Nyansene ved å plante og dyrke påskeegg-cocktailtomater

Påskeegg-tomaten er velkjent blant kjennere av uvanlige tomatsorter. Den eggformede formen med gylne mønstre på sidene og toppen gir sorten sitt unike navn. Det er en ubestemt sort og krever regelmessig beskjæring av sideskudd for å kontrollere veksten.

Karakteristiske trekk ved sorten, busken og fruktene

Blant cocktailtomatsortene er det påskeegget som minner best om det festlige navnet. Fruktene er perfekt ovale og malt i sterke røde og gule fargetoner. Mange sier at de ligner kunstverk, som om de ikke var naturens frukter, men de berømte påskeeggene av Carl Fabergé.

Cocktailvarianter skiller seg ut med sitt ekstravagante utseende. De representerer en ny milepæl innen tomatforedling, som kom til Russland fra Europa. Navnet refererer til grønnsakens tiltenkte bruk – å dekorere bord på buffeer og cocktailselskaper.

Funksjoner og sortsegenskaper ved påskeegget:

• Sorten ble utviklet av oppdrettere for åpen markbruk, men under risikable hageforhold anbefales det å dyrke den i drivhusstrukturer.
• Det attraktive ved denne arten ligger i dens dekorative utseende – fruktene er utsøkte og fargerike.
• Den har ubestridelige egenskaper som gjør den til en favoritt for konsum: en unik aroma, en søt, litt sur smak, økt tetthet og lang holdbarhet. Den er ideell for dyrking av nybegynnere i gartnere.
• Easter Egg er en ubestemt variant der hovedstammen kan bli opptil 200 cm høy. Fordi denne varianten produserer små, snarere enn store, frukter, trener erfarne gartnere ofte planten til tre eller til og med fire stilker for å oppnå maksimal produktivitet.
• Tomatbladene er mellomstore og dekker ikke de gylne, glatte fruktene som pryder planten.
• Klasene inneholder 5–7 tomater. De første modne fruktene veier omtrent det samme som et kyllingegg – 55–60 g. Etter hvert som de modnes, reduseres tomatene i størrelse og ligner vaktelegg, med en vekt på 25 til 40 g.
• Eggstokken blir umiddelbart stripete. Den er først gyllen med grønne nyanser. Den grønne tonen endres deretter gradvis til oransje og til slutt til rød.
• Når du skjærer frukten, kan du se:
  • flere frøkamre;
  • saftig masse;
  • fravær av hulrom;
  • små frø i små mengder.
• Når du bringer en moden tomat til nesen, kan du lukte en behagelig fruktig aroma og til og med oppdage et hint av tomat på avstand.

Hovedkarakteristikker

Opprinnelsen til denne sorten er fortsatt et mysterium. Den er ennå ikke oppført i det offisielle registeret over russiske foredlingsinnovasjoner. Legenden sier at den ble skapt av en bulgarsk oppdretter, men dette er ennå ikke bekreftet. Til tross for dette er tomatsamlere ivrige etter å dele frøene sine.

Uansett hvem som står bak skapelsen av påskeegget, har det fått anerkjennelse fra både hageentusiaster og smakskjennere.

Modning og frukting, produktivitet

Fruktmodningen skjer på 110 dager, noe som gjør Easter Egg-sorten til en middels tidlig sort sammenlignet med andre tomater. Fruktbæringen fortsetter til den første frosten. Viktige faktorer som påvirker denne sortens avling inkluderer:

• nettstedets fruktbarhet;
• hyppighet og volum av vanning, samt bruk av gjødsel;
• det lokale klimaets spesifikasjoner.

Erfarne gartnere bekrefter at Easter Egg er en sort som gir tilbake alt den har gitt – med tilstrekkelig vann og gjødsel vil tomaten belønne «materne» sine med en rikelig høst.

Produktiviteten til denne sorten kan variere avhengig av vekstforholdene:

• Noen gartnere rapporterer at de får 5–7 kg frukt fra hver busk;
• andre sier omtrent 5–7 kg per kvm;
• Med tanke på at det vanligvis plantes to planter per kvadratmeter, kan forskjellen i avling være betydelig.

Dette mangfoldet av resultater forklares av at Easter Egg-sorten er spesielt følsom for landbruksmessige stellforhold.

Hvordan bruke og oppbevare?

