Den sibirske tigerrosa tomaten er en av de vakreste og mest delikate variantene med antocyaninfarge. Denne amerikanske tomaten kan skryte av en unik farge og uvanlig smak, samtidig som den er hardfør, produktiv og sykdomsresistent.
Hvem avlet frem den sibirske tigerrosa tomaten?
Tomaten *Sibirish Tiger Pink* ble utviklet i USA av Mark McCaslin. Sorten ble laget ved å krysse tomatene «King of Beauty» og «Blue». Den ble godkjent for kommersiell bruk i 2013.
Beskrivelse av sorten
Sorten Sibirsk tiger vokser opp høye, ubestemte busker. I et drivhus når de en høyde på 1,6–1,8 m. I åpen mark er buskene litt kortere. Bladene er fyldig grønne, og blomsterstilkene er robuste og har en rekke eggstokker. Seks til syv fruktklaser dannes på en enkelt stilk.
Kort beskrivelse av fruktene:
- Farge på umoden frukt: lysegrønn, med knapt synlige striper.
- Farge på moden frukt: karmosinrød med mørkelilla streker.
- Skjema: flat-rund.
- Vekt: 150–200 g
Fruktene er flerkammerede, og fargens lysstyrke avhenger av mengden og intensiteten av direkte sollys. Tomatene har rødt fruktkjøtt og små, tallrike frø.
Smaken av frukt og deres formål
Frukten har en behagelig, delikat og søt smak med så godt som ingen syrlighet, og kombinerer rike tomat- og fruktige toner. Fruktkjøttet er smøraktig og saftig. Frukten er allsidig og kan spises fersk, i skiver eller brukes i salater.
Modne tomater brukes til å lage pasta og lecho, puréer og sauser, og tomatjuice. Fruktene er ideelle til stuing, baking, ragout og andre retter. De beholder sine gunstige egenskaper selv etter koking.
Kjennetegn
Før du planter den amerikanske sibirske tigertomaten i hagen din, er det viktig å gjøre deg kjent med alle dens egenskaper. Hvis du er interessert i denne uvanlige sorten, bør du vurdere dens viktigste agronomiske egenskaper.
Modningstid
Sibirsk tigerrosa tomat er en mellomsesongsort. Det tar 110–120 dager fra spiring til modning av de første fruktene.
Produktivitet
Gjennomsnittlig utbytte av denne tomaten er 12 kg per kvadratmeter. Når den dyrkes i drivhusforhold, høstes omtrent 10 kg tomater fra en enkelt busk.
Immunitet mot sykdommer
Sorten Sibirsk tiger har ganske høy motstand mot vanlige nattelivsykdommer. Under ugunstige forhold er det imidlertid risiko for sopp- og bakterieinfeksjoner.
Fordeler og ulemper
Før du planter nye tomatplanter eller kjøper ferdige småplanter, anbefales det å gjøre deg kjent med alle fordeler og ulemper med sorten du kjøper.
Landingsfunksjoner
Sorten Siberian Tiger Pink dyrkes fra frøplanter. De ferdige frøplantene omplantes i åpen mark eller et drivhus. Såing i åpen mark praktiseres ikke ved dyrking av denne sorten.
Plantebeholder
Hvis du planlegger å dyrke frøplanter uten å omplante dem, kan du så dem direkte i individuelle beholdere – torvpotter eller plastkopper med en kapasitet på 350–500 ml. Hvis du planlegger å omplante frøplanter, kan du omplante dem i individuelle beholdere og klype ut den sentrale roten. Tomater kan sås i brett eller større beholdere.
Beholdere for såing og dyrking av frøplanter bør ha dreneringshull i bunnen slik at overflødig fuktighet kan slippe ut. Ellers øker risikoen for sopp, en svært farlig soppsykdom for frøplanter.
Fyll den tomme beholderen med et hvilket som helst universalsubstrat beregnet for dyrking av frøplanter. Du kan også bruke en blanding av humus, sand og torv, blandet i like deler. Et annet alternativ for å lage en potteblanding er å blande Terra Vita-substrat, hagejord, agrovermikulitt (for å løsne) og siktet treaske.
Hvordan forberede frø til såing?
Frø kjøpt fra produsenten er vanligvis helt klare til såing - pelletert eller innkapslet, de krever ikke engang bløtlegging.
Hvis selvinnsamlet frø brukes til såing, må det bearbeides i henhold til alle landbrukspraksiser:
- Sjekk spireevnen i en saltløsning. Løs opp 1 teskje i 200 ml vann. Legg frøene i bløt i 20 minutter. Eventuelle frø som ikke spirer vil flyte opp til overflaten og bli kastet.
