Dyrking av tomater utendørs: fra planting til høsting

Tomater er en flerårig plante, men i vårt land dyrkes de som ettårige planter. For å sikre en rikelig tomathøst utendørs er det viktig å velge riktig sort og skape optimale vekstforhold. La oss lære om landbrukspraksisene som brukes for å dyrke disse saftige, livlige fruktene utendørs.

Valg av frøplanter av høy kvalitet

Du kan kjøpe ferdige frøplanter på markedet eller dyrk det selvUansett, for planting er det nødvendig å velge bare de frøplantene som har et velformet rotsystem og en sterk stilk som har nådd en høyde på 20 cm.

Det er viktig at hvert skudd har 8–9 fullt utviklede blader. Hvis de har en rik og ensartet grønn farge, er dette et sikkert tegn på en sunn frøplante. Flekker eller blekgrønn farge indikerer upassende vekstforhold eller sykdom.

Hvis du skal dyrke frøplanter selv, må du opprettholde riktige temperaturforhold for hvert utviklingstrinn og riktig såtidspunkt.

Forbereder jorden for tomater

Tomater er solelskende planter, men de tåler ikke direkte sollys så godt. Et bed i skyggen av et nærliggende drivhus eller frukttre anses som ideelt. Ideelt sett bør området være fritt for trekk.

Det anbefales å plante frøplanter på samme sted der agurker, løk eller gulrøtter vokste i fjor. Hvis poteter ble plantet på samme sted tidligere, er det risiko for ulike sykdommer, som for eksempel bladråte. Riktig jordforberedelse er avgjørende.

Før planting, berik jorden med gjødsel og normaliser surhetsgraden. Hvis dette ikke gjøres, vil tomatene visne og bli syke selv med rettidig gjødsling. Spesialiserte pH-tester for jorden er tilgjengelige i spesialforretninger. Det ideelle området for tomater anses å være mellom 6 og 7.

For å redusere jordens surhet anbefales det å bruke kalk – 500 g per 1 kvadratmeter. For å øke surheten brukes svovel i samme proporsjoner.

Det anbefales ikke å plante tomater i samme område to år på rad, men ikke alle har muligheten til å bytte plassering. I dette tilfellet kan du gjenvinne jorden om høsten:

• Om høsten graves jorden opp og alt planteavfall fjernes.
• Gjødsel påføres i dybden av et spadeblad - superfosfat, kaliumsalt, eller kompost, humus, torv, fugleskitt.
• Rug eller hvit sennep sås i bedene; andre grønngjødselvekster kan også erstattes.
• For å aktivere gunstig mikroflora anbefales det å helle en humusløsning på jorden.

Det anbefales ikke å grave umoden kompost ned i jorden, da dette kan tiltrekke seg ormer og trådormlarver, som kan skade røttene til unge frøplanter.

Unngå å tilsette gjødsel i jorden, da tomater trives med det. Dette vil føre til at all energien går med til å dyrke grønne blader. Toppene på plantene vil krølle seg sammen, men avlingen vil være liten. Hvis det har vært frost, anbefales det å dekke jorden med svart materiale rundt midten av mai.

Frøplantebedene bør dannes omtrent en uke før planting. Hullene bør være minst 20 cm dype. Noen uker i forveien anbefales det å vanne jorden med en kobbersulfatløsning. Tilbered løsningen i følgende proporsjoner: 1 spiseskje per 10 liter vann. Denne enkle prosedyren vil bidra til å desinfisere jorden.

Planting av frøplanter i åpen mark

Kun godt herdede frøplanter bør brukes til planting utendørs; ellers vil de fleste frøplantene gå tapt. Plutselige endringer i værforholdene kan forsinke frøplantenes vekst. Avhengig av det regionale klimaet bør plantetidspunktet for unge planter justeres. Det er viktig å huske at tomatfrøplanter ikke tåler ekstremt lave nattetemperaturer eller frost.

