Viktige trekk ved Melito-reddik og dyrkingsregler

Den svært robuste Melito-sorten krever minimal stell og er godt tilpasset temperatursvingninger. Den er svært motstandsdyktig mot sykdommer og er ikke utsatt for å sprekke eller tørke ut under lagring. Reddikrøttene har en sterk struktur og tykt skall, noe som sikrer at de bevares under transport uten behov for topper.

Funksjoner ved utvalg

Melito er en førstegenerasjons hybrid laget av et team nederlandske oppdrettere fra Nickerson Zwaan BV i 2014. Utviklernes mål var å lage en reddiksort som er i stand til å vokse under en rekke klimatiske forhold.

Etter å ha bestått alle nødvendige tester og forsøk, ble hybriden ansett som egnet for landbruksbruk og inkludert i statsregisteret i 2015.

Introduksjon til variasjonen

Plantepleie krever alltid oppmerksomhet på små detaljer som kan påvirke fruktbarheten og avlingen betydelig. Reddiker, til tross for sin enkelhet, har en rekke spesifikke krav og egenskaper:

• ved temperaturer over +23–24 °C spirer ikke reddikfrø, selv om optimal lengde på dagslyset er til stede;
• Vårsesongen er ideell for såing av reddiker, når dagslyset er begrenset til 12 timer;
• frø kan holde seg levedyktige i opptil 5–6 år hvis de oppbevares på et grundig tørt og kjølig sted;
• For å alltid ha ferske reddiker på bordet, bruk såintervaller på 10 til 15 dager;
• Når du planter i komprimert leirjord, er det bedre å bruke en rive til å tynne ut jorden på tvers av radene for å forhindre skade på røttene;
• Reddik må gjødes regelmessig og moderat, og overvanning etter tørke kan føre til sprekker i røttene;
• Hvis reddikbladene skifter farge, er dette et signal om å bruke gjødsel.

Kjennetegn på plantens og rotvekstenes utseende

Nederlandsk reddik er en kompakt rosett av blader med en særegen halvoppreist vekstform. Plantens blader er spesielt robuste, har en levende grønn fargetone og en kort bladstilk med en lett antocyaninpigmentering.

Andre sortsegenskaper:

• Bladenes form ligner en omvendt eggformet omriss med avrundede tupper og en liten fluffiness.
• Et særegent trekk ved hybriden er den sikre festingen av toppene til rotavlingen, noe som forenkler høstingen.
• Melito-sorten er en mellomstor reddik, som produserer reddiker med et høykvalitets utseende og fasthet. De veier vanligvis mellom 20 og 35 gram, selv om større eksemplarer med en diameter på rundt 4-5 cm av og til finnes.
• Når fruktene når full modenhet, får de en rik rød farge, som ikke falmer når de vaskes.
• Skallet på disse grønnsakene er ganske sterkt, men ikke for seigt, med en glatt overflate og en merkbar glans.
• Formen på rotgrønnsakene ligner en rund halvkule.
• Rotgrønnsakenes struktur er spesielt myk og rik på saft.
• Reddikens kjøtt er hvitt, ensartet og tett, med en kjøttfull, mør og saftig tekstur, fri for vannighet og hulrom.
• Det er ingen skader eller ufullkommenheter på overflaten av grønnsakene.

Smaksegenskaper, formål

Melito F1-reddik har et moderat kaloriinnhold, men er rik på næringsstoffer: den inneholder sennepsolje, fiber, syrer, kalium, samt vitamin C, PP og B, noe som gjør den essensiell for et sunt kosthold.

Innhøstingen egner seg til å lage ferske grønnsaksalater, som et supplement til diverse retter og til direkte konsum. Reddiker er dessuten ideelle til å lage bukettkonserver og selges hele.

Modning

Den har en middels modningsperiode. Vanligvis tar det 20 til 25 dager fra de første grønne skuddene dukker opp til røttene trekkes. I varme klimaer kan denne perioden reduseres til 10–14 dager, men for best resultat anbefales det å trekke røttene regelmessig hver 4.–5. dag.

Produktivitet

Den har potensial for økt produktivitet. Med riktig stell kan opptil 4 kg smakfulle og saftige reddiker høstes fra 1 kvadratmeter jord. Med opptil tre plantinger per sesong kan du få en imponerende og høykvalitets avling.

Jord- og klimakrav

Melito foretrekker lett, næringsrik jord med lavt surhetsgrad, god fuktighet og luftgjennomtrengelighet. Den vokser spesielt godt i sandholdig leirjord. Reddiker trives imidlertid ikke og produserer ikke frukt godt i tung og vannmettet jord.

Den har tilstrekkelig stresstoleranse, slik at den tåler temperatursvingninger, mild tørke og varmt vær. Reddiker krever imidlertid mye lys, så det anbefales å plante dem på jevne eller litt forhøyede områder med tilstrekkelig sol og varme.

Forberedende aktiviteter

Melito trenger et sted med sørlig sol og ingen kald, sterk vind. Hvis du planter om sommeren, bør stedet få flere timer med skygge, ettersom reddiker trenger 12 timer med dagslys for å utvikle gode grunnstammer. Langvarig eksponering for sollys kan føre til at stilkene forlenges.

