Kellogg's Breakfast-tomaten er en uvanlig amerikansk variant med store, saftige, gulaktige frukter. Denne tomaten vil appellere til de som tror at rødt ikke er den eneste fargen for denne avlingen.
Hvem og når utviklet Kellogg's frokosttomat?
Kellogg Breakfast-tomaten (Darrell Kellogg) ble avlet i USA av amatørgartneren Darrell Kellogg. Sorten ble først introdusert i 1993 på den amerikanske frøbanken Seed Savers Exchange. Den er også kjent som Kellogg's Breakfast.
Beskrivelse av planten og fruktene
Kellogg's Breakfast-tomatplanter er høye og ubestemte, og når en høyde på 1,8 m. De har mørkegrønne, potetlignende blader.
Kort beskrivelse av fruktene:
- Farge på umodne frukter:grønn.
- Farge på modne frukter:gul-oransje.
- Vekt av én frukt:200–500 g
- Skjema:flat-rund.
- Fruktkjøtt:saftig, kjøttfull.
Individuelle eksemplarer kan nå en vekt på opptil 1 kg.
Smaken av frukt og deres formål
Kellogg's Breakfast-varianten har en søt og veldig behagelig smak, med en lett syrlighet. Fruktkjøttet er saftig, kjøttfullt og delikat. Denne varianten er ideell for å spises fersk og er spesielt deilig i salater.
De gule fruktene er allsidige. De beholder smaken etter koking, slik at de kan brukes i en rekke retter, juice, ketchuper og tomatpuré.
Denne tomaten er en uvanlig amerikansk variant med store, saftige, gulaktige frukter. Denne tomaten vil appellere til de som tror at rødt ikke er den eneste fargen for denne avlingen.
Denne gulfruktede sorten kan skilte med god avling og sykdomsresistens, og den tåler også langvarig tørke godt. En enkelt busk gir 5–6 kg frukt.
Fordeler og ulemper
Denne amerikanske sorten med gigantiske gule frukter vil garantert vekke interessen til gartnere, men før du planter denne sorten i hagen din, er det nyttig å lære om alle dens fordeler og ulemper.
Landingsfunksjoner
Kellogg's Breakfast-tomaten dyrkes med frøplanter. Dyrkingsprosessen tar omtrent 55–60 dager. Denne sorten kan dyrkes utendørs eller innendørs. Førstnevnte er egnet for sørlige regioner, mens drivhus og plastkonstruksjoner er å foretrekke for andre regioner.
Plantebeholder
For å dyrke sunne og sterke frøplanter er det viktig å unngå feil på ethvert tidspunkt. Dyrkingsprosessen begynner med å velge riktig plantebeholder. Tomater kan dyrkes i hvilken som helst beholder, så lenge den er desinfisert og har dreneringshull.
Til plantebeholdere kan du for eksempel bruke kassetter, beholdere, plastkopper, torvpotter, trekasser, hjemmelagde filmruller osv. Tomme beholdere vaskes først med varmt vann og såpe eller et nøytralt vaskemiddel.
Vaskede beholdere desinfiseres. Dette er spesielt viktig hvis beholderne allerede har blitt brukt til dyrking av frøplanter. Desinfeksjonsmidler som kan brukes inkluderer hydrogenperoksid, kaliumpermanganat, eddik, en salt- og natronløsning, formalin, blekemiddel og kobbersulfat.
Frø
For å sikre at frøene spirer godt og produserer sterke, levedyktige og sunne spirer, må de forberedes ordentlig for planting.
Funksjoner ved forberedelse av frø før såing:
- Spiring testes i en saltløsning: 10 g løses opp i 200 ml vann. Frø som synker til bunnen brukes til såing; de som flyter kastes.
- Bløtlegging i Zircon og Cytovit. Zircon er en vekstregulator utvunnet fra purpursolhatt. Den forbedrer frøspiring, frøplanteoverlevelse og sykdomsresistens, og har også antistressegenskaper. Cytovit er en universell chelatert mikronæringsgjødsel som inneholder et kompleks av makro- og mikroelementer som stimulerer plantevekst, utvikling og motstand mot ugunstige forhold.
- Hvis frøene høstes selv, må de desinfiseres. Frø fra produsenten er vanligvis allerede desinfisert når de ankommer markedet. Hvitløksuttrekk eller aloe vera-juice kan brukes til desinfeksjon.
Det anbefales også å herde frøene ved å oppbevare dem i kjøleskapet i 4–5 dager og deretter spire dem, pakket inn i fuktig gasbind. Frøene kan også spires på bomullsdotter.
