Ashgabat Heart-tomater er store, kjøttfulle og har en lys, søt smak. De er ideelle for både ferske salater og juice. Noen få tomater er nok til å lage en deilig grønnsakssalat. Denne sorten har lenge blitt dyrket av gartnere i landet vårt, og til tross for fremveksten av nye hybrider, er den fortsatt populær og etterspurt.
Historie og dyrkingsregioner
Turkmenske oppdrettere utviklet denne sorten i Sovjetunionen. Opprinnerens navn er ukjent, så tomaten regnes som en folkesort. I 1972 ble den inkludert i det russiske statsregisteret og har siden blitt dyrket i sommerhus og hager.
Sorten Ashgabat Heart trives godt både i åpen mark og i drivhus. Den anbefales for dyrking i Rostov- og Astrakhan-regionene, Stavropol og Krim.
Beskrivelse av busken og fruktene
Denne halvbestemte standardsorten kjennetegnes av middels løvverk. Trening av buskene er viktig, ofte med 2–3 stilker, noe som øker avlingen og produserer større frukter.
- ✓ Sorten krever at busken formes til 2–3 stilker for maksimalt utbytte.
- ✓ Fruktene fra de første klasene er vanligvis større enn de påfølgende.
Hovedkarakteristikker:
- Buskene er kompakte – høyden når 40-60 cm, slik at 4-5 planter kan plasseres med hell per 1 kvadratmeter uten å forstyrre hverandre.
- Tomater av forskjellige sorter har en rik oransje farge og er hjerteformede. De varierer i størrelse fra relativt små 200 g til heftige 650 g. De største eksemplarene plukkes imidlertid vanligvis fra de første klasene.
- Tomater kjennetegnes av sin saftighet, kjøttfullhet og rike smak uten overdreven surhet.
Fruktene inneholder 6–7 frøkamre, tørrstoffinnholdet overstiger ikke 6 %.
Hovedkarakteristikker
Heart of Ashgabat er en tidstestet variant med en rik historie, en stor tilhengerskare og en rekke fordeler.
Modningstid, avling og bruksområder for frukt
Denne middels tidlige sorten begynner å bære frukt 100–110 dager etter spiring. Den kjennetegnes av god produktivitet: opptil 7 kg grønnsaker kan høstes fra en enkelt busk, og opptil 30 kg fra 1 kvadratmeter planting.
Hvor tomater brukes:
- Tomater er spesielt gode å spise ferske.
- De produserer smakfulle og sunne vitaminrike juicer, ideelle for kostholdsernæring.
- Små frukter er ideelle for hermetisering av hel frukt: de ser appetittvekkende ut, og risikoen for at skallet sprekker er minimal.
Store eksemplarer brukes ofte til sylting i fat, noe som gjør dem allsidige i matlaging.
Motstand mot sykdommer og skadedyr, ugunstige værforhold
Planten har sterk immunitet mot soppinfeksjoner. Buskene er så godt som immune mot cladosporiose, tobakksmosaikkvirus og alternaria. Senbladsyke påvirker plantene bare i liten grad.
I perioder med langvarig regn kan tomater sprekke. Dårlig vær påvirker ikke fruktsettingen. Ashgabat Heart tåler lave nattetemperaturer godt, men er ikke spesielt frostbestandig.
Mulige problemer
De flatrunde tomatene av denne sorten er utsatt for sprekker og råte i blomsterenden. Hjerteformede tomater mister salgbarheten sin hvis jordbrukspraksis er feil.
Selv om avlingen anses som resistent mot en rekke sykdommer, rapporterer gartnere at planter lett kan få ulike infeksjoner uten regelmessige forebyggende behandlinger.
Dyrking av frøplanter
Midtsesongtomater dyrkes utelukkende fra frøplanter, noe som gjør at de kan modnes helt før den første frosten i vårt lands klima. Nøkkelen til en rikelig høst er sterke og sunne frøplanter. Det er viktig å være oppmerksom på hvert trinn.
Frøbehandling
Et av hovedaspektene ved frøplanteproduksjon er å forberede plantematerialet. Plantenes motstandskraft mot sykdommer og ugunstige miljøforhold avhenger av riktig forberedelse av denne prosedyren:
- Utvalg av korn. Først, test for spiring. Bløtlegg frøene i varmt saltvann (5 g salt per 200 ml vann) og bruk kun de som synker til bunns.
