Tomatsorter og retningslinjer for dyrking av Sergeant Pepper

Tomatsorten Sergeant Pepper har blitt populær på grunn av sin høye produktivitet, utmerkede smak og sykdomsresistens. Den er ideell for både drivhus og åpen mark, og gir en jevn avling med riktig stell.

Historien om utvalget

Den ble utviklet av Jason Hines i Virginia, USA, og er basert på to varianter: den tyske røde jordbærtomaten og den svartfruktede OSU Blue. Det er ikke en hybrid, men en åpenpollinert variant, slik at du kan spare frø til dyrking neste sesong.

Beskrivelse av planten

En ubestemt variant som når en høyde på omtrent 2 m. For å kontrollere veksten er toppen av planten knipet til 1,8 m, noe som gir en busk som er egnet for espaliertrening. Den kjennetegnes av en halvhøyt form med minimale sideskudd og blader, noe som letter fruktdannelsen.

Hovedkjennetegnene er korte internoder og uvanlig fruktfarge. Den er egnet for både frilands- og innendørsdyrking. I varmt klima trives den på åpne jorder, mens den dyrkes i drivhus i kjøligere klima.

Kjennetegn:

• Busken består av 3-4 ensartede skudd av første orden, med myke, fleksible stilker av middels tykkelse, farget lysegrønn med en brun fargetone.
• Bladene er mørkegrønne, med store tenner langs kantene, på lange tynne petioler, overflaten er ru og bølget.
• Rotsystemet er overfladisk og svakt dissekert, så plantene krever regelmessig vanning og fôring for å gi en tilstrekkelig mengde mikroelementer.
• Fruktklyngene er av middels lengde, med 4-6 eggstokker, som vises 4 blader etter det første, og de påfølgende - etter 2.

Blomstene er mørkegule, sorten er selvbestøvende, med eggstokkdannelse i 98% av tilfellene.

Frukt

Tomatsorten Sergeant Pepper finnes i to varianter: rosa og blå. Egenskapene deres er identiske, og skiller seg bare i fruktfargen.

Beskrivelse av tomatfrukten Sergeant Pepper:

• Skjema - avrundet ved basen, avsmalnende mot toppen, noe som gir den en hjerteformet form.
• Vekt - varierer fra 160 til 300 g avhengig av sirkelen.
• Skrell – Tynn, utsatt for sprekker hvis den blir under vann. Overflaten er glatt og blank.
• Papirmasse – tett, kjøttfull og saftig, med flere kamre, den har en rik bringebærfargetone.
• Frø – er plassert i fire testikler, antallet deres er lite.

Smaken er søt med en karamell ettersmak, uten syrlighet. Smaken er mest uttalt etter at frukten er helt moden. Denne sorten er ideell for ferske salater, hermetisering og bearbeiding til juice og ketchups.

Kjennetegn

Sergeant Pepper er en nykommer i landbruksbransjen, nylig utviklet i USA. Den er ennå ikke allment tilgjengelig i Russland på grunn av sin nyhet, men populariteten vokser raskt, og flere og flere gartnere begynner å eksperimentere med denne varianten.

Produktivitet

Den kjennetegnes av høye avlinger, med opptil 5 kg moden frukt høstet fra en enkelt busk. Avlingen vil være omtrent den samme enten sorten dyrkes i et drivhus eller på åpen jord.

Mengden og kvaliteten (inkludert smaken) på grønnsaker avhenger direkte av miljøforholdene. Utilstrekkelig lys, uregelmessig vanning eller lav jordfruktbarhet forhindrer en god avling. Denne sorten er følsom for disse faktorene og krever nøye stell for å oppnå maksimale resultater.

Smak og formål

Denne sorten har en rik, søt smak med en behagelig karamellsmak. Fruktkjøttet er flerkammeret, tett, kjøttfullt og saftig, med en rik bringebærfarge. Sorten er ideell for ferskt konsum, ettersom fruktene er dessertkvalitet – det er tilstrekkelig å skjære dem i tynne skiver.

Disse vannmelon-duftende tomatskivene er perfekte til å dekorere et festbord, og kontrasten mellom det glitrende fruktkjøttet og det mørke auberginehudet er spesielt tiltalende.

