Sortsegenskaper og egenskaper ved Puzata Khata-tomater, finessene ved å dyrke sorten

Puzata Khata-tomaten er en av de mest interessante og populære variantene, og kombinerer utmerket produktivitet med lite vedlikehold. De uvanlige ribbede fruktene tiltrekker seg oppmerksomhet med sin unike form, og smaken gjør dem til et utmerket valg for en rekke retter. Ved å følge riktig dyrkingspraksis kan du høste rikelig med avlinger.

Historisk bakgrunn

Den ble utviklet gjennom selektiv avl. Den første planten ble anskaffet i 2012 under veiledning av den erfarne forsker V. Kachajnik. I 2013 ble den lagt til statsregisteret, og registreringen ble håndtert av Agrofirma Aelita LLC.

Produktiviteten til tomatsorten Puzata Khata

For å oppnå større volum ved planting i åpen mark, anbefales det å plante opptil 4 busker per 1 kvadratmeter, noe som gir et utbytte på opptil 12 kg per kvadratmeter.

Modningsperiode

Dette er en tidligmoden sort – grønnsakene modnes på 95–100 dager. Busken blomstrer med gule blomsterstander som raskt visner og gir plass til små grønne frukter. I en varm og solrik sommer kan den første avlingen høstes så tidlig som i slutten av juni.

Beskrivelse av busker

Plantene er ubestemte. De når en høyde på opptil 2 m i et drivhus og opptil 1,5 m i åpen mark. Stilkene er dekket av mellomstore, mørkegrønne blader.

Blomsterstandene er av en mellomliggende type. Stilken er uleddet. Hver busk produserer eggstokker med 4–6 knopper.

Karakteristiske egenskaper ved frukt

Tomater har en særegen form som kan endre seg avhengig av miljøforholdene. De er pæreformede og ribbeformede. De smalner av mot stilken og utvider seg mot spissen. De kan være mer eller mindre runde, og sporene er noen ganger knapt synlige.

Kjennetegn:

• rød;
• tett, kjøttfull masse;
• granulær struktur når den er oppbrutet;
• sterk skall - selv når de faller til bakken, sprekker ikke fruktene;
• Tomater kan plukkes når de er brune – de modnes godt under lagring.

Størrelsen på tomater avhenger av flere faktorer:

• intensiteten av fôring;
• buskdannelse;
• standardisering av børster;
• vanning;
• værforholdene.

Vekten av en enkelt frukt varierer fra 200 til 300 g. For å øke størrelsen anbefales det å tynne ut eggstokkene. For å redusere størrelsen for hermetisering av hele frukter, kan du trene busken ikke med 1-2 stilker, men med 3-4 stilker og unngå å plukke overflødige eksemplarer og blomsterklaser.

Smaksegenskaper ved tomater

Grønnsakene har en sukkeraktig smak med en knapt merkbar syrlighet, og det er derfor gartnere anser sorten som kjedelig. Det er et ideelt produkt for personer med diabetes og mage-tarmsykdommer.

Bruksområde

Puzata Khata-sorten er egnet for ferskt konsum. Den er ideell til salater både vinter og sommer, og også til grønnsaksskiver. Tomatene er supre til å lage pasta, sauser eller ketchup. Tomatsaften er tykk og søt.

Grønnsaker er ikke egnet for vinterkonservering, da de inneholder mange tomme rom inni.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Denne sorten blir sjelden påvirket av infeksjoner og er nesten immun mot insektangrep. Men hvis den ikke stelles riktig, kan den lide av ulike sykdommer som krever umiddelbar inngripen.

Transportabilitet

Puzata Khata-tomater er svært motstandsdyktige mot transport og langtidslagring. Fruktens skall bevarer innholdet pålitelig i lang tid.

Grønnsakene forblir uskadet selv når de ristes. Oppbevaring av avlingen i tre uker påvirker ikke fastheten, fruktkjøttet eller konsistensen.

Geografi for dyrking

Tomater dyrkes med suksess over hele Russland. I de nordlige regionene dyrkes frøplanter i drivhus eller i åpen mark, dekket med plast.

