kjennetegn:

• Høyden på toppene varierer fra 30 til 35 cm.
• Bladmassen har en rik grønnaktig fargetone.
• Bladene er ovale, med en lang petiole.
• Bladets overflate er blank og litt boblende.
• Bladets kant kjennetegnes av uttalte bølgete linjer.
• De sentrale og laterale venene er farget i rosa toner.
• Bladstilken er av middels tykkelse og er dekket med antocyaninfarge under.
• Platene til denne hybridsorten beholder sin skjønnhet frem til innhøsting.
• Rosetten er sterk nok til å tåle skader under høsting, men den kan lett skilles under rotbehandling.
• Knollene er runde i formen og har en nesten helt glatt overflate.
• Ryggraden er strengt sentral, mellomstor og strekker seg ikke i bredden.
• Hybriden er kjent for sin saftige, rike masse, som er preget av jevn tetthet og samtidig delikat fløyelsaktighet.
• Fargen på frukten er lys, dyp, veldig mørk rød med en bringebærfarge.
• Sorten kjennetegnes ved fraværet av ringmønster på fruktene.
• Gjennomsnittsvekten varierer fra 203 til 375 g, men noen ganger finnes større eksemplarer, hvis vekt kan overstige 400 g.

Kestrel-rotgrønnsaker har fått høye karakterer i det russiske føderasjonsregisteret for sin gode til utmerkede smak. Søtheten til disse grønnsakene forsterkes av det høye sukkerinnholdet, som når opptil 12 % per 100 g fruktkjøtt.

Hvor og hvordan brukes det?

Denne rødbetsorten kjennetegnes av sin allsidighet: den er ideell for å lage en rekke kulinariske herligheter, tilberede vinterreserver, lage puréer og utvinne saft. Rødbeter brukes både i kommersiell og hjemmelaget matlaging.

Modningstid

Denne hybriden i midtsesongen kan brukes til tidlig rødbetdyrking i åpen mark for å produsere friske, spiselige rødbeter (både fruktene og toppene spises når de er unge). Den er også egnet for å produsere større rotvekster, som høstes om høsten.

Modningsegenskaper:

• Det tar 55 til 60 dager å produsere ferske klaser av rødbeter som kan spises hele.
• Full modning tar omtrent 120 dager fra såing.

Produktivitet

I følge informasjon publisert av Statsregisteret varierer utbyttet av rotvekster av Kestrel-sorten fra 253 til 308 centner per hektar, noe som tilsvarer standardene fastsatt av mentor-sorten (Bordeaux 237).

Andre indikatorer og nyanser:

• I Rostov-regionen har avlingene nådd rekordhøye nivåer – opptil 336 centner per hektar.
• Denne sorten kjennetegnes av et høyt nivå av knoller høstet ved hjelp av mekanisk teknologi, når andelen konserverte rotvekster varierer fra 85 til 96 %.
• I vanlige hagebed kan du grave opp fra 3 til 6 kg per 1 kvadratmeter.

Innhøstingen holder seg stabil selv under ugunstige værforhold, inkludert tørke.

Holder kvaliteten

Kestrel rotgrønnsaker tåler lett langdistansetransport og er motstandsdyktige mot mekanisk skade.

Rødbeter beholder kvaliteten sin gjennom vinteren uten å bli dårlige eller miste smaken.

Egnede regioner

Denne sorten er ideell for jordbruk i alle regioner i Russland, uavhengig av klimatiske forhold, men på forskjellige tidspunkter:

• I varme regioner i landetI områder der våren kommer tidlig og sommerperioden er lang (Sør-Russland, Volga-regionen og Nord-Kaukasus), kan rødbetsåing utføres så tidlig som 20. april ved bruk av frø i åpen mark.
• I kaldere klima, inkludert Sentralbeltet, Uralfjellene, Sibir og Det fjerne østen, utføres planting gjennom frøplanter og begynner tidligst 15. mai.

Hva gjør denne varianten spesiell?