I varmere klima, hvor avlingen gir en rikere avling, brukes grønnsaken ofte til å lage pasta, sauser og syltetøy. Til tross for sin kulinariske allsidighet, spises fruktene av denne sorten oftere ferske i den sentrale delen av landet, da det saftige fruktkjøttet kan være utilstrekkelig for bearbeiding.

Nødvendige klimatiske forhold og regioner

Sergeant Pepper er en typisk tomat som er hjemmehørende i Sør-Amerika, kjent for sitt varme og tørre klima. Den ble utviklet i USA, i en stat der fuktig kontinentalt klima møter tropisk klima, og somrene er lange og varme, noe som skaper ideelle forhold for vekst og utvikling.

I de sørlige regionene dyrkes denne varmekjære avlingen både i åpen mark og i drivhus, mens det i de nordlige og sentrale regionene er å foretrekke å plante den utelukkende i beskyttet jord.

Tidspunkt for planting av frøplanter og transplantasjon i bakken

Så frøene i slutten av mars, og ta hensyn til det regionale klimaet. I sørlige regioner, så tidligere, og i kaldere klima, litt senere. Omplant frøplantene til hovedparsellen etter 45 dagers vekst.

Modning og frukting

Sergeant Pepper er en middels tidlig sort. Den første avlingen høstes bare 120 dager etter planting, vanligvis i midten av august. Sortens frukt kjennetegnes av en lang fruktperiode som varer i to måneder – fra august til september.

Frostmotstand

Varmekjære busker tåler ikke plutselige temperatursvingninger godt og har bare moderat frostmotstand. Derfor trives de i nordlige regioner bare i drivhus.

Den lange fruktperioden lar deg dyrke avlingen innendørs til slutten av september og til og med høste modne tomater etter de første høstfrostene.

Varianter av sorten

Sergeant Pepper-tomaten finnes i flere varianter, hver med sine egne unike egenskaper. Alle variantene deler høy avling og en mild, syrlig smak:

• Sersjant Pepper Blått Hjerte. Busken er ubestemt, opptil 180 cm høy. Fruktene er hjerteformede, veier 120-220 g, med en eksotisk farge: mørk lilla ved basen, som går over i en rosa-burgunderfarge.
  Fruktkjøttet er fast og saftig, uten seige biter. Denne sorten har en søt smak med karamelltoner og passer til salater og pynt.
  
• Sersjant Pepper er rosa. En variant med lignende egenskaper, men med bringebærrosa frukter. De veier 180–250 g og har en søt smak og tomataroma. De brukes hovedsakelig ferske, som pynt til retter eller som tilbehør til salater.
  
• Sersjant Pepper bronse. Tomatene er oransje-bronsefargede med mørke antocyaniner på skuldrene. De veier mellom 250 og 500 g. De har søtt fruktkjøtt med karamellsmak. Utbyttet er høyt – opptil 3,7 kg per busk – og fruktsettingen varer til midten av september.
  
• Sersjant Pepper er rød. Denne sorten kjennetegnes av sin pæreformede form og røde farge med blå skuldre. Gjennomsnittsvekten per grønnsak er 120 til 400 g. Smaken ligner på Sergeant Pepper Bronze-sorten.
  

Denne sorten kjennetegnes av moderat frostbestandighet og krever godt lys for å utvikle smak og farge. Regelmessig vanning og skadedyrbekjempelse er avgjørende for vellykket dyrking. Denne sorten er ideell for drivhus, hvor fruktene kan modnes til slutten av september.

Landingsregler

Denne sorten dyrkes fra frøplanter. Selv om det er mulig å så frø direkte i jorden, brukes denne metoden sjelden, da den forsinker modningen av grønnsakene betydelig. I tempererte klimaer er dette kritisk, ettersom den korte sommeren ikke gir tomatene tid til å modnes helt.