Jordblanding
Du kan bruke kommersiell jord til dyrking av frøplanter. Når du velger den, vær oppmerksom på dens sammensetning. Det beste alternativet for ferdige substrater er lavtliggende torv med granulert mineralgjødsel som inneholder mikroelementer. For å forbedre sammensetningen av kommersiell jord kan du tilsette humus eller fin elvesand (for løshet).
Dyrking av frøplanter
Frøplanter sås fra midten av mars til midten av april, avhengig av klimaforholdene. I sør sås tomater tidligere, i slutten av februar.
Funksjoner ved såing av Kellogg's Breakfast-tomatplanter:
- Det anbefales å så tomater under den avtagende månen, da plantenes rotsystem utvikler seg spesielt godt i denne perioden.
- Så frøene i store beholdere eller individuelle kopper. Fukt jorden på forhånd med varmt, bunnfallende vann. Plasser frøene i nærheten med 2 cm mellomrom. Plasser radene i beholderne med 3–4 cm mellomrom.
- Frøene plantes 1-1,5 cm dypt og dekkes med et tynt lag jord. Dekk frøene med et gjennomsiktig materiale og flytt dem til et varmt rom med diffust lys.
- ✓ Optimal temperatur for frøspiring: +25 °C.
- ✓ Behovet for å bruke fytolamper for å gi døgnåpen belysning i løpet av den første uken etter spiring.
Dekselet løftes daglig for å lufte avlingene og forhindre kondens. Når det dannes ringer av frøplanter i jorden, fjernes filmen umiddelbart, og temperaturen senkes fra 25 °C til 15 °C for å forhindre at frøplantene strekker seg.
Funksjoner ved å ta vare på Kellogg's Breakfast-tomatplanter:
- I løpet av den første uken trenger frøplantene 24-timers lys. For å gi frøplantene uavbrutt lys slås vekstlysene på. Etter en uke reduseres dagslyset til 18 timer, og gradvis reduseres det til 11–12 timer. Frøplantene vokser under dette regimet til de plantes i bakken.
- Frøplantene stikkes ut når to ekte blader dukker opp. De pottes deretter om i beholdere på 300–500 ml. Ved ompotting klypes den sentrale roten for å fremme dannelsen av siderøtter.
- Vann frøplantene med varmt, bunnfallende vann fra en sprayflaske eller en vannkanne med tynn tut. Unngå å helle vann på bladene. Det anbefales ikke å drysse, da det kan fremme soppsykdommer. Før utplanting, vann frøplantene én gang i uken, og etter utplanting, vann dem 3-4 ganger i uken.
- Gjødsle kun etter utplanting – omtrent to uker senere. Du kan bruke organisk gjødsel eller spesialgjødsel for tomatplanter, som Malyshok, Signor Pomidor, Fertika Lux, osv.
- For å venne plantene til naturlig lys og temperatursvingninger, tas de ut, og lysene slås av om natten. De holdes utendørs i 1,5 timer først, deretter økes tiden de tilbringer "ute" gradvis, og når 8–12 timer.
Hvordan velge et nettsted?
Når du velger et sted for Kellogg's frokosttomater, er det viktig å vurdere størrelsen på plantene – de krever god plass og lys. Trekk og kald vind er uønsket. Sorten foretrekker løs, fruktbar jord som er pustende, lett og veldrenert.
Det anbefales ikke å dyrke tomater utendørs på samme sted i minst tre år. Tomater bør heller ikke dyrkes etter nattskyggevekster som aubergine, paprika og poteter. Gode forgjengere for Kellogg's Breakfast-tomaten inkluderer gulrøtter, kålrot, reddiker, daikon, rødbeter, agurker, kål, urter og salater.
Jordforberedelse
Kellogg's Breakfast-tomaten foretrekker fruktbar, veldrenert jord med en pH på 6,0–6,8. Tilsett derfor organisk materiale i jorden for å øke fruktbarheten (dette gjøres om høsten), sand for å løsne jorden og komponenter for å justere surhetsgraden (treaske, lesket kalk osv.).
All gjødsel påføres om høsten, under graving. Jorden graves ned til en spadedybde. Om våren anbefales det også å grave jorden eller i det minste løsne den dypt. I løpet av denne perioden kan mineralgjødsel tilsettes jorden (til en dybde på 15-20 cm), for eksempel 20 g av hver av salpeter og kaliumklorid, og 50 g superfosfat.
Transplantasjon
Frøplanter plantes når de har 7–8 blader. De plantes kun utendørs når været har blitt varmere og faren for frost er over. Det er imidlertid ingen fullstendig beskyttelse mot plutselige fall om våren, så ha plastfolie lett tilgjengelig for bruk om natten.