Mai regnes som det optimale tidspunktet for å plante frøplanter i åpen mark. Hvis temperaturen synker, bruk agrotekstil eller spesielle filmbaserte strukturer for å beskytte de unge plantene.

Når jorden er fullstendig klargjort for planting (jorden er gravd og jevnet), kan du begynne å plante frøplantene. Dette gjøres best tidlig om morgenen, før solen blir for varm. Grav hull til frøplantene, med litt avstand mellom dem, avhengig av plantesorten du har valgt.

For høye tomatplanter er en avstand på omtrent 60 cm ideelt, mens for mindre planter er en avstand på omtrent 40 cm ideelt. Når du planter tomater i flere rader, anbefales det å forskyve plantene for å spare plass. Avstanden mellom radene varierer avhengig av sorten, og er fra 40 til 70 cm.

Etter å ha gravd grunne hull er det viktig å desinfisere jorden. For å gjøre dette, løs opp kaliumpermanganat i vann; den resulterende løsningen skal ha et lys rosa skjær. Vann hullene rikelig med løsningen, hvoretter du kan vanne jorden grundig med rent vann. Det er viktig å holde jorden godt fuktet før planting. Unngå å vanne frøplantene i flere dager etter planting.

Planting av tomater i åpen mark: trinnvise instruksjoner

Prosessen med å plante tomatplanter i åpen mark er veldig enkel; bare følg disse anbefalingene:

• Planting bør kun skje etter at frosten har passert og temperaturen har holdt seg over null i en uke. Dette kan være tidlig i mai eller juni.
• Området bør være solrikt og godt ventilert, men fritt for trekk. Sørøst-, sørvest- eller sørvendte områder er utmerkede valg.
• Når den første blomsterklasen dukker opp på frøplantene, kan de plantes utendørs. Frøplantene bør ha minst seks fulldannede blader.
• Det anbefales å plante tomatplanter i en alder av 50-60 dager, men dette tallet kan variere avhengig av hvilken type plante som er valgt.
• Forberedte hull vannes - ikke mer enn en liter vann per hull.
• Du må vente til vannet er helt absorbert i jorden.
• Hvis frøplantene har blitt for høye når de skal plantes, klipp av noen av de nederste bladene.
• Etter beskjæring plantes frøplantene ned i jorden igjen, noe som gjør jorden dypere. Tilhengerrøtter som ligger på den nedre delen av stilken gir tomatene ekstra næring. Sterkt avlange frøplanter plasseres i en vinkel, og plantes alltid halvveis opp på stilken.
• Standardfrøplanter plasseres i et hull i vertikal stilling og fordypes opp til cotyledonbladene.
• Hullene vannes igjen og et lite lag med tørr jord helles på toppen.

Det anbefales ikke å plante frøplanter i nærheten av planter som kan skade dem, som fennikel, squash eller poteter. Tomater trives i nærheten av løk, basilikum, hegg og selleri.

Stell av frøplanter

Riktig og rettidig stell av frøplanter bidrar til å sikre god frukting. For å utvikle et sterkt rotsystem og gi plantene nødvendig oksygen, anbefales det å løsne bedet hver 2.-3. uke ved å stikke et verktøy ned i jorden til en dybde på minst 8-10 cm. Hvis jorden er ganske tett, bør denne prosedyren utføres oftere.

Å løsne jorden kombineres ofte med luking, da ugress kan utløse et veritabelt skadedyrangrep. Gress holder på fuktigheten i jorden, noe som skaper ideelle forhold for utvikling av ulike sykdommer. Et tett hagebed er dårlig ventilert.

Vanning og gjødsling

Vanning bør gjøres direkte ved plantens røtter; unngå å vanne bladverket. Når du velger mellom eksisterende vanningssystemer, er det best å velge punktvanning. Bruk av vanning over hodet kan føre til at blomsterhodene faller av og frukten blir blek.