Optimale forhold

For å lykkes med å dyrke frøplanter, er det viktig å velge riktig sted og forberede tomten. Følg disse anbefalingene:

• Velg solrike, godt ventilerte områder. Busker tåler ikke skygge, så velg et sted som får minst 6–8 timer med direkte sollys per dag. Bedene bør beskyttes mot kald vind og stillestående vann.
• Forbered jorden for tomater om høsten. Rydd området for planterester, grav grundig og fjern ugressrøtter. Tomater foretrekker lett, veldrenert jord med en nøytral eller litt sur pH (6-7). Hvis jorden er tung, kan du forbedre den ved å tilsette sand og organisk gjødsel.
• Om høsten, gjødsel jorden med kompost eller råtten gjødsel. Om våren, to uker før planting, tilsett mineralgjødsel som inneholder fosfor og kalium. Dette vil bidra til å stimulere rotvekst og gi plantene viktige næringsstoffer.

Jorden bør være fruktbar – bruk en blanding av humus, torv og sand for å forbedre strukturen. Å tilsette humus vil bidra til å gi buskene viktige mikronæringsstoffer.

Såing av frø til frøplanter

Så frøplantene i slutten av mars, avhengig av det regionale klimaet. I varmere klima, så tidligere; i kaldere klima, så senere. Forbered beholdere til frøplantene på forhånd, for eksempel plast- eller trebeholdere.

Du kan kjøpe ferdiglaget jord eller lage den selv ved å blande like deler torv, kompost, sand og jord fra hagen din. Tilsett nitrogengjødsel i blandingen med en mengde på 100 g per 10 kg jord.

Prosessen med å plante frøplanter:

1. Fordel jorden i beholderne og lag furer ca. 2 cm dype.
2. Plasser kornene med 1 cm mellomrom.
3. Fyll furene med jord og fukt dem.
4. Dekk beholderne med glass eller film og plasser dem på et lyst sted.

Når frøplantene kommer ut, fjern plastfolien og vann frøplantene daglig. Når det tredje bladet dukker opp, omplanter du spirene i individuelle beholdere og påfører fullgjødsel. Etter en uke omplanter du frøplantene til en permanent plassering i det åpne bakken.

Transplantering av frøplanter

Dyrk frøplanter i drivhuset i første halvdel av mai. For å gjøre dette, forbered først området:

1. Grav opp bakken.
2. Fjern restene av fjorårets planter.
3. Tilsett organisk materiale for å forbedre jordstrukturen.
4. Forbered plantefurer ca. 15 cm dype.
5. Plasser frøplantene i rader i rett vinkel, og legg røttene i en halvliggende stilling, noe som fremmer bedre rotdannelse.
6. Fyll med jord opp til de nederste bladene og dekk med mulch.

Plantesekvensen er den samme for både drivhus og åpen mark. Plant frøplanter i ubeskyttet jord først etter at jorden har varmet opp til minst 18 °C. Plasser ikke mer enn fire planter per kvadratmeter.

Stell av tomater

Planten krever ikke komplisert stell. Standard stell for de fleste tomater er tilstrekkelig for denne sorten. En av dens særegenheter er behovet for hyppig oppstikking, men klyping er ekstremt sjelden, og tynning av bladene er ikke nødvendig.

Vanning og gjødsling

Sørg for regelmessig vanning, og hold jorden under buskene fuktig til enhver tid. Et dryppvanningssystem er ideelt, men hvis dette ikke er mulig, vanne etter hvert som jorden tørker ut. I tørre perioder, vann plantene hver 2.–3. dag.

Rotsystemet til Sergeant Pepper-sorten er overfladisk og svakt. Regelmessig gjødsling er viktig for en god høst. Gjødsling av plantene annenhver uke etter at de har etablert seg i hagen. Veksle mellom organisk gjødsel og mineralgjødsel, inkludert fosfor-kaliumblandinger og superfosfat.

Klyper ut og knyter opp

Planter trenger støtte, så bind stilkene mens de vokser for å hindre at de brekker under vekten av frukten. For å øke avlingen, knips av sideskudd regelmessig: fjern skuddene slik at plantene ikke kaster bort energi på unødvendige skudd, men heller bruker energien sin på å utvikle tomater.

Beskjær alle nedre blader og visne fruktklaser for å forbedre ventilasjon og lysnivåer i planten og forhindre utvikling av sykdommer.