Forberedelsen av stedet foregår i henhold til følgende scenario:

• om høsten løsnes jorden, og planterester og jordstengler, som kan bli et fristed for skadedyr, fjernes;
• Hvis jorden har en sur reaksjon (pH over 7,3), tilsettes kalk under graving (ca. 400-500 g per 1 kvm);
• I dårlig og tung jord må kompostmasse (5-7 kg per 1 kvm), superfosfat (450 g) og kaliumsalt (ca. 180-200 g) tilsettes;
• Nitrogengjødsel tilsettes under vårdyrkingen, basert på følgende tidsplan: 15-20 g per 1 kvm.

Reddiker gir rikelig avling i jord som tidligere har vært dyrket med agurker, tomater, auberginer og belgfrukter. Ikke forvent gode resultater hvis det tidligere har vært poteter, kål eller reddiker på jorda. Det anbefales ikke å bruke fersk gjødsel, som bare fremmer kraftig vekst av toppene.

Planting og stell av Melito-reddik

Kjøp frø av høy kvalitet fra anerkjente, offisielle butikker med kvalitetsgaranti. De fleste frødyrkingsselskaper bearbeider dem, men hvis de ikke gjør det, bløtlegger de frøene i kaliumpermanganat og tørker dem.

Når jordtemperaturen stiger til +2 +7 °C, kan du begynne å så og dyrke reddiker videre, i henhold til disse anbefalingene:

• Området som er klargjort for såing jevnes ut, og linjer for furer merkes. Det skal være et mellomrom på 10–12 cm mellom furene, 3–5 cm mellom frøene og en maksimal sådybde på 3 cm.
• For å fordele plantematerialet jevnt i fordypningene, bruk en teknikk som innebærer å feste dem til et stykke toalettpapir ved hjelp av en pasta laget av mel eller stivelse.
• Dekk frøene med et lag med humus og torv. Hvis jorden er lett og fruktbar, jevn den ut med en rive.
• Arbeidet bør utføres i overskyet vær, da reddiker er spesielt krevende for fuktighet og ikke tåler høye temperaturer.
• Når de første skuddene dukker opp, tynn ut plantene, og la det være 7–8 cm mellom plantene. Hvis du utsetter denne prosedyren, kan det føre til at blomsterhoder dukker opp.
• For å opprettholde optimale fuktighetsnivåer, overvåk vanningen regelmessig. I de varmere månedene anbefales det å vanne plantene to ganger om dagen. I perioder med høye temperaturer er det spesielt viktig å gi tilstrekkelig vann, da overtørking av jorden kan forårsake rotfeil.
• For å forhindre opphopning av skadedyr og gi røttene den nødvendige mengden oksygen, luke og løsne området mellom radene.
• Hvis jordforholdene er ugunstige og fruktbarhetsnivåene er lave, gjødsle plantene to ganger med nitrogengjødsel: i begynnelsen og midt i vekstsesongen.
• Om sommeren, når dagslyset er lengre enn 12 timer, må avlinger dekkes med ugjennomsiktig materiale om kvelden og morgenen for å beskytte mot for mye lys.

Funksjoner ved å dyrke reddiker i et drivhus

Denne reddiken egner seg for dyrking i drivhus tidlig på våren. Slik gjør du det riktig:

• Før planting renses strukturen og jorda for skadedyr og sykdommer ved å desinfisere med insektmidler og soppdrepende midler, og om nødvendig fornyes jorda til en dybde på 20 cm;
• For å øke fruktbarheten, bruk en blanding av 2 deler torv og 1 del torv; du kan tilsette superfosfat og kaliumklorid (hvis ønskelig og nødvendig);
• den optimale temperaturen under filmen er +15 °C;
• etter at frøplantene har kommet frem, reduseres temperaturen til +6 +8 °C i flere dager for å forhindre utilstrekkelig utvikling av spirene;
• For å oppnå maksimal vekst av reddiker anbefales det å holde nattemperaturen innenfor området +8 +12 °C og dagtemperaturen innenfor området +16 +18 °C;
• Fuktighet i drivhuset spiller en nøkkelrolle: overflødig fuktighet kan forårsake sykdom, og utilstrekkelig fuktighet kan forårsake deformasjon og feil utvikling av rotvekster, så ventilasjon er viktig etter hver vanning.

Skadedyr og sykdommer av Melito reddik

Melito kan skryte av betydelig motstand mot diverse sykdommer, inkludert dunmugg. Videre viser planten motstand mot rotråte og rhizoctonia. Erfarne grønnsaksdyrkere og agronomer bekrefter at reddiker er motstandsdyktige mot bolting.

Hvis jordforholdene er for sure, kan avlinger være utsatt for klumprote, som forårsaker hevelse og blemmer på røttene. I slike situasjoner, når de første symptomene oppstår, fjernes berørte planter og jorden behandles med en kalkløsning.

Positive og negative egenskaper

Melito-reddik har raskt vunnet kjærlighet og respekt blant grønnsaksdyrkere. Populariteten er ikke overraskende, ettersom denne avlingen byr på en rekke fordeler:

Med unntak av tilfeller av feil stell, har hybridreddiker ingen alvorlige ulemper.

Gjennomgang av anmeldelser

Ikke glem de grunnleggende prinsippene for vekstskifte når du dyrker Melito-hybriden. Beskytt avlingene dine gjennom blandede planter, vann dem raskt og gjødsle når det er nødvendig. Denne sorten vil belønne deg med en rikelig høst med utmerket smak og kommersielle egenskaper.

Ofte stilte spørsmål