Trinnvise instruksjoner for dyrking av Golden Koenigsberg-tomater

Zolotoy Königsberg er en ung, ubestemt sort som er verdsatt av gartnere for sin rike, søte smak og livlige farge. Disse egenskapene har gitt den et annet, og helt passende, navn: Sibirsk aprikos. Denne sorten er egnet for både frilands- og drivhusdyrking.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Denne sibirsk-avlede tomaten ble ikke utviklet av et forskningsinstitutt eller et landbruksfirma, men av entusiastiske gartnere O. Postnikova og A. Zelenin. Den ble først lagt til i Russlands føderasjons statsregister i 2019, men hadde blitt dyrket med suksess av gartnere i deres private parseller i flere år tidligere.

Plantens særegne trekk

Buskene når en høyde på 180 cm når de dyrkes i et drivhus, og i åpen mark er gjennomsnittshøyden omtrent 150 cm.

Andre kulturelle trekk:

• Plantene er kompakte, pene og ikke utsatt for overvekst.
• Skuddene er dekket med store blader, farget lysegrønne.
• Buskene kjennetegnes av en racemose-type fruktmodning, der blomsterstander dannes gjennom ett blad, sjeldnere gjennom to.

Når plantene er modne, produserer de slående klaser med 6–8 knalloransje tomater. På grunn av deres dekorative utseende planter erfarne gartnere ofte Golden Königsberg i forgrunnen av bedene sine, der buskene ser spesielt attraktive ut.

Fruktens egenskaper

Disse tomatene ligner store aprikoser takket være sin rike gul-oransje farge. Fargen er ensartet, plettfri, og når de er umodne, har fruktene et blekgrønt skjær.

Karakteristiske kjennetegn ved tomater:

• Skjema - Sylindrisk, med lett ribbeformet form og en lett avsmalning i spissen. Pedunkelen er ikke artikulert.
• Papirmasse – saftig, middels tetthet, med fire frøkamre.
• Smak - rik, søt, med subtile fruktige noter.
• Skrell - tynne, men sterke, takket være hvilke grønnsaker som ikke sprekker selv når de er overmodne og beholder formen når de er hermetisert, og blir en ekte dekorasjon for vinterforberedelser.

Tomater lagres godt og transporteres godt, noe som gjør dem til et populært valg blant gartnere som dyrker frukten ikke bare til personlig forbruk, men også til salgs.

Modningstid og avling

Denne sorten regnes som en mellomsesongsort. Det tar omtrent 110–120 dager fra spiring til første innhøsting. Tomatene modnes jevnt.

Størrelsen deres avhenger av børstens plassering:

• på de nedre skuddene når tomater en vekt på opptil 300 g;
• i den midtre delen av planten - ca. 200-220 g;
• Grønnsakene på toppen veier sjelden over 180 g.

Gjennomsnittlig utbytte av denne sorten er 8-9 kg per 1 kvadratmeter planting, men under gunstige forhold når produktivitetstallene 10 kg.

Påføring av frukt

Zolotoy Königsberg-sorten er en salatsort og ble opprinnelig avlet for ferskt konsum på grunn av sin utmerkede smak og næringsegenskaper. Disse tomatene er imidlertid også utmerkede for hermetisering hjemme.

Grønnsakene brukes til å lage juice, puréer, adjika og lecho. De tåler varme godt, og sammen med røde varianter ser de fantastiske ut i glass.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Som alle andre drivhustomatsorter er Zolotoy Königsberg utsatt for soppsykdommer, inkludert senbladråte og brunråte. Høy luftfuktighet innendørs kan føre til at karakteristiske svarte flekker oppstår på frukten.

I regioner med tempererte og varme klimaer er soppinfeksjoner ekstremt sjeldne. Når det gjelder skadedyr, er avlingen mottakelig for dem akkurat som andre varianter.

Hvordan dyrke frøplanter?

For å få frøplanter av høy kvalitet, sås frøene omtrent to måneder før de plantes i bakken. Siden denne sorten ikke er en hybrid, kan frøene høstes uavhengig.

Frøforberedelse

Spre frøene utover en flat overflate og undersøk dem nøye, velg kun lyse, glatte og uskadede eksemplarer. Følg disse retningslinjene:

• For å sjekke spireevnen, legg frøene i en saltløsning i 10 minutter: kast eventuelle frø som flyter opp til overflaten, da de er tomme og ikke egnet for planting.
• Desinfiser plantematerialet i en svak løsning av kaliumpermanganat eller 2% hydrogenperoksid, skyll deretter med rent vann og tørk.
• For å øke spireevnen, spir frøene på fuktig osteklede i 2–3 dager ved 25–28 °C på et mørkt sted. Fukt ostekledet regelmessig med varmt, bunnfallende vann.

