Funksjoner av Sora reddik og dens dyrking

Reddik Sora er en innovativ F1-hybrid, som viser at det er vanskelig å få tak i frømateriale hjemme. Sorten regnes som enkel å dyrke og stelle, og kan skryte av god avling, men krever at man følger enkle landbruksretningslinjer.

Reddik Sora

Reddik Sora kan lagres lenge

Reddik Sora kan dyrkes hele året

Beskrivelse

Sora-reddiken ble utviklet av nederlandske oppdrettere på slutten av forrige århundre. Sorten dukket opp i Russland i 2001, hvoretter den ble lagt til landets statsregister.

Dette er en tidligmoden grønnsak, som modner innen 20–25 dager etter spiring. Å forlenge tiden til en måned gir større rotgrønnsaker.

Et særegent trekk ved reddiker er at de er fri for hulrom, og overmodne frukter beholder sin delikate tekstur og saftighet. De vokser under alle forhold – i vinduskarm, i hage eller drivhus – og tåler kulde godt, noe som gjør dem ideelle for såing tidlig på våren.

Jordkrav:

• surhet – nøytral eller svak;
• struktur – lett, fruktbar;
• jordtype – torv, sandholdig leirjord;
• Minimumstemperaturen for planting er 0 grader.

Plantetider avhengig av regionen (vår, vinter):

• sørlige breddegrader: midten av mars – begynnelsen av april, november;
• midtre sone: midten til slutten av april, oktober;
• Nordlige regioner: slutten av mai – begynnelsen av juni, september.

Utseende

Hvordan ser Sora-reddik ut:

• fruktdiameter – 3-5 cm;
• vekt – 20–40 g;
• massen er mør og saftig;
• type topper – sparsom, lav, spredende;
• fruktens form er perfekt rund og glatt;
• reddikfarge - dyp rosa;
• skallet er tynt.

Fordeler og ulemper

Sora-hybriden kjennetegnes av et betydelig antall fordeler:

Mangler:

Produktivitet og bruksområder

Hvis du følger stellreglene strengt, kan du få 70-75 centner frukt fra 1 hektar og 2-3 kg frukt fra 1 kvadratmeter.

Reddik Sora brukes til innendørs konsum – i salater, forretter, kalde retter og supper.

Forbereder landing

For å forbedre spireevnen, klargjør frøene. Hvis du kjøpte dem i profesjonell emballasje, er det ikke nødvendig med ytterligere behandling.

Regler for frøforberedelse:

1. Sorter reddikfrøene for hånd, og kast eventuelle skadede. Til planting er det best å bruke frø med en diameter på 3 mm – disse regnes som sterke.
2. Legg frøplantene i bløt i varmt vann for å få fortgang i spiringen. Denne prosessen bør ta 10–12 timer.
3. For å forbedre veksten, bruk spesielle stimulanter som ytterligere øker motstanden mot sykdommer og skadedyr. Disse kan være basert på sølvioner, uorganiske salter, molybden og bor.
   Naturlige stoffer som treaske, aloe vera-juice, urter og honning kan brukes til samme formål. Bløtleggingen gjøres i 8 timer.
4. For å desinfisere, plasser frøene i vann med en temperatur på +50 grader eller i en svak løsning av kaliumpermanganat.
5. Sørg for å varme frøene i solen før planting.
6. Gjennomfør bobling. Denne prosedyren fjerner oljebelegget, noe som øker frøspiringen.
   Det du må gjøre: fyll beholderen halvveis med varmt vann og tilsett plantematerialet. Senk deretter luftpumpeslangen (for et akvarium) helt ned til bunnen og koble den til. La den gå i minst 10 timer.
   Å eksponere frøene for luft utløser reaksjoner i vannet, og frigjør oljebelegget. Tørk kornene etter denne prosessen.

For å fremskynde spiringen, bruk denne metoden:

• Legg sagflis i et brett eller en eske (lagtykkelse – 4–5 cm);
• vann rikelig med vann ved romtemperatur;
• Plasser frøene på en fuktig overflate;
• dekk med plastfolie;
• La det stå i 3 dager, og så det deretter i jorden.