- Desinfeksjon. For å fjerne infeksjoner, bløtlegg frøene i 20 minutter i en lyserosa løsning av kaliumpermanganat eller hydrogenperoksid. Alternativt kan du bruke folkemedisiner, inkludert aloe vera-juice fortynnet med vann i forholdet 1:1, eller en natronløsning (5 g per 200 ml vann), og bløtlegg frøene i 12 timer.
- Vekststimulering. Dette stadiet forbedrer spiring og øker frøenes kuldebestandighet. For behandling, bruk ferdige preparater (Epin, Natriumhumat) eller hjemmelagde løsninger, for eksempel honningvann.
Noen grønnsaksdyrkere foretrekker å forhåndsspire frøene. For å gjøre dette, spre dem på papirhåndklær dynket i et vekststimulerende middel og dekk med flere lag fuktig osteklede. Hold beholderen varm til spirene dukker opp, og fukt materialet regelmessig.
Valg av beholdere og jord
Når du dyrker frøplanter i et oppvarmet drivhus, bruk samme jord som for modne tomater. Desinfiser den først med en varm kobbersulfatløsning.
Følg disse anbefalingene:
- Hjemme, lag en spesiell jordblanding. For å gjøre dette, ta jord fra området der tomatene skal vokse og bland den med like deler humus eller torv (eller begge deler). I tillegg tilsett en halv del sand, sagflis eller kokosnøtt. Tilsett 200 g aske og 20 g superfosfat i en bøtte med denne blandingen.
- Du kan bruke ferdiglaget jord fra butikken. En universalblanding eller jord spesielt utviklet for tomater og paprika er egnet. Sørg for å desinfisere den: bløtlegg den i en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat, en varm løsning av kobbersulfat, eller stek den i ovnen.
- Så frøene først i en vanlig beholder. Du kan bruke spesielle frøplantebeholdere eller improviserte materialer, for eksempel matkasser eller avskårne flasker.
- Etter at frøplantene vokser, transplanter dem i separate beholdere med en kapasitet på 300-500 ml.
Før planting, desinfiser alle beholdere ved å legge dem i bløt i en løsning av kaliumpermanganat i 30 minutter.
Såing av plantemateriale
Så Ashgabat Heart-sorten 55–60 dager før planting, vanligvis i mars. Følg disse retningslinjene:
- Fyll beholderne med forberedt jord og fukt med varmt vann.
- Lag 1 cm dype spor i jorden, med 3 cm mellomrom. Plasser frøene i hver spor, med 2 cm mellomrom.
- Dekk frøene med et lag jord, dekk beholderne med film og plasser dem på et varmt sted.
Stell av frøplanter
Å dyrke frøplanter er en viktig, men ikke vanskelig, prosess. Det krever imidlertid at man følger noen få regler:
- Når frøene har spiret, fjern plastfolien og flytt plantene til en vinduskarm. Hvis naturlig lys ikke er tilstrekkelig, installer lysrør.
- Vann plantene når jorden tørker ut. Bruk vann med romtemperatur og unngå at plantene blir våte.
- Planter bør ikke utsettes for trekk, ellers kan de dø.
- Når plantene utvikler to ekte blader, omplantes de i separate beholdere med drenering i bunnen. Ikke vann eller gjødsle i 10 dager etter omplanting.
- 14 dager etter omplanting, påfør den første gjødselen, og de neste to gangene, med to ukers mellomrom, gjødsles med komplekse stoffer som inneholder fosfor.
Agroteknikk i hjertet av Ashgabat
Tomater plantes ut i åpen mark når jordtemperaturen i en dybde på 15 cm når ønsket nivå. I drivhus kan utplanting gjøres to uker tidligere.
- ✓ Den optimale jordtemperaturen for planting av frøplanter bør være minst 15 °C i en dybde på 15 cm.
- ✓ Avstanden mellom planter ved planting bør være minst 50 cm for å sikre tilstrekkelig plass til vekst.
Å plante tomater i bakken
Før du planter frøplanter i bedene, må du forberede dem grundig. Følg disse trinnene:
- Grav over jorden, fjern ugress og gjødsle. Påfør 6 kg råtten gjødsel per kvadratmeter. Hvis jorden er svært sur, tilsett kalk eller aske.