Tomaten har en delikat aroma, kombinert med en livlig, men subtil smak. De organiske syrene er perfekt balansert, og balanserer sødmen og gir en behagelig ettersmak.

Finesser i applikasjonen:

• Minitomater er ideelle for hermetisering – skallet deres er ganske sterkt og sprekker ikke, noe som gjør dem motstandsdyktige mot varmebehandling;
• Den er også motstandsdyktig mot mekanisk skade, så den tåler transport og langtidslagring ved lave temperaturer og tørre forhold godt;
• Når det gjelder å produsere juice eller pasta, er Easter Egg-varianten dårligere enn større tomater.

Modningen skjer gradvis og sprer seg over tid. For å sikre at tomatene når sin største størrelse gjennom hele vekstsesongen, anbefales det å plukke dem mens de fortsatt er brune, slik at de påfølgende fruktene får tid til å utvikle seg tilstrekkelig.

Finesser ved bevaring:

• Hvis du plasserer tomater på et varmt, mørkt sted, vil de raskt modnes og utvikle smak;
• for å holde dem i denne tilstanden lenger, bør du velge et kjølig sted, men i dette tilfellet vil smaken ikke være like lys;
• samlingen starter fra de laveste børstene og fortsetter oppover;
• Ved temperaturer opptil +4 °C kan avlingen lagres i opptil 45 dager;
• I kalde somre anbefales det å samle umodne frukter og plassere dem, tvert imot, på et varmt sted for modning.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Sorten Easter Egg kan skryte av utmerket motstand mot de fleste tomatsykdommer, et faktum bekreftet av så godt som alle gartnere som dyrker den. Den er også resistent mot tobakksmosaikkviruset, en konstant fiende av nattskygge. Den motstår også med suksess diverse skadedyr.

Tomater kan bli svarte i lave temperaturer og for mye fuktighet. For å unngå bladråte er det viktig å velge et plantested med god ventilasjon og lys. Om nødvendig anbefales bruk av soppdrepende midler.

Blant arsenalet av beskyttende midler mot senblight er det verdt å merke seg stoffet Oxyhom, som effektivt beskytter tomater mot dette problemet.

Klimakrav og vekstregioner

Denne sorten opprettholder kvaliteten godt til tross for varierende temperaturer. Plantene tåler imidlertid ikke for mye fuktighet. Ved dyrking i drivhus er det avgjørende å sørge for tilstrekkelig ventilasjon. Tomater viser høy motstandskraft i tørt vær og er ideelle for varmt klima.

Denne sorten kan dyrkes i et bredt spekter av klimasoner. Den trives både i sørlige regioner og kjøligere deler av den sentrale russiske regionen. For dyrking i de nordlige regionene anbefales det å bruke frostbeskyttede rom. Denne sorten er ideell for regioner med korte somre.

Hvordan dyrke frøplanter?

Siden påskeegget er en kultivar, ikke en hybrid, regnes frøene som rene og kan samles uavhengig. Du må imidlertid beskytte dem mot bakterie- og muggskader.

Optimale veksttider

Frøene sås 45–60 dager før de plantes på et permanent sted, hvor de vil utvikle seg i ytterligere 1,5–2 måneder. Det er viktig å planlegge datoene nøye, med tanke på lokale klimaforhold.

Valg av tidspunkt for såing av påskeegg avhenger av typen fremtidig dyrking:

• for oppvarmede drivhus – fra 20. februar;
• for drivhus uten oppvarming – fra 1. mars;
• for grønnsakshager i de sørlige regionene – fra 1.–5. mars;
• for grønnsakshager i det sentrale beltet – siden 15. mars.

Frøforberedelse

Når du bruker frø samlet fra din egen hage, er det viktig å ta forholdsregler og behandle dem selv for å fjerne potensielle patogener. Et alternativ er å bruke en vanlig hydrogenperoksidløsning fra et apotek.

Behandlingsprosessen er som følger:

• lag en 0,5 % peroksidløsning;
• vi heller frø i den;
• la stå i 20–25 minutter for behandling;
• Vi vasker dem med vann og tørker dem.

Etter dette, varm opp frøene:

1. Legg en papirserviett eller et stykke toalettpapir, lett fuktet med vann, i en plastbeholder.
2. Plasser frøene.
3. Dekk beholderen med et lokk og plasser den på et varmt sted, men ikke for varmt.