Krav til jordforberedelse:

1. Velg et godt opplyst område. Det er best å plante reddiker etter kålrot, pepperrot, salat, spinat og ruccola.
2. Om høsten graver du over bedene og tilsetter mineral- og organisk gjødsel. Disse inkluderer humus, kompost, fosfor, kalium og nitrogen. Du kan bruke superfosfat (40 g) og kaliumklorid (15 g).
3. Nøytraliser jorden ved å kalke den. Påfør 0,5 kg kalk per kvadratmeter.
4. Hvis jorden er for tett, tilsett torv eller elvesand.
5. Om våren, jevn jordoverflaten med verktøy.
6. Dann spor eller brønner.

Planteteknologi

Reddik Sora plantes om våren eller høsten, men kan også plantes i frossen jord (desember-februar). Funksjoner:

1. Om våren Grønnsaken plantes i forberedte senger og vannes til en dybde på 1,5 cm.
2. Om høsten Dekk de plantede frøene med kompost. Husk at frøene må være tørre. Dybden er 2–3 cm.
3. Om vinteren Rydd snøen, legg frøene og dekk med kompost. Plasser frøene til en dybde på 5 cm.

Typer teknologi for planting av reddik Sora:

1. Tape-metoden Denne metoden innebærer å plante grønnsaker i to rader. Dette betyr å lage to rader, ikke mer enn 5 cm fra hverandre. Lag en ny stripe med 15 cm mellomrom, og lag to rader til.
2. Solid metode – plantemønster mellom rader og frø 5x5 cm.

Det er nok å plassere ett frø per hull, siden denne sorten har en høy spireevne. Den typiske spiretiden er 5–6 dager.

Landingsprosessen etter forberedende aktiviteter:

• Grav hull til ønsket dybde;
• fukt jorden litt;
• plasser frøene;
• dekk med et lag med jord;
• komprimer jorden litt;
• vann det.

Moderne gartnere bruker eggbrett til planting – de er laget av naturlige materialer og har forhåndskuttede celler, noe som sikrer jevn fruktvekst uten behov for tynning.

I drivhuset

Sora-hybriden tåler skygge godt, noe som gjør den til en flott veksthusavling. Plante- og stelltips:

1. Avlingen kan plantes tidlig på våren, høsten, vinteren og høstes frem til april og januar.
2. Hvis du vil høste året rundt, anbefaler eksperter en pause på minst én måned. Først da kan du bruke drivhuset igjen og gjødsle jorden grundig.
3. For et drivhus regnes den kontinuerlige metoden som den optimale planteteknologien.
4. I løpet av frøplantenes vekstperiode (omtrent 20 dager) bør temperaturen være mellom +5 og +10 grader Celsius. Deretter økes temperaturen til +20 grader Celsius.
5. Fuktighetsnivå: maksimalt 85 %, optimalt 70 %.
6. Sørg for å lufte grønnsakene daglig, ellers råtner de.
7. Reddiker må vannes moderat - det skal ikke være vannfylte klumper eller overtørket skall.
8. Du kan ikke plante i jorden der grønnsaker vokste i fjor – det er bedre å bytte jord eller vanne den rikelig. mat meg.
9. Plantedybden i drivhuset er 1-1,5 cm.
10. Denne sorten trives med mye lys, så sørg for ekstra belysning. Ikke la den stå på i mer enn 16–18 timer, da dette vil føre til at plantene svulmer opp.

Ut i åpent terreng

Når du planter frø utendørs, er det viktig å sørge for at det ikke er frost i spireperioden. Hvis temperaturen synker, dekk reddikene over natten med plastfilm, lutrasil eller spunbond.

Særegenheter:

• Unngå altfor solrike områder, da direkte sollys har en negativ effekt på rotvekster;
• Dekk avlingen med ikke-vevd materiale i de første dagene, noe som vil fremskynde spireprosessen;
• Det anbefales å bruke mulch, noe som vil bidra til å opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået (bruk torv, blader, sagflis);
• Skadedyrlarver forblir i hagebed, så desinfiser jorden med kokende vann.

Hvis du dyrker store mengder reddiker, bruk en spesiell tusj for såing i åpen mark. Den er laget av planker med tinder drevet inn i dem (høyden tilsvarer dybden frøene skal plantes i). Etter å ha jevnet ut overflaten på bedene, sett på tusjen og trykk ned, slik at du lager ferdige hull.

Stellinstruksjoner

Sora-reddiksorten er helt upretensiøs i stell, så det er nok å gjøre følgende:

1. Etter at de tre første bladene har dannet seg, tynnes reddikene ut. Dette må gjøres et par ganger til, forutsatt at reddikene ble plantet tett (2–3 frø per hull). Den ideelle avstanden for reddikene er 5 cm. Dette er tilstrekkelig for normal rotvekst og næringsopptak.
   