I de sørlige regionene når fruktene sine maksimale parametere, men i noen tilfeller modnes de kanskje ikke helt, og størrelsen forblir liten.

Værbestandighet

Buskene produserer frukt aktivt, selv i varmt vær. De tolererer imidlertid ikke kalde temperaturer eller plutselige temperatursvingninger så godt. Ustabile temperaturer i blomstringsperioden kan føre til endringer i tomatenes form.

Plantene er lysfølsomme. Selv om sorten modnes tidlig, modnes de første tomatene to uker senere enn forventet, spesielt i områder med korte dagslystimer. Utilstrekkelig lys påvirker smaken. For å løse dette problemet brukes tilleggsbelysning i drivhus der det er nødvendig.

Frøprodusenter

For tiden produseres Puzata Khata-tomatfrø ikke bare av Aelita, men også av andre produsenter, som Timiryazevsky Nursery, Russkiy Ogorod-NK og GL SEEDS.

Dyrking av frøplanter

Det er enkelt å dyrke frøplanter, noe som gjør det enkelt selv for nybegynnere. Det er imidlertid viktig å følge visse retningslinjer for å sikre rikelig avling gjennom hele sesongen.

Såingsdatoer for frøplanter etter region

Selv om tomatsorten Puzata Khata ble avlet for alle regioner i Russland, anbefaler de fleste å dyrke den innendørs – i drivhus, drivhusbed eller under plast. Utendørshager i tempererte klimaer klarer ofte ikke å modne grønnsakene helt, eller de er mindre i størrelse.

I sørlige regioner er ikke fruktmodning et problem, men du må vanne plantene oftere. Høye avlinger kan bare oppnås ved å plante frøplanter. Frøplantene bør være 55–60 dager gamle før de plantes ut i hagen.

Tidspunktet for utplanting av frøplanter varierer fra region til region, så planlegg såtidspunktet i henhold til ditt lokale klima. Ideelt sett bør såing gjøres mellom 1. og 15. mars, og planting bør gjøres mellom 15. mai og 5. juni.

Vurder landingsfunksjonene:

Frøforedling

Før såing, behandle frø kjøpt fra dyrkere med vekststimulerende midler og soppdrepende midler for å øke sykdomsresistensen. Hvis du høster frø fra dine egne tomater, vil de kreve ekstra behandling før såing:

Valg av beholder og forberedelse av jordblandingen

Det å stikke ut tomatplanter er fortsatt et kontroversielt tema selv blant erfarne gartnere. I sine anbefalinger for Puzata Khata-sorten anbefaler opphavsmennene å omplante plantene og deretter gjødsle dem.

Her er noen alternativer for såingsteknologi:

• Så frøplantene i små beholdere. Når frøplantene har 2–3 ekte blader, omplanter du dem i større beholdere, og lar rotklumpen være intakt.
• Så frøene direkte i torv- eller plastkopper, eller torvpellets. Denne metoden eliminerer behovet for omplanting, ettersom plantene plantes i jorden sammen med «huset» eller overføres med jordballen. Det er viktig at beholderen er minst 10 cm høy.
• Plasser frøene dypt ned i vanlige kasser, og omplant dem deretter etter hvert som frøplantene vokser.

Sørg for å desinfisere all potteblanding, selv om den er kjøpt i butikk, ved å dampe den, fryse den, helle kokende vann over den eller varme den opp. For å lage din egen potteblanding, bruk:

• hagejord;
• svart torv;
• kompost eller humus;
• aske;
• sand;
• perlitt.

Bland alle ingrediensene grundig til den resulterende blandingen er homogen.

Såing av frø

Begynn å plante frøene, men gjør det forsiktig for å maksimere spirehastigheten. Her er en trinnvis veiledning:

1. Legg et 1,5 cm tykt dreneringslag i bunnen av den vanlige beholderen, og fyll det deretter med fuktet underlag.
2. Spred frøene på fuktet jordblanding og press dem lett ned i jorden. Hvis frøene spirer, plasser dem forsiktig for å unngå å skade spirene.
3. Dekk med et 1,5 cm tykt lag med jord. Avstanden fra kanten av beholderen til jordoverflaten bør være minst 4–5 cm.

