Som navnet antyder, er de rosa kjempetomatene store og utrolig attraktive i fargen. Denne sorten er en av de beste til friske salater – grønnsakene er saftige, søte og aromatiske. I løpet av de siste tiårene har denne sorten vunnet hjertene til mange gartnere, noe som gjør den til et populært valg over hele landet vårt.
Kjennetegn og beskrivelse av sorten
Pink Giant er en av de mest populære bifftomatene. Den har lang frukting og god sykdomsresistens. Den brukes til skiving, salater og andre retter.
Plantens særegne trekk
En innenlandsavlet variant. Den ble utviklet av Moskva-forskere fra Scientific and Production Corporation NK LTD: V. M. Nalizhit, A. V. Dynik, V. A. Vasilevsky og S. A. Korotkov. I 2001 ble den inkludert i statsregisteret, hvoretter den ble tilgjengelig for massedyrking.
I dag produseres og selges frøene av store landbruksselskaper. Avlingen er egnet for dyrking både i drivhus og åpen mark, forutsatt at klimaet ikke er for hardt.
Kjennetegn:
- Det er en ubestemt variant. Det er en høy, standard busk med sterke skudd som kan bli 1,6–2 m høy i åpen mark og bli enda høyere i drivhus.
- Stilken er oppreist, grønngrå og lett pubescent, med et velutviklet rotsystem. Skuddene krever støtte, da de ikke kan bære frukten uten støtte.
- Plantens blader er smale og avlange, mørkegrønne, med store tenner og korte internoder. Bladverket er moderat.
- Blomstene er gule, samlet i enkle eller mellomliggende klaser. Den første blomsterstanden vises over det niende bladet, og hver påfølgende blomsterstand vises tre blader senere. Vanligvis dannes omtrent seks blomsterstander på en stilk, hver med fire til seks tomater.
Fruktens egenskaper
Tomater har en karakteristisk, kraftig ribbet, flat, rund form. Kjennetegn:
- Når de er umodne, har de en ensartet, lysegrønn farge med en mørkegrønn flekk nær stilken. Etter hvert som de modnes, blir fargen rosa eller dyp karmosinrød.
- Grønnsakenes vekt varierer fra 300 til 350 g, men når de dyrkes i et drivhus og med forsiktig forsiktighet, er det mulig å få eksemplarer som veier fra 700 til 1000 g. Kvaliteten på vekstforholdene påvirker direkte størrelsen på tomatene.
Rosa kjempefrukter inneholder vanligvis mer enn fire frøkamre inni.
Modningstid og avling
Denne sorten er midt i sesongen. Innhøstingen begynner 100–125 dager etter planting, og fruktingen begynner i juli og fortsetter til september.
I gjennomsnitt gir gartnere omtrent 2 kg tomater per busk, og 5,8–6,4 kg per kvadratmeter i åpen mark. I drivhus kan avlingen være litt høyere.
Bruk av frukt
Fruktkjøttet er søtt, kjøttfullt, tett og kornete når det er knust, med et lite antall frø. Tomater av denne sorten er gunstige for helsen på grunn av sitt høye innhold av mikronæringsstoffer, antioksidanter og vitaminer. Fruktene lagres godt – de motstår sprekkdannelser takket være det sterke, tynne skallet.
Grønnsakene har en søt, aromatisk og harmonisk smak. Denne sorten er allsidig i matlaging: den brukes i salater, juice, dressinger, pastaer og ketchup. Tomatene er også egnet for sylting, spesielt små eller hakkede tomater.
Motstand mot sykdommer og skadedyr og nødvendige klimatiske forhold
Pink Giant-sorten kjennetegnes av moderat motstand mot de viktigste tomatsykdommene. Blant skadedyrene er bladlus, colorado-potetbiller og hvitfluer de mest alvorlige. Treaske eller bioinsektmidler brukes til å bekjempe dem.
Denne sorten dyrkes med suksess i en rekke klimaer, men i tempererte breddegrader kan en god avling bare oppnås i et drivhus. I varmere regioner, inkludert Nord-Kaukasus og Krasnodar kraj, trives plantene også i åpne jorder.
Hvordan dyrke frøplanter?
For Pink Giant-sorten sås frø tidlig i mars for å få frøplanter. I sørlige regioner i Russland kan tomater dyrkes uten frøplanter, ved å så frøene direkte i hagebedene.
Frøforberedelse
Først kalibrerer du frøene, og velger store, jevne og tette prøver som ikke føles hule når de klemmes. Følg deretter noen enkle trinn:
- Plasser frøene i en saltløsning (løs opp 20 g salt i 200 ml vann). Etter 15–20 minutter, sjekk beholderen: eventuelle frø som har sunket til bunnen, bør bli liggende igjen til planting.
