Viktige egenskaper og varianter av Ox Heart-tomater og dyrkingsregler

Ox Heart-tomaten er en av de mest populære og gjenkjennelige variantene, med store frukter og utmerket smak. Den er verdsatt for sin utmerkede produktivitet, noe som gjør den populær for både amatør- og kommersiell dyrking. Den krever spesifikk stell, overholdelse av landbrukspraksis og sykdomsforebygging.

Historien om utvalget

Utviklet på 1990-tallet av Moskva-oppdrettere fra Scientific and Production Corporation NK. LTD. De kjente spesialistene V. A. Vasilevsky, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkov og A. V. Dynnik deltok i utviklingen av sorten.

Etter å ha fullført testene ble den inkludert i det russiske statsregisteret i 2000.

Beskrivelse av tomatsorten Ox Heart

Mange gartnere foretrekker å dyrke sine egne tomater, siden de er bedre smakfulle og sunnere. Oksehjerte har mange positive egenskaper, noe som gjør den verdsatt av grønnsaksdyrkere.

Plantens utseende

Det er en naturlig halvbestemt art og er ikke en hybrid. Buskene vokser i det uendelige og kan uten trening nå en høyde på opptil 2 m. Skuddene er dekket av mellomstore grønne blader.

Planten har enkle, mellomstore blomsterstander. De første blomsterstandene dannes over det 9. til 11. bladet, og dukker deretter opp hvert tredje blad. Opptil fem store blomsterstander utvikler seg på en enkelt klase. Bladverket er mellomstort, og fire til fem klaser dannes på hovedstilken.

Frukt

Tomatene er store, hjerteformede og har en rik bringebærfarge. Fruktkjøttet er tett, saftig og søtt. Gjennomsnittsvekten varierer fra 250 til 350 g, men noen veier 700–1000 g.

De flerkammerede fruktene, med et sukkerinnhold på 2,2 %, har en søt smak og en særegen tomataroma. De inneholder få frø. Overflaten er lett ribbet, og skallet er tett, noe som sikrer god lagring.

Kjennetegn på tomatsorten Ox Heart

Denne sorten har blitt populær på grunn av sin bemerkelsesverdige smak. Den har også en rekke andre egenskaper som gjør den til et populært valg for dyrking.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Planten er spesielt verdsatt for sin sterke immunitet og motstand mot varmt vær. Buskene tolererer imidlertid ikke plutselige temperaturendringer eller kulde så godt.

Som de fleste sentmodne varianter er den følsom for kuldeperioder, noe som kan forhindre at fruktene modnes i tide.

Produktivitet og modningstid

Når de dyrkes i åpen mark, høster gartnere opptil 3,5 kg fra en busk; i drivhus øker dette tallet betydelig.

Tomater modnes sent – ​​hele syklusen tar 3,5–4 måneder etter at de har spirt frem.

Regioner for dyrking

Frilandsdyrking anbefales i regioner med varmt klima. I tempererte klimaer, Uralfjellene og Sibir, foretrekkes drivhus for vellykket fruktmodning.

Bruks- og smaksegenskaper

Tomater har en unik smak. Gartnere kan lage konsentrert tomatjuice, som gir omtrent 700 ml per 1 kg frukt. Den møre og søte fruktkjøttet er ideelt for friske grønnsaksalater, og sukkerinnholdet varierer avhengig av antall soldager.

Denne sorten er ikke egnet for sylting eller hermetisering fordi grønnsakene er for store. De har ikke lang holdbarhet, så de brukes raskt ferske eller bearbeidede. De er også motstandsdyktige mot sprekkdannelser.

Varianter av sorten

Ox Heart-tomaten er tilgjengelig fra flere landbruksselskaper, inkludert Aelita, Sibirsky Sad og Gavrish. Det finnes underarter som er oppnådd gjennom amatør- og folkeavling, hver med sine egne egenskaper.

Oksehjerte rosa

En ubestemt middels sesongsort beregnet for dyrking i drivhus. Fruktsetting begynner 110–115 dager etter spiring. Plantene når en høyde på 1,5–2 m og krever støtte. Den første blomsterstanden dannes over 5–6 blader, og påfølgende blomsterstander vises etter 1–2 blader.

Salatsorten produserer deilige og aromatiske, hjerteformede, rosa frukter. De er store, kjøttfulle, med få frø, middels tetthet, veier fra 160 til 210 g, noen ganger når de 300 g. Gjennomsnittlig avling er 9,5–10,0 kg per kvadratmeter.

