Viktige egenskaper ved rakettomatsorten og dyrkingsregler

Ruccolatomaten er en ideell variant for både nybegynnere og erfarne gartnere. Den produserer kompakte busker som krever lite stell eller trening. Planten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men kan lide av problemer hvis den ikke stelles riktig. Riktig dyrkingspraksis vil sikre god produktivitet.

Skapelsens historie

Den ble utviklet på 1970-tallet av Krim-oppdrettere, og navnet ble offisielt registrert først i 1980. Den ble utelukkende regulert for Nord-Kaukasus-regionen, men i praksis tilpasser den seg godt til andre områder av landet, inkludert Uralfjellene.

Over tid ble sorten populær i hele Russland. Den dyrkes både i drivhus og åpne bed, og gir gode resultater i begge tilfeller. Selv om den offisielt anbefales for hermetisering, anser tomatutviklerne den som en allsidig avling som egner seg til en rekke formål.

Funksjoner av busken og beskrivelse av fruktene

Dette er en bestemt variant. Planten er kompakt og blir ikke mer enn 80 cm høy, noe som gir effektiv plassutnyttelse.

Kjennetegn:

• Busken er tynt bladet, med mørkegrønne blader, noe som gir fruktene godt lys og tilgang til sollys.
• Blomsterstanden er enkel, med et karakteristisk trekk ved formasjonen: den første dannes over det 5-6. bladet, og de påfølgende - etter 1-2 blader.
• Tomatene er ikke store – vekten varierer fra 34 til 58 g. En bunt kan inneholde opptil 6 tomater.
• Huden er glatt og tett, sprekker ikke under moderat nedbør.
• Massen er kjøttfull og tett, med 2-3 kamre som inneholder myke frø.

Modne tomater er røde i fargen og har en langstrakt plommeformet form, som helt samsvarer med navnet.

Kjennetegn

Til tross for sin lange historie er Raketa fortsatt populær selv med fremveksten av en rekke nye hybridsorter. Hovedverdien ligger ikke bare i smaken og utseendet, men også i den jevne avlingen. Uansett planteforhold gir den alltid utmerkede resultater.

Smak og bruk av tomater

Tomater vurderes av smakere til 3,8–4 poeng på en spesiell skala, med en maksimal poengsum på 5. Grønnsaksdyrkere verdsetter dem for deres faste fruktkjøtt, behagelige smak og delikate syrlighet.

Denne sorten er allsidig. Tomater er gode å lagre og transportere, noe som gjør dem populære blant bønder for distribusjon til detaljhandel og restauranter. De brukes også i næringsmiddelindustrien til produksjon av tomatpuré, ketchup og sauser.

Modningstid og vekstregioner

Denne sorten regnes ikke som tidlig. Det tar 120–130 dager fra de første skuddene til høsting, så hvis frøplantene plantes i mars, kan frukt forventes tidligst i juli.

Når frukten begynner, gir sorten en rask og jevn innhøsting – alle fruktene modnes nesten samtidig, noe som gjør den praktisk for bearbeiding. For de som liker å besøke dachaen sin med jevne mellomrom og plukke ferske tomater fra vinranken, vil imidlertid ikke Raketa tilby dette alternativet på lenge.

Produktivitet, frukting

For å være en lavvoksende plante av standardtype er denne kultivaren kjent for sin relativt høye produktivitet. Den kompakte størrelsen tillater plantetettheter på opptil 6 planter per kvadratmeter i åpen mark. I drivhus vokser plantene seg høyere og mer spredt, så plantetetthetene er lavere.

Jordbrukspraksis påvirker ikke avlingen nevneverdig. En enkelt plante kan gi opptil 2,5 kg frukt, og et gjennomsnitt på 12 kg per kvadratmeter åpen mark. I drivhus forblir avlingen høy på grunn av den forlengede fruktingsperioden.

De beste variantene av linjen

Raketa-sorten omfatter flere varianter, hver med sine egne egenskaper. De har blitt populære på grunn av sin utmerkede ytelse, stabile avling og allsidighet.

Nedenfor finner du detaljerte beskrivelser av de forskjellige underartene:

• Gul rakett. En ubestemt sort med kraftige skudd. Buskene kan bli 1,5–1,6 m høye. Fruktene veier 150–170 g og er sylindriske. Fruktkjøttet er gyllent, moderat saftig og sukkerholdig, med en overveiende søt, litt syrlig smak. Modningstiden er 90–95 dager fra spiring.
  