- Frøene desinfiseres i en 1 % kaliumpermanganatløsning eller 3 % hydrogenperoksid i 10 minutter. Etter behandling vaskes og tørkes frøene.
- For å fremskynde spiring og øke planteavkastningen, behandles frøene med vekststimulerende midler, for eksempel Epin. Alternativt kan du bruke folkemedisiner som aloe vera-juice, honning eller treaske-infusjon.
- Spir frøene i en fuktig klut. Fukt kluten med varmt vann (20–25 °C). Spirede frø spirer dobbelt så raskt som tørre.
Dyrking av frøplanter
Tomatfrø til frøplanter sås 60–65 dager før forventet plantedato. Den forberedte jorden vannes med en sprayflaske, hvoretter de tørre (belagte) eller spirede frøene plantes.
Funksjoner ved såing av sibirske tigertomatplanter:
- Hvis du sår frø i store beholdere, lag furer i den jevnede og fuktede jorden. Plasser tilstøtende furer med 3–4 cm mellomrom. Plasser frøene med 2,5–3 cm mellomrom.
- Frøene begraves 1 cm dypt i underlaget og dekkes med et tynt lag jord. Avlingene sprayes med varmt, bunnfast vann.
- Hvis såing gjøres i separate beholdere, plantes 3-4 stykker i hver for å sikre 100% spiring og for å velge den sterkeste spiren.
Dekk frøene med et gjennomsiktig materiale – polyetylenfilm eller glass. Plasser dem i et lyst og varmt rom. Hold dem unna vinduer; lyset bør være moderat. Luft "minidrivhuset" daglig inntil frøplantene kommer frem.
Hold temperaturen innendørs (eller i et drivhus) på 25 °C til 28 °C inntil spirene kommer ut av jorden. Så snart spirene begynner å komme ut av jorden, fjern tildekkingen umiddelbart for å forhindre overoppheting. Temperaturen reduseres betydelig til 14 °C til 16 °C på dagtid og 10 °C til 12 °C om natten. Dette forhindrer at spirene strekker seg.
Funksjoner ved frøplantepleie:
- Før plukking vannes frøplanter sjelden - en gang i uken.
- En uke etter at frøplantene har kommet frem, økes temperaturen igjen til +22…+25 °C.
- I løpet av den første uken trenger frøplanter 24-timers lys. Derfor bør kunstig lys gis. Over tid reduseres dagslyset til 11-12 timer.
- Frøplantene stikkes ut når de er to uker gamle. Etter utstikking vannes de oftere – 2–3 ganger i uken. Bruk kun varmt, bunnfast vann.
- Den optimale luftfuktigheten for dyrking av frøplanter er 60-70%.
- Etter omplanting fôres frøplantene med kompleks mineralgjødsel. Gjødselpåføringsfrekvensen er annenhver uke.
- Herdingen av frøplantene begynner to uker før de plantes i bakken eller drivhuset. Beholderne med tomater plasseres utendørs, først en kort stund, og øker gradvis eksponeringstiden til 8–10 timer.
Hvordan velge et nettsted?
Sibirsk tigerrosa-tomat dyrkes på et åpent, varmt og godt opplyst sted, fritt for trekk og vindkast. Når du planter tomater, følg reglene for vekstskifte – de bør ikke plantes etter poteter, paprika, aubergine eller andre nattelivsvekster.
De beste forgjengerne for tomater er agurker, kål, løk, grønnsaker, gresskar og hvitløk. Tomten bør være jevn; tomater kan også plantes i skråninger. De bør unngå lavland der vann står stille.
Den sibirske tigerrosa tomaten bør ikke dyrkes i forhold med høyt grunnvann, da dette øker risikoen for senbladråte betydelig.
Klargjøring av sengene
Jorden for tomatdyrking bør være løs, fruktbar, gjennomtrengelig for vann og luft, og nøytral eller litt sur. Hvis jorden mangler næringsstoffer, tilsett organisk materiale som kompost eller humus i jorden før du graver.
I åpen mark eller drivhus, tilsett 20 liter råtten gjødsel, 10 liter elvesand og 5 liter treaske per kvadratmeter. I sure jordtyper, tilsett deoksidasjonsmidler, for eksempel lesket kalk.
Tomatbed dannes i bed som er 1–1,2 m brede og 0,4–0,6 m høye. I åpen mark bestemmes lengden på bedene av antall frøplanter som plantes, i et drivhus bestemmes den av størrelsen.