Oksehjerte Minusinsk

Denne sorten er karakterisert av tidligere modningstider og regnes som en mellomsesongsort. Fruktvekten varierer fra 200 til 400 g og inneholder et lite antall frø. Det anbefales å dyrke avlingen i to eller tre stilker for best resultat og optimal frukting.

Stripete oksehjerte

Sorten er lett å kjenne igjen på sin særegne frukt: de har en gyllenrosa fargetone med tydelige gulgrønne striper på skallet. Tomatene er mindre enn forgjengeren, og veier 150–200 g, men de kan skryte av utmerket sødme og en behagelig smak.

Avlingen er egnet for dyrking i beskyttet jord. Den modnes midt i sesongen, og buskene i seg selv er mer kompakte og når en høyde på bare 1,3 m.

Dyrking av frøplanter

Denne sorten anbefales for planting med frøplanter. For å få sterke frøplanter av høy kvalitet er det viktig å følge visse retningslinjer.

Sådatoer

Det optimale tidspunktet for å plante frø er tidlig i mars. Frø plantet i denne perioden vil ha tid til å spire og produsere sunne, sterke frøplanter.

Beholder og jord

Bruk lett og fruktbar jord. Så frøene i en vanlig beholder, da frøplantene må omplantes i individuelle beholdere etter at 2–3 ekte blader har dukket opp.

Hvordan velge frø for planting?

Når du velger frø av høy kvalitet, vær oppmerksom på følgende egenskaper: kornene er store, det er ingen mørkfarging på overflaten, de er tunge (sjekk ved å kaste en håndfull i vann: tomme korn vil flyte).

Såregler

På grunn av den lange modningsperioden for tomatsorten Ox Heart, anbefales det å dyrke dem fra frøplanter, unntatt i varme klimaer, hvor frø kan sås direkte i bakken. Følg disse anbefalingene:

• Før planting, forbered jorden nøye og overhold temperaturregimet strengt slik at planten kan tilpasse seg kulden. Denne tilnærmingen vil sikre plantens toleranse for lave temperaturer og fremme kraftig vekst.
• Plasser frøene i lett komprimert jord. Dekk dem med et lag med torv og fruktbar jord som er omtrent 1 cm tykt.
• Fukt kornene med varmt vann og dekk til med plastfolie.

La beholderne med plantemateriale stå innendørs til frøplantene dukker opp ved en temperatur på omtrent +25 °C.

Frøforberedelse

Forbehandle frøene for å forbedre spireevnen. Bruk en svak løsning av kaliumpermanganat for å desinfisere og beskytte mot sykdommer.

Fordel frøene jevnt på en fuktig klut med avstand mellom dem. Dekk til med et løst lag med klut. Lukk beholderen løst med et lokk og plasser den på et mørkt og varmt sted. Luft regelmessig for å forhindre mugg og sørge for tilstrekkelig oksygentilførsel.

Om noen dager skal frøene spire og være klare til planting.

Såing av frø: mønster og dybde

Plasser frøene 2–3 cm dypt ned i jorden. Den optimale avstanden mellom plantene bør være omtrent 40 cm for å sikre tilstrekkelig plass til vekst og utvikling.

Betingelser for spiring

Hold en konstant temperatur på 20–22 °C for optimal frøspiring. Planten trives i lys, så plasser frøplantebeholderne på et godt opplyst sted. For å opprettholde optimal fuktighet og fremskynde spiringen, dekk dem med plastfolie.

Plukking og gjødsling

Når hver stilk har 2–3 blader, omplanter du plantene i individuelle beholdere. Dette vil la plantene utvikle seg bedre og gi dem mer plass til å vokse. Oppretthold en temperatur på 23–24 °C om dagen og 18 °C om natten.

Tomater krever mye lys. Hvis ikke, sørg for supplerende belysning med glødepærer. For å sikre sterke og sunne frøplanter, bruk lette doser mineralgjødsel for å gi plantene viktige næringsstoffer.

Herding av frøplanter

En uke før omplanting til permanent plassering må frøplantene herde. Dette vil forberede dem på de skiftende miljøforholdene og redusere plantestress. Ta frøplantene ut i noen timer hver dag.

Over tid bør plantene tilbringe tid utendørs til fullt dagslys, slik at de kan tilpasse seg skiftende temperaturer og forhold. Avherding bidrar til å øke toleransen for temperatursvingninger og forbedrer overlevelsen etter omplanting.

