Dyrking av den originale vinkanne-tomaten

Wine Jug er navnet på en mellomsesong, høyavkastende tomatsort som er avlet i utlandet. Den er interessant for innenlandske gartnere på grunn av den uvanlige formen og fargen på fruktene, samt den rike smakspaletten. Den dyrkes under en rekke forhold: i friluftsbed, under midlertidig ly, og i plast- og oppvarmede drivhus.

Beskrivelse og egenskaper ved vinkjegletomaten

Denne grønnsakssorten tilhører kategorien varianter som er preget av middels modningsperiode for høsting:

• tomater modnes i 105–110 dager etter at frøplantene er plantet på et permanent sted for vekst;
• høstetid: juli–september.

Buskene gleder gartnere med sin rikelige fruktproduksjon. De kjennetegnes av sin høye produktivitet. En enkelt godt stelt plante kan gi opptil 5 kg frukt av høy kvalitet.

Siden 2021 har denne sorten vært oppført i Russlands føderasjons statsregister. Den er godkjent for dyrking i private husholdninger under ulike forhold:

• i drivhus - i klimaet i den sentrale sonen;
• i et åpent hagebed - sør i landet.

De viktigste egenskapene til frukt

Tomater av denne sorten har et særegent utseende, noe som gjenspeiler navnet sitt. De er svært salgbare og har følgende egenskaper:

• skjema - pæreformet, som ligner en liten mugge;
• størrelse - gjennomsnittlig;
• vekt — 90–110 g;
• fargelegging - tofarget, svart eller lilla i den øvre delen, rik karmosinrød i den nedre;
• hud - ikke tykk, men sterk, ikke utsatt for sprekker;
• masse - tett, kjøttfull, tykk konsistens, som minner om gelé, knallrød i fargen, med 4-6 frøkamre.

Foruten det attraktive utseendet, kan vinhøsten skryte av en bemerkelsesverdig smak. Ifølge profesjonelle smakere er den rik, fyldig og søt, med et hint av syre og krydrede toner.

Takket være den utmerkede smaken er tofargede tomater ideelle for ferskt konsum og tilsetning i sommergrønnsaksalater. De er også egnet for hermetisering av hele frukter på grunn av sin lille størrelse og attraktive form. Skallet sprekker ikke under koking.

Beskrivelse av busker

Vinkjelketomat er en representant for de ubestemte tomatsortene og hybridene. Buskene er høye og velutviklede. En beskrivelse av utseendet deres inkluderer følgende kjennetegn:

• "høyde"fra 1,5 m til 2 m (gjennomsnittshøyden er 1,8 m);
• løvverknormal, typisk for en grønnsaksavlings form og farge;
• fruktklaserbestår av 5–6 tomater.

Funksjoner ved dyrking

Gartnere dyrker vinkanne ved hjelp av frøplantemetoden, og planter deretter frøplantene i et åpent bed (etter at jorden er varmet opp) eller et drivhus. Begynn å så i begynnelsen av mars.

Denne sorten trives best når den dyrkes i beskyttet jord: buskene gir en tidlig høst og bærer rikelig frukt under disse forholdene. Plant frøplantene i drivhuset 2–3 uker tidligere enn i hagen.

Jordforberedelse

Sett av et sted i hagen din for å plante originale tomatsorter som oppfyller følgende krav:

• godt opplyst av solen hele dagen;
• beskyttet mot vind og trekk;
• ikke oversvømmet av grunnvann;
• som ligger der du dyrket gode forgjengere til tomater forrige sesong: belgfrukter, meloner, rotvekster (unntatt poteter).

Vinkanne-sorten vokser og produserer best i løs, fruktbar og ikke-sur jord. Ideelt sett anbefales leirholdig jord med tilsatt humus, torv, gress og sagflis.

Forbered området for dyrking av pæreformede tomater om høsten. Grav det opp, fjern ugress og røtter. Tilsett organisk materiale i jorden. Om våren, berik den med superfosfat.

Forberedelse av frømateriale

For å dyrke vinkanne, bruk frø av høy kvalitet kjøpt fra en pålitelig selger. Behandle dem før såing:

• ets i en lyserosa løsning av kaliumpermanganat (hold den i 40 minutter, skyll deretter);
• bløtlegg i varmt vann i 5-6 timer;
• behandle med en vekststimulator.

Hvis du oppbevarte plantematerialet i et kaldt rom, sørg for å varme det opp før du bruker det. La det stå i en vinduskarm i direkte sollys i 6–7 dager.

Å plante frø

Begynn å så 60–65 dager før du planlegger å plante unge tomater ut i hagen. Følg disse generelle retningslinjene og anbefalingene fra erfarne gartnere:

• Så vingrønnefrøene i tre- eller plastkasser, store glass eller torvpotter (beholderen må ha dreneringshull i bunnen);
• For å dyrke tomatplanter, bruk et kjøpt universalsubstrat eller en blanding av torvjord, torv og sand (2:1:1);
• Sørg for å desinfisere den hjemmelagde jordblandingen før du fyller plantebeholderen med den;
• Etter å ha fylt beholderne med løs og fruktbar jord, jevn overflaten ut og vann rikelig;
• Så tomatfrø til en dybde på 0,5-1 cm;
• Hvis du bruker kopper eller potter, plant 2 frø i hver (de svakere av frøplantene må fjernes senere);
• Dekk plantene med plastfolie for å skape en drivhuseffekt og la dem stå i et varmt rom med en temperatur på +22–24 °C.