Beholder og jord

For planting, forbered næringsrik og fruktbar jord: bland hagejord, torv og humus i like store mengder. For å forbedre jordstrukturen, tilsett vasket elvesand.

Følg noen viktige trinn:

• Desinfiser den tilberedte blandingen med en sterk løsning av kaliumpermanganat, da ren jord er grunnlaget for sunn frøplantevekst.
• Etter desinfeksjon, fordel jorden i plantebeholdere, og lag dreneringshull i bunnen for å forhindre vannstagnasjon.
• Så frø i en vanlig trekasse eller individuelle beholdere: plastkopper, papirhonningkaker eller potter.

Torvpotter regnes som de mest praktiske, da de eliminerer behovet for plukking og omplanting. Disse pottene plantes i jorden sammen med planten, hvor de brytes ned uten å skade rotsystemet.

Såing

Så frøene 2 cm dypt, med 3 cm mellomrom. Følg anbefalingene fra erfarne gartnere:

• Fyll furene med torv, fukt dem lett med varmt, bunnfast vann ved hjelp av en sprayflaske og dekk til med film eller glass for å skape drivhusforhold.
• Flytt beholderne til et lyst og varmt rom med en temperatur på +24 °C.
• Fjern filmen med jevne mellomrom for å lufte jorden.

Fukt frøplantene med varmt, bunnfast vann når det øverste jordlaget tørker ut.

Stell av frøplanter

Når de første skuddene dukker opp, fjern plastfolien og flytt beholderne til et lysere sted, for eksempel en vinduskarm. Frøplanter trenger minst 14 timer med dagslys, så i nordlige regioner med kortere dager bør du installere tilleggsbelysning, for eksempel lysrør, på forhånd.

Frøplantene utvikler seg saktere hvis de ikke får nok lys. Sørg for moderat vanning. Bruk en grunn vannkanne og hell vann rundt kantene på beholderne. Etter vanning, løsne forsiktig det øverste laget med jord med en trepinne.

Plukking av tomatplanter

Når frøplantene har 2–3 ekte blader, omplantes de i individuelle beholdere. Nyttige tips:

• Hvis plantene forblir i en felles beholder, øk avstanden mellom dem til 10-15 cm - fjern svake prøver.
• Under transplantasjon, mate plantene med flytende gjødsel for frøplanter, noe som vil fremme deres aktive vekst og utvikling.
• To uker før planting, begynn å herde frøplantene ved å sette dem utendørs i 1–1,5 timer. Øk gradvis denne tiden utendørs til 14 timer.

Samtidig med herding på dagtid, reduser nattetemperaturen i rommet til +13 °C.

Hvordan plante Golden Konigsberg-tomaten i bakken?

Etter to måneder er frøplantene klare for utplanting når jorden varmes opp til 15–17 °C. Du kan omplante plantene til drivhuset to uker tidligere, siden denne sorten er frostbestandig.

Følg disse viktige reglene:

• Gylden Königsberg foretrekker litt alkalisk jord. Forbered den om høsten: når du graver, tilsett 0,5 bøtter med humus per kvadratmeter. Behandle området med soppdrepende midler.
• Plant plantene ut i åpen mark når de har 3–5 ekte blader. Sørg for å herde plantene slik at de bedre kan tilpasse seg skiftende klimaforhold.
• Frøplantene bør være minst 25 cm høye. Vent til jorden varmes opp til 14 °C, noe som vanligvis skjer i slutten av mai i den tempererte sonen. Velg et sted beskyttet mot vinden.

For riktig vekst og utvikling krever denne sorten tilstrekkelig plass, så hold en avstand på 45–50 cm mellom hullene og 80–90 cm mellom radene. Plant frøplantene i åpen mark langs en nord-sør-akse for å sikre jevnt lys gjennom dagen.

Hvordan ta vare på Golden Konigsberg-tomater?

For å oppnå en god avling er det viktig å gi avlingen omfattende stell, som inkluderer flere landbrukspraksiser. Ugunstige forhold utgjør en risiko for små frukter, sykdom eller plantedød.

Hvordan vanne og gjødsle tomater?

Gi plantene regelmessig og moderat vanning. Dette avhenger av værforholdene. Det er best å vanne gjennom furer, og opprettholde en regelmessig vanningsplan på minst én gang hver 7.–8. dag. Selv om sorten er varmetolerant, kan uregelmessig og ujevn vanning føre til at tomatene sprekker.

Nyttige tips:

• På varme dager, vann buskene 2–3 ganger i uken, 5–7 liter per busk, helst om morgenen. Dekk jorden med mulch for å bevare fuktigheten. Dryppvanning bidrar til å opprettholde konstant fuktighet og spare vann.
• Gjødsle planten tre ganger per sesong: under blomstring, når frukten setter og under frukting. Bruk både mineralgjødsel og organisk gjødsel, som for eksempel mullein-infusjon og fugleskitt i forholdet 1:15.