- Fordel frøene på en bomullsklut og la dem ligge på et varmt sted, for eksempel på en radiator, i 36–48 timer for å varme dem opp.
- Desinfiser frøene i en 1 % kaliumpermanganatløsning (løs opp 5 g kaliumpermanganat i 500 ml vann). La dem trekke i 15–20 minutter, og skyll deretter med rent rennende vann.
Hvis kaliumpermanganat ikke er tilgjengelig, bruk hydrogenperoksid (løs opp 20 ml 3 % hydrogenperoksid i 400 g varmt vann), og bløtlegg frøene i 12 timer. Denne metoden akselererer spiring, men er ikke egnet for frø med et næringsbelegg eller et tynt, vannløselig lag. - Utfør bobling. For å gjøre dette, legg frøene i varmt vann (26–30 °C) og rør regelmessig i 15–18 timer, eller bruk en akvarieluftpumpe. Denne prosedyren fremmer spiring og levedyktighet hos frøplantene.
- Legg kornene i bløt i vann eller en biostimulerende løsning i 12 timer: Zircon, Epin eller Immunocytophyte. Vanntemperaturen bør være minst 21 °C.
- Neste trinn er herding. Pakk frøene inn i klut og plast, legg dem på et sted med en temperatur på -2 til +3 °C i 8 timer, og legg dem deretter tilbake på et varmt sted i 8 timer. Gjenta denne prosessen 5–6 ganger, og varier temperaturen. Husk at dette er en kompleks prosedyre, og hvis den utføres feil, kan frøene bli skadet.
Før planting, spir frøene ved å legge dem på en bomullsklut eller osteklut i en flat beholder. Hold kluten konstant fuktig med varmt vann (25–30 °C) til spirer som er 2–3 mm lange kommer frem.
Beholder og jord
Du kan bruke plastbeholdere, kopper eller avkuttede PET-flasker. Du kan kjøpe plantejord i en butikk eller lage den selv.
Den ferdige blandingen bør inneholde:
- humus;
- torv;
- elvesand.
Hvis du bestemmer deg for å forberede jorden for frøplanter selv, kombiner:
- 1 del hagejord (helst fra en jordstykke der agurker, zucchini, gulrøtter eller dill vokste);
- 2 deler ikke-sur torv (pH 6,5);
- 0,5 deler sand (elvesand eller vasket sand);
- 1 del humus eller siktet moden kompost.
Tilsett siktet treaske (eller dolomittmel), sphagnummose og nedfalne furunåler i blandingen. Desinfiser beholderne og jorden med kokende vann eller en kaliumpermanganatløsning før bruk.
Såing
Så den rosa kjempetomaten direkte i individuelle kopper. Plasser 3–4 frø i hver beholder, og etter at kimbladene har kommet frem, velg den sterkeste planten og fjern resten.
Nyttige tips:
- Plant frøene 1 cm dypt.
- Fukt jorden med en sprayflaske.
- Dekk beholderne med plastfolie og plasser dem på et varmt (+23 °C) og lyst sted.
For å styrke rotsystemet til høye tomater, bruk eggeskall og tørkede bananskall. Hakk disse ingrediensene og legg dem i bunnen av beholderne for å fremme bedre rotutvikling.
Stell av frøplanter
Når frøene har spiret, fjern filmen. Gi frøplantene riktig stell ved å følge disse jordbruksmetodene:
- Fukt spirene etter hvert som jorden tørker ut med en sprøyte, teskje eller sprayflaske for å unngå å skade de skjøre frøene og røttene.
- Pink Giant er en solkjær sort, så plasser potter i nærheten av sørvendte vinduer eller sørg for ekstra lys med lysrør eller vanlige pærer. Utilstrekkelig lys vil føre til at frøplantene strekkes og knekker.
- Fôr plantene med kompleks gjødsel annenhver uke.
- To til tre uker før utplanting til et permanent sted, begynn å herde plantene ved å plassere dem utendørs – på en balkong eller sommerveranda. Først i to til tre timer, og øk tiden gradvis med én time hver dag.
- ✓ Belysningen bør være minst 12 timer om dagen; bruk fytolamper hvis det ikke er nok naturlig lys.
- ✓ Lufttemperatur på dagtid +20…+22 °C, om natten ikke under +16 °C.
Plukking av tomatplanter
Etter at 2-3 ekte blader dukker opp, transplanter frøplantene. Denne prosedyren styrker rotsystemet, forbedrer plantens ernæring og fremmer riktig utvikling.
Følg anbefalingene:
- Før omplanting, fukt jorden for ikke å skade de delikate røttene.
