Gjennomgang av tomatsorten Vesuvius og dyrkingsfunksjoner

Vesuv-tomaten, eller Vesuvio, en av verdens mest populære tomatsorter, kjennetegnes av små frukter og livlige smaker, god produktivitet og motstandskraft mot ulike sykdommer. Det er ingen tilfeldighet at navnet på denne sorten henter fra den berømte vulkanen Vesuv, som reiser seg nær Napoli.

Utvalg og vekstregioner

Vesuvius ble utviklet av den anerkjente oppdretteren Vladimir Ivanovich Blokin-Mechtalin og fikk dyrkingsgodkjenning i 2021 etter vellykkede forsøk. Det finnes imidlertid andre versjoner som ikke kan anses som offisielle:

• Legenden sier at dens opprinnelse ligger i de langvarige foredlingseksperimentene til professor Alexander Voitovich, en anerkjent ekspert på tomatforedling. Hans oppgave var å skape en sort som ville bære frukt tidlig og rikelig, produsere myke, søte frukter, være sykdomsresistent og skryte av en særegen oransjerød fargetone.
  Den vulkanske jorden og det unike klimaet i Napoli sies å ha gitt oppdretteren et ideelt miljø for utvikling.
• Mange tror at Vesuvius-sorten ble skapt i Italia på slutten av 1900-tallet av foredleren Giuseppe Lucarelli. Han forsøkte å skape en sort som ikke bare ville ha en utsøkt smak, men også gi et høyt utbytte.

Hybriden regnes som allsidig, ettersom den kan dyrkes både innendørs og utendørs. Den dyrkes for tiden over hele verden, til tross for varierende klimatiske forhold.

Sorten anbefales for dyrking i:

• Det sentrale Black Earth-distriktet;
• på territoriet til de nordlige og nordvestlige regionene i Russland;
• i regionene og republikkene i Nord-Kaukasus;
• i den sentrale og nedre Volga-regionen;
• i Kurgan-, Sverdlovsk-, Chelyabinsk-regionene og andre områder i Uralfjellene;
• i nesten alle hjørner av Sibir og Det fjerne østen, med unntak av regionene i Nord-England og steder som tilsvarer dem.

Beskrivelse av busken og fruktene

Vesuv er ikke en høy plante, med busker som bare når 90–100 cm i høyden. Denne bestemte sorten har en ganske kompakt struktur og middels løvverk.

Andre egenskaper ved hybriden:

• Bladene til denne tomaten, som de fleste av dens slektninger, er ikke spesielt lange og har en vanlig grønn farge.
• Tomatene er små i størrelse, veier omtrent 90–110 g, og har en eggformet form med en liten nese.
• Umodne frukter er grønne uten merker ved basen, mens modne er knallrøde. Fruktkjøttet har middels konsistens.
• Tomatblomsterstander er mellomliggende, hvor den første dukker opp over det syvende eller åttende bladet, og påfølgende blomsterstander dannes på ett eller to blader foran. Hver klase kan inneholde fra 7 til 13 frukter.
• Skallet er tett, glatt og tykt nok, noe som bidrar til å bevare deres salgbare utseende og øker holdbarheten.

Hovedkarakteristikker

Vesuv, som er et resultat av hybridisering, er kjent for å være ganske motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. Denne hybridiseringen hindrer imidlertid gartnere i å samle sitt eget plantemateriale, ettersom frøene ikke beholder alle egenskapene til morlinjen.

Modning og frukting, produktivitet

Vesuvius er en av de første tomatsortene som er klare for høsting 95–100 dager etter spiring. Denne sorten kjennetegnes av synkron modning av fruktene, noe som gjør den spesielt attraktiv for mange grønnsaksdyrkere, slik at de kan planlegge høstingen presist.

Vesuvs effektivitet kan nå 13,5–14,5 kg per kvadratmeter. Å oppnå slike resultater vil imidlertid kreve en viss arbeidsinnsats.