Etter hvert som frøplantene vokser, tilsett ny jord med jevne mellomrom for å oppmuntre til vekst av laterale røtter. Fukt frøene med en sprayflaske. Oppbevar beholderne på et varmt, skyggefullt sted og dekk dem med plast eller glass for å skape en drivhuseffekt frem til de spirer. Luft jorden daglig.

Stell av frøplanter

Når frøplantene kommer ut, fjern lokket og flytt beholderne til et sted med diffust sollys. Hvis du dyrker frøplanter om vinteren (februar, mars og april), anbefales supplerende belysning med fytolamper i 12 timer med dagslys.

Nyttige tips:

• Hvis frøene ble sådd i delte beholdere, omplanter du plantene i individuelle kopper etter at 2–3 ekte blader har dukket opp. Dryss plantene i individuelle beholdere med jord etter hvert som de vokser for å oppmuntre til ytterligere rotutvikling.
• Sørg for moderat vanning. Vann plantene først etter at det øverste jordlaget har tørket ut.
• Vurder ukentlig gjødsling med små doser humat eller biologisk gjødsel som Baikal, Siyanie, Effekton, Agricola eller Ideal. Gjødseldoseringer er angitt på emballasjen.

En uke før du planter frøplantene i bakken, begynn å herde dem ved å sette dem utendørs. La dem først stå ute i 30 minutter, og øk deretter gradvis tiden de er ute. På slutten av uken, la frøplantene stå ute over natten. Reduser vanningen til et minimum i løpet av denne perioden.

Dyrking av tomater

Riktig plantestell er nøkkelen til høy avkastning og kvalitetsfrukt. Det er viktig å følge grunnleggende landbrukspraksis for å opprettholde sunne planter og sikre rikelig avling.

Planting i bakken

Forbered jorden for tomatdyrking om høsten: grav den opp, fjern ugress og tilsett kompost. Gjenta prosessen om våren, og tilsett humus med en hastighet på 10 kg per kvadratmeter.

Følg anbefalingene:

• Grav hull 20 cm dype, behandle dem med en sterk løsning av kaliumpermanganat og dekk med en håndfull aske.
• Fukt frøplantene i pottene og overfør dem, sammen med jordklumpen, til de forberedte hullene.

Siden tomater må støttes, plasser plantene ved siden av espalier som du senere skal knytte stilkene og klasene med frukt til.

Klyping av sideskudd og strømpebånd

Etter planting i åpen mark, vent til planten har kommet seg helt før du former busken. Følg disse reglene:

• Fjern sideskudd med saks eller for hånd, og klyp dem ikke mer enn én gang i uken. La det ikke være mer enn 2 cm igjen, og sideskuddene i seg selv bør ikke overstige 5 cm i lengde.
• For å få en sunn busk, dyrk en tomatplante i to stilker, og la stesønnen som dukker opp under det første bladet ligge.
• For å få store frukter, bør ikke mer enn 8 klaser forbli på planten under veksten.
• Fjern eventuelle blader som berører bakken. Lag et hull etter planting for å bevare fuktigheten i røttene.
• For å forhindre at busken strekker seg, klyp vekstpunktet.

For å unngå skade på planter i fruktperioden, knyt stilkene til forhåndsinstallerte støtter. Du kan også bruke stramme tau.

Vanning, luking og løsning

Etter planting av frøplantene, fukt jorden grundig. Vann deretter buskene en gang i uken med varmt vann. Øk vanningsfrekvensen under tørkeforhold. Luk bedene regelmessig og fjern ugress. Hyppig løsning av jorden fremmer vann- og luftgjennomtrengelighet.

For å gjøre stell enklere, dekk jorden med flis, barnåler, torv eller halm. Dette bidrar til å holde på fuktigheten i jorden og er et utmerket forebyggende middel mot bakteriesykdommer.

