Ferskentomatsorter og dyrkingsteknikker

Ferskentomaten er en uvanlig variant med fløyelsmyk skall og en søt smak, som har blitt populær blant gartnere for sine dekorative egenskaper og smak. Fruktene har en distinkt aroma, saftig fruktkjøtt og en uvanlig tekstur som minner om ferskenskall. Avlingen er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr og kjennetegnes av god produktivitet.

Skapelsens historie

Hybriden ble utviklet av oppdrettere ved Agrofirma Gavrish LLC i Moskva, Russland. Sortsforsøk ble gjennomført over hele landet i fire år, og i 2002 ble Peach lagt til i det russiske føderasjonens statsregister over avlsprestasjoner under nummer 9806105.

Denne tomaten anbefales for tidlig dyrking i alle regioner i landet. Den dyrkes med hell i hageplott og på små gårder, både under drivhustak og i åpen mark.

Kjennetegn på sorten

Denne ferskenen tilhører en serie varianter med et unikt skall som er lett pubescent og skaper en fløyelsmyk tekstur. Denne spesielle egenskapen til frukten inspirerte navnet som ble valgt for denne linjen.

Beskrivelse av busken og fruktene

Planten er bestemt, kompakt, opptil 50 cm høy, med sterke og kraftige stengler. Kjennetegn:

• Bladene er store, rike mørkegrønne.
• Den første blomsterstanden dannes over det 7-8. bladet, og de påfølgende – hvert 1-2. blad.
• Tomaten produserer frukt selv under utfordrende værforhold. Stilken er leddet, og hver klase produserer 5–6 frukter.
• Tomatene er små, glatte, runde og ribbede. Vekten deres varierer fra 98 til 106 g.
• I teknisk modenhetsstadium er tomatene kremorange i fargen, noe som indikerer et høyt betakaroteninnhold. Skallet er glatt og litt pubescent.

Modne grønnsaker faller ikke av busken, og den høstede avlingen har god holdbarhet og er motstandsdyktig mot transport.

Smak og bruk av tomater

Tomater har en tydelig søt smak uten et snev av syrlighet. Det saftige fruktkjøttet inneholder minimalt med tørrstoff, og sukkernivået når 10 %, noe som gir en eksepsjonell sødme.

Tomater er ideelle til babymat og kostholdsnæring. De lager deilige juicer og hermetiseres hele. Men de viser sine beste egenskaper, spesielt når de spises ferske.

Produktivitet og frukting

Fersken er en tidligmoden hybrid. Full teknisk modenhet oppnås på 85–95 dager. Innhøstingen begynner i juli og fortsetter til september. Produktiviteten i åpen mark er 6–8 kg per kvadratmeter, og i drivhus når den 9–11 kg.

Kjennetegn på forskjellige ferskenvarianter

Det finnes flere underarter av denne uvanlige tomaten. De varierer i utseende og størrelse:

• Rød. De mellomstore fruktene har en rik kirsebærrød fargetone. Et hvitaktig belegg på skallet, som minner om fløyelsmyk lo, er et særtrekk. Modning i åpen mark skjer på den 115. dagen. Sorten vokser med suksess både i drivhus og i åpen jord.
• Oransje. Den kjennetegnes av store frukter, som veier opptil 170 g. Det er en tidligmoden sort som når full modenhet innen den 80. dagen. Den kjennetegnes av motstand mot sykdommer og lave temperaturer, og har utmerket holdbarhet.
• Rosa. Denne hybriden overgår andre varianter i sin motstandskraft mot de fleste sykdommer og er praktisk talt skadedyrfri. Utbyttet er høyt – opptil 18 frukter kan høstes fra en enkelt klase, noe som overgår utbyttet fra konvensjonelle varianter med 5–6 frukter betydelig.
  Tomatene har en lys kirsebærfarge og er dekket av en karakteristisk hvit dun.
• Gul. Cocktail-undersorten produserer små tomater som veier 40 til 50 gram. Tomatene har en behagelig gul farge med et oransje skjær. Fruktbar, lett og nøytral jord er å foretrekke for dyrking av denne sorten.

Ferskentomatsorter tiltrekker seg oppmerksomhet fra både nybegynnere og erfarne gartnere. Å plante flere hybrider samtidig kan forbedre produktiviteten.