Beholdere og jord

For å så frø i grupper, bruk esker og delte beholdere. Hvis antallet frø er lite, bør du vurdere å plassere hvert frø i en egen beholder. Det finnes en rekke alternativer:

• plastbokser;
• engangskopper;
• kuttede flasker;
• beholdere med juice og meieriprodukter.

Bransjen tilbyr utmerkede og rimelige frøplantebeholdere. De består av en beholder, et brett og et lokk som skaper et drivhuslignende mikroklima. Disse beholderne er gjenbrukbare og har fått positive anmeldelser.

For såing kan du kjøpe et ferdiglaget substrat i spesialforretninger. Det er allerede mettet med næringsstoffer og desinfisert. Hvis du foretrekker å lage din egen blanding, bør du kombinere:

• kompost;
• humus;
• sand;
• hagejord.

Alle disse komponentene blandes proporsjonalt. For hver 10 kg av denne blandingen anbefales det å tilsette 200 g treaske og 20 g superfosfat. Desinfeksjon er obligatorisk – ved oppvarming i ovn, helling av kokende vann eller påføring av en kaliumpermanganatløsning.

Såing og dyrking

Det forberedte substratet varmes forsiktig opp og plasseres i beholdere, og komprimeres lett. Frøene spres deretter over overflaten og dekkes med et lag pottejord, etterfulgt av vanning med varmt vann.

Voksende funksjoner:

• For at frøene skal spire godt, er det nødvendig å opprettholde en temperatur på rundt 22–23 °C, noe som garanterer en effektiv vekststart.
• Plantinger beskyttes mot fuktighet ved å dekke dem med glass eller film.
• Om halvannen uke kan du forvente at de første grønne skuddene dukker opp. Når de når 70 %, fjernes det beskyttende dekket.
• I løpet av denne perioden er det viktig å overvåke følgende parametere:
  • sørg for tilstrekkelig belysning på dagtid;
  • hold temperaturen på 22–24 °C på dagtid;
  • Om natten skal temperaturen holdes mellom 16-17 °C.
  Kritiske parametere for vellykket dyrking

  • ✓ Optimal temperatur for frøspiring: 22–23 °C.
  • ✓ Det er nødvendig å holde temperaturen om natten i området 16–17 °C.
  • ✓ Obligatorisk bruk av soppdrepende midler ved de første tegnene på senbladråte.
• Etter 12–15 dager skal frøplantene danne to ekte blader og være klare til å fortsette å vokse ved å transplantere dem i individuelle potter.
• Frøplantene flyttes til sin endelige plassering etter at de har stivnet i en uke. Deretter plasseres de utendørs, og tiden de tilbringes der økes gradvis fra 20 minutter til 5 timer per dag.

Dykkeprosessen ser slik ut:

• individuelle potter fylles med jord og det lages en fordypning i den;
• Løft forsiktig opp frøplantene med en pinne;
• skjær av en tredjedel av roten;
• planten plantes i et hull slik at bakkenivået er på nivå med cotyledonbladene;
• trykk jorden mot stilken;
• Vann planten med varmt, bunnfallende vann.

Deretter er stell av frøplantene begrenset til regelmessig vanning og opprettholdelse av optimale mikroklimaforhold.

Hvordan dyrke påskeegg videre?

Frøplantene omplantes når de er to måneder gamle. På dette tidspunktet tolererer de omplantingsprosessen godt.

Det anbefales å plante to påskeeggbusker per kvadratmeter jord. Hold en radavstand på 60–80 cm for å sikre tilstrekkelig plass til at buskene kan utvikle seg og for enkelt vedlikehold.

Overføre

Valg av plantested avhenger av klimaet og plantens beredskap til å takle potensielle klimaendringer. Dette kan være et drivhus eller utendørs. Det anbefales ikke å plante i områder som tidligere har blitt brukt til dyrking av poteter, paprika, tomater og andre søtviervekster, da disse vekstene utarmer jorden betydelig.

Solrike områder med tilstrekkelig drenering er best. Frøplanter bør plantes i hull som passer til størrelsen på torvpottene eller rotsystemet, i bed som er 75–80 cm brede og 25–30 cm høye.

