Det vanskelige med å dyrke rosa honningtomater

Rosa honning, en ung bærsort, har allerede blitt en favoritt blant hageentusiaster. Denne sorten kjennetegnes av utmerket tørketoleranse og lover en imponerende avling. Frøplantene roter godt, og fruktene når betydelig størrelse, samtidig som de har en mild og søt smak. Rosa honning er et ideelt valg for en diett på grunn av den moderate syren.

Opprinnelse

Denne varianten ble laget i Novosibirsk og har vært offisielt registrert siden 2006. Forskerne V. N. Dederko og O. V. Postnikova var ansvarlige for å utvikle rosa honning.

Funksjoner og spesifikasjoner

Salgsbarheten til denne sorten overstiger 90 % av den totale mengden, og holdbarheten varierer fra 6 til 14 dager fra innhøsting. Hvis fruktene ikke stelles riktig, inkludert for lite vanning, er de utsatt for å sprekke. Den første innhøstingen kjennetegnes av større tomater enn de påfølgende.

Beskrivelse av busken

Pink Honey er en bestemt tomatsort, selv om noen kilder hevder at den kan være semi-bestemt. Forskjellen stammer sannsynligvis fra plantens vekst: i åpen mark overstiger den ikke 70 cm i høyden, mens plantene i drivhus kan nå dobbelt så høye.

Særegenheter:

• buskene har middels tetthet;
• bladene deres er av middels størrelse, mørkegrønne, typiske for tomater;
• enkle blomsterstander dannes, og senere vises eggstokker i deres sted;
• Hver børste produserer fra 3 til 10 frukter.

Frukt og deres smaksegenskaper

Denne tomatformede sorten er slående i sin unike form: på en enkelt busk kan du se tomater i forskjellige former, blant hvilke de vanligste er:

• flat avrundet;
• med ribbein;
• avlang med en litt «hakk» hjerteformet ende.

Det er også andre sortsegenskaper:

• Fruktens lyserosa fargetone gir sorten navnet sitt. Det er verdt å merke seg at disse tomatene har en karakteristisk mørk flekk nær stilken, som modnes og forsvinner sist.
• Skallet er ganske tynt, så de anbefales ikke for sylting eller gjæring, men de er supre til salater og grønnsaksretter.
• Oppdrettere setter stor pris på smaken av sorten og kaller den utmerket.
• Disse fruktene kan flerfrøes, med 4–8 separate kamre for små frø.
• Vekten av de første tomatene når 1,5 kg, etterfølgende grønnsaker veier omtrent 600 til 800 g.
• Fruktkjøttet er fast og sukkerholdig, og smaken er ikke syrlig.

Pink Honey-sorten kjennetegnes av sin rike smak, kjøttfulle frukt og rike næringsinnhold. Disse tomatene inneholder tyramin, som bidrar til å regulere stoffskiftet, normal endokrin funksjon og dopaminnivåer. Denne sorten er ideell for de med nyre- og hjerte- og karproblemer.

Modning og frukting

Denne sorten har en modningsperiode midt i sesongen: fra spiring til høsting tar det omtrent 110 dager. For å få større frukter, la 4-5 klaser være igjen på busken og fjern toppene.

Produktivitet

Utbyttet av denne tomatsorten vil først og fremst avhenge av jordkvaliteten ved planting, snarere enn av stell den får – sorten er kjent for sitt lave vedlikeholdsbehov. Optimale vekstforhold er jord som tidligere har blitt brukt til avlinger som løk, hvitløk, erter, gulrøtter og reddiker.

Fruktproduksjonen kan avta med plutselige temperatursvingninger – både høye og lave. Gjennomsnittlig avling varierer fra 4 til 6 kg per busk.

Klima og regioner

Det bør understrekes at disse tomatene ikke tolererer plutselige temperatursvingninger. Derfor dyrkes Pink Honey-sorten utelukkende i beskyttede miljøer, som for eksempel drivhus, i områder med varierende værforhold.

