En interessant tomatsort er Mrs. Schlaubachs berømte jordbær.

Fru Schlaubaughs berømte jordbærtomater er et amerikansk vidunder med middels til sen modning. Tomatsortens signaturtrekk er den uvanlig store, hjerteformede frukten, som gleder spiseren med en bemerkelsesverdig søt smak. Den trives best når den dyrkes i drivhus.

Beskrivelse av planten, fruktene, deres smak og formål

Buskene til denne kultivaren er høye og slanke. Deres ytre kjennetegn er som følger:

• høyde - 2 m (i drivhusforhold), 1,2 m (i en åpen seng);
• godt utviklede røtter;
• sterk sentral stilk;
• grenene er lange, og minner om vinstokker;
• Løvverk: grønt, moderat tett, med en typisk tomatform;
• enkle blomsterstander;
• Fruktklaser danner 3–6 tomater.

Fruktenes utseende fortjener spesiell oppmerksomhet. De imponerer med sin store størrelse og vakre form, og ligner visuelt på et gigantisk jordbær. Beskrivelsen av dem inkluderer følgende egenskaper:

• vekt - 300-500 g;
• rosa med en bringebærfarge;
• litt langstrakt hjerteform (noen frukter kan være flate);
• lett ribbestrikk;
• hud: glatt med glans, ganske tett, blank, men ikke hard, ikke utsatt for sprekker;
• fruktkjøtt: kjøttfull, tett, litt oljete, «vannmelonlignende», saftig og aromatisk, med svært få små frø.

Smaksegenskapene til Mrs. Schlaubachs berømte jordbærhøst er utmerkede. Fruktens smak er balansert og rik. Den domineres av en nektarlignende sødme, delikat fremhevet av en subtil, forfriskende syre. Dette kompletteres av en livlig aroma med en fruktig tone.

For å oppnå sin supersøte smak trenger jordbærtomater tid til å modnes grundig på vinstokken. Hvis de plukkes for tidlig, vil fruktkjøttet være mindre sukkerholdig enn modne tomater. De første fruktene som modnes er mindre smakfulle enn de som modnes i den tredje klasen og påfølgende.

Formålet med den gigantiske rosa tomatsorten er universell:

• de spises ferske;
• tilsatt sommergrønnsaksalater og diverse retter;
• bearbeidet til puré, juice, pasta;
• De er konservert for vinteren (preparater som lecho og adjika er spesielt smakfulle).

Store, kjøttfulle tomater av varianten «Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry» brukes mye av husmødre i hjemmelaget mat:

• de er stuet og grillet;
• kombiner ferske skiver med andre grønnsaker, mykost og urter;
• de lager tykk og smakfull tomatjuice med masse, puré, pasta fra dem;
• De brukes til å lage ketchup, sauser, tomatsuppe og borsjtsjdressing.

Rosa frukter holder formen godt når de skjæres i skiver. Fruktkjøttet er ganske tett, noe som hindrer dem i å falle fra hverandre under koking og bevarer teksturen.

Spis jordbærtomater ferske. De er ikke bare en sommerdessert, men også en kilde til næringsstoffer. De er rike på vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber. De inneholder også mye askorbinsyre, karoten, B-vitaminer og lykopen. De styrker hjertet og senker kolesterolet.

Modning, avling, andre egenskaper

Denne gigantiske, hjerteformede tomatsorten ble utviklet av amerikanske oppdrettere for over 10 år siden. Den er egnet for dyrking i alle regioner i Russland på grunn av sine stressresistente busker og sin evne til å motstå plutselige temperatursvingninger, varme og tørke. Dens tekniske egenskaper er som følger:

• Midt-sen modningsperiodeHøsten modnes 110–120 dager etter spiring. De første fruktene kan smakes i andre halvdel av juli. De høstes i massevis i august.
• God avkastningJordbær-tomatbusker viser maksimal produktivitet når de dyrkes i drivhus. Gartnere høster opptil 8–10 kg frukt per kvadratmeter (med forbedret landbrukspraksis). I åpen mark er avlingen flere ganger mindre.
• Gjennomsnittlig holdbarhet på avlingen, god transportabilitetDenne sorten er egnet for kommersiell dyrking på grunn av det sterke skallet og tette fruktkjøttet, som bidrar til å opprettholde det salgbare utseendet under langdistansetransport.
• Sterk immunitetFru Schlaubachs berømte jordbærplanter er svært motstandsdyktige mot mange søtvierinfeksjoner. De blir sjelden påvirket av tobakksmosaikkvirus, fusariumvisne og rotråte. De krever beskyttelse mot skadedyr. Insektmiddelbehandlinger hjelper gartnere med å beskytte tomatplanter mot insektangrep.