- Fjern forsiktig frøplantene og forkort hovedroten med en tredjedel for å stimulere veksten av siderøtter.
- Plant frøplantene i separate beholdere med fruktbar jord, og dyp dem opp til cotyledonbladene.
Etter utplanting, fukt frøplantene og plasser dem på et godt opplyst sted. De første dagene, sørg for moderat vanning og beskytt dem mot direkte sollys. Riktig utplanting akselererer veksten og øker avlingen.
Transplantering av tomater i bakken
Plant rosa kjempetomatplanter i bakken 60 dager etter spiring, når planten allerede har dannet 6-7 blader og en klynge med blomsterstander.
Følg noen regler:
- Gode forgjengere for tomater inkluderer agurker, squash, dill og gulrøtter. Unngå imidlertid å plante tomater i områder som tidligere har vært okkupert av tomater, poteter eller paprika, da disse plantene er utsatt for de samme sykdommene og skadedyrene.
- Før planting, desinfiser jorden med kokende vann eller en løsning av kaliumpermanganat.
- Flytt frøplantene sammen med rotklumpen, og vær forsiktig så du ikke skader røttene.
Plantemønster: 70x70 cm. Ved tettere plante kan avlingen reduseres.
Videre dyrking
Det er enkelt å ta vare på avlingen. Grunnleggende tiltak inkluderer moderne landbrukspraksis, men produktiviteten avhenger av dem.
Vanning, gjødsling
Vann unge planter sjelden, men rikelig. Nyttige tiltak:
- Den største mengden vann kreves i perioden med aktiv blomstring og fruktdannelse.
- Vann plantene én gang i uken, helst om kvelden.
- Når tomatene begynner å modnes, reduser vanningsfrekvensen, da overflødig fuktighet kan være skadelig.
Påfør gjødsel 3–4 ganger i løpet av vekstsesongen. Bruk forskjellig gjødsel avhengig av vekststadiet. I løpet av den aktive vekstfasen, påfør nitrogen, og etter at den andre fruktklasen har dannet seg, påfør gjødsel som inneholder kalsium, kalium og fosfor.
Buskdannelse, klemming av sideskudd
Det er viktig å fjerne sideskudd for å sikre riktig vekst og en god avling. Uten det blir buskene gjengrodde, og det store antallet sideskudd reduserer produktiviteten og fruktstørrelsen.
Følg instruksjonene:
- I et drivhus, hvor planter vokser raskere, form dem til 1 stilk, og i åpne bed – til 3 stilker.
- For å maksimere tomatstørrelsen, fjern noen eggstokker fra de første klasene. Dette påvirker ikke avlingen, men det fremmer større tomater.
- Klyp toppen av skuddene 1,5 måneder før forventet vekstslutt.
Hvis du lar for mange sideskudd stå igjen, vil planten kaste bort energi på å vokse løvverk i stedet for å blomstre og bære frukt. Fjern derfor alle blader og sideskudd fra den nederste klasen, der tomatene begynner å modnes.
Løsning, mulching, luking
For å sikre tilstrekkelig oksygenering av plantene dine, løsne jorden regelmessig. Uten denne prosedyren kan de lide av oksygenmangel. Løsne jorden etter vanning, ikke på tørr jord. Sørg for å desinfisere hageredskaper og bruk vernehansker når du arbeider.
Fjern ugress mens du dyrker jorden. Det frarøver planter vann og næringsstoffer. Luk busker for å fremme vekst. Dekk bedene med høy, gress eller halm. Dette bidrar til å bevare jordfuktigheten, forhindrer ugressvekst og opprettholder en stabil temperatur i rotsonen.
Funksjoner ved dyrking og mulige vanskeligheter
Storfruktede tomater krever regelmessig gjødsling gjennom hele sesongen, spesielt i perioden med blomsterstand og fruktsetting. For å stimulere fruktutviklingen trenger de mer vann, så vann dem oftere, men moderat.
Bind ikke bare stilken, men også hver enkelt blomsterklase. Fjern gradvis sideskudd og blader ned til den første blomsterklasen. Dette er alle vanskeligheter som kan oppstå når man dyrker Pink Giant-sorten.
Sykdommer og skadedyr
Tomater av denne sorten har gjennomsnittlig sykdomsresistens, og i drivhus er de utsatt for soppinfeksjoner. For å forhindre sykdom, ventiler drivhuset grundig og bruk følgende produkter:
- Fitosporin;
- Økosil;
- Kvadriser;
- Ridomil gull.
For å forhindre senbladråte, bruk myse (fettinnhold ikke mer enn 1%) – spray buskene umiddelbart etter utplanting av frøplantene og gjenta behandlingen hver 10. dag.