Toppdressing

For å sikre høy avling, gjødsle plantene dine regelmessig med både mineralgjødsel og organisk gjødsel. Her er en praktisk tidsplan:

• Fortynn gjødselen i vann i forholdet 1:10 og la den stå i 8–10 timer. Bruk den resulterende blandingen til å vanne buskene ved røttene.
• Påfør nitrogengjødsel før tomatene begynner å blomstre. For å gjøre dette, løs opp 1 spiseskje nitrofosfat i 10 liter vann og vann jorden under plantene.
• Mineralkomplekser (Kemira Lux, Kristalon, Rastvorin, Cytovit) bidrar til å gjenoppbygge mangel på kalium, fosfor, magnesium, sink og mangan, stimulerer fruktsetting og akselererer modning. Gjødsel påføres annenhver uke som bladgjødsling.

Behandle buskene med superfosfat en gang annenhver uke. For å gjøre dette, bruk 20 g av produktet og 40 g aske per 10 liter vann.

Mulige vanskeligheter

Puzata Khata-sorten krever lite stell, trives i en rekke klimaer og er svært motstandsdyktig mot de fleste sykdommer. Noen gartnere legger imidlertid merke til at tomatene kan virke tørre og hule ved stilken. Dette skyldes vanligvis utilstrekkelig vanning eller utilstrekkelig gjødsling.

Sykdommer og skadedyr

Sorten er resistent mot de fleste sykdommer. Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler imidlertid forebyggende tiltak for å forhindre soppinfeksjoner, inkludert:

• regelmessig ventilasjon av drivhuset;
• støve planter med aske;
• Planting av skadedyravvisende planter: ringblomster, sennep, hvitløk eller ringblomst.

Hvis det oppstår tegn på sykdom eller skadedyr, spray buskene med en løsning av kaliumpermanganat, Epin eller Fitosporin, insektmidler for å bekjempe insekter eller biofungicider, spesielt under frukting.

Dyrking i åpent og lukket terreng – nyanser

Det viktigste er å opprettholde riktig vannings- og gjødslingsregime. Ikke omplant frøplantene i drivhuset før midten av april, og i åpen mark før slutten av mai.

For å beskytte plantene de første dagene etter planting, sett opp et midlertidig drivhus med markiser og plast. Velg et sørvendt sted for tomatene, unna stillestående vann og trekk.

I et drivhus, øk vanningsfrekvensen til to ganger i uken, spesielt i varmt vær. Ventiler rommet regelmessig for å opprettholde optimale vekstforhold.

Høsting og lagring

Når fruktene når modenhet og blir knallrøde, kan du plukke dem fra vinrankene. Tomater produserer frukt fra slutten av juli til høsten. Høst grønnsakene når de har fått full farge, men du kan også høste litt umodne for lagring hvis det er ventet frost eller regn. La en liten stilk ligge igjen.

Oppbevar avlingen på et kjølig og tørt sted ved en temperatur på 5–12 °C med god ventilasjon. Oppbevar tomater i esker eller kasser, men ikke pakk dem for tett. La umodne tomater modnes i romtemperatur, men sjekk dem regelmessig for skader eller råte.

Til hermetisering bør du bruke mellommodne tomater – de er perfekte til konservering som tomatjuice, tomatpuré, sylting og syltetøy. For lengre lagring kan du fryse grønnsakene, men dette vil redusere smaken ettersom de mister teksturen når de tiner.

Fordeler og ulemper

Tomatsorten Puzata Khata har flere tydelige fordeler som skiller den fra andre. Det er viktig å vurdere ulempene for å unngå vekstvansker.

Fordeler med kultur:

Blant de negative egenskapene bemerker noen gartnere behovet for forming og oppbinding, ettersom buskene er ganske skjøre. Videre krever sorten fruktbar jord for riktig vekst og avling.

Anmeldelser

Puzata Khata-tomaten er en sort som vil møte forventningene til selv de mest krevende gartnerne. Den høye produktiviteten, den utmerkede smaken og det sterke immunforsvaret gjør den til et ideelt valg ikke bare for erfarne gartnere, men også for nybegynnere. Med riktig stell vil denne tomaten belønne deg med rikelig avling gjennom hele sesongen.

Ofte stilte spørsmål