Dannelse

Noen gartnere foretrekker å dyrke Sergeant Pepper-tomaten ved å tre den opp til 3–4 stilker. Mange gartnere følger imidlertid sortens anbefalinger – det er optimalt å tre planten opp til 1–2 stilker.

Mulige problemer

Ved dyrking av avlinger kan det i tillegg til sykdommer og skadedyr oppstå visse problemer. Det er viktig å ta tak i dem raskt:

• Lav avkastning. Dette kan skyldes mangel på eller overflødig gjødsel, utilstrekkelig vanning eller feil form for buskene (for eksempel manglende støtte eller klemming). Et svakt rotsystem kan begrense plantens vekst og utvikling hvis regelmessig vanning og gjødsling ikke gis.
• Mangel på sollys. Hvis en plante vokser i skyggen eller under dårlige lysforhold, kan den oppleve dårlig vekst, spesielt i kalde årstider når dagslyset er kort. Dette fører til hemmet vekst og redusert avling.
• Brudd på vanningsforskriftene. Som en sort som krever regelmessig vanning, kan Sergeant Pepper lide av både overvanning og tørke. Førstnevnte kan forårsake rotråte, mens undervannsvann vil føre til visning og dårlig frukting.
• Overbelastning av planten med frukt. På grunn av tomatenes store fruktbæringskapasitet og vekt kan buskene knekke eller lene seg. Utilstrekkelig støtte og feil støtte kan føre til stengelskader.
• Problemer med røtter. Det svake, grunne rotsystemet krever nøye stell, spesielt i varme og tørre perioder. Uten tilstrekkelig vanning og mulching tørker jorden raskt ut, noe som kan påvirke plantens helse.
• Problemer med pollinering. Selv om tomater er selvbestøvende planter, kan lav luftfuktighet og dårlig luftstrøm i et drivhus hindre pollineringsprosessen, noe som resulterer i redusert fruktsetting og avling.
• Overfôring med nitrogen. For mye nitrogengjødsel kan føre til overdreven løvvekst på bekostning av fruktsetting. Det er viktig å opprettholde riktig gjødselbalanse.

Tomater liker ikke hyppige plasseringsskifter, og hvis de plantes om for ofte eller feil, kan dette påvirke plantenes vekst og utvikling negativt.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Avlingen er resistent mot de fleste sykdommer, men i drivhusforhold kan den være utsatt for cladosporiose og tobakksmosaikkvirus. Nyttige tips:

• For å forhindre brunflekk, luft drivhuset så ofte som mulig og dekk jorden med halmdekke. Dette vil skape en gunstig mikroflora i matjorda, som hemmer veksten av patogene sopp og bakterier.
• For å forebygge sykdom, bruk flere behandlinger med biologiske produkter som Fitoverm, Bioline eller Baktofit. Disse tiltakene er effektive mot tobakksmosaikkviruset. Resistens mot virusinfeksjoner kan økes ved å gi tilstrekkelig kalium.
• I åpen mark eller under plasthytter er sorten ikke utsatt for sykdommer, men kan angripes av Colorado-potetbillen. Andre skadedyr er ekstremt sjeldne.

Til tross for sterk immunitet utfører erfarne gartnere minst én forebyggende behandling mot soppinfeksjoner. Kobberholdige produkter, som Bordeaux-væske, brukes til dette formålet. Utfør denne behandlingen etter at frøplantene har rotfestet seg.

Fordeler og ulemper

Før du planter frøplanter, bør du nøye vurdere fordelene og ulempene ved avlingen. Sergeant Pepper har mange fordeler:

Ulempene inkluderer høye krav til varme, lys og vanning. Dessuten setter ikke alle pris på fruktens fullstendige mangel på surhet.

Anmeldelser

Sergeant Pepper-tomaten er et godt valg for både nybegynnere og erfarne gartnere. Den kan skryte av utmerket produktivitet, behagelig smak og utseende, og sterk immunitet. Med riktig dyrkingspraksis kan du høste rikelig med avlinger gjennom hele sesongen.

Ofte stilte spørsmål