Dyrking av frøplanter

Det er viktig å forberede frøplantene ordentlig for å sikre at plantene har de beste forholdene for vekst og utvikling. Såtidspunkt, forberedelse av plantemateriale, riktig stell av frøplantene og vedlikeholdsprosedyrer spiller alle en avgjørende rolle i denne prosessen.

Sådatoer

Det optimale tidspunktet for å så frø er februar eller mars, avhengig av region og vekstforhold. I gjennomsnitt tar det omtrent 60–70 dager å forberede frøplanter.

Utfør denne prosedyren 2-2,5 måneder før den planlagte plantingen i åpen mark eller et drivhus, som vanligvis skjer i midten av mai. Dette vil tillate plantene å nå den nødvendige alderen og størrelsen for vellykket transplantasjon.

Frøforberedelse

For å sikre god spiring av ferskenfrø, må de tilberedes ordentlig. Følg disse anbefalingene:

1. Sjekk frøene for spiring: legg dem i en svak saltløsning (5 g salt per 200 ml vann) og la dem stå i 10–15 minutter. Kast frø som flyter opp til overflaten, da de sannsynligvis ikke vil spire godt. Skyll de gjenværende frøene med rent vann.
2. Desinfiser frøene. Bruk en kaliumpermanganatløsning for å forhindre potensielle sykdommer. Legg frøene i bløt i denne løsningen i 20–30 minutter. Tørk dem deretter på et papirhåndkle.

For å forbedre spiring og akselerere spiring, bløtlegg frøene i vekststimulerende midler som Epin eller Zircon. Dette vil øke energien deres og akselerere veksten.

Såing av frø

Forbered jorden – den skal være løs og godt luftet. Bruk spesielle tomatjordblandinger, som du kan få tak i i butikken, eller lag din egen ved å blande like deler torvmose, kompost og sand.

Steg-for-steg-algoritme:

1. Plant frøene 1–1,5 cm dypt, med 2–3 cm mellomrom for å hindre at frøplantene konkurrerer om næringsstoffer og lys.
2. Dekk beholderne med film eller glass for å skape en drivhuseffekt.
3. Plasser beholderen på et varmt sted med en temperatur på omtrent 25–27 °C. Dette vil sikre rask spiring.

For såing, bruk beholdere som ikke er for dype, men romslige nok til at frøplantenes røtter kan utvikle seg fritt.

Stell av frøplanter

Etter at frøene har spiret, sørg for optimale vekstforhold for plantene. Det er avgjørende at plantene får tilstrekkelig lys. For å oppnå dette, plasser beholderne i en lys vinduskarm eller bruk vekstlys hvis naturlig lys er utilstrekkelig. Ideelt sett er 12–14 timer med lys per dag.

Temperatur spiller en viktig rolle i stell av spirer. Om dagen bør temperaturen være rundt 22–25 °C, og om natten bør den reduseres til 18 °C.

Plukking og herding av frøplanter

Når frøplantene utvikler 2–3 ekte blader, begynn å omplante dem i individuelle beholdere for videre vekst og utvikling. Dette forhindrer overfylthet og lar frøplantene trives i mer åpne områder.

Nyttige tips:

• Bruk individuelle potter med 7–10 cm diameter eller plastkopper til omplanting. Håndter røttene forsiktig for å unngå å skade dem. Plant frøplantene dypt ned til de første bladene for å oppmuntre til ytterligere rotdannelse.
• Etter plukking, sørg for at plantene får godt lys og vanning.
• Før du planter dem ut i bakken, må du herde plantene for å hjelpe dem med å tilpasse seg utendørsforholdene. For å gjøre dette, må du gradvis venne dem til utendørslivet: start med 30–40 minutter frisk luft, og øk deretter tiden du tilbringer utendørs hver dag for å hjelpe dem med å tåle kalde nattetemperaturer.

Dyrking av ferskentomatplanter krever oppmerksomhet og omsorg, men riktig tilnærming i hvert trinn vil sikre en god start og bidra til å oppnå en utmerket høst.

Transplantasjon og videre pleie

Plant frøplantene ut i åpen mark eller et drivhus i midten av mai, 50–60 dager etter at frøene er sådd. På dette tidspunktet bør plantene ha minst åtte utviklede blader, og jordtemperaturen bør være over 15 °C.

