Zhara-sorten er en av de eldste dyrkede i landet, populær blant bønder og hageentusiaster. Den skiller seg ut med sin tidlige modenhet, behagelige smak og enkle dyrking. Den tilpasser seg vær- og temperatursvingninger, noe som gjør den egnet for planting i ulike regioner av landet.
Utviklingshistorie
Sorten Zhara ble offisielt registrert i 1956. Søknaden ble sendt inn av det litauiske forskningsinstituttet for frukt og grønnsaker. Den ble utviklet ved Viten-stasjonen, som bærer navnet Ivan Michurin.
Det er ikke en hybrid, så våre egne frø brukes med hell til planting neste sesong. Ledende produsenter av Zhara-frø inkluderer Agrofirm Poisk og Agrofirm Aelita.
Introduksjon til variasjonen
Den har høy kommersiell appell, men er ikke beregnet for langtidslagring. Den tåler korttidstransport godt og er rik på vitamin C.
Zhara har god vinterhardhet, tåler betydelige temperaturfall og er tilpasset varmt klima.
Eksterne parametere for planten og rotvekstene
| Navn | Modningsperiode (dager) | Sykdomsresistens | Anbefalt jordtype |
|---|---|---|---|
| Varme | 18–26 | Høy | Nøytral eller svakt sur |
| Presto | 20–28 | Gjennomsnittlig | Nøytral |
| Dabel | 22:30 | Høy | Subsur |
| Ilka | 30–40 | Lav | Nøytral |
Dette er en høyavkastende sort som er optimalisert for dyrking i hagebed. Den danner en bred, men ikke overdrevent bladrik, rosett.
Andre sortsegenskaper:
- Bladrosetten inneholder 5 til 7 blader.
- Rotgrønnsaken har en form som ligner en sirkel eller en langstrakt sirkel, med en lys rød-karmosinrød hudfarge som er omtrent 0,5 mm tykk.
- Kjøttet er fast, med et blek gråaktig skjær i midten og blir rosa nær huden.
- Denne reddikvarianten har grønne blader og små topper.
- Rotvekten varierer fra 18 til 30 g, og diameteren og lengden er omtrent like, og når fra 3 til 4 cm.
- ✓ Evne til å tilpasse seg ulike klimasoner, inkludert Sibir og Uralfjellene.
- ✓ Høy motstandskraft mot sykdommer, unntatt fusariumvisne og meldugg.
- ✓ Kort modningsperiode: 18–26 dager, noe som tillater flere såinger i løpet av sesongen.
Smakens kvalitet, formålet
Den har en utmerket smak til fersk bruk, i salater og sauser. Denne varianten har en litt krydret smak.
Modning
En av hovedfordelene med Zhara-sorten er den korte modningsperioden – bare 18–26 dager. Dette gir mulighet for såing nesten hver tredje uke og frisk frukt gjennom hele vekstsesongen.
Det er bare viktig å bytte bed hver gang og sørge for at beslektede avlinger ikke tidligere har vokst i dette området.
Produktivitetsnivå
Med riktig stell og behandling kan du hente ut opptil 25 tonn fra 1 hektar, som er omtrent 3,5 kg per 1 kvadratmeter.
Hvor anbefales det å dyrke?
Denne sorten dyrkes med suksess i så godt som alle regioner og klimasoner i Russland. Den er egnet for såing i åpne hager i de sørlige, sentrale og svartjordsregionene, så vel som i Uralfjellene og Sibir.
De optimale forholdene for normal utvikling av denne reddiken er et drivhus eller et midlertidig filmly, hvor det er lett å ta vare på og ikke forårsaker noen spesielle problemer.
Zhara kan også sås innendørs, men dette krever betydelig innsats fra gartnerens side for å opprettholde riktig temperatur og fuktighet. Ellers kan røttene bli deformerte og slappe. Dette vil selvfølgelig påvirke kvaliteten negativt.
Regler:
- Vinduer bør plasseres på den mest solrike siden.
- Temperaturområde: 10–17 grader på dagtid og litt lavere om natten.
- I overskyet vær, om vinteren, høsten eller våren (når dagslyset er kort), koble til fytolamper for ekstra belysning.
- Beholderen til varmen bør være minst 15–20 cm dyp.
Foretrukket jord
Zhara trives i substrater med lav eller nøytral pH. Det anbefales å berike jorden med humus, aske og kugjødsel på forhånd, samtidig som man unngår bruk av fugleskitt og nitrogenholdig gjødsel.
Hvordan plante reddik Heat?
Velg godt opplyste områder i hagen for såing, da reddiker ikke vil utvikle seg normalt i skyggen: toppene vil vokse for mye, og planten kan spire for tidlig.