Regionale trekk:

• I forholdene i det sentrale Russland er det nødvendig å bruke midlertidige filmstrukturer eller drivhus for å oppnå vellykket dyrking av denne sorten.
• I nordlige regioner med en kort varm sesong og tøffere værforhold, bør frøplanter plantes i oppvarmede permanente drivhusstrukturer.
• Samtidig er de gunstigste klimatiske forholdene for å dyrke denne avlingen i åpen mark Stavropol-, Krasnodar-, Volgograd- og Rostov-regionene.

Hvordan brukes det?

Det anbefales ikke å bruke denne tomatsorten til hermetisering hjemme, da det tynne skallet uunngåelig vil sprekke. Rosa honning er imidlertid et utmerket valg for å lage pastaer, juice og ketchups. Denne tomatsorten er anerkjent som den beste for å lage deilige sesongbaserte utvalg.

I kulinarisk kunst tilberedes forskjellige retter fra disse tomatene:

• puré;
• salater;
• kaviar;
• juicer;
• tomatpuré;
• bensinstasjoner.

Finesser av dyrking

Avhengig av klimatiske forhold, dyrkes tomatsorten Pink Honey på forskjellige måter:

• i den åpne hagen;
• utendørs bruk av polyetylenfilm for beskyttelse;
• i drivhus og drivhus, der det er nødvendig å gi planter tilstrekkelig plass til at de kan vokse godt.

Ideelle forhold for dyrking av rosa honningtomater

For å oppnå en rikelig avling fra tomater dyrket utendørs, er det viktig å gi dem ideelle vekstforhold.

Temperatur

Temperaturen som kreves for rosa honningtomater bør være moderat under blomstring og modning. Ideelle forhold for denne sorten er:

• Temperaturer innenfor 20-25 grader, hvor den begynner å aktivt danne frukt.
• Det generelle temperaturområdet der tomater utvikler seg optimalt er fra 15 til 30 grader.
• Når termometeravlesningene overstiger 35 grader, blir pollenet sterilt, noe som fører til at pollineringsprosessen opphører.
• Når temperaturen synker til +15-12 grader, observeres svak knoppskyting og opphør av fruktdannelse.

Belysning

For vellykket vekst og fruktsetting trenger Pink Honey tilstrekkelig lys. Sorten tåler ikke høye temperaturer – intenst sollys kan skade plantens blader og frukt.

For å sikre optimale forhold for planteutvikling og fruktmodning, anbefales det å plassere tomatbedene slik at de er skyggelagte i de mest solfylte timene. Ellers kan direkte sollys svekke plantenes immunitet, noe som nødvendiggjør forebyggende behandlinger mot ulike sykdommer.

Gode ​​og dårlige forgjengere til tomat

For å minimere risikoen for at tomater blir smittet med senbladsyke og cladosporiose, bør de plantes i områder der det ikke ble dyrket planter fra nattehadefamilien i fjor: paprika, tobakk, poteter og auberginer.

Det optimale alternativet er å plante tomater etter belgfrukter, rotgrønnsaker, allium (hvitløk, løk) eller korsblomstrede planter (reddiker, kålrot). Disse sykdommene overføres ikke til tomater, og patogenene drepes i dette tilfellet.

Kjennetegn ved frøplasseringsforhold

Om høsten, utfør nødvendig graving av stedet. Men det er andre krav:

• Jorden må være tilstrekkelig fruktbar, og gjødsel som superfosfat, humus eller torv kan være nyttig for dette.
• For å plante frø må du grave hull som måler 30 x 5 cm.
• Plasser ikke mer enn fem frø i hvert hull.
• Det anbefales å plante ikke mer enn tre frøplanter per 1 kvadratmeter.
• Etter planting, dekk frøene grundig med jord og vann.
• Etter en tid bør bare de sterkeste skuddene være igjen, og tynning bør utføres.
• Underlaget bør inneholde følgende komponenter: aske, humus eller humus.
• Du kan kjøpe jordblandingen i en spesialbutikk eller tilberede den selv ved først å tørke den i ovnen eller behandle den med kaliumpermanganat.
• For planting er det å foretrekke å bruke rektangulære beholdere.
• Frøene skal begraves i jorden til en dybde på maksimalt 1 cm.