Hvordan velge riktige ferdige frøplanter?

Hvis du ikke har tid eller mulighet til å spire frøene selv, kan du kjøpe ferdige frøplanter. Hva du bør tenke på når du kjøper frøplanter:

• Stilk. Den skal være fast, men ikke for tykk eller kjøttfull – omtrent som en blyant. Hvis den virker for høy og har mange blader, har planten sannsynligvis blitt overgjødslet med nitrogen før den ble solgt. Bladverket vil utvikle seg godt, men fruktproduksjonen kan være lav.
• Antall blader. Det optimale antallet for hver frøplante er 8–10 blader. De bør være grønne, friske og sunne. Gule blader er et tegn på problemer og kan tyde på forringelse.
• Tilstedeværelsen av en blomsterbørste. Hver sunn spire bør ha en blomsterklase. Men hvis frøplantene allerede har eggstokker eller frukter, er det best å unngå å kjøpe dem.

Unngå å kjøpe frøplanter som står for tett i krukkene sine. Omplanting kan skade rotsystemet, noe som kan føre til død. Velg sunne frøplanter som har ordentlige stilker og bladverk, en blomsterklase og ikke viser tegn til stress.

Transplantasjon i bakken

Når man dyrker sorten «Ox Heart» i et drivhus, er det ikke nødvendig med forherding av frøplantene. Før man planter dem utendørs, bør imidlertid unge planter gradvis vennes til frisk luft. Følg andre viktige krav.

Frister

Plant frøplanter i andre halvdel av mai eller tidlig i juni, når været har stabilisert seg og faren for nattefrost er over. På dette tidspunktet bør frøplantene være minst 60–65 dager gamle og ha minst 6–7 modne blader.

Hvis du planter i et oppvarmet drivhus, planlegg til april. Hvis du bruker et uoppvarmet drivhus, plant tidlig i mai.

Velge et sted

Tomater trives i områder som tidligere har vært opptatt av gulrøtter, erter, reddiker eller løk. Velg godt opplyste områder som får full sol hele dagen. Før planting, sørg for å gjødsle og fukte jorden.

Optimal ordning

Siden planten er stor, bør avstanden mellom buskene være 50x70 cm. Plant ikke mer enn 4 busker per kvadratmeter for å sikre at rotsystemet og den overjordiske delen har tilstrekkelig plass og lufttilgang.

I kalde områder bør plantedybden være minst 20–25 cm. Tilsett en svak løsning av fugleskitt eller mullein i hvert plantehull for å forbedre vekstmediet.

Stell av tomatsorten Ox Heart

Stell av frøplanter inkluderer regelmessig vanning, opprettholdelse av optimal temperatur og tilstrekkelig lys. Det er viktig å utføre alle nødvendige landbruksprosedyrer i tide. Overholdelse av disse forholdene fremmer sunn vekst og høye avlinger.

Vanning, luking og løsning

Busker av denne sorten tåler ikke langvarig varme og tørke, så vann dem 2–3 ganger i uken. I varmt, regnfritt vær, vann dem daglig, bruk opptil 10 liter varmt, bunnfast vann per busk.

Når du vanner, løsne jorden og fjern ugress slik at røttene blir bedre mettet med oksygen og næringsstoffer.

Klype ut sideskudd og forme busken

Unge tomatplanter krever regelmessig fjerning av sideskudd og nedre blader. Denne fjerningen bidrar til å forme planten og forhindre overdreven vekst, noe som kan føre til små og usmakelige frukter.

Form busken med maksimalt tre stilker, og la ett skudd ligge under den første blomsterklasen, og fjern resten når de dukker opp, når de når 4-5 cm i lengde.

Strømpebånd og beskjæring

Fordi tomatplanter mangler et terminalt vekstpunkt, krever de regelmessig støtte. Uten det kan det hende at plantene ikke klarer å bære vekten av tomatene og kan knekke under belastningen.

Fjern overflødige eggstokker med jevne mellomrom for å sikre saftighet og en sunn fruktstørrelse – det bør ikke være mer enn 8 blomsterstander på en busk. Beskjær før blomstringen begynner.