Velg et solrikt sted for planting, og arbeid på en overskyet dag eller om kvelden for å unngå direkte eksponering for sterkt sollys. Grav hull og gjødsle dem med humus og mineralgjødsel. Plant frøplantene i et forskjøvet mønster, med en avstand på omtrent 40 cm.

Gi buskene dine grundig stell. Følg standard landbrukspraksis:

• Vanning og sprøyting. Vann planten etter værforholdene: sjelden, men dyp vanning er å foretrekke. Vann kun ved røttene, og unngå å sprøyte over hodet, da vanndråper kan forårsake solbrenthet.
  Dekk jorden med sagflis eller halm for å bevare fuktigheten. Skift ut laget regelmessig for å forhindre mugg og råte.
• Toppdressing. Denne sorten krever ingen obligatorisk gjødsel, men tilsetning av næringsstoffer fremmer vekst og fruktsetting. I tidlige stadier, bruk nitrogengjødsel for å stimulere bladutvikling. Når blomstring og fruktsetting begynner, erstatt nitrogengjødsel med kaliumgjødsel.
  Gjennom hele sesongen, bruk en askeløsning (100 g aske per 10 liter vann, la trekke i 4–5 timer). Påfør 500 ml av løsningen under hver busk eller 200 g tørr aske per 3–4 planter. Når frukten begynner å danne seg, slutt å bruke mineralgjødsel, men fortsett å gjødsle med aske annenhver uke.
• Klyping og forming. Buskenes kompakte natur gjør regelmessig beskjæring unødvendig. For å forbedre luftingen, fjern de nederste bladene og skuddene opp til den første blomsterklasen. Dette reduserer risikoen for soppsykdommer.
  For å øke avlingen, del busken i to stilker, og rett vekstpunktet mot sideskuddet. Dette vil doble plantens størrelse.
• Knytter opp. Dette er ikke et nødvendig trinn, men hvis innhøstingen er tung, kan fruktskuddene knekke under vekten av tomatene. I slike tilfeller, fest grenene til en støtte.

På grunn av den begrensede veksten trenger ikke tomater å klypes. Når været blir kaldt, bør du imidlertid trimme toppen av skuddene for å fremskynde modningen.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

For å beskytte planter mot ulike problemer anbefales det å følge grunnleggende landbrukspraksis. Ferskentomatsorten er svært motstandsdyktig mot følgende sykdommer:

• pulveraktig mugg;
• mosaikkvirus;
• sen sykdom;
• råtne;
• brun flekk.

Avlingen påvirkes ikke av edderkoppmidd, bladlus eller gresshopper. Imidlertid er senbladsyke fortsatt den vanligste soppinfeksjonen. Den viser seg som brune flekker som får bladene til å tørke ut i varmt vær og råtne i kaldt vær. Umodne tomater er mest utsatt for sykdommen.

Fordeler med Fitosporin:

• biologisk trygg;
• kan brukes til forebygging og behandling;
• kompatibel med andre kjemiske tilsetningsstoffer;
• Bearbeidede tomater kan spises etter vask.

Instruksjoner for å tilberede løsningen:

1. Løs opp 2 teskjeer av preparatet i 10 liter varmt vann (ikke høyere enn 35 °C).
2. Bruk en ikke-metallisk beholder.
3. La løsningen ligge i solen i et par timer for å aktivere de gunstige mikroorganismene.

Behandle planter hver 10. dag.

I tillegg til Fitosporin kan du bruke andre preparater med lignende sammensetninger og påføringsmetoder for å beskytte mot senblight og andre sykdommer: Baktofit, Planriz, Baikal-EM, Fitoftorin.

Fordeler og ulemper

Fersken er en sjelden tomatsort, perfekt for samlere og elskere av uvanlige grønnsaker. Den dyrkes ikke mye på grunn av den gjennomsnittlige avlingen, så den brukes sjelden kommersielt. Denne hybriden velges ofte for planting i små parseller.

Ulempene med avlingen inkluderer gjennomsnittlig avling, mottakelighet for senblight, dårlig toleranse for skygge og kort holdbarhet for tomater.

Anmeldelser

Ferskentomaten er et utmerket valg for elskere av eksotiske varianter. Den kombinerer utmerket smak og dekorative egenskaper. Den krever lite stell, og avlingen er positivt overraskende i sin overflod og smak. Den er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, noe som gjør den til et pålitelig valg for gartnere.

Ofte stilte spørsmål