Transplantasjon
Tomatplanter plantes utendørs mellom omtrent 15. mai og 5. juni, og under plast, i drivhus og drivhusbed et par uker tidligere. De plantes utendørs først etter at været har blitt jevnt varmt og faren for frost er over.
Funksjoner ved å plante sibirske tigerfrøplanter:
- For frøplanter, grav hull omtrent 15 cm dype. Anbefalt plantemønster er 40 x 50 cm.
- Tilsett en liten mengde organisk gjødsel, superfosfat og treaske i bunnen av hullene og vann. Etter en halvtime eller en time, plant frøplantene.
- Frøplantene plantes i hullene ved hjelp av omlastingsmetoden. Frøplantene plantes i torvpotter sammen med biologisk nedbrytbare beholdere.
- Plantede tomater vannes; når vannet er absorbert, blir jorden mulket.
Hvis det er fare for et kritisk temperaturfall om natten, anbefales det å dekke frøplanter plantet i åpen mark med film om natten.
Pleiefunksjoner
Denne amerikanske tomaten med sine uvanlige frukter krever svært grunnleggende stell. Fordi buskene er høye, krever vanning og gjødsling flere andre viktige trinn, inkludert å sette opp staker, forme og fjerne de nederste bladene.
Vanning
Ikke vann de plantede frøplantene i omtrent 10 dager, med mindre det er ekstrem varme. Deretter vanner du tomatene omtrent én gang i uken. Den anbefalte mengden er 10 liter vann. Vann ved røttene, og unngå sprut på blader og stilker.
Vannbehovet øker kraftig under fruktsettingen. Når fruktsettingen begynner, reduseres vanningsfrekvensen. Hvis det ikke er nok vann, blir bladene mørkere og henger ned. Hvis disse tegnene oppstår, trenger tomatplantene vanning.
Løsning
Etter hver vanning eller regn løsnes og lukes tomatbedene. Etter løsning kan jorden dekkes med organisk materiale som høy, halm, kompost osv.
To til tre uker etter planting blir tomatene trukket i bakker. Denne prosedyren gjentas deretter et par ganger til – når den nedre delen av stilken blir blå og når luftrøtter dukker opp.
Gjødsling
Sibirsk tigertomat fôres vekselvis med organisk og mineralgjødsel. I begynnelsen av vekstsesongen påføres organisk gjødsel og nitrogenrike forbindelser, ettersom nitrogen fremmer veksten av grønn masse.
Når eggstokkene dukker opp, begynn å gjødsle med høyt kalium- og fosforinnhold. Buskene kan også gjødsles med vermikompost – fortynn 5 ml per 1 liter vann.
Forming og strømpebånd
Sibirsk tigertomat trenes med én eller to stilker. Når den dyrkes utendørs, blir det to eller tre skudd igjen. Buskene krever støtte og klyping. Sideskudd bør fjernes raskt – de bør ikke bli lengre enn 5 cm.
Sideskudd fjernes om morgenen, på en solrik dag. Fjern sideskuddene med en beskjæringssaks eller hagesaks. Det er også viktig å fjerne de nederste bladene raskt – når frukten på den andre klasen begynner å modnes.
Sykdommer og skadedyr
Sibirsk tigertomat har høy immunitet mot sykdommer, inkludert virus. Dårlig jordbrukspraksis kombinert med ugunstige værforhold øker imidlertid risikoen for meldugg.
For å bekjempe soppsykdommer brukes soppdrepende preparater som Skor, Topaz, Hom og Quadris. Biologiske preparater som Fitosporin-M, Gamair og Baktofit er også effektive i bekjempelsen av infeksjoner. Folkemedisiner som myse, sodavann og askevann er også effektive.
De farligste skadedyrene for sibirsk tigertomat er bladlus, hvite fluer og edderkoppmidd. Nematoder, gresshopper og trips er også farlige. For å bekjempe insekter anbefales det å bruke spesialiserte produkter, som Confidor.
Høsting
Innhøstingen skjer i juli og august. Fruktene plukkes for konsum når de er biologisk modne. Umodne tomater brukes til lagring, men husk at de har kort holdbarhet. For lagring og transport stables tomater i lave kasser, i en enkelt rad.
Anmeldelser
Den rosa tomatsorten Sibirsk tiger er en sort som garantert vil appellere til erfarne gartnere og elskere av uvanlige tomater. Hvis du elsker rosa tomater og foretrekker sorter med unikt fargede frukter, er den sibirske tigeren perfekt for deg.