Potensielle vanskeligheter og kompleksiteter i stell av avlingen

Hvis plantene dine ser syke ut, kan du bruke symptomene til å finne ut om det skyldes sykdom eller skadedyr. Vurder følgende:

• Gule blader på stammene. Skjær av eventuelle gulnede blader på hovedstilken. Dette kan skyldes utilstrekkelig fuktighet for rotsystemet. Vann frøplantene ned i hullet, ikke på overflaten etter at du har plantet dem – dette oppmuntrer røttene til å vokse oppover, mot vannet.
  Svake skudd som ligger nær overflaten tørker raskt ut og fører til gulfarging av bladene.
• Bladene krøller seg. Unngå å spraye tomatplanter med vann i varmt vær. Vanndråper på blader i den brennende solen fungerer som linser og kan forårsake brannskader.

Høsting og lagring

Volovye Serdtse-sorten kjennetegnes av utmerket salgbarhet: skallet er motstandsdyktig mot sprekkdannelser, og fruktene i seg selv tolererer langdistansetransport godt.

Denne sorten er ikke ment for langtidslagring, så det er best å spise den så snart som mulig etter høsting. Disse tomatene lager deilige salater, pastaer, juicer og puréer.

Sykdommer, skadedyr og andre problemer

Buskene har god immunitet mot de fleste sykdommer. Men hvis jorden tørker ut, kan det utvikle seg råte i blomsterenden, og hvis jorden er for våt, kan det oppstå senbladråte. Skadedyr som angriper denne sorten inkluderer colorado-potetbillen, snegler, bladlus, gresshopper og andre insekter.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Ox Heart-tomaten er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer hvis den dyrkes strengt i henhold til landbruksretningslinjene. Men hvis disse retningslinjene ikke følges, eller hvis det oppstår ugunstige værforhold, kan følgende sykdommer oppstå:

• Sen sykdom. En av de vanligste plantesykdommene, den oppstår ved høy luftfuktighet og langvarig nedbør, spesielt i tett beplantning. Den kan være forårsaket av bruk av fersk gjødsel eller overflødig nitrogengjødsel.
  Sykdommen manifesterer seg som brune flekker på de nedre bladene, som deretter sprer seg til fruktene.
• Blomsterenderåte. Oppstår når jorden tørker ut og det er kalsiummangel, spesielt i varmt vær. Tomater blir dekket med innsunkne svarte flekker på toppen.
• Svartbein. Det kan påvirke frøplanter før planting, noe som forårsaker sverte og uttørking av stilkene. Årsaker inkluderer for tett planting, utilstrekkelig ventilasjon og overvanning. Berørte frøplanter bør ikke plantes.
• Septoria (hvit flekk). Det manifesterer seg som hvite eller grå flekker med en mørk kant på bladene, og tomater blir brune og tørker ut. Sykdommen forekommer oftest i varmt og fuktig vær.
• Makrosporiose (tørr flekk). Karakterisert av store brune flekker på alle deler av planten, som kan samle seg og danne et belegg. Dette forekommer i varmt vær med kraftig dugg. Berørte planter bør ødelegges, og frøene deres bør ikke høstes.
• Bakteriell kreft. Den fremstår som brune flekker med en svart kant og en lys omriss, oftest forårsaket av overflødig fuktighet i varmt vær. Sykdommen sprer seg gjennom frø og tett beplantning.
• Fusarium visne. Det er forårsaket av soppmikroorganismer i jorden som trenger inn i stilken gjennom røttene. Planten mister blader og ser ut til å være for lite vannet. Patogenene vedvarer i jorden i lang tid.

Den beste måten å bekjempe de listede sykdommene på er regelmessig forebyggende behandling med spesielle kjemikalier og streng overholdelse av landbruksteknologi.

Forebyggende tiltak

For å forhindre de fleste sykdommer, vann tomatplanter med varmt vann. Denne metoden bidrar til å beskytte røttene mot stress og forhindre råte. Behandle unge blomster med Bordeaux-væske, kalsiumnitrat og Fitosporin for å beskytte mot soppsykdommer.

Vær spesielt oppmerksom på vekstskifte, da det reduserer sannsynligheten for at skadelige mikroorganismer samler seg i jorden. Unngå å plante avlinger på samme sted i flere år på rad.

Fordeler og ulemper

Før du planter frøplanter, bør du nøye studere fordelene og ulempene med Ox Heart-sorten.

Fordelene oppveier langt ulempene.

Anmeldelser

Ox Heart-tomaten er en sort med en rekke fordeler: store frukter, god produktivitet og utmerket smak gjør den til et ideelt valg for dyrking utendørs og i drivhus. For vellykket dyrking er det viktig å forstå og vurdere dens spesifikke egenskaper, fra plante- og stellretningslinjer til forebygging av sykdommer og skadedyr.

Ofte stilte spørsmål