Funksjoner ved å plante Kellogg's Breakfast-frøplanter:
- Det anbefales å vanne frøplantene en time før planting. Dette vil bidra til å fjerne plantene fra krukkene uten å skade røttene, i tillegg til rotklumpen.
- Grav hull på minst 15 x 15 cm for planting. Hullene bør være store nok til å romme plantenes rotsystem sammen med jorden. Et plantemønster for høye varianter er 70–80 x 100 cm. I et drivhus kan planter plantes mer kompakt: 50–60 x 70–90 cm. Et forskjøvet plantemønster er optimalt.
- Det anbefales å legge en håndfull treaske og knuste eggeskall i hvert hull; du kan også legge til litt løkskall, vermikompost og 1 teskje superfosfat.
- Frøplantene plantes ved omlasting, slik at minst 4–6 blader blir over overflaten. Det anbefales å plante frøplantene dypere i jorden enn de vokste i pottene, da dette vil oppmuntre plantene til å utvikle flere røtter.
- Det tomme rommet i hullene fylles med løs jord og komprimeres, slik at det dannes en fordypning nær stilken for vanning. Etter planting vannes frøplantene med varmt, bunnfallende vann. Når fuktigheten er absorbert, dekkes jorden med kompost eller rett og slett tørr jord.
Pleiefunksjoner
Den amerikanske tomaten, som avlingen generelt, reagerer godt på stell. For å oppnå en virkelig rik og høykvalitets avling, med saftige, store frukter, er det nødvendig med en viss stell.
Vanning
I åpen mark vannes tomater i gjennomsnitt 1–2 ganger i uken. Vanningshyppigheten avhenger av vær- og jordforhold. I et drivhus påvirkes den imidlertid først og fremst av vekststadiet. Uansett jordtype – åpen eller lukket – er vanning spesielt viktig under blomstring og frukting.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
Vanningsbehovet avhenger av plantens alder; én moden plante trenger omtrent 5 liter varmt, stabilisert vann. Jorden i tomatbed bør holdes fuktig til enhver tid, og hovedmålet er å unngå stillestående vann.
Løsning
Løsne jorden i tomatbedene dagen etter vanning. Hvis det har vært kraftig regn (ved dyrking utendørs), bør jorden også løsnes. Dette forhindrer dannelsen av en tett skorpe som hindrer luft- og vannutveksling.
Dybden på løsningen avhenger av utviklingen av plantens rotsystem. I starten løsnes den dypt – 13–15 cm – men etter hvert som røttene utvikler seg, reduseres dybden til 4–5 cm.
Toppdressing
Tomater gjødsles 5–8 ganger per sesong. Både rot- og bladgjødsling utføres annenhver uke. Organisk og mineralgjødsel tilsettes undersiden av buskene. I begynnelsen av vekstsesongen brukes nitrogenbasert gjødsel, inkludert urea, ammoniumnitrat, ammoniumsulfat og urea.
Etter blomstring, samt under dannelsen av eggstokker og frukt, påfør kalium- og fosforgjødsel. Gjær- og askeløsninger, humat og jod kan også brukes som tilleggsgjødsel.
- • For å øke avlingen anbefales det å danne en busk med 2 stilker, noe som gjør at du kan få flere mellomstore frukter.
Forming og strømpebånd
Kellogg's Breakfast-tomatplanter trenes til enkle eller doble stilker. Den første metoden produserer store tomater som veier 800–900 g, mens den andre produserer tomater som veier 300–700 g, men i større mengder.
Staking er viktig for denne sorten; det kan enten være en klassisk staking eller en glidende løkke. Hvis tomatene dyrkes i to eller til og med tre stammer, bindes hver stamme separat.
Sykdommer og skadedyr
Sorten har utmerket immunitet, men høy luftfuktighet og dårlig jordbrukspraksis kan utgjøre en risiko for senbladråte, kladosporiose og brunråte. For å forebygge, spray buskene med Fitosporin M eller tilsvarende.
Kellogg's Breakfast-tomatplanter kan angripes av snittormlarver (larver), som spiser stilker, blader, frukt og røtter. Snegler, som holder til i tette planter, er også en trussel for plantene.
Høsting og lagring
Fruktene modnes jevnt. Det er få av dem, men de er alle store, fra de nederste klasene til toppen. De bør plukkes i tørt, varmt vær, om morgenen før duggen faller eller etter at den har tørket helt. Ifølge anmeldelser er fruktene svært holdbare og beholder smaken sin lenge.
Anmeldelser
Kellogg's Breakfast-tomat er et utmerket valg for elskere av varianter med uvanlige farger. Hvis du foretrekker store, til og med gigantiske, tomater, plant denne amerikanske tomaten med gul frukt i hagen din, og den vil garantert overraske deg med smak og størrelse.