Høstgiganten er en sentmodnende sort kjent for sin økte produktivitet og salgbarhet. Den saftige teksturen er mør, men likevel litt krydret, noe som gjør den ideell for ferskt konsum. Den regnes som lite krevende og lett å dyrke, og kan dyrkes både i hagen og i beskyttet jord.
Introduksjon til variasjonen
Autumn Giant er en reddikkultivar (ikke en hybrid) utviklet av A.V. Kuznetsov og V.K. Dulin, begge fra Poisk LLC. Den ble godkjent for dyrking i første halvdel av 2010.
Sortsegenskaper:
- Gjennomsnittlig produktivitet varierer fra 4,5 til 9–10 kg/m2, og den kommersielle kvaliteten er på et høyt nivå.
- Rotvekster plantes til en dybde på 1/4 av lengden, noe som er normalt.
- Reddiker modnes samtidig og tar maksimalt 20 til 30 dager.
- Denne sorten har konkurransedyktig kuldebestandighet og utmerket tilpasningsevne til ulike klimaforhold, noe som gjør at den kan dyrkes med hell i alle regioner i landet.
- Rotvekster av denne sorten kan lagres i opptil 5 måneder.
- ✓ Oppbevar reddiker på et kjølig, godt ventilert sted med en temperatur på 0–2 °C.
- ✓ Unngå å oppbevare i nærheten av frukt som produserer etylen for å forhindre for tidlig spiring.
Smaks-, plante- og rotgrønnsaker
Reddiker kjennetegnes av en halvoppreist rosett. Bladbladene er obovate og grønne, og stilken mangler antocyaninfarging.
Beskrivelse av reddiker:
- Røttene til denne sorten er store, elliptiske, og når 6-8 cm i lengde og 5-6 cm i diameter.
- Hodet er konvekst, overflaten er glatt, malt hvit.
- Fruktvekten varierer fra 50 til 100 g.
- Fruktkjøttet er mørt og saftig, også hvitt, med en behagelig smak og lett krydder.
Landing
Rotvekster trives i opphøyde bed som er over 20–25 cm høye. Det er viktig at bedet plasseres i et godt opplyst og vindbeskyttet område. Lett, løs, leirholdig jord er ideell for såing av reddikfrø. Reddiker vokser også i sandholdig jord, men krever hyppig vanning.
- ✓ For optimal reddikvekst, velg områder med et dypt dyrkbart lag (minst 30 cm).
- ✓ Unngå områder med lavt grunnvannsnivå for å forhindre rotråte.
Såing av frø i bakken utføres i følgende perioder:
- Andre tiår i april–andre tiår i mai – under tak;
- De første ti dagene av juni – i åpen mark.
Såtidspunktet avhenger av regionen og værforholdene. Om høsten graves bedet over, jordklumper brytes opp, og 45-55 g superfosfat, 15-20 g kaliumsalt og 5-7 kg humus tilsettes per kvadratmeter. Frøene plantes i furer som ikke er dypere enn 1-2 cm. Avstanden mellom tilstøtende furer bør være minst 10 cm, og avstanden innenfor en rad bør være 5 cm.
Frøforberedelse:
- Før planting blir frøene bløtlagt i 24 timer i vann eller en fuktig klut, noe som gjør at de kan svelle litt.
- Deretter desinfiseres de ved å senke dem ned i en mettet løsning av kaliumpermanganat, hvoretter de tørkes grundig.
Såing av frø:
- Lag furer i hagebedet og vann dem rikelig med varmt vann.
- Dekk frøene med løs jord og komprimer dem lett. Vanning er ikke nødvendig; et lett dryss med torv eller humus er tilstrekkelig.
Stell av reddiker
Pleieregimet er standard. Følg disse retningslinjene når det gjelder fuktighetsgivende fuktighet:
- Reddiker elsker fuktighet. Etter såing må de vannes daglig, morgen eller kveld. Hvis du glemmer å vanne de voksende reddikene, vil de bli veldig bitre.
- Uregelmessig vanning og stillestående vann kan føre til sprekkdannelser i frukten og råtnende rotsystem.
- Etter hver vanning løsnes sengen forsiktig, og prøver å ikke skade spirene.
- Kun varmt vann skal brukes, og det må ha lagt seg.
- × Unngå vanning på dagtid i direkte sollys for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke bruk kaldt vann fra springen, da det kan stresse plantene.
Gjødsling gis i begynnelsen av rotdannelsen med mineraltilskudd med høyt kalium- og fosforinnhold. Du kan bruke monokaliumfosfat eller løse opp 1 spiseskje nitrofosfat i 10 liter vann. Brennesle- eller gjødselinfusjoner kan også brukes.
Sykdommer og skadedyr
Reddiker er motstandsdyktige mot fall og sykdommer, og er ikke utsatt for skadedyrangrep. Men hvis det er infiserte planter i nærheten eller det er mye nedbør, sørg for å utføre forebyggende behandling med insektmidler og soppdrepende midler om våren.
Anmeldelser
Høstgiganten kjennetegnes av sin motstandsdyktighet mot knoppskyting og blomstring, samt rikelig med bladverk. Den motstår ulike sykdommer og er frosthardfør. Ideell for å spises både rå og i salater. Når den lagres, beholder den smaken og friskheten i 4–5 måneder.