• Krim-missil. Kompakte, bestemte busker vokser opptil 50 cm, noe som gjør denne sorten ideell for små tomter. Plantene krever ingen stikking eller klyping. Tomatene er avlange og plommeformede, med glatt, slitesterkt skall som motstår sprekkdannelser.
  Smaken er søt med en lett syrlighet, og fruktkjøttet er fyldig og saftig. En enkelt plante gir opptil 2 kg. Disse tomatene egner seg til hermetisering, til tykk ketchups og til juice. De er verdsatt for sin transportabilitet og lange holdbarhet.
• Altai-raketten. En tidligmoden sort, modningstid 115 dager. Denne ubestemte planten når en høyde på 1,2–1,5 m og krever støtte, spesielt når den dyrkes i et drivhus. De sylindriske tomatene har en rik gul farge, og veier 150 til 170 g, mens noen når 300–600 g.
  Tomatene har glatt, middels tykt skall. De er kjøttfulle, søte og deilige, med få frø. De er ideelle for fersk spising, sylting og hermetisering. Avlingen beholder sitt attraktive utseende lenge og kan transporteres over lange avstander.

Sortene er egnet for dyrking under ulike klimatiske forhold og kjennetegnes av utmerkede egenskaper.

Såing og dyrking

I sørlige regioner i Russland kan ruccola-tomatfrø sås direkte i åpen mark. Andre steder dyrkes frøplantene først innendørs og omplantes deretter til et permanent sted. Såing av frøplanter skjer omtrent 55–60 dager før forventet omplantingsdato.

Forberedelse av frømateriale

Frø kjøpt fra spesialforretninger har allerede gjennomgått nødvendig forbehandling av produsenten. Frø høstet fra private hager krever imidlertid ytterligere behandling før såing.

Desinfisere frøene med en rosa løsning av kaliumpermanganat. Før planting, spir dem ved å pakke dem inn i fuktig osteklede. Spirede frø vil spire i jorden noen dager tidligere enn ubehandlede frø.

Forberedelse av jord og beholdere

Du kan kjøpe såjord i spesialforretninger sammen med frøene, eller lage ditt eget næringsrike substrat ved å blande like deler torv, bladmugg, torv og elvesand. Tilsett treaske i denne blandingen.

Før du legger jorden i beholdere, desinfiser den med en rosa løsning av kaliumpermanganat. Skyll beholderne du skal så i grundig med samme løsning før bruk.

Planting av frø til frøplanter

Plasser frøene på jordoverflaten med 1,5–2 cm mellomrom. Dryss et tynt lag med næringsblandingen over og fukt forsiktig med en sprayflaske.

Dekk beholderne med plast for å skape en drivhuseffekt og plasser dem på et varmt, mørkt sted til frøplantene kommer frem. Frøplantene dukker vanligvis opp 5–7 dager etter såing.

Videre stell av rakettomatplanter

Når frøplantene kommer ut, fjern plastfolien og flytt beholderne til et lyst sted. Sett romtemperaturen til 17 °C for å herde plantene. Øk den deretter gradvis til 22 °C og hold den til du planter frøplantene ut i åpen mark eller drivhus.

Omplanting i bed og drivhus

Før man planter frøplanter i åpen mark, bør hver tomatplante ha minst fem ekte blader. Forbered plantebedene om høsten: grav opp jorden og berik den med kompost eller humus. Tomater vokser best etter rotgrønnsaker, kål, løk eller belgfrukter.

Planting i et drivhus:

• Utfør denne prosedyren to måneder etter spiring. Denne sorten er ideell for dyrking innendørs under film, polykarbonat eller glass.
• Forbered drivhuset om høsten: fjern det øverste jordlaget (opptil 10 cm), der soppsporer og insektlarver kan overvintre.
• Grav opp den gjenværende jorden og tilsett organisk gjødsel – humus eller råtten kompost.

Når du planter ruccolatomater, hold en avstand på 40 cm mellom buskene og 50 cm mellom radene.

Planting i åpen mark:

• For planting utendørs, klargjør bedene om høsten: grav opp jorden og tilsett kompost. Om våren, dyparbeid jorden.
• Før planting, herd plantene på en balkong eller loggia slik at de raskt kan venne seg til utendørsforhold.
• Når du planter i flere rader, la det være 50 cm mellom radene. Vann deretter plantene og bind dem opp.