Frøforberedelse

Frø kan samles fra fjorårets innhøsting, ettersom Pink Honey er en kultivar, ikke en hybrid. Velg tomater av topp kvalitet fra sunne planter og la dem modnes til de er overmodne. Tomatene males deretter til puré og siles gjennom en fin sil.

De ekstraherte frøene vaskes, tørkes og pakkes i papirservietter, som for eksempel kan oppbevares i tomme fyrstikkesker, hvor det er praktisk å merke innsamlingsåret og sorten.

For å tilberede frøene senkes de kort i saltvann (0,5 teskje per 100 ml vann). De flytende frøene fjernes, og de som har slått seg ned skylles og bløtlegges i en kaliumpermanganatløsning i 30 minutter. Deretter legges de utover på en fuktig klut til spirene dannes.

Såing for frøplanter

Såing utføres to måneder før den planlagte omplantingsdatoen. I den sentrale russiske regionen sås frø til åpen mark fra 20. mars til 10. april, og til drivhus fra 1. til 15. mars.

Forberedelse til såing og selve prosessen

Jord til frøplanter kan enten kjøpes i butikk eller lages hjemme, med like deler hagejord, torv, sand og torv. Kokosnøtt kokos er spesielt populært for dyrking av tomater.

Såprosessen inkluderer følgende trinn:

1. Lag hull i beholderne.
2. Fyll dem med fuktet underlag.
3. Lag furer 1 cm dype i eskene, hvor de tilberedte frøene fordeles jevnt med intervaller på 1-2 cm og dryss over jord.
4. Pakk beholderne inn i plastfolie.
5. Plasser på et varmt sted ved en temperatur på omtrent 25 grader for spiring.

Stell av frøplanter

Lys er ikke avgjørende for de første stadiene av plantevekst, men det blir viktig når de første grønne skuddene dukker opp over jordoverflaten. For å akselerere rotutviklingen er det dessuten nødvendig med kjølige temperaturer: rundt 12 grader Celsius om natten og rundt 16 grader Celsius om dagen.

Etter at frøplantene har dannet seg, gjør følgende:

• En uke etter at spirene dukker opp, bør temperaturen være rundt 18 grader om natten og rundt 23 grader om dagen.
• Det er viktig å vanne regelmessig med varmt vann når det øverste jordlaget tørker litt ut.
• Før omplanting må du utføre 2-3 gjødsler med en svak gjødselløsning hvis planten ikke utvikler seg riktig.
• Hvis plantene dyrkes i en felles beholder, så transplanter dem når det andre ekte bladet dukker opp etter cotyledonen, det vil si, transplanter hver plante i en separat beholder, og unngå skade på røttene.
• To uker før du planter frøplantene ut i åpen mark eller drivhus, bør du akklimatisere dem til de kommende forholdene ved å ta dem ut i godt vær. I starten kan dette bare være i en halvtime, dekket med ikke-vevd materiale, men deretter kan eksponeringsvarigheten økes.
  

Dyrking av frøplanter uten å plukke

Individuelle torvpotter eller 500 ml plastkopper kan brukes som plantebeholdere, noe som eliminerer behovet for plukking, noe som vil forsinke modningen og tvinge den unge planten til å bruke energi på å gjenopprette røtter og blader.

Plante- og stellprosessen er identisk med den forrige. I løpet av vekstsesongen er det imidlertid viktig å fylle hver kopp helt opp med frøplantesubstrat blandet med perlitt for å forhindre uttørking. Dette fremmer utviklingen av flere røtter hos unge planter.

Transplantasjon

Sorten omplantes med standardmetoden – ved å flytte plantene fra beholderne. Hullet bør være litt større enn rotsystemet.

