Storfruktet tomatsort Sakharnaya Nastasya: en forbedret versjon av Bull's Heart

Sorten Sakharnaya Nastasya er et av de mest slående eksemplene på bifftomater. Den kan skilte med store, kjøttfulle frukter, høy avling og utmerkede vekstegenskaper, noe som gjør den til et utmerket valg for både erfarne og nybegynnere i gartnere.

Hvem tok den ut, og når?

Sorten Sakharnaya Nastasya ble utviklet av det anerkjente landbruksfirmaet Gavrish. Den ble utviklet av et team på syv foredlere. Spesialistene brukte flere tomatsorter for å utvikle denne nye sorten.

Sorten Sakharnaya Nastasya regnes som en forbedret versjon av den populære tomaten Bull's Heart. Den ble lagt til i statsregisteret over russiske tomater i 2015. Den anbefales for dyrking i alle regioner, både utendørs og innendørs, avhengig av klimaforhold.

Beskrivelse av sorten

Mellomstore busker med sterke stengler og moderat tetthet tilhører den ubestemte typen. Plantene når en høyde på 1,5 m. Bladene er mellomstore, mørkegrønne og standardformede. Denne sorten har enkle blomsterstander og store, tunge frukter. En enkelt klase produserer 6–8 store frukter.

Kort beskrivelse av fruktene:

• Farge på umoden frukt: lysegrønn.
• Farge på moden frukt: rød, karmosinrød.
• Skjema: hjerteformet, middels ribbet.
• Fruktkjøtt: kjøttfull, kornete, middels tetthet.
• Hud: tett, elastisk.
• Vekt: 250–300 g

Smak og formål med frukt

Fruktene til Sakharnaya Nastasya-sorten er søte, med en rik tomatsmak. Søtheten er behagelig, ikke klissete. Modne frukter får en livlig aroma. Denne sorten er beregnet på salater, men den kan også brukes til juice og diverse syltetøy.

Kjennetegn

Storfekjøtttomaten «Sakharnaya Nastasya» er lett å dyrke, da den har utmerkede agronomiske egenskaper. Den er hardfør og lite krevende, motstandsdyktig mot sykdommer og tilpasser seg lett et bredt spekter av forhold.

Funksjoner av sorten:

• Karakterisert av høye avlinger, kan 9–11 kg frukt høstes per kvadratmeter. En enkelt busk kan gi omtrent 3 kg tomater.
• Det er en sentmodnende sort. Det tar 120–130 dager fra spiring til modning av de første fruktene.
• OMDen kjennetegnes av økt motstand mot ugunstige værforhold. Buskene tåler lett varme, langvarig regn og temperatursvingninger.

Fordeler og ulemper

Før du planter bifftomater i hagen din, er det nyttig å gjøre deg kjent med alle deres egenskaper, fordeler og ulemper. Dette vil hjelpe deg med å avgjøre om sorten du vurderer er egnet for ditt tiltenkte formål.

Landing

Den mellomstore sorten Sakharnaya Nastasya dyrkes fra frøplanter. I sør dyrkes den i åpen eller lukket terreng; i andre regioner foretrekkes plaststrukturer.

Hvordan tilberede frø?

Før du sår frø i åpen mark eller til frøplanter, anbefales det å forberede dem deretter. Forberedelse før såing øker spireevnen og sikrer de sterkeste, sunneste og mest produktive plantene.

Funksjoner ved frøforberedelse for planting:

• Frøene sorteres, og defekte, små, skadede og mørklagte prøver kastes bort.
• En saltløsning vil bidra til å identifisere ikke-spirende og hule prøver - de vil flyte til toppen.
• Frø kan desinfiseres med soppdrepende midler, 1% kaliumpermanganatløsninger eller 3% hydrogenperoksid.
• For å øke spiringen blir frøene dynket i vekststimulerende midler, som Epin, Kornevin, Zircon, etc.
• Det er best å spire frøene før såing. For å gjøre dette, pakk dem inn i en fuktig klut. Når frøene spirer, plantes de umiddelbart i jord eller potter med frøplanter.

Såing av frøplanter

Tomatplanter sås tidlig i mars eller sent i februar – tidspunktet varierer fra region til region, avhengig av lokale klimatiske forhold.