Hvis frost er mulig i regionen, bruk film eller agrofiber for beskyttelse.

Pleiefunksjoner

Denne sorten regnes som enkel å dyrke og krever liten innsats fra gartneren, forutsatt at standard vekstforhold oppfylles. Regelmessig vanning, gjødsling og klemming er viktig.

Vanning av tomater

I vekstsesongen før blomstring, vann tomatene moderat og rikelig, 1-2 ganger i uken. Dette fremmer utviklingen av et sterkt rotsystem som trenger dypt ned i jorden på jakt etter fuktighet.

Fra blomstringsperioden og frem til fruktingsperioden, vann Raketa to ganger i uken, bruk 5–8 liter vann per busk. Vannet bør være varmt og ikke-klorert. Vann kun ved røttene, unngå drypp på bladene.

Gjødsling

For kraftig vekst trenger tomater gjødsel som inneholder fosfor og kalium. Fosfor bidrar til å utvikle et sunt rotsystem, mens kalium forbedrer smaken på tomater og øker motstandskraften mot sykdommer og ugunstige værforhold.

For gjødsling, bruk en superfosfatløsning, og løs opp 40 g av stoffet i 10 liter vann. Hell det under plantens røtter. Etter en uke, påfør en lignende løsning med kaliumsulfat.

Treaske, rik på næringsstoffer, er et godt alternativ til mineralgjødsel. Alternativt kan du gjødsle tomatene på røttene med å sprøyte dem. For bladpåføring, lag en løsning av 6 g borsyre og 20 g mangansulfat, oppløst i 20 liter vann.

Klyper ut og knyter opp

Raketa-sorten kjennetegnes av kompakte busker. Det er valgfritt å klype ut sideskuddene, men det er best å fjerne sideskuddene før den første blomsterstanden dannes. Sideskudd opptil 5 cm lange som dukker opp i bladhjørnet bør vris ut for hånd.

Når du dyrker utendørs, tren planten til 3–4 stilker, og når du planter den i et drivhus, tren den til 2–3 stilker. Bind buskene til en støtte for å holde stilkene rette og sterke. Dette bidrar til å forhindre at planten knekker under vekten av grønnsakene.

Feil når man dyrker

Gartnere som har dyrket Raketa-sorten i hagene sine i flere år vet allerede at visse feil må unngås når man steller den. Til tross for plantens lave vedlikeholdsbehov, er det viktig å følge riktig jordbrukspraksis for å unngå å skade plantene:

• Unngå å beskjære bladene for mye eller eksponere skuddene. Å sørge for god ventilasjon kan skade busken og forsinke fruktsettingen.
• Unngå å sprute vann på bladene når du vanner. Våte blader som utsettes for sterk sol kan forårsake solbrenthet, som lett kan forveksles med tegn på sykdom.
• Unngå å vanne plantene hvis det øverste jordlaget fortsatt er vått. Selv om sorten er motstandsdyktig mot bladråte, hindrer ikke dette utviklingen. Dessuten kan overflødig fuktighet føre til at tomatene sprekker.
• Ikke plant tomater i åpen mark før faren for nattefrost er over, ellers kan frøplantene dø.

Hvis disse reglene ikke følges, kan det føre til lav avling eller ingen avling i det hele tatt.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Til tross for den relative motstandskraften til Raketa-tomatsorten mot sykdommer som bladråte, blomsterrot, septoria-bladflekk og meldugg, kan plantene fortsatt være utsatt for skadedyrangrep. Dette gjelder spesielt for de som ikke praktiserer vekstskifte og ofte planter avlingen på samme sted.