Vær også oppmerksom på andre krav:
- Alle avlinger unntatt korsblomstrede er gode forgjengere for reddiker.
- For å beskytte reddiker mot skadedyr, kan du plante dem sammen med løk og gulrøtter.
- Såing kan begynne tidlig i april og fortsette til 15.–18. august. De rikeligste avlingene høstes tidlig på våren, ettersom reddiker ikke tåler de høye temperaturene og tørken som er typisk for midtsommer.
- To til tre uker før planting bør jorden gjødsles med mineralgjødsel eller organisk materiale. Hvis jorden er sur, juster pH-verdien ved å tilsette kalk i passende mengde.
- Frø sås i rader med en avstand på 3 cm mellom frøene og en dybde på 1,5–2 cm. Avstanden mellom radene bør være 10–12 cm.
- ✓ Optimal jordtemperatur for såing: +8–10 °C.
- ✓ Sådybde: 1,5–2 cm, med en avstand på 3 cm mellom frøene.
- ✓ Radavstand: 10–12 cm for å gi tilstrekkelig plass til vekst.
Stell av reddiker
Når grønne skudd dukker opp, vil Zhara-reddiken trenge riktig pleie, som består av følgende klassiske prosedyrer:
- Jorden mellom radene og rundt rotvekstene må løsnes med jevne mellomrom med en hakke for å forhindre skorpedannelse.
- Vann plantene slik at jorden forblir jevnt fuktig, men ikke gjennomvåt. Vann forsiktig fra en vannkanne for å unngå at frøene vaskes bort.
- Hvis såingen ble gjort om sommeren og det er ekstrem varme og tørke ute, bør plantene beskyttes mot den brennende solen ved hjelp av lett agrofiber eller film, og kontinuerlig overvåke fuktigheten under dekselet.
- Det er bedre å ikke plante reddiker i varmt vær, da dette forringer kvaliteten på rotfruktene.
- Hvis jorden har blitt forhåndsgjødslet, er det ikke nødvendig med ytterligere gjødsling.
- Når du tynner ut, fjern svake planter, og la buskene ha et mellomrom på 9–12 cm.
- Bedet må lukes regelmessig, spesielt når reddikplantene fortsatt er små. Ugress utarmer jorden og trekker ut verdifull fuktighet og næringsstoffer.
- × Unngå å så i varmt vær, da dette kan føre til for tidlig bolting og forringelse av rotvekstenes kvalitet.
- × Ikke bruk for mye nitrogengjødsel, da dette kan føre til overdreven vekst av topper til skade for rotvekster.
Høsting og lagring
Reddiker høstes når de modnes, vanligvis så tidlig som 15 dager etter at de første skuddene dannes i varmere strøk. Hvis avlingen er rikelig, bør den enten lagres eller selges på markedet. I begge tilfeller må de høstede grønnsakene først tørkes og sorteres.
Reddiker kan oppbevares i et ventilert rom i opptil tre dager. De holder seg i flere uker i kjøleskap eller kjeller ved en temperatur på 2–4 °C (37–4 °F). De bør imidlertid kun oppbevares ferske; de er ikke egnet for frysing.
Risiko for sykdommer og skadedyr
Selv om denne sorten er kjent for sin motstandskraft mot mange sykdommer, er den fortsatt sårbar for noen. For eksempel er den utsatt for fusariumvisne, meldugg og gråmugg som av og til dukker opp, og gul stilk og klumprot er svært sjeldne.
De vanligste skadedyrene er hvitkållarver og loppebiller. For å bekjempe dem må du bruke passende kjemikalier.
Grunnleggende for å forebygge ulike problemer
For å forhindre sykdommer og andre problemer med planter, lær hvordan du tar vare på dem:
- ikke ignorer regler for vekstskifte;
- opprydde ugress og infiserte deler;
- Vann og løsne jorden oftere for å sikre lufttilgang til røttene;
- Spray reddiker med insektmidler og soppdrepende midler for å forhindre sykdommer og kontrollere skadedyr.
Lignende varianter
Sorter som ligner på Zhare er Presto og Dabel. De har lignende modningstider, små rotstørrelser og er tidligmodne. Den sentmodne Ilka har lignende egenskaper.
Positive og negative egenskaper
Fordelene med denne reddikvarianten inkluderer følgende:
Gjennomgang av anmeldelser
Selv om Zhara-reddiken ble avlet for flere tiår siden, er den fortsatt populær. Denne sorten tilpasser seg godt til planting på ethvert sted og krever lite stell. Denne reddiken har en tradisjonell og behagelig smak. Zhara er ideell for å gjøre sunne rotgrønnsaker klare for bordet tidlig.