Funksjoner ved såing av frøplanter:

• Tomater sås 50-55 dager før planting i bakken.
• For dyrking, bruk beholdere fylt med substrat eller torvpotter. Det siste alternativet er å foretrekke, da det lar deg plante tomatplanter sammen med beholderen, og forhindrer rotskader.
• Store beholdere kan brukes til såing. Frøplantene må imidlertid omplantes i individuelle potter under omplantingen. Du kan også så frøplantene i brett eller kopper, men selv derfra må frøplantene overføres til større beholdere.
• Fyll pottene med et substrat fra en matbutikk eller en hjemmelaget potteblanding. Det første alternativet er enklere, men også dyrere. Det andre krever innsats og krever flere ingredienser for å tilberede blandingen. For eksempel kan et næringsrikt substrat lages av torvmose, humus eller kompost, sand, treaske og sagflis.
• Før såing, vann jorden for å holde den litt fuktig. Lag grunne furer i beholderne og spred frøene med intervaller på 3 x 3 cm. Plant 2–3 frø per kopp, plant dem omtrent 1 cm dypt. Dekk frøene med et tynt lag løs jord.
• Plantene vannes med en sprayflaske og dekkes med et gjennomsiktig materiale. Beholdere kan dekkes med glass, mens kopper er mer praktisk dekket med plastfilm. Plantene oppbevares i et varmt rom. Den optimale lufttemperaturen er +22 °C til +25 °C.
• Hver dag fjernes dekselet for å lufte avlingene. De sprayes også regelmessig med varmt, bunnfast vann.

Stell av frøplanter

Så snart frøplantene begynner å komme opp av bakken, fjernes plastfilmen umiddelbart. Dette er avgjørende, da unge planter under tak kan dø på grunn av tettheten og drivhuseffekten. Det er også viktig å senke temperaturen umiddelbart for å forhindre at frøplantene vokser for fort. Ellers vil frøplantene strekke seg ut.

Funksjoner ved frøplantepleie:

• I en uke holdes frøplantene ved en lavere temperatur på +14…+16 °C. Om natten bør temperaturen være enda lavere, på +10…+12 °C. Etter en uke heves temperaturen til +20…+23 °C.
• Unge planter trenger i utgangspunktet 24-timers lys. Over tid reduseres dagslyset til 18–20 timer, og avtar gradvis til det etter en måned skal nå 11–12 timer.
• I løpet av den første uken, vann plantene sparsomt – én gang i uken. Bruk kun varmt, bunnfast vann. Påfør det forsiktig, helt ved røttene. Unngå at vannet kommer på bladene og stilkene for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
• Når 2–3 ekte (ikke-kotyledon) blader dukker opp, omplanter du plantene i separate eller større beholdere, og klemmer tilbake 1/3 av den sentrale roten.
• Etter utplanting, vann frøplantene oftere, omtrent 2-3 ganger i uken. Gjødsling begynner også etter utplanting. I vekstsesongen gjødsles frøplantene 1-2 ganger. Spesiell kompleks frøplantegjødsel brukes vanligvis.
• Herding av frøplantene kan begynne 1–2 uker før planting. Dette vil hjelpe dem med å tilpasse seg raskere til åpent terreng. Øk gradvis tiden de tilbringes utendørs, og la frøplantene stå ute til planting. Dette gjelder bare hvis nattetemperaturen ikke faller under 10 °C.

Velge et nettsted

For å sikre at tomater vokser godt og produserer frukt uten sykdom, er det viktig å velge riktig sted. Stedet bør være godt opplyst hele dagen. Tomater bør unngå skygge, vannfylt jord, trekk og sterk nordavind.

Lett, sandholdig eller leirholdig jord med nøytral pH regnes som best for tomater. Den bør være løse, næringsrike og godt drenerte.

De beste forgjengerne til tomater er kål, agurker, squash, løk, hvitløk, belgfrukter og gresskar. Tomater bør ikke plantes etter nattskyggeplanter som poteter, auberginer, paprika osv.

Jordforberedelse

Jordforberedelse for tomatplanting begynner om høsten. De riktige jordkomponentene velges basert på jordens fruktbarhet, struktur og surhetsgrad. Organisk materiale (kompost, humus eller gjødsel) og mineralgjødsel (kaliumsulfat og superfosfat) tilsettes for å forbedre næringsverdien.

For tung jord, tilsett løsnemidler som sand eller torv. Hvis jorden er sur, tilsett lesket kalk, dolomittmel eller treaske. Fordel alle ingrediensene jevnt over området, og grav deretter jorden ned til dybden av en spade. Om våren, jevn jorden med en rive og klargjør planteplassene for tomatene ved å grave rader eller hull.

