Teknologi for såing og dyrking av tomater Yetina Mat

Yetina Mat-tomaten er en lovende sort som allerede har fått oppmerksomhet. Den skiller seg ut med sin toleranse for vekstforhold, upåklagelig fruktbarhet og utmerkede smak. Den gir høye avlinger selv under ugunstige værforhold. For å oppnå slike resultater kreves streng overholdelse av landbrukspraksis.

Tomat Yetina mor – funksjoner

Denne sorten ligner på den mongolske dvergsorten i egenskaper, men har tettere og rikere busker. Fruktstørrelsene anses som ujevne, og smaken er gjennomgående utmerket, uavhengig av vekstforhold. Når de modnes, blir tomatene myke og saftige.

Kort historie

Tomaten ble introdusert på markedet i 2022 og utviklet av Semena Altaya, et selskap som utvikler grønnsakssorter tilpasset sibirske forhold.

Yetinas mor er ikke inkludert i Statens register over avlsprestasjoner. Hennes unike navn har imidlertid en interessant historie:

• Gjennom utvelgelsesprosessen fikk tomatbuskene et jordet og bølget utseende, som minner om den legendariske nordlige skapningen – Yetien.
• En dag laget en meis et reir i disse buskene, som senere ble skremt bort av forskere.
• Da fuglen fløy av gårde, virket det som om tomatbuskene beskyttet klakken dens med grenene sine, som en omsorgsfull mor.

Denne hendelsen førte til at sorten fikk et dobbeltnavn.

Utseendet til busken og fruktene

Etina Mater-tomaten (som den ofte kalles) er en bestemt variant, som betyr at hovedstilken ender i en blomsterklynge, noe som hindrer planten i å vokse.

Andre sortsegenskaper:

• Buskens høyde kan nå 60-90 cm, mens den i drivhusforhold kan strekke seg opptil 120 cm.
• Den kjennetegnes av sine kompakte skudd og velutviklede bladverk, noe som gjør at den skiller seg ut blant andre tomater. Klyping er ikke nødvendig. Tomater kan dyrkes ved å binde dem til en støtte eller som klatreplanter.
• Bladene er mellomstore, mørkegrønne i fargen og har en matt overflate.
• Blomsterstanden er enkel, stilken liten. Den første fruktklasen dannes over det 6. eller 7. bladet, og påfølgende klaser danner 1 eller 2 blader senere. Hver klase produserer 5 til 7 frukter av varierende størrelse.
• Grønnsakene er runde i formen og veier mellom 130 og 220 g. Fruktens skall er tynt og samtidig tett, slik at det ikke sprekker.
• Massen er søt og ikke vannaktig, uten seige fibre, og har en sterk tomatsmak og aroma.
• Fruktens frøkamre er små, og når de kuttes, renner ikke saften ut.
• Når de modnes, får tomater en jevn rødlig fargetone uten en hvit flekk nær stilken.

Smak og bruk av frukt

Yetina Mata-bærene har en raffinert tomataroma og en særegen søt, litt syrlig smak. Disse tomatene er utmerkede for ferskplukket konsum, så vel som for en rekke kulinariske bruksområder:

• Den gunstige fruktstrukturen til tomater gjør dem til et ideelt valg for hermetisering av hel frukt, fordi skallet forblir intakt under varmebehandling.
• Den søte smaken av avlingen gjør den ideell for å lage sommersalater med grønnsaker.

Andre måter å bruke avlingen på kan omfatte:

• juice;
• lime inn;
• syltede tomater;
• soltørkede tomater;
• frosne grønnsaker.

Produktivitet og frukting

Denne sorten har et stort potensial for kommersiell dyrking. Ved første øyekast ser det ut til at den bærer få frukter, men i virkeligheten er grenene dekket av eggstokker, hvorav de fleste er skjult av løvverk.

Busken produserer 8 til 10 blomsterklaser. Hver klase produserer 5 til 12 tomater, og hver klase veier mellom 500 g og 1 kg. Derfor er gjennomsnittsavlingen per busk rundt 6 kg, men i drivhusforhold kan den nå 8–9 kg.

