Stripet sjokolade er en svært uvanlig variant av amerikansk opprinnelse. Den har ikke bare et lyst, iøynefallende navn, men også fantastiske frukter, flerfargede og stripete. Enkeltprøver kan veie opptil 1 kg.
Historien om etableringen av "sjokolade"-varianten
Tomaten Chocolate Stripes er en storfruktet variant som ble avlet i USA i 2010 av et team av oppdrettere fra Ohio, ledet av J. Siegel. Sorten er ennå ikke lagt til i det russiske statsregisteret.
Beskrivelse av planten
Busken er bestemt, så skuddene har begrenset vekst. Buskene blir opptil 1,5 m høye. Plantens vekst er fullført når den har dannet 6 til 8 klaser. Bladene er mørkegrønne og har en rynkete overflate.
Buskens stilker er sterke, med sparsomt løvverk og robuste røtter. Blomsterstander begynner å dannes ved det åttende bladet, og er plassert med 2-3 blader mellomrom på planten. En enkelt klase produserer 4 til 6 tomater.
Hvordan ser fruktene ut?
Hovedtrekket ved denne sorten er fruktenes unike utseende. De er ikke bare flerfargede, men også veldig store.
Kort beskrivelse:
- Farge på umoden frukt: grønn.
- Den modne frukten er knallrød, brun eller burgunderfarget. Bakgrunnsfargen er markert med grønne, gule, oransje eller sjokoladefargede striper.
- Kjøttfarge: brun eller rosa. Grønnaktige årer kan forekomme.
- Hud: tynn, glatt, blank.
- Form: avrundet-flat med små bulker. Ribbet ved bunnen.
- Vekt: 300–600 g. I sjeldne tilfeller når den 1000 g.
Smak og formål med frukt
Fruktkjøttet er saftig og aromatisk, med en søt, litt tomatlignende syrlighet. Stripete tomater har veldig tynt skall, så de hermetiseres ikke hele.
De spises ferske, brukes i salater, i tilberedningen av forskjellige retter og i alle slags tilberedninger - tomatpuré, ketchup, sauser, etc.
Sortskvaliteter
Denne amerikanske stripete sorten, i tillegg til sin utmerkede smak og unike fruktutseende, kan skryte av utmerkede agronomiske egenskaper, som allerede har blitt verdsatt av gartnere og sommerboere som har prøvd å dyrke denne sorten i sine tomter.
Gjennomsnittlig avkastning
Denne sorten regnes som høyavkastende. I gjennomsnitt høstes 8 kg tomater per kvadratmeter. En enkelt busk kan gi 4,5–5,5 kg moden frukt, og når den tres til busker med to stilker, 10 kg. I kommersiell dyrking høstes 50–70 tonn tomater per hektar.
Modningstid
Denne sorten har en middels tidlig modningsperiode. Fra spiring til høsting tar det 105–110 dager. Den nøyaktige modningstiden avhenger i stor grad av klima, vær og dyrkingsmetoder.
Frost- og tørkebestandighet
Denne sorten er varmekjær, som alle nattskjermvekster. Den er fullstendig frostintolerant, så i regioner med lange vårer og sene somre dyrkes den under tak. Denne sorten tolererer vanligvis tørke, men det påvirker både veksten av hele planten og fruktens tilstand negativt.
Immunitet mot sykdommer
Sorten *Striped Chocolate* er ganske ung, etter å ha blitt utviklet i utlandet, så det finnes ingen presis informasjon om dens motstand mot sykdommer i Russland ennå.
Ifølge anmeldelser fra gartnere som allerede har plantet og dyrket denne sorten, har den ganske sterk immunitet mot senbladråte, meldugg, blomster- og rotråte og tobakksmosaikk.
Fordeler og ulemper
Denne originale sorten med stripete frukter har mange attraktive fordeler for gartnere. Den har imidlertid også noen ulemper, som det er best å lære før planting.
Landingsfunksjoner
Når man dyrker amerikanske tomater, er det viktig å plante dem riktig, velge et godt sted og gi dem de nødvendige vekstforholdene. Denne sorten anbefales for dyrking fra frøplanter.
