Karakteristiske egenskaper ved den milanesiske rosa kålroten og det grunnleggende innen landbruksteknologi

Milanese rosa kålrot er en av de mest livlige og populære variantene, verdsatt ikke bare for smaken, men også for sitt attraktive utseende. Den er lett gjenkjennelig takket være fargen, som skiller den fra andre varianter. Den er kjent for enkel stell, sykdomsresistens og god produktivitet. Rettidig og riktig stell er nøkkelen.

Introduksjon til variasjonen

Milanesisk rosa er et utmerket valg for grønnsakelskere. Den er søt, lett å dyrke og har et sterkt immunforsvar, noe som gjør den ideell for hagen. Den er rik på næringsstoffer, inkludert vitamin A, B, C, E og K, samt mineraler som kalium, kalsium, magnesium, fosfor og jern.

Fordelaktige egenskaper:

• Takket være det høye innholdet av vitamin C, bidrar den til å styrke kroppens forsvar og bekjempe infeksjoner.
• Fiber bidrar til å normalisere tarmfunksjonen, forbedrer peristaltikken og forhindrer forstoppelse.
• Det bidrar til å rense blodårene, noe som har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet og reduserer risikoen for aterosklerose.
• Kalsium og fosfor styrker beinvevet og forebygger sykdommer som osteoporose.
• Vitamin A forbedrer hud- og øyehelsen, og antioksidanter bremser aldringsprosessen i cellene.

Beskrivelse av utseende

Rotgrønnsaken er rund og glatt. Hovedkarakteristikken er den rosa fargen, som skiller den milanesiske kålroten fra andre varianter. Vekten av en enkelt grønnsak varierer fra 60 til 150 gram.

Landing

Dette prosjektet krever ikke mye innsats og passer for både erfarne og nybegynnere i gartnere. For å sikre en god høst er det viktig å følge noen enkle regler:

• Velg områder med lett, fruktbar jord med nøytral surhet (pH 6-7).
• Forbered bedet på forhånd ved å grave jorden til en dybde på 20–25 cm og fjerne ugress. Om høsten tilsetter du organisk gjødsel, som humus eller kompost, for å berike jorden med næringsstoffer.
• Plant frøene direkte i åpen mark når jorden varmes opp til 6–8 °C. Så i to omganger: i april–mai for sommerhøsten og i juli–august for høsthøsten.

Lag furer 1–1,5 cm dype med en avstand på 20–25 cm mellom radene. Plasser plantene i bedene med 5–7 cm avstand. Dekk til med jord og vann forsiktig, vær forsiktig så du ikke vasker bort jorden.

Stellinstruksjoner

Gi avlingen din grundig pleie for å sikre en rikelig avling. Følg standard landbrukspraksis:

• Vanning. Neper er svært følsomme for fuktighet, spesielt i de tidlige vekststadiene. Vann regelmessig, og hold jordfuktigheten moderat. Gjør dette om morgenen eller kvelden, og unngå å vanne bladene. Vær forsiktig: for lite vann vil føre til at røttene blir grove, mens for mye kan forårsake råte.
• Toppdressing. Bruk komplekse mineralgjødsel, som superfosfat og kaliumsalter, én gang i sesongen. Organisk gjødsel (treaske eller kompost) forbedrer smaken og saftigheten til rotgrønnsaker. For å unngå å fremme bladvekst på bekostning av rotgrønnsaker, unngå å overdrive nitrogen.
• Tynning. Dette er et nødvendig trinn i plantepleien – det bidrar til å forhindre overbefolkning og gir grønnsakene tilstrekkelig plass til å utvikle seg. Utfør det første trinnet når frøplantene når en høyde på 5 cm, og la det være 5–7 cm mellom plantene. For det andre trinnet, øk avstanden til 10–15 cm.
• Mulching. Bidrar til å holde på fuktigheten, forhindrer ugressvekst og beskytter rotvekster mot overoppheting. Bruk halm, høy eller kompost som mulch. Dette forbedrer mikroklimaet i rotsonen og reduserer vanningsfrekvensen.
• Løsning. Forbedrer oksygentilgangen til røttene og fremmer bedre fuktighetsopptak. Påfør etter vanning eller regn for å forhindre skorpedannelse på jordoverflaten.
• Ugressrydding. Bidrar til å eliminere ugress som konkurrerer med kålrot om næringsstoffer og vann.

Neper kan bli påvirket av ulike sykdommer og skadedyr. De vanligste er:

• Kila. Det manifesterer seg som fortykkelser og utvekster på røttene. Behandle jorden med kalk eller treaske før planting.
• Pulveraktig mugg. Hvite pulveraktige flekker dukker opp på bladene. Behandle med soppdrepende midler som Topaz eller Skor.
• Bakteriose. Forårsaket av en bakteriell infeksjon, manifesterer det seg som råte og flekker på bladene. Behandle med kobberholdige produkter som HOM eller Bordeaux-væske.
• Svartbein. Denne soppsykdommen forårsaker sverte og råte ved bunnen av stilken. For å bekjempe sykdommen, bruk Previkur eller Fundazol, hold en regelmessig vanningsplan og fjern berørte planter.
• Korsblomstrende loppebille. Denne lille, men svært glupske billen skader blader ved å spise små hull, noe som svekker planten. Den er spesielt farlig i tørt og varmt vær.
  Bruk insektmidler som Intavir, Aktara eller Karate. Hvitløksuttrekk eller tobakksstøv er også effektive.
• Kålflue. Skadedyrlarver skader røttene, noe som forårsaker visnen og død. Tegn på skade inkluderer visnende blader, selv med tilstrekkelig fuktighet. Behandle med Bazudin eller Diazinon. Forebyggende jordbehandling før planting reduserer risikoen for skade.
• Bladlus. Små insekter suger saften fra blader og stilker, noe som forårsaker deformasjon og hemmet vekst. De bærer ofte virusinfeksjoner, noe som gjør dem svært farlige. Behandle med Fitoverm eller Actellic. Såpeløsninger med treaske vil også hjelpe.
• Rapsblomstbille. Billen spiser knopper og unge blader, og skader ikke bare kålrot, men også andre korsblomstrende avlinger. Spray med insektmidler som Karate Zeon eller BI-58. Feller og mekanisk fjerning av voksne biller er også effektive.

Høst før frosten setter inn for å sikre at frukten beholder sin sødme og saftighet.

Anmeldelser

Den milanesiske rosa kålroten er en sann skattkiste av næringsstoffer og vokser lett i enhver hage. Den delikate smaken, det sprø fruktkjøttet og den appetittvekkende rosa fargen gjør denne sorten til en favoritt blant gartnere som ønsker en avling av høy kvalitet og lite vedlikehold. Den enkle stell og sykdomsresistensen gjør den til et populært valg selv for nybegynnere.

Ofte stilte spørsmål