   Følg disse retningslinjene: tynn ut røttene etter vanning om kvelden. For å forsiktig fjerne rotgrønnsaken fra bedet, hold frøplanten med én hånd og jorden rundt den med den andre. Sørg for å trykke jorden fast og fukte grønnsaken.

2. Luk plantene – trekk ut ugresset med røttene, men gjør det forsiktig for ikke å skade reddikens rotsystem.
3. Rikelig vanning er nødvendig under tørke og om sommeren. Vann ofte i små mengder.

Gjødsling fortjener spesiell oppmerksomhet. Det utføres i flere trinn:

1. I løpet av frøplantedannelsesfasen tilsettes en blanding av 5 kg kompost, 1 kopp treaske, 10 g urea og 40 g dobbelt superfosfat i jorden. Denne mengden beregnes per 1 kvadratmeter.
2. Under rotveksten brukes mineraler – nitrogen, fosfat og kalium. De spres over jordoverflaten, hvoretter jorden løsnes lett. Gjødsling gjøres etter vanning.
3. Ekstra gjødsel påføres etter behov når bladverket skifter farge, visner og frukten ikke øker i størrelse. Gjødselpåføring avhenger av den underliggende årsaken.

Sykdommer og skadedyr

Reddik Sora regnes ikke som sårbar for sykdommer og skadedyr, da den har et sterkt immunforsvar, men kan noen ganger bli påvirket av følgende insekter og sykdommer:

1. Hvit sommerfugl og korsblomstrende loppebille. For kontroll og forebygging, bruk en løsning med treaske (2 kopper per bøtte med vann, tilsett en stykk brun vaskemiddel) eller en tobakksblanding (tilberedt som en askeblanding). Du kan også lage en tomatinfusjon: hell tomattoppene i en beholder og tilsett vann og eddik (30 ml per 10 liter). Butikkkjøpte produkter inkluderer Sherpa, Decis og Molniya. Møllkuler, strødd rundt omkretsen, er også effektive for å bekjempe skadedyr.
2. Kila – en farlig kålsykdom. For å forhindre utviklingen desinfiseres frøene og jorden behandles med kalkstein (400 g kalk per bøtte med vann). Treaske tilsettes hullene før planting.
3. Svartbein. Hvis de er berørt, fjern de berørte grønnsakene og behandle jorden med et antiseptisk middel (manganløsning). Sykdommen er preget av råte, så unngå å overvanne jorden. Før planting, vann bedene med en løsning av vann (10 l) og kolloidalt svovel (40 g).
4. Vaskulær bakteriose Det forebygges ved å desinfisere plantematerialet og behandle det med Fitolavin, Binoram, Trichodermin og Planriz.

Mulige problemer

Nybegynnere i gartnere står alltid overfor ulike utfordringer, og erfarne bønder anbefaler å være oppmerksom på de vanligste faktorene:

1. Dårlig avling skyldes overfylte frøplanter og utilstrekkelig lys.
2. Små rotvekster. Årsaker inkluderer uregelmessig vanning, for dyp såing av frø og mineralmangel.
3. Sprekking av reddiker er et resultat av uttørking på grunn av utilstrekkelig vanning.
4. Bolting oppstår på grunn av overflødig nitrogen, overbefolkning, feil vanning og overdreven varme.

Høsting og lagring

Reddik Sora er ganske transportabel og har lang holdbarhet, men for å oppnå dette må du følge innhøstings- og lagringsreglene:

• overmodning bør ikke tillates, så høstingen begynner 20 dager etter at spirene dukker opp;
• dra reddikene forsiktig ut, grav litt med en spade;
• for oppbevaring hjemme kuttes toppene av, hvoretter grønnsaken sendes til kjøleskapet;
• For langtidstransport plasseres avlingen i trekasser (ventilert) og plasseres i et kjølig rom (kjeller).

En video om Sora-reddik

I denne videoen deler en erfaren gartner nyttig informasjon om dyrking og kultivering av reddiksorten Sora:

Anmeldelser fra gartnere

Sora-reddiken er en favoritt blant mange gartnere – den har et vakkert utseende, krever ingen spesifikke vekstforhold eller stell, og kan skryte av utmerket smak og tekstur. Hvis du følger disse enkle retningslinjene, vil du få en rikelig høst på kort tid.

Ofte stilte spørsmål