Hva kan jeg gjøre for å sikre at tomatsorten Yasha Yugoslavsky produserer rikelig frukt?

Tomatsorten Yasha Yugoslavsky vil appellere til de som setter pris på unike former og store størrelser. Denne bifftomaten er ideell for friske salater, sauser og hermetisering. Den tilpasser seg godt til ulike klimaer og garanterer høy avling med minimalt vedlikehold.

Opprinnelse og bakgrunn

Jaša Yugoslavica er et familiearvestykke, med opprinnelse i Jaša Krnkić fra Jugoslavia. Han mottok frø fra en slektning i Vojvodina-regionen. Ytterligere plantemateriale kom senere til Carolyn Meil ​​​​fra Latham, New York. Hun presenterte denne sorten på det årlige Seed Savers Exchange-møtet i 1995.

Selv om denne sorten ble utviklet av jugoslaviske oppdrettere, fikk den stor popularitet i USA. Denne tomaten er allsidig: den er egnet for dyrking både i drivhus i kaldt klima og i åpen mark i varmere strøk.

Karakteristiske trekk

Denne sjeldne og ettertraktede sorten har vunnet popularitet blant russiske agronomer. Den utbredte anerkjennelsen skyldes dens mange fordeler, inkludert god produktivitet og utmerket smak. For vellykket dyrking er det verdt å studere sortens egenskaper mer detaljert.

Beskrivelse av busken

Denne ubestemte planten med kraftige stilker når omtrent 2 m i høyden. Kjennetegn:

• Buskene har middels løvverk, og bladene kjennetegnes av sin vanlige form.
• Fruktene dannes i klaser på 4-8 stykker.
• Den første fruktklyngen vises over det femte bladet, og de neste dannes hvert 2.-3. blad.

Blomstene har en tendens til å være doble, noe som kan føre til dannelsen av uvanlig formede frukter. Mange grønnsaksdyrkere foretrekker å fjerne disse blomsterstandene for å forbedre den kommersielle kvaliteten på avlingen.

Hovedegenskaper ved frukt og formtrekk

Formen på tomatsorten Yasha Yugoslavsky er ganske variabel, noe som regnes som et karakteristisk trekk. De fleste beskrivelser beskriver tomatene som hjerteformede, noe som faktisk er typisk for tomater dyrket fra vanlige blomster.

Men eksemplarer dannet fra doble blomster kan ha en annen konfigurasjon, for eksempel:

• flat-rund;
• foldet-cordate.

Siden sorten er fordelt blant samlere og hobbyister, kan utseendet til tomater avhenge av hvilke frukter som velges for frøsamling:

• Hvis du velger frø fra pene, avlange, hjerteformede tomater, vil antallet doble blomster og deformerte prøver reduseres etter bare noen få generasjoner. De fleste tomater får i dette tilfellet en glatt, attraktiv form.
• Hvis du velger å bruke frø fra tomater oppnådd gjennom fasciering, vil tomatene se eksotiske og store ut, selv om det fortsatt vil finnes vanlige med glatt overflate.

Smaksegenskaper og bruksområde

Den jugoslaviske tomatsorten Yasha har en behagelig, litt søt smak som går tapt under koking. Dette gjør dem spesielt deilige når de spises ferske, for eksempel i salater.

Store tomater brukes til å lage tomatjuice og sauser på grunn av det saftige fruktkjøttet og den rike smaken. Det er imidlertid upraktisk å hermetisere hele tomater: den store størrelsen og det tynne skallet, som er utsatt for å sprekke når det utsettes for varmt vann, gjør dem mindre egnet til slike formål.

Modning og frukting, avling

Denne sorten har en middels modningsperiode. De første fruktene modnes omtrent 90 dager etter planting i åpen mark. Ved dyrking i drivhus kan denne perioden reduseres til 70–80 dager.

Avlingens produktivitet avhenger av regionens klima. I gjennomsnitt gir én busk 5–7 kg grønnsaker per sesong. Jordkvalitet og regelmessig bruk av mineralgjødsel påvirker også sluttavlingen.