Ta godt vare på de spirede frøplantene. Oppbevar dem i en solrik vinduskarm ved en temperatur på 18–20 °C. Fukt dem med jevne mellomrom med varmt, bunnfast vann, slik at underlaget ikke tørker ut eller blir vannfylt. Beskjær frøplantene etter at de har utviklet to ekte blader. Herd dem.

Landing på et permanent sted

Plant de modne og styrkede Wine Jug-plantene ut i et åpent bed når faren for frost er over og jorden har varmet opp til 16 °C. Ved utplanting vil de unge tomatene være to måneder gamle. Følg frøprodusentens anbefalte plantetetthet for tomatplantene i bedet:

• 2 planter per 1 kvm – for åpen mark;
• 3 busker per 1 kvm – for drivhus.

Grav plantehull med 50–60 cm mellomrom. Tilsett superfosfat, treaske og litt humus i hvert hull. Omplant frøplantene ved å flytte dem, uten å forstyrre rotklumpen. Plant stilkene dypt ned til kimbladene for å oppmuntre rotvekst.

Til slutt, vann de tofargede pæreformede tomatene med bunnfallende vann varmet i solen i en beholder. Dekk med høy eller halm for å bedre bevare fuktigheten i jorden.

Dannelse av busker

Ubestemte vinkjernetomater fortsetter å vokse gjennom hele vekstsesongen. I drivhus når de en høyde på 2 meter. For å oppnå høy avling og større frukter, følg disse formingsprosedyrene:

• tren planten i 2-3 stammer;
• fjern overflødige (uproduktive) skudd;
• fjern det nederste laget av løvverk for å forbedre luftsirkulasjonen i plantingen (du kan fjerne ikke mer enn 2-3 blader per uke slik at planten ikke opplever alvorlig stress);
• utføre sidesoning.

Ikke glem å fjerne sideskudd når du dyrker pæreformede tomater. Klyp dem ut regelmessig for å omdirigere all plantens energi mot fruktsetting. Følg disse retningslinjene når du utfører denne prosedyren:

• utfør det om morgenen i fint vær, slik at sårene får tid til å tørke ut om kvelden;
• fjern overflødige skudd manuelt;
• plukk av skuddene når de når en lengde på 4-5 cm;
• Ikke utfør noen manipulasjoner etter vanning eller påføring av gjødsel.

Høye tomater trenger støtte: staker i åpen mark, espalier i beskyttede områder. Knyt vinstokker til tau som strekkes over drivhustaket. Vertikal dyrking sparer plass, forenkler vedlikehold og fremmer sunn vekst.

Vanning og gjødsling

Grønnsaker trives med fuktighet. Vann ofte, men ikke for mye. Sørg for at matjorden holder seg moderat fuktig (ikke våt eller gjennomvåt). Bruk vann varmet opp til 16 °C. Påfør det på røttene. Et dryppvanningssystem er ideelt.

Dagen etter kraftig regn og vanning, løsne jorden i bedet. Unngå å la det dannes en tett, luftugjennomtrengelig skorpe på overflaten. Kombiner dette med luking. Ugress frarøver avlingen næringsstoffer og gir grobunn for sopp og skadedyr.

I perioden med aktiv vekst og frukting, gjødsle tomatplantene regelmessig. Gjødsle plantene to ganger i måneden. Bruk mineralgjødsel:

• Superfosfat;
  
• kaliumsulfat;
  
• Løsning;
  
• Kemiru Lux.
  

Sykdommer og skadedyr

Vinkjernetomater har et sterkt immunforsvar. Når de dyrkes riktig, er de motstandsdyktige mot infeksjoner og insektangrep. I ugunstige årstider eller med dårlig stell kan planter bli infisert med sopp og virus:

• sen sykdom;
• råte i blomsterenden;
• brun flekk;
• tobakksmosaikk;
• rotråte.

For å holde tomatplantene dine sunne, behandle dem forebyggende med produkter som inneholder svovel og kobber. Bruk løsninger av kaliumpermanganat, kobbersulfat, Fitosporin-M og Trichodermin for behandling og forebygging. For virusinfeksjoner, bruk Farmayod.

Skadedyr som kan påvirke en vinkanneplanting som ikke er ordentlig stelt inkluderer følgende fiender av hageplanter:

• bladlus;
  
• hvitflue;
  
• edderkoppmidd;
  
• Colorado-bille.
  

Hvis du oppdager tegn på skadedyr på tomatene dine, bruk det biologiske produktet Fitoverm. Lag en løsning (1 ml per 1 liter vann). Insektmidlene Fosbecid og Citcora vil bidra til å bekjempe hvite fluer. Actara og Confidor Maxi vil drepe Colorado-biller.

Fordeler og ulemper

Denne originale, utenlandsk avlede sorten har mange positive egenskaper, noe som gjør den til en favoritt blant gartnere over hele landet. Fordelene inkluderer:

Gartnere som dyrker vinkanne i hagene sine har ikke funnet noen åpenbare ulemper. Blant mindre ulemper bemerker de behovet for å forme, klype og binde opp høye busker.

Anmeldelser

Vinkanne er en ubestemt tomatsort med midtsesong. Den har vunnet hjertene til russiske gartnere og bønder takket være sitt uvanlige utseende, høye salgbarhet og rike, søte og sure smak med krydrede toner. Det er et utmerket valg for elskere av eksotiske varianter som foretrekker å dyrke originale signaturvarianter.