Hvordan brukes det?

Vesuv-tomat er den perfekte ingrediensen for å lage fyldige og smakfulle salater. Den tilsettes i tradisjonelle greske salater og caprese. Den er en viktig ingrediens i sauser og pasta.

De viktigste måtene å bruke frukt på:

• pizza;
• ferske salater med agurker, etc.;
• sauser;
• hermetisering av hel frukt;
• lecho;
• auberginekaviar;
• marinering i tønner.

Uansett hvordan du bruker Vesuvius-tomaten, vil den alltid tilføre rettene dine en unik smakstone og et knallrødt preg.

Nyttige egenskaper og næringsverdi

Vesuv-tomaten er rik på antioksidantkomponenter, inkludert lykopen, betakaroten og vitamin C, som har en beskyttende effekt på celler, forhindrer skade fra frie radikaler og styrker immunforsvaret.

Andre nyttige egenskaper:

• Lykopen, som er ansvarlig for den knallrøde fargen på tomater, har vært assosiert med redusert risiko for å utvikle visse typer kreft, spesielt prostatakreft.
• Tomat er en verdifull kilde til vitamin A og K, som er viktige for å opprettholde sunn hud, syn og beinvev.
• Rik på mineraler, inkludert kalium og magnesium. Førstnevnte er viktig for å opprettholde en sunn kardiovaskulær helse og stabilt blodtrykk, mens sistnevnte er kritisk for riktig muskel- og nervesystemfunksjon.
• Næringsverdien i kalorier er ubetydelig, ettersom grønnsaken er rik på fiber, som bidrar til å regulere fordøyelsen og forhindre forstoppelse.

Tomat Vesuvius er et flott tilskudd til et sunt kosthold og bidrar til å opprettholde den generelle kroppstonen.

Funksjoner ved dyrking i åpen og lukket terreng

Vesuvius F1 er egnet for både utendørs og drivhusdyrking, noe som gjør den til et ideelt valg for dyrkere i alle klimaer og værforhold.

Det er noen nyanser som er viktige å vite:

• Utendørs dyrking. Under disse forholdene danner Vesuvius F1 en sterk busk med et utviklet rotsystem, som sikrer stabilitet mot vind og evnen til å tåle kraftig regn uten å bli skadet.
  Hybriden er svært tilpasningsdyktig til lave temperaturer og ugunstige værforhold, noe som sikrer en regelmessig innhøsting selv i de kalde månedene.
• Dyrking i et drivhus. I drivhusmiljøer viser Vesuvius F1-tomaten imponerende resultater. Den får raskt styrke og begynner å vokse kraftig, og danner sterke stilker og rikelig løvverk (i hagen er løvverket gjennomsnittlig).
  Drivhusforhold beskytter planten mot ugunstige miljøpåvirkninger, som sterk vind, kraftig regn eller plutselige temperatursvingninger. Dette gjør at tomaten kan danne store, modne frukter raskere, noe som sikrer en rikelig høst.

Landingsfunksjoner

Såtidspunktet avhenger av individuelle forhold, men det er viktig å huske at planten bør omplantes til sin permanente plassering senest i første halvdel av juni. Vesuvius, som en hybrid, krever kjøp av ferske frø hver sesong. Selv om de selges forbehandlet og klare til planting, er det fortsatt lurt å legge dem i bløt i en løsning av kaliumpermanganat i noen minutter.