- Om våren graver du opp sengene igjen eller jevner dem ut med en rive, fjerner ugress og behandler dem med varmt kobbersulfat.
- Grav hull i et rutemønster, og plasser ikke mer enn fem planter per kvadratmeter. Tilsett aske eller tørr granulær gjødsel i hvert hull.
- Før planting, fjern forsiktig frøplantene fra pottene, plasser dem i hullene opp til de nederste bladene, og fyll med jord, komprimer lett. Vann hver plante med varmt vann – 1 liter per frøplante. Vann igjen etter to uker.
Omsorg
Ashgabat Heart-tomater krever støtte, til tross for den kompakte størrelsen. Dette er fordi grenene kan knekke under vekten av de kjøttfulle tomatene. Fest hovedstilken og klasene med tunge frukter til støtten med råtebestandig syntetisk tråd.
- × Unngå vanning i varme perioder på dagen for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning, da dette kan føre til stress hos plantene.
Utfør andre landbrukspraksiser:
- Tren buskene med 2–3 stilker. Færre stilker gir større og mer voluminøse planter, men færre av dem. Fjern visne blader og løvverk under den første blomsterklasen mens du trener. Beskjær ikke mer enn tre blader om gangen.
- Vann 2–3 ganger i uken, bruk minst 2 liter vann per plante. Vann plantene tidlig om morgenen eller ved solnedgang, og unngå å bli våte på blader og stilker. Ikke overvann plantene når du kniper ut sideskudd. Løsne jorden og fjern ugress etter hver vanning.
Denne sorten krever regelmessig gjødsling. Gjødsling påføres minst fire ganger per sesong, og veksler mellom organisk gjødsel (silo, humus, hønsegjødsel) og kompleks mineralgjødsel.
Den late måten å dyrke tomater på
Det finnes en ny metode for å plante tomater, kalt «lat»-metoden. Den bidrar til å minimere tiden som brukes på å ta vare på plantene gjennom vekstsesongen.
Følg visse regler:
- Grav hull med en diameter på 50 cm og en dybde på 30 cm, med 1,2 m mellomrom. Plasser en høy trestøtte i midten av hvert hull.
- Legg et lag med råtten gjødsel, humus og sand i bunnen av hullet, en bøtte av hver type. Fyll den gjenværende plassen med hagejord. Tilsett 85 g nitrofosfat og 0,5 kg aske i hvert hull, og bland alt godt.
- Plant 5 60 dager gamle frøplanter per hull. Fjern de nederste spirene og bind plantene til en sentral støtte.
- Vann hvert hull med 1 liter vann og dekk med høy, halm, løv eller jute.
- Fukt 1–2 ganger i uken. Unngå å løsne jorden, da markene i næringssubstratet vil gjøre dette arbeidet.
- Gjødsle buskene kun én gang per sesong med kyllinggjødsel fortynnet i vann i forholdet 1:10. Spray plantene med borsyre tre ganger per sesong.
Denne metoden sparer deg tid og krefter, mens utbyttet fra ett hull kan være fra 20 til 40 kg.
Sykdommer og skadedyr: kontroll og forebygging
Ashgabat Heart-tomaten har god motstand mot soppsykdommer, men immuniteten mot virus er ikke like sterk. For å minimere risikoen for infeksjon, følg noen enkle forebyggende tiltak:
- Vekstskifte. Unngå å dyrke tomater i områder der andre nattehadeavlinger tidligere ble dyrket.
- Desinfeksjon. Sørg for å desinfisere jord, frøplantebeholdere, frø og hageredskaper.
- Det rette nabolaget. Unngå å plante poteter i nærheten av tomater, da de kan være utsatt for lignende sykdommer.
- Vanning og klyping av sideskudd. Overvåk jordens fuktighetsnivå – den bør ikke være for våt eller for tørr. Unngå at vann kommer på plantenes overjordiske deler.
Skadedyr kan bære virus og bakterier. For å avvise dem, bruk et malurtavkok eller Barrier. Hvis insekter allerede har angrepet buskene, behandle dem med en såpeløsning (1 såpestykke per 10 liter vann).