Oftest påvirkes tomater av:

• Colorado-bille. Det skader ikke bare tomater, men også poteter og auberginer. Billelarvene spiser blader og skudd, noe som fører til redusert fotosyntese og svekkelse av planten.
  På små områder, samle biller og larver for hånd. I andre tilfeller er det effektivt å drysse bladene med aske eller maisenna. For større planter, bruk kjemiske plantevernmidler.
• Snegler. De skader ikke bare bladene og skuddene, men også selve fruktene, spesielt i regnvær. Samle dem for hånd eller strø aske langs bedene for å forhindre at skadedyr når plantene.
• Trådorm. En liten orm som skader røttene og stilkene til tomater. Kjemikalier er effektive mot den, men det finnes også et folkemiddel: grav ned potetknoller langs hagebedene. Etter noen dager vil trådormene angripe knollene, som deretter bør brennes.
• Muldvarp sirisse. Et farlig insekt som gnager på tomatstilker på bakkenivå. De havner ofte i områder med kugjødsel. Bruk giftstoffer eller sett opp feller: grav hull rundt omkretsen av området og legg ut fersk gjødsel. Når muldyrgresshoppene legger eggene sine, ødelegg hullene.
  Ringblomster plantet rundt bedene vil bidra til å avvise insekter.

Rettidig skadedyrbekjempelse er nøkkelen til en god avling. Valg av kontrollmetoder avhenger av avlingens størrelse og hvor alvorlig angrepet er.

Innsamling og lagring

Så snart tomatene blir knallrøde eller gule, begynn å høste, vanligvis i juli. Plukk tomatene forsiktig for å unngå å skade dem og skuddene. Bruk avispapirforede esker til oppbevaring. Unngå å overfylle tomatene i én eske for å forhindre at de nederste blir knust.

Oppbevar de høstede tomatene på et tørt sted, unna direkte sollys. Romtemperaturen bør ikke overstige 6 °C, ellers kan tomatene begynne å bli dårlige. På denne måten holder tomatene seg friske i tre uker. Du kan plukke dem fra vinrankene når de er litt umodne og oppbevare dem i beholdere for modning.

Fordeler og ulemper

Tomatenes form og størrelse gjør dem egnet for hermetisering hele. De modnes jevnt, holder seg godt på ranken og sprekker eller blir dårlige. Denne sorten er ideell for mekanisk høsting, noe som er en betydelig fordel med tanke på salgbarhet.

Gartnere setter pris på denne sortens lange fruktperiode. En annen egenskap er kombinasjonen av kompakte busker og god produktivitet.

Andre fordeler med sorten:

Ulempene inkluderer behovet for riktig gjødsling og vanning, samt smaken på grønnsakene (det finnes varianter med en rikere smak). Noen grønnsaksdyrkere misliker at fruktene modnes samtidig.

Lignende varianter av tomater

Det finnes flere varianter med egenskaper som ligner på Raketa. Populære analoger er listet opp nedenfor:

• Valentina. En tidlig, lavtvoksende, allsidig tomat. Plantene er kompakte og produserer små, plommelignende rødoransje frukter som veier opptil 80 g. De er faste, kjøttfulle og har tykt skall, noe som gir utmerket smak. Sorten er tørkebestandig og har god immunitet.
• Guzel. En lavvoksende, tidligmoden hybridtomat. Tomatene er eggformede, røde og har utmerket smak, og veier 60–100 g. Utbyttet er godt – 2–3 kg per busk.
• Artek bål. En kompakt busk opptil 80 cm høy. Fruktene er røde, pepperformede, veier opptil 120 g og har en søt og sur smak. De modnes 90 dager etter spiring. Fruktsettingen er langvarig.
• Fenomen. En bestemt sort for åpen mark, bare 45 cm høy. Den produserer røde, avlange, svært kjøttfulle frukter som veier fra 40 til 70 g. Frukten er tidlig og jevn. Den er motstandsdyktig mot alle større sykdommer.
• Hertuginne. En dverghybrid for midtsesongen. Planten er liten og kan bli opptil 70 cm høy. Tomatene er avlange, med en spiss topp, røde og veier 50 g. Smaken er delikat og søt. Avlingene når 2–2,5 kg per busk. Den viser motstand mot alle vanlige plantesykdommer og tåler tørke og varme godt.

Hvis du ikke har funnet rakettfrø til salgs eller ikke har samlet noen fra forrige innhøsting, kan du dyrke en av disse variantene i hagen din.

Anmeldelser

Ruccola-tomaten er tørketolerant og så godt som sykdomsfri, noe som gjør den til et pålitelig valg for dyrking i drivhus og åpen mark. Denne sorten krever lite vedlikehold, og avlingen er stabil og høy. Tomatene har en behagelig søt og sur smak, noe som gjør dem ideelle for ferskt konsum og bearbeiding.

Ofte stilte spørsmål