Sorten klassifiseres som mellomsesong. Tomater begynner å modnes mellom 100 og 115 dager etter såing. I drivhus når de første tomatene forbrukermodenhet innen slutten av juli, og i åpen mark, rundt 1.–10. august.

Motstand mot sykdommer, skadedyr og værforhold

Denne sorten kjennetegnes av økt motstandskraft mot vanlige sykdommer som fusariumvisne, verticilliumvisne og blomsterrot. Den har også lav mottakelighet for senbladråte, men risikoen for infeksjon vedvarer i våte og kjølige sommerperioder.

I denne forbindelse, for å forebygge sykdommer, anbefales det å regelmessig behandle planter med soppdrepende midler.

Yetina Mat-sorten krever lite stell og tilpasser seg lett forholdene, selv mindre enn ideelle. Disse tomatene er motstandsdyktige mot overflødig fuktighet, tørke og høye temperaturer. Bladene beskytter effektivt blomstene og fruktene mot ugunstige værforhold og direkte sollys.

Tidspunkt og teknologi for såing av tomatfrø til frøplanter

Frø plantes først etter at været har blitt helt varmere. I Russland sås tomatfrø i hagebed omtrent 60–65 dager før plantene plantes utendørs.

Tid for å så frø

For tomater som er beregnet på omplanting i drivhus, forskyves såtidspunktet to uker frem i forhold til standard tid. Tomatfrø sås når jorden varmes opp til 15 grader Celsius og faren for frost er over.

Såtidene varierer i forskjellige regioner i Russland:

• Sibir - fra 20. til 27. mars;
• Det fjerne østen – fra 15. til 30. mars;
• Ural – fra 22. til 28. mars;
• Nord – fra 25. til 30. mars;
• Den sentrale delen av landet (Midtbeltet) – fra 15. til 22. mars;
• Sør – fra 15. til 25. februar.

Frøforberedelse, valg av substrat

Frø fra butikken er allerede behandlet. For hjemmeplukkede frø anbefales det å legge dem i bløt i en løsning av kaliumsulfat (1 g pulver per 100 ml vann) i 10 minutter.

Hvis frøene ikke behandles med spesielle preparater fra produsenten, kan de hjemme bløtlegges i en løsning av Heterocin eller honning (1 teskje per 200 ml vann).

Et standard universalsubstrat er egnet for dyrking av frøplanter. For best resultat anbefales det imidlertid å lage en jordblanding spesielt for denne avlingen, ved bruk av gjødsel fra anerkjente produsenter som Bolsheben, Agricole eller Faco.

Du kan lage din egen jord ved å blande:

• humus eller annet organisk materiale;
• torv;
• sand;
• hagejord.

For å beskytte planter mot soppinfeksjoner legges jorden på en 5 cm tykk stekeplate og varmes opp i ovnen ved en høy temperatur på +90-120°C i 30 minutter.

Planting av frø til frøplanter

For kommersiell dyrking er massesåing i spesialiserte beholdere mest praktisk. Når frømengdene er begrensede, er kassetter, engangskopper eller torvkopper å foretrekke. Et grundig dreneringssystem må installeres, med hull boret for å drenere overflødig fuktighet.

Såprosessen i detalj:

1. Forbered jorden ved å gi den moderat fuktighet.
2. Plasser i beholdere og jevn ut overflaten.
3. Tamp det ned og sørg for at det er tett.
4. Plasser ett frø i hver enkelt kopp. For beholdere, bruk et 3x3 sekskantet mønster. Plant frøene ikke dypere enn 1 cm.
5. Tamp jorden lett ned igjen, og dryss om mulig over et tynt lag med finkornet perlitt.
6. Fukt overflaten med en sprayflaske.
7. Dekk plantene med plastfilm (glass kan brukes i stedet).
8. Plasser på et mørkt og varmt sted.

Stell av frøplanter

De første fem dagene etter såing bør frøplantene dekkes med plast og holdes ved en temperatur på +25 °C. Når de første skuddene dukker opp, bør dekselet fjernes. Lufttemperaturen bør senkes til +12–15 °C, med en nattetemperatur på +10 °C tillatt. Belysningen bør være sterk og diffus.