De viktigste skadedyrene er bladlus og trips. Zubr er et effektivt skadedyrbekjempelsesprodukt. For å beskytte mot Colorado-potetbiller, bruk Prestige, og mot hvite fluer, bruk Confidor.
Nyanser for åpen bakke og drivhusforhold
Plant rosa kjempetomater utendørs i slutten av mai, men bare i sørlige regioner i Russland. Dekk plantene med agrofiber om natten de to første ukene etter planting.
Vennligst oppfyll også andre krav:
- Plasser tomater i drivhuset i slutten av april (for sørlige regioner) og i begynnelsen av mai (for sentrale og nordlige Russland).
- Oppretthold en moderat temperatur i drivhuset og luft regelmessig, unngå for mye sterkt sollys om ettermiddagen.
For bedre formasjon, dyrk tomater i et drivhus i én stilk, og i åpne senger - i to.
Innsamling og lagring
De første tomatene av denne sorten er klare til høsting bare 105–115 dager etter spiring. Når de plantes i en enkelt stilk, er fruktene mindre, men færre i antall (opptil 1 kg), mens når de plantes i to eller tre stilker, er fruktene per busk større, men mindre (300–500 g).
Den rosa kjempen er en salatsort og spises vanligvis fersk. Disse tomatene er egnet til å lage juice, sauser, ketchup og forretter. På grunn av sin store størrelse og det delikate skallet brukes de ikke til sylting.
Fordeler og ulemper
Før du begynner å dyrke frøplanter, bør du nøye studere avlingens egenskaper og sørge for at du er fornøyd med alt.
Grønnsaker kan sprekke hvis de vannes feil i stilkområdet.
Lignende varianter
Rosa bifftomater er kjent for sin søte smak, kjøttfulle tekstur og flerkammerstruktur. Blant de ubestemte variantene i mellomsesongen som ligner på den rosa kjempen er:
| Navn | Særegenheter |
| Bestemors overraskelse | Buskene når en høyde på 1,6–2 m, med sterke, kompakte skudd. Hver fruktklase produserer 7–8 tomater. Smaken er behagelig søt med en lett syrlighet. |
| Oksekjøtt rosa brandy F1 | Ubestemte busker når en høyde på 2 m. De første tomatene modnes 110–120 dager etter såing. De modnes gradvis. I plastdrivhus danner plantene 6–7 fruktklaser. |
| Villrose | Denne ubestemte sorten produserer store, runde, rosa-røde tomater. De veier mellom 300 og 350 gram og kjennetegnes av en glatt overflate og utmerket smak. De er ideelle for ferskt konsum. Avlingene når 6 kg per kvadratmeter. |
| Mikado Rosa | Busken er høy og ubestemt. Den når over 1 m i åpen mark og opptil 2,5 m i et drivhus. Frukten er rund og flat, med markerte ribber. Gjennomsnittlig fruktvekt er 250 g, og opptil 500 g i et drivhus. Fruktkjøttet er saftig, blir rosa når det er modent, og skallet er tynt, men fast. Totalavlingen er 6–8 kg per kvadratmeter. |
| Rosamarin F1 | Plantene er kraftige, med store, mørke blader. Fruktene er knallrosa, glatte og veier opptil 400 g. Det møre og saftige fruktkjøttet gjør dem til et utmerket valg for salater. De er egnet til babymat og ernæringsmessige behov. Gjennomsnittlig avling er 8–11 kg per plante. |
| Rosa elefant | Dette er en bestemt variant. Plantene når en høyde på 120–170 cm. Tomatene er rosa, flate og litt flate, og veier mellom 300 og 1000 g. Fem til åtte tomater modnes på en enkelt plante. Umodne tomater har en merkbar mørkegrønn flekk nær stilken, mens modne får en rik bringebærkorallfarge. |
| Ural-giganten | En storfruktet, midtsesongs stortomat (115–120 dager fra spiring til fruktsetting) for dyrking i drivhus. Denne ubestemte planten blir over 2 m høy. En klase produserer 2–3 tomater. Tomatene er kjøttfulle, flate og runde, veldig store – 400 til 800 g (noen ganger opptil 1200 g) – og knallrøde. Fruktkjøttet er mørt og saftig, med en behagelig søt smak og distinkt aroma. |
Anmeldelser
Pink Giant er med rette populær for sine store frukter, søte smak og delikate tekstur. Denne sorten kombinerer utmerket smak med et attraktivt utseende. Med riktig stell kan du høste en avling av høy kvalitet som vil pryde ethvert bord og tjene som grunnlag for deilige syltetøy.