På grunn av den høye konsentrasjonen av fugleskitt, sørg for riktige proporsjoner når du tilbereder løsningen for å unngå å brenne røttene. I løpet av fruktingsperioden, påfør kaliumgjødsel for å akselerere modningen.

Strømpebånd og klyping av Golden Koenigsberg-sorten

Etter hvert som planten vokser, dukker det opp datterskudd som kalles sideskudd. Fjern dem regelmessig, ukentlig hvis mulig. Dette vil sikre at planten får tilstrekkelig næring.

Viktige regler for stell av busker:

• Ikke fjern sideskudd som er lengre enn 3 cm for å unngå å skade plantene.
• Siden denne sorten vokser seg stor, vær nøye med å sette opp stilkene. Bruk tynn nylonsnor som ikke skader stilkene.
• Espalier eller trestolper som er minst 3 m høye er egnet som støtte. Fest ståltråd til dem i flere rader, og lag et rutenett for å støtte plantene.
• Når buskene har 8–9 fruktklaser, klyp toppene for å begrense veksten. Beskjær de nederste bladene for å forbedre luftingen av jorden.

Når fruktene er dannet, slutt å klype ut sideskuddene.

Sykdommer og skadedyr

Tomatsorten Zolotoy Königsberg er ofte utsatt for soppinfeksjoner, inkludert senbladsyke, spesielt i forhold med høy jordfuktighet og kalsiummangel.

Følg disse anbefalingene:

• Ved første tegn på angrep, fjern og ødelegg skadede deler umiddelbart for å forhindre spredning av sykdommen. Behandle buskene med kjemikalier for å bekjempe infeksjoner.
• Avlingen kan være utsatt for skadedyrangrep, inkludert bladlus, edderkoppmidd og hvitfluer. For å forebygge sykdom og beskytte mot skadelige insekter, bør du regelmessig utføre forebyggende tiltak.

Bruk både ferdige kjemiske produkter og folkeoppskrifter, for eksempel infusjoner av hvitløk, celandine eller vaskesåpe.

Nyanser for åpen bakke og drivhusforhold

Drivhustomater klarer ofte ikke å pollinere seg selv på grunn av høy luftfuktighet, noe som fører til at pollen klumper seg sammen. Hvis pollineringsprosessen ikke kontrolleres, kan dette redusere antall fruktsett betydelig.

Andre mulige vanskeligheter:

• I drivhusforhold vokser plantene betydelig mer enn utendørs, så det blir spesielt viktig å klemme dem. De som foretrekker mindre frukter kan ta seg god tid med denne prosedyren, ettersom tomater på høye grener har en tendens til å være mindre.
• Buskenes rotsystem er kraftig og trenger dypt ned i jorden, så hyppig vanning er ikke nødvendig. Denne sorten trives i varmt og tørt klima.
• Det er viktig å trimme de nederste bladene, da de kan råtne når de kommer i kontakt med våt jord, noe som fremmer spredning av sykdommer.

Innsamling og lagring

Gyldne tomater begynner å modnes i andre halvdel av sommeren. Avlingen er høy – ​​fruktgrenene er bokstavelig talt fulle av moden frukt. Det er viktig å forhindre at de blir overmodne og å tømme planten raskt slik at påfølgende tomater får tid til å modnes.

Metoder for lagring av avlingen:

• Denne sorten er allsidig i matlaging og er spesielt deilig fersk. Disse tomatene er ideelle til en rekke retter: varme retter, grønnsaksretter, forretter, salater og puréer.
• Store eksemplarer brukes ikke til hermetisering, men mindre er perfekte til marinader og sylteagurker. De gule ser spesielt vakre ut i krukker med røde grønnsaker. De lager også utmerket adjika, lecho og juice.

Fordeler og ulemper

Før du planter frøplanter på tomten din, bør du nøye studere deres egenskaper, fordeler og ulemper for å unngå potensielle problemer i fremtiden.

Golden Königsberg har mange fordeler:

Sorten har betydelig færre ulemper: regelmessig fjerning av sideskudd, obligatorisk oppstilling og klemming. Et annet negativt aspekt som gartnere vurderer er den begrensede frøforsyningen, noe som gjør det vanskelig å samle frø av høy kvalitet til fremtidig planting.

Anmeldelser

Zolotoy Königsberg-sorten er et ideelt valg for gartnere og bønder som verdsetter smakfull frukt av høy kvalitet og lite vedlikehold. Den gir en jevn avling selv i utfordrende klima. Den har fått en rekke positive anmeldelser for sin utmerkede smak, attraktive utseende og evnen til å brukes til vinterkonservering.

Ofte stilte spørsmål