Viktige aspekter:

• Etter en uke, sett lufttemperaturen tilbake til normal – +20…25 °C.
• Om nødvendig, installer ekstra belysning ved hjelp av en fytolampe.
• Det er viktig å opprettholde moderat jordfuktighet.
• Påfør den første gjødselen to uker etter såing, og gjenta deretter hver tiende dag. Den ideelle gjødselsammensetningen for tomater er NPK 13:40:13. Påfør den om morgenen, etter at jorden har blitt lett fuktet.

Regler for plukking og herding av frøplanter

Tomatplanter med to til fire blader brukes til utplanting. Hver frøplante plantes i jorden til en dybde på halvparten av stilkens lengde. I to til fire dager etter utplanting bør ikke frøplantene utsettes for direkte sollys. De bør også unngå vanning.

Frøplantene kan flyttes til sin permanente plassering etter at de har utviklet seks til syv ekte blader og har gjennomgått herding. Denne prosessen innebærer å plassere plantene utendørs på en balkong eller balkong en til to uker i forveien, og gradvis tilpasse dem forholdene i det åpne terrenget. Før de flyttes til hagen eller drivhuset, bør frøplantene stå utendørs over natten.

Jordbruksteknologi for dyrking av tomater Yetina mor

For at Etina Mater-busken skal blomstre og utvikle seg fullt, er det viktig at det dannes 8–10 blader og at blomsterknopper begynner å dannes. Den gjennomsnittlige lufttemperaturen bør være mellom 12 og 15 grader Celsius.

Forberedelse av jord på et permanent sted

Det er viktig å velge et sted for omplanting nøye. Det er best å velge fruktbare steder med dypt grunnvann for å unngå risikoen for rotråte. Husk også jordens pH-verdi – ideelt sett er nøytral jord ideell, men hvis ikke, kan du bruke alkalisk gjødsel for å korrigere pH-verdien.

Før planting, grav jorden opp og tilsett 4–6 kg kompost eller humus per kvadratmeter, opptil 2,5–3 kg sand i tung jord, og 200–400 g aske eller kokosmel hvis jorden er sur. Egnede plantefeller inkluderer erter, agurker, gresskar, squash og grønne blader.

Skjema og teknikk for planting av frøplanter

Yetina Mat-tomatene vi dyrker har stilker som er omtrent 40–100 cm lange, og avstanden mellom plantene er 50–60 cm. Følgende er de sekvensielle trinnene for omplanting:

1. Gjødsles området to dager før planting. Tilsett kaliumsulfat (10–12 g per kvadratmeter) under jordbearbeidingen, og tilsett superfosfatløsning med en hastighet på 3 liter per kvadratmeter.
2. Grav hull i et sjakkbrettmønster.
3. Vann jorden i pottene for å sikre fuktighet, fjern buskene uten å ødelegge rotklumpen.
4. Fyll med jord opp til nivået på det første paret med ekte blader og komprimer grundig.
5. Hell varmt vann over det.
6. For hver ung busk, installer en støtte som du vil knytte tomatstilkene til.

Vanning og gjødsling

Denne sorten har en tendens til å danne en krypende busk, så et dryppvanningssystem anbefales for vanning. Hvis dette ikke er mulig, bruk håndvanning. Sørg for at vannet ikke er for kaldt, og at vannmengden per plante er omtrent 5–7 liter.

Fôringsplanen er standard, men det er noen finesser:

• Når buskene begynner å bære frukt i store mengder, er det nødvendig å gi ytterligere gjødsling med kaliumforbindelser.
• Det anbefales å tilsette ekstra magnesium i drivhusjorden, spesielt i vekstfasen og deretter etter behov. For å gjøre dette, tilsett 1 teskje magnesiumsulfat i 5 liter vann og bland godt (til partiklene er helt oppløst). Påfør 2,5–3 liter av arbeidsløsningen per plante, og injiser den direkte ved plantens røtter.