Funksjoner ved planting og dyrking

Sorten Yasha Yugoslavsky trenger én til to sesonger for å tilpasse seg nye forhold, spesielt hvis frøene ble hentet fra en annen region. Totalt sett er denne tomaten lett å dyrke og har høy immunitet, men tolererer ikke ekstremt varmt vær.

Planting av tomatfrø til frøplanter

Tidspunktet for såing av frø for høykvalitets frøplanter bestemmes uavhengig, basert på det regionale klimaet og vekststedet. Det er best å sjekke værmeldingen på forhånd for å unngå gjentatte frostfall.

Når du beregner såtidspunkter, bør du vurdere følgende faktorer:

• Det tar 5–7 dager for kvalitetsfrø å spire.
• Fra fremvekst til planting av frøplanter bør det gå 60-65 dager.
• Jordtemperaturen bør varmes opp til +10 °C for drivhus og opptil +15 °C for åpen mark.

Forbered frøene ved hjelp av standardmetoden: varm dem opp og behandle dem med en frøbehandling. Hvis du er i tvil om kvaliteten på frøene dine, behandle frøene med et vekststimulerende middel.

Så frøene til en dybde på ca. 1 cm, og fukt deretter jorden. Dekk frøplantebeholderne med plast eller glass, og hold en spiretemperatur på 20–28 °C (68–82 °F), ideelt sett 23–25 °C (73–77 °F). For å forhindre mugg, luft substratet daglig.

Transplantering av frøplanter til et drivhus eller åpen mark

Stell av frøplanter fra spiring til omplanting innebærer å spire dem i et kjølig rom med 24-timers lys i en uke etter spiring. Vurder også følgende:

• Vann regelmessig, og hold jorden litt fuktig.
• Plukk frøplanter i stadiet med 1-3 ekte blader.
• Fôr frøplantene med en svak løsning av mineralgjødsel 10-14 dager etter plukking.
• Herd plantene før du planter dem i åpen mark.

Forbered jorden før planting. De beste forgjengerne for tomater er:

• kål;
• agurker;
• erter;
• bønner;
• kornavlinger;
• grønngjødsel – rug og vinterhvete.

Unngå å dyrke tomater etter søtviervekster (paprika, aubergine, poteter og tomatillo), da de kan fremme spredning av sykdommer. Disse plantene kan infisere hverandre med sopp og virus.

Plant plantene ut i bedene i mai, når jordtemperaturen i en dybde på 20 cm når 17 °C. Hvis det er fare for frost, dekk buskene over natten med plast eller annet tykt materiale.

Videre stell av tomater

Sorten Yasha Yugoslavsky krever lite stell og trives under standard dyrking. Stellet omfatter følgende trinn:

• Vanning. Fukt jorden under buskene regelmessig med bunnvann ved romtemperatur, og prøv å ikke la det komme på bladene.
• Toppdressing. For å sikre normal vekst og utvikling av høye planter, sørg for at de får tilstrekkelig med næringsstoffer. I de tidlige vekststadiene, før fruktsetting, påfør gjødsel som inneholder kalium, fosfor, nitrogen og magnesium. Senere, etter fruktsetting, dryss jorden under plantene med treaske.
• Dannelse. Tre planten til 1–2 stilker, og fjern visne blader og overflødige skudd raskt. Knyt avlange skudd til støtten med syntetisk snor, og surr den rundt stilken under hver knute.
• Hilling. For å stimulere veksten av flere røtter, må buskene graves opp to ganger i sesongen: når røttene begynner å dukke opp på jordoverflaten og når den nedre delen av stilken begynner å bli blå.

Viktige landbrukspraksiser inkluderer løsning, luking og mulching. Å løsne jorden bidrar til å forbedre luftsirkulasjonen og fuktighetspermeabiliteten, forhindrer komprimering og fremmer rotvekst. Fjern ugress som konkurrerer om næringsstoffer, og mulch jorden for å forhindre vekst.