Valg og forberedelse av sted
Velg et varmt, godt opplyst, plant og trekkfritt sted. Det er viktig at grunnvannsnivået ikke er for høyt, da fuktighet ved røttene er skadelig for tomatplanter. Minimumsvannstanden over jordoverflaten er 1,5 meter.
Tidspunkt for såing av frøplanter
Tidspunktet for såing av frøplanter avhenger av hvor tomatene skal dyrkes – i åpen mark eller i et drivhus. Hvis frøplantene skal dyrkes under tak, kan de sås så tidlig som i mars. For åpen mark sås tomater i midten av april.
Hvordan tilberede frø
Det anbefales å forberede plantemateriale på forhånd. Det må desinfiseres, sorteres og spires. Det viktigste er først å sørge for at frøene ikke er utgått på dato.
Slik tilbereder du frøene:
- Først legges frøene i saltvann i 30 minutter. Frø som flyter opp til overflaten kastes, da de ikke er levedyktige. De gjenværende frøene skylles grundig for å fjerne saltløsningen.
- Deretter senkes frøene i rosa kaliumpermanganat i omtrent 20 minutter for å desinfisere dem. Et annet antiseptisk middel kan også brukes. Siden kaliumpermanganat er vanskelig å finne i disse dager, anbefaler gartnere å erstatte det med en sodaløsning, som ikke bare desinfiserer frøene, men også stimulerer veksten deres.
- For å fremskynde spiringen, legg frøene i bløt i fuktig osteklede i 12 timer. Bruk varmt vann, og det anbefales å tilsette et vekststimulerende middel.
- ✓ Bruk kun aske fra hardved, da den inneholder mer kalium og fosfor, som er essensielle for planter.
- ✓ Unngå aske fra bartrær og behandlet trevirke på grunn av det høye innholdet av harpiks og kjemikalier.
Klargjøring av plantebeholderen
Tomater sås i beholdere eller direkte i individuelle kopper. Beholderne fylles med ferdigkjøpt jord eller en hjemmelaget potteblanding. For eksempel kan du blande torv og kompost i forholdet 1:1. Sand kan også tilsettes blandingen for å løsne den og treaske.
Plastbeholdere, potter, kassetter eller andre hjemmelagde beholdere kan brukes som plantebeholdere. Frøplanter kan også dyrkes i torvpellets eller potter. Sistnevnte metode gir bedre etablering og raskere vekst. All jord, enten den er kjøpt i butikk eller hjemmelaget, må desinfiseres.
Fyll de desinfiserte beholderne med næringsrik jord, stikk frøene nedi og dekk dem med potteblanding. Hold 3 cm avstand mellom radene og 1,5 cm mellom frøene. Plasser 2–3 frø om gangen i individuelle potter for å sikre 100 % spiring. Velg senere de sterkeste av de nye frøplantene, og kast resten.
Dyrking og planting av frøplanter
Avlingene dekkes med glass eller film, som fjernes når frøplantene kommer ut. Frøplantene dyrkes på et varmt og godt opplyst sted. Den optimale temperaturen er 25 °C. Tomater spirer vanligvis innen en uke etter såing.
Slik dyrker du frøplanter:
- Jorden fuktes regelmessig med en sprayflaske, og unngår overvanning, ellers kan det utvikle seg mugg i den, og frøplantene risikerer å få svarte beinsyke.
- Frøplantene må belyses for å sikre lange dagslystimer. Etter at de første ekte bladene dukker opp, blir frøplantene omplantet i individuelle beholdere (hvis de tidligere ble dyrket i beholdere eller esker).
- Frøplantene gjødsles med organisk materiale, som for eksempel vermikompost. Den første påføringen skjer to uker etter spiring.
- Et par uker før de plantes i bakken, begynner frøplantene å herde ved å ta dem ut i 15–20 minutter først, og deretter øke den daglige herdetiden til 1–2 timer.
Funksjoner ved å plante tomatplanter:
- Hull eller rader graves for planting. Plant tilstøtende planter med 40 cm mellomrom. Bredden mellom radene er 50 cm.