Dyrking av frøplanter

Gartnere dyrker denne grønnsakssorten ved hjelp av frøplanter, og planter dem deretter ut i et drivhus eller en frilandshage. Frøene sås i løpet av de to siste ukene av mars. Femti til seksti dager etter spiring blir tomatene plantert ut på sin permanente plass i mai.

Forhold og forberedelser

For at frøplantene skal utvikle seg godt og være sunne, må de gis gode forhold i hjemmet sitt:

• rikelig belysning (solrik vinduskarm, bruk av fytolamper for å forlenge dagslyset til 18 timer de første 20-30 dagene, og deretter til 12 timer);
• varme (temperaturforholdene for frøspiring er +25 °C, for dyrking av frøplanter - +20-22 °C);
• luftfuktighet - 65-85%;
• Lett, løs og næringsrik jord med en pH på 6 til 6,5, det beste alternativet er en blanding av hagejord (30 %) med sand (20 %), torv (20 %) og humus (30 %).

Hvis du lager din egen pottejord av ingrediensene som er oppført ovenfor, desinfiser den. Vann den med en kaliumpermanganatløsning eller stek den i ovnen. Det er å foretrekke å bruke en universal pottejord fra butikken. Den er ren, har riktig struktur og er beriket med næringsstoffer.

Forbered beholdere for dyrking av jordbærtomatplanter:

• esker laget av plast eller tre;
• glass med en kapasitet på 400 ml eller torvpotter.

Før såing, sorter frøene fra jordbærsorten «Famous Mrs. Schlaubach». Desinfiser dem ved å bløtlegge dem i en 1 % kaliumpermanganatløsning eller et annet soppmiddel. Det er også lurt å behandle dem med et vekststimulerende middel (Epin, Zircon).

Såing av frø

Utfør såarbeidet ved å følge følgende handlingsrekkefølge:

1. Fyll plantebeholderne med fruktbar jord og jevn overflaten.
2. Plasser tomatfrøene i jorden til en dybde på 1-1,5 cm.
3. Fukt avlingene med en sprayflaske.
4. Dekk dem med plastfolie eller glass. La dem stå på et varmt sted (25 °C) til spirene dukker opp.

Etter 6–8 dager vil frøplantene dukke opp. Fjern filmen. Flytt beholderen til et kjøligere rom. Det er best å la frøplantene stå på et solrikt vindu, og beskytte dem mot trekk. Vann dem moderat fra tid til annen (1–2 ganger i uken de første 20 dagene, deretter annenhver dag).

Når frøplantene har to ekte blader, omplanter du dem. Hvis du ikke kan omplante dem i separate kopper, tynner du dem ut. La det være 5 cm mellom dem. To uker senere, vann tomatene med en full gjødselløsning for søtvier. Gjenta gjødslingen etter 14 dager.

Landbruksteknologi

Denne amerikanske sorten regnes som lite vedlikeholdskrevende. Det er enkelt å stelle den. Standard jordbrukspraksis er tilstrekkelig for å opprettholde plantens helse og maksimere produktiviteten. Vær spesielt oppmerksom på vanning, gjødsling og forming av buskene.

Transplantasjon

Dyrk Fru Schlaubachs berømte jordbærtomat i et bed med fruktbar, løs jord. Sørg for god drenering for å forhindre vannlogging. Stedet må forberedes på forhånd:

• grave opp bakken;
• fjern ugress og røtter, og planterester;
• tilsett organisk materiale (humus eller kompost).

Flytt jordbærtomatplantene ut i hagen etter at jorden har varmet opp til 15 °C. Plant dem ut i mai. På dette tidspunktet bør plantene være 50–60 dager gamle. Herd dem før du "flytter" dem ut i hagebedet.