Transplantasjon

Planting i åpen mark skjer kun når været blir jevnt varmt, og under tak omtrent to uker tidligere. Den optimale lufttemperaturen for planting av frøplanter er mellom 18 og 22 °C, og jordtemperaturen er mellom 12 og 14 °C. Frøplanter plantes når frøplantene har utviklet 7 til 12 blader.

Funksjoner ved å plante frøplanter:

• Grav hull i et mønster på 40 x 60 cm for planting. Alternativt kan du grave rader med 60 cm mellomrom. Plant 4 tomatplanter per kvadratmeter.
• Humus, treaske og superfosfat helles i bunnen av hullene, dekkes med vanlig hagejord og vannes med varmt vann.
• Frøplantene flyttes over i hullene sammen med rotklumpen. For å gjøre det lettere å ta dem ut av plantebeholderne, vannes de rikelig.
• Frøplantene plasseres i hull (eller rader). Det tomme rommet fylles med jord, komprimeres og vannes. Neste vanning skjer ikke før 10 dager senere.

Omsorg

Sorten Sakharnaya Nastasya krever grunnleggende stell. Utbyttet av denne bifftomaten avhenger direkte av riktig, regelmessig og rettidig stell.

Vanning

Bifftomater vannes regelmessig, avhengig av værforhold og jordforhold. Vanning skjer i gjennomsnitt to ganger i uken. Det er viktig å sørge for at jorden ikke tørker ut eller blir overvannet, da stillestående vann kan forårsake råte og soppinfeksjoner.

Det beste tidspunktet å vanne er kveld eller tidlig morgen. Den optimale vanntemperaturen er 20 til 25 °C. I kjølig vær, reduser vanningen. Anbefalt vanningsmengde per busk er 5 liter. Under frukting, reduser vanningen for å forhindre vannfylte frukter.

Toppdressing

For å sikre en god høsting, gjødsles tomaten «Sakharnaya Nastasya» flere ganger med organisk og mineralgjødsel. Den første gjødslingen gjøres to uker etter at frøplantene er plantet i jorden. På dette stadiet anbefales det å bruke en gjødsel med et komplett mineralkompleks.

Den andre gjødslingen gjøres under frukting. En fortynnet mullein-infusjon er for eksempel passende. Den tredje gjødslingen gjøres i fruktingsperioden, ved bruk av et mineralkompleks som inneholder kaliumsalter.

Løsning og luking

For å sikre at rotsystemet får tilstrekkelig oksygen til plantenes vekst og utvikling, løsnes jorden dagen etter vanning eller regn. Jorden bør løsnes til en dybde på omtrent 10 cm i starten, og gradvis reduseres til 4–5 cm etter hvert som plantene vokser.

I tillegg fjernes ugress under løsningen, som absorberer næringsstoffer, forstyrrer tomatveksten og tiltrekker seg insekter.

Rille og forming

Tomatbusker av typen Sakharnaya Nastasya trenger støtte. Etter hvert som stilkene vokser, bind dem til støtter med myke bånd. I løpet av modningsperioden anbefales det også å binde klasene. Form buskene til 1-2 stilker. Fjern sideskudd gjennom hele vekstsesongen.

Sykdommer og skadedyr

Sorten er resistent mot senblight, brunflekk og fusarium, men under ugunstige forhold er det risiko for infeksjon. For å forhindre sykdommer, utfør forebyggende sprøyting med Fitosporin, Trichodermin, etc.

De største truslene mot sorten Sakharnaya Nastasya er bladlus og hvite fluer. En løsning av vaskemiddel kan bidra til å bekjempe bladlus, mens feromonfeller og duftende planter, som basilikum, løk og hvitløk, kan brukes mot hvite fluer. Ved utbredte insektangrep kan insektmidler som Confidor brukes.

Høsting

Innhøstingen begynner i slutten av juli eller begynnelsen av august. Fruktene modnes gradvis, gradvis. Det er ikke nødvendig å haste med tomatene, da de ikke er utsatt for å sprekke.

Hvis tomater skal lagres, bør de plukkes umodne i tørt vær. Modne frukter lagres ikke; de ​​spises eller bearbeides umiddelbart.

Anmeldelser

Sakharnaya Nastasya-tomaten er en virkelig luksuriøs variant, man kan til og med kalle den «elite». Fruktene er rett og slett feilfrie – vakre, deilige og lagres godt. Denne tomaten lever opp til sitt rare navn og vil være et flott tilskudd til enhver hage.

Ofte stilte spørsmål