Særegenheter:

• For såing, bruk beholdere fylt med fruktbar, lett fuktet jord. Såing gjøres i et mønster på 2x3 cm, med en sådybde på ikke mer enn 1 cm. Frøene fordeles jevnt, plantes dypt ned i jorden og dekkes til, etterfulgt av ytterligere vanning.
  Beholdere med frø plasseres i et rom med en lufttemperatur på minst +23…+25 grader Celsius.
• De første skuddene vil dukke opp om en uke eller ti dager, så gartneren bør redusere temperaturen til 18 grader Celsius. Vanningen bør fortsette. Når frøplantene har to blader, blir de transplantert i individuelle potter, og når planten har 4-6 blader, er den klar for utplanting til sitt permanente sted.
• For å skape gunstige forhold for veksten av unge planter, er det viktig å forberede det valgte stedet nøye. Fjern først ugress, grav i jorden og berik den med organisk materiale, som kompost eller hønsegjødsel, samt superfosfat.
  Hvis jorden ble gjødslet om høsten, kan du blande organisk materiale og preparatet med jorden direkte i hullene.
• Siden denne tomatsorten ikke blir spesielt stor eller høy, kan du plante omtrent 3–4 planter per kvadratmeter. Sett plantene på staker nær hvert hull for å sikre dem. Avslutt planteprosessen med grundig vanning med varmt vann.

Finesser i landbruksteknologi

Stellprosedyrer er også standard, men tar hensyn til noen variasjonssanser angående krav:

• Vanning. Ideelt sett bør planten vannes 2–3 ganger i uken, men unge planter trenger hyppigere vanning. I varmt vær krever planten mer intensiv vanning.
  Det er viktig å overvåke det øverste jordlaget: hvis det tørker ut, er det på tide å vanne det. Vann om morgenen eller kvelden, med vann som er varmet opp i løpet av dagen og helles rett ved røttene.
• Ernæring av busker. Både kompleksgjødsel og organisk materiale brukes til å gjødsle tomater. Kompleksgjødsel sørger for at plantene får alle nødvendige næringsstoffer for optimal vekst og fruktdannelse:
  • I rot- og utviklingsstadiet av tomater er nitrogenforbindelser viktige, hvis første påføring bør utføres 15 dager etter at planten er transplantert i åpen mark;
  • under spiring, påfør en andre toppdressing med organisk materiale med mikroelementer;
  • Når tiden er inne for at fruktene skal modnes, krever tomater kjøpte preparater.
• Dannelsen av tomater. Dette er en obligatorisk prosess som vanligvis gjøres ved å la tre stilker være igjen, selv om det noen ganger brukes et system med to stilker.
• Innhøsting. Når tomatene har fått ønsket størrelse og farge, er det på tide å høste. Siden modningen ikke skjer på en gang, er det viktig å inspisere plantene daglig og plukke modne tomater. Dette bidrar til å forhindre at de tørker ut og opprettholder et godt utbytte.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Sorten viser god motstand mot sykdommer som cladosporiose, fusariumvisnesyke og tobakksmosaikk. Antraknose- og nematodeangrep er relativt sjeldne problemer, selv om spesielle forebyggende tiltak er nødvendig for disse. Bladflekk er heller ikke en alvorlig trussel, men krever likevel oppmerksomhet.

Regelmessig sprøyting med insektmidler anbefales. Ved mindre skadedyrangrep kan folkemedisiner være tilstrekkelig, men ved omfattende insektangrep kreves det spesialkjemikalier.

Fordeler og ulemper

Blant fordelene med Vesuvius F1 er det verdt å merke seg dens gode motstandskraft mot sykdommer og ugunstig vær. Denne sorten er motstandsdyktig mot sopp og skadedyr, noe som garanterer en rikelig avling selv under mindre ideelle forhold.

Vesuvius F1 skiller seg ut for sin evne til å bevare friskheten og tåle langdistansetransport, noe som er et viktig aspekt når man velger en sort for landbruksproduksjon.

Anmeldelser

Vesuvius F1 er det ideelle valget for de som søker en pålitelig hybrid med utmerkede egenskaper. Den passer for både erfarne og nybegynnere innen gartnere, og gir en konstant kilde til friske og deilige tomater. Ved å følge riktige stellinstruksjoner kan du oppnå maksimal produktivitet og smak.

Ofte stilte spørsmål