Ikke overvann frøplantene etter planting. Et par ganger i uken er tilstrekkelig. Sørg for at jorden ikke tørker ut.

Når du vanner tomater, bør du vurdere følgende tips:

• Overvanning er skadelig.
• For vanning, bruk vann ved romtemperatur.
• Når du vanner, prøv å unngå kontakt med stammen og bladene på plantene, ellers kan dette forårsake brannskader.
• Tomater må vannes om kvelden, med unntak av varme soldager.
• Før hilling, under blomstringen av den første og andre børsten, er det nødvendig å vanne planten.

Vanningsplan

1. Etter planting: 3–4 l/busk hver 5. dag
2. Blomstring: 5–6 l/busk hver 4. dag
3. Fruktsetting: 8–10 l/busk hver 3. dag
4. Modning: reduser til 4–5 l/busk

Det anbefales å gjødsle tomater 4–5 ganger i løpet av vekstsesongen. Gjødsel påføres i henhold til følgende plan:

• Første gang toppdressing utføres 15 dager etter utplanting av frøplantene i åpen mark. Til dette formålet kan du bruke næringsrike infusjoner av fugleskitt eller mullein, som en liten mengde treaske tilsettes. På dette tidspunktet begynner buskene å danne knopper, så påføring av gjødsel vil ha en positiv effekt på dannelsen av frukteggstokker.
• Andre fôring Dette gjøres 10 dager etter at den andre tomatklasen blomstrer. Bruk en organisk infusjon med en kompleks mineralgjødsel i følgende proporsjoner: 1 spiseskje per bøtte. For høye tomater, påfør 1,5-2 liter infusjon; for korte tomater, ikke mer enn 1 liter.
• Tredje fôring Dette bør gjøres når de første tomatene modnes. Den samme næringsløsningen brukes, men i dette tilfellet endres volumet: 500 ml av løsningen helles under hver plante.
• Den siste fôringen Utføres 15 dager etter den tredje påføringen. Det ideelle alternativet ville være å bruke industrigjødselen Agricola-3, som inneholder superfosfat – 4 liter løsning per kvadratmeter.

Les mer om gjødsling av tomatplanter. Her.

Klyper ut stesønner

Sideskudd eller skudd bør dannes etter hvert som tomatplanter vokser. De har rett og slett ikke tid til å modnes, samtidig som de trekker til seg store mengder næringsstoffer. Derfor bør de fjernes tidlig i plantens utvikling.

Hver plante bør beholde 2–3 hovedskudd. Når frukten begynner å modnes, bør buskene være fri for sideskudd. Sideskudd, 3–5 cm lange, fjernes. De bør brytes av eller klypes av omtrent 1 cm fra hovedstammen. Arbeid forsiktig under denne prosessen for å unngå å etterlate store sår på planten. Det anbefales å fjerne sideskudd om morgenen.

Å binde opp tomater

Høye varianter krever ekstra staking. Dette hindrer plantene i å falle ned på bakken og forenkler høstingen. Selve stakingsprosedyren er veldig enkel:

1. En stake installeres ved siden av hver plante som skal bindes opp.
2. Du kan grave inn sterke staker langs kantene av raden, og deretter strekke en snor eller hyssing mellom dem.
3. Hyssing og tykke syntetiske tråder regnes som utmerkede strømpeholdermaterialer. Deres største fordel er at de ikke råtner.
4. Du kan bruke metall- eller trepinner.
5. Planter bør ikke bindes for tett til en stake eller ståltråd.
6. For å styrke stilkene kan du bruke et nett, espalier eller en hette laget av stenger.

Pollinering

Tomater er selvbestøvende planter, noe som betyr at de enkelt håndterer denne oppgaven. Insekter som humler og honningbier hjelper i stor grad til med pollineringsprosessen. For å tiltrekke dem til hagen din kan du plante duftende honningplanter som mynte, raps, sitronmelisse, koriander, sennep og basilikum.