Løsne, luke og mulch jorden

Disse prosedyrene er viktige for å forhindre spredning av sykdommer og skadedyr i hagen. Det anbefales å utføre dem etter hver vanning eller naturlig nedbør. Løsne jorden forsiktig mellom plantene til en dybde på 3 til 5 cm hver gang.

Lag et lag med mulch under plantene dine med organisk materiale som sagflis, treflis, medisinske urter (nesler osv.) eller ugress. Dette vil ikke bare redusere mengden luking som kreves, men også eliminere behovet for hyppig pløying.

Klemmer ut tomat-stesønner og former busken

Buskene til tomatsorten Yetina Mater former seg naturlig. Men hvis du velger å dyrke denne sorten i et drivhus, er beskjæring viktig. Dette vil bidra til å oppnå en mer kompakt plantestørrelse. Nøkkelen er å dyrke busken med to eller tre stilker og regelmessig fjerne eventuelle sideskudd som kommer frem.

Når man dyrker Yetina Matera-tomaten utendørs, er det ikke nødvendig med formativ beskjæring. De vanlige klype- og stakeprosedyrene er også unødvendige.

Høsting og lagring

For å sikre at tomatene dine holder seg saftige så lenge som mulig, bør du høste og lagre dem i henhold til allment aksepterte retningslinjer:

• Fjern grønnsakene forsiktig fra buskene for å hindre at tomatene sprekker eller får blåmerker.
• Prøv å plukke dem av sammen med stilken.
• Plasser de utvalgte, rene og tørre tomatene forsiktig i esker, og dekk dem med papir eller halm.
• Plasser fruktene i et lageranlegg der temperaturen holdes mellom +3 og +8 grader Celsius. Under disse forholdene kan de lagres i opptil 45 dager.

Skadedyr og sykdommer

Gjennom hele vekstsesongen bør tomater behandles regelmessig med soppdrepende midler for å forhindre bladråte og andre patogener. Disse inkluderer Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit og Tattu. Det optimale intervallet mellom behandlingene er 10–14 dager, og produktene som brukes bør roteres i hver syklus.

Tomater kan være utsatt for bladlus og hvite fluer. Hvis du oppdager tilstedeværelsen av disse skadedyrene, spray plantene med Teppeki, osv.

Varianter med lignende egenskaper som beskrivelsen av Yetina Mat-tomaten

Hvis du ikke klarte å få tak i plantemateriale til tomater fra Yetina Mater, bør du prøve å plante identiske varianter. For eksempel:

• Mammutunge - Denne lavvoksende sorten for Sibir produserer store, faste og produktive frukter. De kjennetegnes av sin runde form og aromatiske smak, og veier mellom 170 og 250 g. Den er resistent mot de viktigste tomatsykdommene.
• Kjærlighet - En hybrid som danner kraftige busker opptil 110–120 cm høye. Fire måneder etter såing bærer buskene store, avlange frukter som veier opptil 200 g, med utmerket smak og allsidighet. Den er også sykdomsresistent og tåler temperatursvingninger.
• Kulema – Denne sorten produserer busker som er fra 60 til 100 cm høye. Fruktene er store, avlange, kjøttfulle og grovkornede. De første tomatene kan veie over 300 gram, mens resten er litt mindre.
• Gina - En sort som kjennetegnes av en modningsperiode midt i sesongen. Buskene når en høyde på 60 til 90 cm. Fruktene er store og runde, veier 200 til 260 g, med en mild og søt smak. Denne sorten er motstandsdyktig mot råte, verticilliumvisne, fusariumvisne og andre patogene sopper som angriper frukt.

Fordeler og ulemper

Tomater har sine fordeler og ulemper, så det er verdt å studere dem nøye for å unngå problemer i fremtiden.

Anmeldelser

Tomatsorten Yetina Mat er et utmerket valg for gartnere på grunn av dens robusthet, gode produktivitet og allsidighet. Disse egenskapene gjør den populær blant både amatør- og storskaladyrkere. Selv om sorten ennå ikke er inkludert i statsregisteret, finnes det allerede positive anmeldelser.

Ofte stilte spørsmål