Kestrel F1 skiller seg ut med sin økte motstand mot plutselige temperatursvingninger. Den har det høyeste sukkerinnholdet av alle rødbetavlinger og et høyt fiberinnhold, mens andre varianter har lavere nivåer av disse komponentene.

Hvordan plante rødbeter?

I noen klimasoner der forholdene for dyrking av rødbeter ikke er egnet, kan det ikke være noen høsting i det hele tatt, så gartnere foretrekker å dyrke Kestrel F1-hybrid ved hjelp av frøplantemetoden.

Krav

Kestrel er en varmekjær plante, så plantemateriale bør introduseres i åpen mark først etter at faren for vårfrost er over og jorden har varmet opp til minst +8 grader Celsius.

Vær oppmerksom på de cellulære finessene:

• Erfarne gartnere anbefaler å bruke beskyttende deksler for å holde på varmen i bedene de første dagene etter planting.
• De beste forgjengerne er gulrøtter, grønnsaker, hvitløk og belgfrukter.
• Unngå å plante tårnfalk etter planter som kål, reddik, potet eller pepperrot.
• Det anbefales ikke å dyrke rødbeter i samme område mer enn tre ganger på rad.

Alternativ for dyrking av frøplanter

For dyrking av rødbeter i potter er enten ferdiglaget kommersiell jord eller hjemmelaget jord egnet. Den anbefalte jordsammensetningen inkluderer:

• hagejord og kompost - én del hver;
• torv - to deler.

Kestrel F1 hybridfrøplanter tåler ikke sure forhold, så 100 g trestøv bør tilsettes til hver 5 kg jordblanding. For å desinfisere jorden, varm den opp i en ovn eller damper i en time.

Prosessen med å så og stelle rødbeter ved hjelp av frøplantemetoden ser slik ut:

1. Komprimer underlaget i beholderen.
2. Fordel frøene jevnt.
3. Dekk plantematerialet med et lag som ikke er tykkere enn 1,5 cm.
4. Etter dette, komprimer jorden lett og spray med vann med en sprayflaske.
5. Dekk beholderen med gjennomsiktig film eller glassmateriale og plasser den på et varmt sted med en temperatur på +20 °C.
6. Etter at frøplantene dukker opp, fjern filmen og reduser temperaturen til +15 °C.
7. Hvis frøplantene ikke danner en tett krone, kan du droppe å stikke dem ut. Bare tilsett litt jord for å styrke røttene. Når du fjerner overflødige frøplanter, ikke kast dem; plant dem om i en annen beholder.

Planting i åpen mark

Før frøene plantes utendørs, må de sorteres. Frøene helles på et rent ark og sorteres etter størrelse, slik at skadede eller for små frø fjernes.

Særegenheter:

• For å sikre at frøplantene dukker opp samtidig, bløtlegg frøene over natten. Plasser dem i en beholder med vann, og bytt vann med jevne mellomrom hver 6.–8. time.
• Etter at frøene har hovnet opp, plasser dem i en beholder med en hvilken som helst løsning for å stimulere vekst.
• For såing, lag furer med 15 til 35 cm mellomrom, avhengig av dyrkingsmålene dine. Hvis du planlegger å lagre rødbetene, anbefales det å øke avstanden mellom radene.
• Sådybden bør ikke overstige 3,5-4 cm.
• Vann hullene, og når det er absorbert av jorden, fordel frøene jevnt i en avstand på 5-6 cm fra hverandre.
• Dryss deretter overflaten med jord, og dekk frøene med et 2 cm lag.

Landbruksteknologi

For å sikre veksten av sukkerroer er nøye stell avgjørende. Dette inkluderer en rekke viktige trinn:

• Vanningen justeres etter værforholdene. I varme og regnfulle perioder, vann hver syvende dag, og i tørre og regnfulle perioder, hver tredje til femte dag. Vannet forvarmes i solen. Hver plante trenger omtrent 800–900 ml i starten og deretter omtrent 3–5 liter.
• Ugressfjerning bør bestå av to trinn: å løsne jorden og å fjerne ugress. Dette gjør jorden mer pustende, opprettholder en sunn mikroflora og forhindrer skadedyrvekst.
• Mulching er en prosess der sand, sagflis, torv, blader eller trespon spres rundt stilken. Dette fremmer næring til rotsystemet, beskytter det mot frysing og forhindrer fordampning av fuktighet i jorden.
• Sukkerbeter gjødsles 3–4 ganger i løpet av vekstsesongen. Gjødsel veksler mellom organisk og mineralgjødsel, samt rot- og bladgjødsel (direkte påført planten med en sprayflaske).
• Tynning utføres 2-3 ganger i løpet av vekstsesongen.