Funksjoner ved dyrking av sorten i åpen og beskyttet terreng
Før du planter tomater i drivhuset, behandle veggene med kobbersulfat og erstatt jorden med frisk, desinfisert jord. Dette vil bidra til å forhindre spredning av sykdommer.
Andre viktige punkter:
- Luft drivhuset regelmessig for å opprettholde optimal fuktighet og redusere risikoen for infeksjon.
- For å pollinere tomater innendørs, bruk en av følgende metoder: rist buskene med jevne mellomrom under blomstringen eller installer en vifte for å fordele pollenet bedre.
- Vann drivhusplanter én gang i uken, og planter i friland 2–3 ganger i uken.
For å beskytte planter mot nattefrost de to første ukene etter planting i bedene, dekk dem til med plastfolie om natten.
Høsting og lignende varianter
Høst den første avlingen i midten av mai. Plukk tomatene én om gangen. Oppbevar dem på et kjølig og tørt sted. De er ideelle for å spise ferske og lage juice. På grunn av sin store størrelse er tomatene ikke egnet for hermetisering av hele frukter.
Store, søte, hjerteformede tomater med gul eller oransje farge, lik Ashgabats hjerte, inkluderer flere varianter:
| Navn | Beskrivelse og egenskaper |
| Oksens hjerte er oransje | Buskene er høye og har mellomstore blader, og når 160–180 cm. Store, mørkegrønne blader dekker robuste skudd. Under blomstringen dannes det mellomliggende blomsterstander.
Fruktene er store, veier fra 300 til 350 g, har en hjerteformet, middels ribbet form og en rik oransje farge når de er modne. Tomater modnes i løpet av 105–110 dager. Fruktperioden varer fra juli til september. Avlingene er høye: opptil 5 kg per busk i åpen mark og opptil 12 kg i et drivhus, forutsatt at riktig dyrkingspraksis følges. |
| Gule kamskjell | Denne ubestemte sorten har ubegrenset vekst og når en høyde på 160–180 cm. Den er egnet for både åpen og beskyttet dyrking.
Fruktene har en uvanlig hjerteformet form med en karakteristisk spiss tupp. Gjennomsnittsvekten varierer fra 200 til 500 g. Skallet er en rik, lys gul farge. Denne sorten regnes som middels tidlig, og modnes på 110–120 dager. Den har et høyt utbytte: én busk kan produsere over 4 kg grønnsaker. |
| Gyllen høst | En allsidig, bestemt tomat som passer for både åpen og lukket dyrking. Kompakte, 50–60 cm høye planter er enkle å stelle og ideelle for mindre parseller.
Disse tomatene er sylindriske i formen og veier 60–70 g, noe som gjør dem ideelle for koking og hermetisering. Denne middels tidlige tomaten modnes på 90–100 dager og produserer frukt i lang tid, noe som sikrer en jevn innhøsting. Kulturen er verdsatt for sin motstand mot sprekkdannelser. |
| Gyldne kupler | En bestemt sort, begrenset i vekst, som når 90–150 cm i høyden. I drivhusforhold kan plantene bli enda høyere. Tomatene har en særegen hjerteformet form som minner om kirkekupler.
Når de er fullmodne, får de en rik, lys oransje fargetone. Gjennomsnittsvekten er rundt 400 g, og med kontrollert høsting kan vekten nå 750 g. En mellomsesongsort, modningen skjer 90–100 dager etter såing. Denne avlingen er svært produktiv, og gir 10,5 til 13,6 kg per kvadratmeter. |
Fordeler og ulemper
Før du dyrker Ashgabat Heart-sorten, bør du nøye vurdere fordelene og ulempene for å unngå potensielle problemer senere. Denne sorten har mange fordeler:
Av de negative egenskapene fremhever gartnere bare behovet for å binde og fjerne sideskudd fra buskene.
Anmeldelser
Ashgabat Heart-tomaten har med rette vunnet popularitet blant gartnere, noe som har gjort den til et populært valg i mange år. Saftige og fyldige tomater gir en behagelig smak og aroma til en rekke retter. De er et slående tilskudd takket være den gule fargen på fruktkjøttet og skallet. Når de høstes litt umodne, er disse tomatene enkle å transportere.