Når du planter tomater på et permanent sted, følg de anbefalte normene:

• Plasser ikke mer enn 3 frøplanter per 1 kvm.;
• Følg mønsteret på 70x70 cm.

Når du planter, tilsett litt gjødsel i hullene: humus, superfosfat og treaske. Bland dette med jorden, og plasser deretter frøplanten i hullet. Fyll hullene med hagejord. Til slutt vanner du tomatene og dekker bedet med tørt gress, blader og torv.

Vanning og gjødsling

Nøkkelen til vellykket dyrking av jordbærsorter er regelmessig vanning av bedene. Jorden under buskene bør ikke være for tørr eller vannfylt. Følg disse vanningsreglene:

• vann tomatbedet en gang hver 3-4 dag;
• unngå å få fuktighet på løvet;
• bruk varmt, bunnfallende vann;
• Etter vanning, løsne jorden, samtidig som du fjerner ugress fra bedet.

For å øke avlingen av Fru Schlaubachs berømte jordbærtomatplante, gjødsles regelmessig. Bruk organisk og mineralgjødsel. Dette vil sikre sunn vekst og utvikling av plantene.

Gjødsle tomater i henhold til planen:

• i den første vekstfasen, gi plantene i bedet nitrogen ved å tilsette flytende organisk materiale (en løsning av mullein eller fugleskitt) eller urea;
• I perioden med eggstokkdannelse, tilsett mineralblandinger rike på fosfor og kalium (på dette utviklingsstadiet har tomater også et økt behov for mikroelementer som sink og bor);
• I løpet av vekst- og modningsperioden for frukt, mat tomatplantingen med blandinger som inneholder en stor mengde fosfor og kalium (for eksempel superfosfat, kaliumsulfat).

Beskjæring og støtte av planter

Høye amerikanske tomatplanter krever oppdeling i 1–2 stammer og regelmessig fjerning av sideskudd. Riktig opptredelse øker avlingsproduktiviteten og øker fruktstørrelsen.

Et obligatorisk tiltak når man dyrker jordbærtomater er å gi dem pålitelig støtte:

• høy innsats
• netting.

Å binde buskens skudd til en støtte hindrer at de knekker under vekten av den modne avlingen. Gjør dette forsiktig, uten å knyte hovedstammen for stramt med syntetisk tråd eller tape.

Motstand mot sykdommer og skadedyr, deres kontroll

Den berømte jordbærsorten Mrs. Schlaubach gleder gartnere med sin sterke immunitet. Plantene er resistente mot tobakksmosaikkvirus, fusariumvisnesyke og rotråte. Forebyggende tiltak er nødvendige for å beskytte plantene mot senbladråte (behandling med Bordeaux-væske og Fitosporin-M).

Av alle insekter er grønnsaksvekster mest utsatt for angrep fra edderkoppmidd. Dette skadedyret kan kontrolleres med malathion.

For å forhindre forverring av helsen til jordbærtomater, utfør regelmessig følgende aktiviteter:

• Desinfiser plantemateriale, jord og plantebeholdere.
• Ikke overvann jorden under buskene for å unngå utvikling av soppinfeksjoner;
• ikke plant avlingen for tett;
• løsne jorden dagen etter vanning og regn, luke ut ugresset;
• inspiser tomatplanter for tilstedeværelse av parasitter;
• ikke glem å knytte buskene til støtter;
• Mat tomater med omhu;
• Bruk biofungicider og folkemedisiner for å avvise insekter fra tomater.

Fordeler og ulemper

Den rosa tomatsorten Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry har mange fordeler som skiller den fra andre storfruktede varianter:

Jordbærsorten av tomater har få ulemper:

Anmeldelser

Den berømte jordbæren *Mrs. Schlaubach* er en amerikansk variant av søte rosa tomater, elsket av russiske gartnere for sitt attraktive utseende og store fruktstørrelse, sin søte smak og rike vitamininnhold. Disse kjempetomatene er utmerkede for ferskt konsum, matlaging og hermetisering.

Ofte stilte spørsmål