Motstand mot sykdommer og skadedyr, kontroll og beskyttelse

Den jugoslaviske tomaten Yasha kjennetegnes av sterk sykdomsresistens, men feil stell og planting kan føre til sopp- eller virusinfeksjoner. Følg disse retningslinjene:

• Ved de første tegnene på sykdom, fjern de berørte delene av plantene og behandle jorden med en løsning av et biologisk produkt, for eksempel Fitomycin.
• Gjenta behandlingen flere ganger med intervaller på 5-7 dager.

I de senere år har gartnere foretrukket å dyrke avlinger i romslige polykarbonatdrivhus, hvor klimaet er gunstigere og senbladråte er mindre vanlig. Imidlertid kan andre sykdommer fortsatt forekomme i slike tilfluktsrom:

• Kladosporiose - utseendet på olivenflekker på blader og andre deler av planten.
• Septoria - spredning av grå og brune flekker over alle områder.

Hvis buskene ikke behandles, kan de bli bladløse, noe som fører til redusert avling. Kobberbaserte produkter og andre sopphemmere er effektive for å kontrollere sykdommen:

• Fordel;
• Ditan;
• Akrobat;
• Bestille;
• Ridomil;
• Oksychom;
• Revus;
• Hans.

For forebygging og primær beskyttelse mot senblight, bruk Strobi-preparatet basert på soppstrobuliner.

Planter kan også være utsatt for insektangrep. For å bekjempe bladlus, bruk følgende produkter: MatrinBio, Batrider og Aliot. For å beskytte mot edderkoppmidd, bruk Kleschevit eller Fitoverm. Vær spesielt oppmerksom på undersiden av bladene ved behandling.

For å bekjempe insekter i drivhus, spray tomater med insektmidler:

• Biotlin;
• Fitoverm;
• Tanrek.

For å bekjempe bukorm og andre larver, behandle busker med Batrider i vekstsesongen. Fortynn 2 ml per 3 liter vann. Én spraying er tilstrekkelig, og kan gjøres i all slags vær.

Mulige problemer

Den jugoslaviske tomaten Yasha tåler ikke ekstremt høye temperaturer over 40 °C. Slike forhold kan skade frukten og bladene. For å unngå overoppheting:

• i et åpent område – skyggelegg buskene;
• i drivhus – I tillegg bør du hvite noe av glasset og lufte det ofte.

Høye temperaturer påvirker imidlertid avling og fruktsetting negativt, noe som er et vanlig problem for mange tomatsorter.

Andre vanskeligheter med dyrking:

• I varmt vær dannes det ofte fulle klaser bare ved plantens rot, og fullmodne frukter kan fortsatt ha gulaktige skuldre. Til tross for at det er en bifftomat med store frukter, oppstår det sjelden sprekker. Blomstene er ofte doble.
• Blomsterenderåte kan forekomme, spesielt på flatrunde tomater, men det korkede vevet i disse områdene er mindre enn på andre varianter av denne størrelsen.

Denne sorten kjennetegnes av god sykdomsresistens; planter blir sjelden syke, selv om nabosorter er infiserte. Forebyggende behandlinger med insektmidler og soppdrepende midler bør imidlertid ikke ignoreres.

Fordeler og ulemper

Kultivaren er ekstremt populær blant både profesjonelle bønder og vanlige gartnere. Populariteten stammer fra dens mange fordeler.

Fordeler:

Gartnere anser den tette plasseringen av grønnsaker som den største ulempen – noen ganger vokser de sammen.

Lignende varianter og hybrider

Oppdrettere har utviklet bifftomater med store, smakfulle og aromatiske hjerteformede frukter i rosa eller bringebærfarger, lik Yasha Yugoslavica. Følgende varianter er tilgjengelige:

Anmeldelser

Yasha Yugoslavsky er et utmerket valg for dyrking i åpne bed eller drivhus. Med minimal dyrking gir denne kultivaren utmerkede resultater, og gleder deg med store tomater med en behagelig smak, særegen aroma og en unik form.

Ofte stilte spørsmål