Planting av tomatfrø i åpen mark

Prosessen med å plante frøplanter i bakken begynner når jordtemperaturen stiger til 14–15 grader Celsius. Under et tak bruker jorden vanligvis tre uker lenger tid på å varmes opp enn i friluft. Mange hageeiere starter denne prosessen tidlig i mai.

Såing av frø i hagen utføres etter at faren for tilbakevendende frost er over, som vanligvis forekommer tidlig i juni i de sentrale regionene i Russland, og fra 15. mai i de sørlige regionene.

Metoden for å dyrke tomater uten foreløpige frøplanter har sine fordeler:

• planten trenger ikke å tilpasse seg etter transplantasjon;
• buskene utvikler seg raskere og blir sterkere enn sine "innendørs" motparter;
• Rotsystemet deres er mer utviklet og går dypere ned i bakken, noe som gjør at de lettere tåler tørke.

Dyrkingsinstruksjoner:

1. Velg et sted som ikke har hatt noen søtvieravlinger de siste tre årene. En tomt som tidligere har blitt brukt til gresskar, løk eller kål er å foretrekke. Det er viktig at bedet får full sol hele dagen.
2. Under høstbehandlingen tilsettes superfosfat, aske og kompost i jorden.
3. Grav opp bedene i begynnelsen av våren og fukt jorden om nødvendig.
4. Grav hull omtrent 5 cm dype med intervaller på 40–45 cm og plasser to eller tre frø i hvert hull, og dekk dem deretter med jord.
5. Dekk de plantede frøene med plastfolie. Så snart de første spirene dukker opp, fjern lokket, plasser plastflasker fylt med varmt vann mellom radene og dekk til igjen.
6. Når plantene når en høyde som rekker til lyet, fjern filmen permanent.

Drivhusdyrking

Tomater dyrkes i drivhus og drivhus med klargjorte frøplanter. Jordforbedring er standard. Det anbefales å plante frøplantene når de er tre uker gamle. Nøkkelen til drivhusdyrking er tilstrekkelig ventilasjon. Dette kan oppnås ved å installere vifter eller åpne dørene med jevne mellomrom.

Stellinstruksjoner

Det er ikke vanskelig å dyrke disse tomatene – bare følg de klassiske trinnene.

Vanning av avlinger

Plantepleie krever nøye vanning: den må være tilstrekkelig og jevnlig. I friluftsmiljøer kan vanningen reduseres ved langvarig nedbør. I et drivhus er imidlertid fuktighetshåndteringen utelukkende gartnerens ansvar. Plantenes vannbehov varierer på ulike utviklingsstadier:

• Når unge planter har fått røtter og frem til de første fruktene setter, vannes de én gang i uken, med 3 til 6 liter vann per plante. Øk vanningen ved høyere temperaturer.
• Etter hvert som buskens størrelse øker, øker vannforbruket til 18-22 liter per 1 kvadratmeter areal.
  

Vanningsfrekvensen er direkte relatert til værforholdene: reduser vanningen når det er overskyet, og hopp over vanningen helt når det er kjølig. I varmt vær bør du ikke vente til plantene viser tegn på dehydrering, da dette kan skade knoppene.

Det er flere viktige regler å følge:

• bruk kun kaldt, bunnfallende vann til vanning (men ikke kaldt);
• Utfør luftfukting tidlig om morgenen og sørg for å lufte drivhuset etterpå;
• ikke vann bladene, vann forsiktig nedenfra, ved røttene;
• vanne hele overflaten av sengen - rotsystemet til tomater kan spre seg over lange avstander;
• Unngå lange vanningsintervaller for å unngå at frukten sprekker.

Gjødsel og gjødsel

Umiddelbart etter planting begynner frøplantene aktivt å utvikle vegetativ masse. På dette tidspunktet trenger de nitrogen, men det må kombineres med fosfor og kalsium. To uker etter utplanting, gjødsles de med en blanding bestående av 1 spiseskje urea, en lik mengde superfosfat og 1 teskje kaliumsulfat, blandet i 5 liter vann. Bruk 500 ml av denne løsningen per plante.