Det er viktig å understreke at saltgjødsling har en positiv effekt på kvaliteten på rødbeter. For å gjøre dette, løs opp 50–60 g bordsalt i 10 liter vann. Det anbefales å vanne grønnsaken med denne løsningen i juni, under rotutviklingen.

Høsting

Når rødbetbladene begynner å gulne, tørke ut og falle av, er det på tide å grave opp avlingen. Fjern grønnsakene fra bakken på en tørr, solrik dag:

1. Løft forsiktig opp jorden med en høygaffel, dra opp rotgrønnsakene og la dem ligge i bedet for å tørke litt.
2. Deretter beskjæres toppene, slik at det ikke er mer enn 2,5-3 cm med petioler igjen, ristes rotgrønnsakene fra bakken og fortsett med sorteringen.

Lagring

Oppbevaring av rødbeter krever spesiell oppmerksomhet. Tilberedte rødbeter bør legges ut til tørk på et skjermet sted eller et godt ventilert rom. Etterpå kan avlingen overføres til et lagringsområde med 90 % luftfuktighet og en temperatur på 0 til 2 grader Celsius. Tre- eller plastbeholdere brukes til dette formålet, og det anbefales å fylle dem med sand for best mulig konservering.

Kontroll av sykdommer og skadedyr

De viktigste egenskapene til Kestrel-sorten inkluderer dens høye motstandskraft mot sykdommer som cercospora bladflekk, meldugg og fusarium. Følgende problemer kan imidlertid noen ganger påvirke avlinger:

• Når de er rammet av phoma, kan det være gulaktige merker på bladene. Disse problemene oppstår oftest når grunnleggende retningslinjer for vekstskifte ikke er fulgt. Behandling er viktig, ellers kan røttene tørke ut.
  Ved de første tegnene på skade, spray rødbetene umiddelbart med Bordeaux-blanding eller kobbersulfat.
• Brune flekker på det grønne bladverket indikerer bladflekksykdommen ascochyta, en sykdom som ofte oppstår under ekstreme temperatursvingninger og utilstrekkelig fuktighet. For å gjenopprette plantens helse, bruk soppdrepende midler som Maxim, Quadris eller Oxyhom.

Blant skadedyrene som kan skade sorten, er følgende insekter spesielt verdt å merke seg:

• rødbetloppebille, den spiser unge blader og er spesielt aktiv under varme og tørre forhold, og kan forårsake betydelig skade på planter;
• rødbetflue, som spiser blader, lever i dem og deretter blir til en puppe;
• bladlus, spiser saften fra stilker, blader og unge skudd.

For å beskytte Kestrel-rødbeter mot skadedyr anbefales det å bruke Decis, Proteus, Calypso eller Confidor.

Positive og negative egenskaper

Kestrel regnes som en av de mest vellykkede hybridene, selv om den har en rekke egenskaper – både positive og negative. Sortens positive aspekter inkluderer:

Kestrel-sorten har imidlertid visse ulemper, spesielt dens lave motstandskraft mot skadedyr. For å beskytte avlingene mot skadedyr er det nødvendig å følge landbruksanbefalingene strengt og behandle plantene regelmessig.

Anmeldelser

Tårnfalkrødbeter er ideelle for hermetisering og langtidslagring. Selv nybegynnere i gartnere kan dyrke denne grønnsaken. Denne hybridens røtter er verdsatt for sitt jevne utbytte og utmerkede smak. Denne lettdyrkede avlingen trives best i solrike, romslige bed gjødslet med kugjødsel.

Ofte stilte spørsmål