- Hullene forvannes; når vannet har trukket inn, plantes frøplantene. Røttene dekkes med jord, komprimeres og vannes igjen.
Omsorg
Denne sorten krever standard stell. For å sikre en god høst av store, smakfulle tomater, trenger buskene regelmessig vanning, gjødsling, løsning og oppsetting av staker.
Vanning
Vann buskene etter hvert som det øverste jordlaget tørker ut. Vanligvis vannes de 1–2 ganger i uken. Første vanning anbefales ikke før 10 dager etter planting. Anbefalt vanningsmengde er 700 ml per plante.
- × Unngå vanning i løpet av den varmeste delen av dagen for å forhindre at bladene brenner og at vannet fordamper før det når røttene.
- × Ikke bruk kaldt vann direkte fra en brønn eller springen, da dette kan stresse plantene.
Deretter vannes tomatene 1–2 ganger i uken, avhengig av vær og jordforhold. I åpen mark vannes tomatene om kvelden, og i et drivhus om morgenen. Vanningsdybden bør være 40 cm. I varmt vær vannes tomatene ofte, til og med daglig, i små doser på omtrent 1,5 liter per plante.
Når frukten begynner å modnes i massevis, blir vanningen hyppigere og rikelig. Rett før høsting anbefales det å ikke vanne tomatene på flere dager. Dette vil redusere risikoen for sprekkdannelser.
Gjødsling
Den første gjødselpåføringen gjøres en uke etter planting av frøplantene. Organisk gjødsel, som for eksempel fortynnet kugjødsel, brukes vanligvis. Alternativt kan du blande gjødsel med vann i forholdet 1:8 og tilsette 20 g superfosfat til løsningen.
- En uke etter planting av frøplantene, tilsett en løsning av mullein (1:8) med tilsetning av 20 g superfosfat per 10 liter vann.
- To uker etter den første gjødselen, tilsett mineralgjødsel: ammoniumnitrat (10 g), superfosfat (20 g), kaliumsalt (15 g) per 1 kvm.
- Gjenta mineralfôring etter to uker for å opprettholde vekst og frukting.
Etter to uker gir jeg de unge tomatene mineralgjødsel. Jeg tilsetter ammoniumnitrat (10 g), superfosfat (20 g) og kaliumsalt (15 g) per kvadratmeter. Gjenta denne gjødselen etter to uker.
Løsning og luking
Før vanning, løft tomatene i bakker. Første gang, gjør dette en uke etter at du har plantet frøplantene. Deretter, løft tomatene i bakker omtrent hver tredje uke. Etter vanning, løsne jorden og luke den. Jorden kan også dekkes med høy, halm, torv, kompost osv.
Dannelse
Tomatplanter kan trenes til å ha én, to eller tre stilker. Sideskudd fjernes alltid, det vil si at skudd som vokser i bladhjørnet fjernes. Det er også viktig å binde plantene til en støtte, for eksempel et espalier, i tide, ellers vil skuddene knekke under vekten av frukten.
Sykdommer og skadedyr
Sorten har sterk immunitet, men under ugunstige forhold kan den bli påvirket av visse soppsykdommer eller andre infeksjoner.
Forebygging av sykdommer kan oppnås ved å følge landbrukspraksis, samt forebyggende sprøyting med Bordeaux-væske, effektive soppdrepende midler og biologiske preparater.
Sorten er utsatt for bladlus og colorado-potetbiller. En såpeløsning er effektiv mot bladlus, og biologiske produkter som Fitoverm, Baktofit og andre kan påføres noen dager før høsting av modne tomater.
Høsting og lagring
Stripete tomater modnes midt på sommeren. De høstes i tørt vær. Ikke utsett høstingen, da modne tomater kan sprekke i solen. Frukt plukket umoden kan lagres på et mørkt og tørt sted for å modnes.
Anmeldelser
Den stripete sjokoladetomaten vil garantert appellere til elskere av uvanlige nye varianter og eksotiske kultivarer. Til tross for sitt uvanlige utseende og utenlandske opprinnelse har denne amerikanske sorten vist seg å være en stor suksess blant russiske gartnere.