Hva du skal gjøre nå:

• Når plantene begynner å blomstre, øk mengden kalium og fosfor. Tilsett 0,5 teskje kaliumsulfat eller 1 spiseskje aske og 1 teskje superfosfat per 5 liter vann. Bruk 1 liter løsning per plante.
• Når eggstokkene dannes, helles 1,5 liter av en blanding bestående av 1 teskje nitrophoska, 0,5 teskje humat-7 og 5 liter vann under hver plante.
• Midt i vekstsesongen, påfør bladgjødsling med kalsiumnitrat for å forhindre råte i blomsterenden i henhold til instruksjonene.
• Hvis det observeres lav pollinering av knopper, er det nødvendig å spraye med borsyre i en konsentrasjon på 1 g per 1 liter vann.
• For å støtte veksten og forbedre fruktingen av tomater, samt for å styrke deres beskyttende funksjoner, anbefales det å bruke grønn gjødsel: infusjoner av brennesle og andre urter med tilsetning av aske og mullein.

Løsning

Regelmessig løsning, luking og hauging er viktig for å sikre optimal oksygentilførsel til jorden. Jorden under tomatene bør luftes konstant, så løsne jorden etter hver vanning eller med 10-dagers mellomrom.

Etter hvert som buskene vokser seg høyere, reduser jordbearbeidingsdybden for å unngå å skade rotsystemet. Når du arbeider med tung jord, er det viktig å fokusere på dyp jordbearbeiding, men dette bør bare gjøres i områder uten planterøtter.

Buskdannelse, strømpebånd

Tomater bør regelmessig fjernes fra sideskudd for å unngå dannelse av uproduktive grønne masser med lav avling. Hvis du har valgt et dyrkingssystem med én stilk, fjern alle sideskuddene helt. Hvis du har valgt et dyrkingssystem med to stilker, la ett sideskudd vokse under det første blomsterhodet.

For å hindre at stilkene henger ned mot bakken, fest dem til en støtte. For Pink Honey-varianten er imidlertid kanskje ikke dette nok – hvert blomsterhode bør festes individuelt. Hvis en gigantisk tomat vokser på busken, bør den bindes individuelt.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Denne tomatsorten er sårbar for en rekke sykdommer, så det er viktig å forebygge dem. Dette kan oppnås ved å ikke overvanne jorden, gi plantene tilstrekkelig plass og følge grunnleggende retningslinjer for stell.

Rosa honning er utsatt for senbladsykdom, brunflekk og gråmugg. Senbladsykdom regnes som den farligste sykdommen. Derfor:

• I den kalde årstiden eller under langvarig regn anbefales regelmessig sprøyting med Fitosporin en gang i uken;
• Med starten av fruktfasen anbefales det å behandle buskene med forbindelser som inneholder kobber.

Hvis sykdommer oppstår, fjern de berørte plantene fra hagesengen og behandle resten med soppdrepende midler.

Når det gjelder skadedyr, er sorten utsatt for angrep fra vanlige insekter, men det vanligste angrepet er av snittormer. For å bekjempe dem kan du bruke et uttrekk av løk eller hvitløk. Hvis skadedyrene er utbredt, bruk Decis, Inta-Vir eller Lepidocid. For å beskytte mot fluer, plasser klebrige feller i drivhus.

Høsting

Fruktene av denne sorten begynner å modnes i juli-august, avhengig av plantetidspunkt og stell. De modnes raskt, så det er viktig å overvåke buskene nøye for å forhindre overmodning og stengelbrudd.

Ikke utsett innhøstingen; det ideelle tidspunktet er når frukten er fast og skallet ikke har sprukket. Ellers vil frukten raskt bli dårlig og miste sitt attraktive utseende.

Fordeler og ulemper

Anmeldelser

Pink Honey skiller seg ut som en pålitelig og troverdig variant. Planten krever ingen spesielle forhold og produserer en årlig høst av store frukter, perfekt for friske salater, sauser og andre retter. Siden den er en kultivar, ikke en hybrid, lar den deg samle dine egne frø til fremtidig planting.

Ofte stilte spørsmål