I noen tilfeller er kunstig pollinering nødvendig:

1. Hver busk rister litt.
2. Du kan bare banke på blomstringsbørsten, men ikke for hardt.
3. Denne prosedyren utføres i første halvdel av dagen.
4. Etter at pollineringen er fullført, må du spraye eller vanne tomatene med varmt vann slik at det renner nedover blomstene.

Sykdommer og skadedyr av tomater, kontrollmetoder

Det finnes ganske mange skadedyr som kan skade tomater, de vanligste av disse er:

• Muldvarp-gresshopper – et insekt som trives i godt gjødslet og fuktig jord. Sterke insektmidler, inkludert eddik og rød paprika, brukes til å bekjempe det.
• Trådorm Dette er larver dekket med et tykt skall som skader plantens rotsystem. For å forhindre dette, alkaliser sur jord under høstens jordbearbeiding.
• Snittormer Disse larvene regnes som den farligste fienden til grønnsaksavlinger. For å forhindre dem anbefales dyp mekanisk jordbearbeiding og rettidig luking. Hvis et stort antall larver dukker opp på tomater, bør de samles og ødelegges manuelt.

Muldvarpen er en skadedyr for tomater.

Trådorm: Disse larvene skader rotsystemet.

Snittormer er farlige larver

Tomater kan bli rammet av Colorado-potetbiller, trips, edderkoppmidd, hvitfluer og bladlus. For å bekjempe disse skadedyrene bør insektmidler brukes.

Forebyggende sprøyting av tomater anbefales hver 5.-7. dag, vekslende mellom løkinfusjon og Bordeaux-væske. Hvis planten har blitt infisert med en farlig sykdom, kreves det alvorlig behandling.

Tomater er ofte utsatt for sykdommer som blomsterrot, mosaikk, bladråte, svartflekk, antraknose og phoma. I disse tilfellene er det nødvendig å behandle plantene med spesielle, kraftige soppdrepende midler og fjerne eventuelle berørte deler av planten.

Hvis tomatene er alvorlig skadet, må hele plantingen ødelegges.

For å minimere sannsynligheten for gjentakelse av infeksjonen, må jorden behandles med desinfeksjonsmidler før den nye sesongen, for eksempel ved å vanne den med en løsning av kobbersulfat eller en varm løsning av kaliumpermanganat, og ved dyp graving.

De viktigste feilene når du dyrker tomater

For å beskytte avlingen din mot store tap, er det verdt å gjøre deg kjent med feilene som ofte gjøres av uerfarne gartnere:

• Brudd på tidspunktet for planting av frø eller frøplanter.
• Bruk av tomatsorter som er beregnet for dyrking i drivhus.
• Kjøpe frøplanter med blomsterstander, da dette vil forstyrre dannelsen av eggstokkene.
• For rikelig og hyppig vanning fører til råtnelse av rotsystemet.
• Overgjødsling.
• Å plante frøplanter for tidlig i åpen mark – brudd på temperaturregimet påvirker dannelsen av eggstokker negativt.

Høsting

Innhøstingen starter midt på sommeren. Fordi modningen skjer ujevnt, må fruktene plukkes daglig. Tomater bør høstes uten stilker. Det er ikke nødvendig å vente til de er helt modne, da de modnes perfekt innendørs.

For å fremskynde modningsprosessen kan du plassere tomater på et godt opplyst og ventilert sted. For å forsinke modningen anbefales det å oppbevare fruktene på et kjølig og mørkt sted.

La oss se en video om å dyrke tomater utendørs. Hvilken gjødsel trengs, hvordan identifisere eventuelle næringsmangler, hvordan beskjære tomater og hvordan du kan øke din fremtidige avling dramatisk:

Det er ikke så vanskelig å stelle og dyrke tomater som det kan virke ved første øyekast. Bare følg tipsene ovenfor og husk å luke, gjødsle og vanne regelmessig.

Ofte stilte spørsmål