Prosessen med å transplantere frøplanter:

1. Tilsett superfosfat og en liten mengde komfyraske i plantehullene, som skal blandes grundig med jorden.
2. Fjern plantene.
3. Plasser frøplantene i hull noen centimeter dypere enn de var i koppene. Vann dem daglig etter utplanting til de er helt etablert.

Planter kan plantes enten parallelt eller forskjøvet, uten spesielle krav. Installer støtter eller strukturer for å støtte buskene ved plantetid. Det anbefales ikke å gjøre dette senere for å unngå å skade røttene.

Vanning og gjødsling

Når du dyrker tomater, ikke glem behovet for regelmessig vanning. Vanningen bør være dyp nok til å dekke hele rotsystemet, men ikke for hyppig – det øverste jordlaget bør få tørke litt ut. Det anbefales å kombinere vanning med gjødsling.

Den ideelle næringen for tomater er organisk gjødsel. Funksjoner:

• Bruk av kyllinggjødsel eller kyllingavføring vil gi planten optimale vekstforhold;
• Etter at du har tilberedt løsningen, la den stå i 24 timer;
• deretter tilsettes løsningen til vannet for vanning eller påføres direkte under tomatbuskene i en mengde på 0,5 l;
• anbefalt fôringsfrekvens er én gang hver 15. dag;
• Tomater absorberer næringsstoffer best fra en flytende løsning.

Gjødslingsfrekvensen avhenger av mengden nedbør og jordens letthet: jo mer regn og jo lettere jordlaget er, desto oftere bør prosedyrene utføres.

Klype ut sideskudd og forme busken, luke

For å sikre en fruktbar høst må påskeeggbusken være riktig formet med to eller tre skudd. Unge stilker bør klypes av mens de fortsatt er myke og fleksible. Når hoveddelen av busken når høyden på drivhuset, bør toppen beskjæres for å stoppe ytterligere vekst.

I åpne bakkeforhold anbefales det å kutte toppen av skuddene i august slik at fruktene får tid til å modnes og få sukkerinnhold.

Røtter må også stelles, slik at hagebedet holdes rent. Ugress ser ikke bare skjemmende ut i hagen, men drenerer også vann fra planten, konkurrerer om næringsstoffer og kan tiltrekke seg skadedyr og spre sykdommer.

Funksjoner ved dyrking og mulige vanskeligheter, feil

Det er ikke spesielt vanskelig å dyrke påskeegg-tomater, men denne sorten er høy og krever støtte for å støtte skuddene og stilkene. Viktige punkter å vurdere inkluderer:

• dannelse av en plante fra tre stilker;
• regelmessig gjødsling;
• rikelig vanning.

Ved plutselig kaldt eller varmt vær kan blomstene begynne å falle av. I slike tilfeller trenger planten behandling med borsyre, som kan bidra til å bevare eggstokken. For å gjøre dette, bør du vurdere følgende:

1. Lag en 0,5 % løsning av krystallinsk borsyre ved å tilsette 1 g av stoffet til et glass vann (200 ml).
2. Sil etter grundig blanding.
3. Påfør direkte på tomatknoppene før de åpner seg, i solrikt og vindfritt vær. Påfør hver 10. dag.

De viktigste feilene i dyrking er vanligvis relatert til brudd på mikroklimaet, inkludert:

• overflødig fuktighet;
• utilstrekkelig ventilasjon i drivhuset;
• overoppheting av rommet om natten;
• kjøling av rommet i løpet av dagen;
• overdreven vanning;
• utilstrekkelig belysning.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Grønnsaksdyrkere bruker insektmidler og soppdrepende midler for å forhindre skade. Men når symptomene er merkbare, er det avgjørende å redde avlingen umiddelbart. Effektive metoder for å bekjempe ulike sykdommer inkluderer:

• Kvadriser;
• Fitosporin-M;
• Fitolavin – 300;
• Hjem;
• Strobe;
• Trichodermin.

Det er viktig å bytte plantevernmidler med jevne mellomrom for å forhindre at mikroorganismer vennes til det samme produktet. Klebefeller er spesielt effektive i drivhus for å bekjempe hvite fluer.

Fordeler og ulemper

Tomatgartnere bemerker de mange fordelene med påskeegget og nevner sjelden ulempene. Fordelene med denne avlingen inkluderer:

En potensiell ulempe er den høye vekstraten og behovet for regelmessig klipping av skuddene. Dette er imidlertid mer en unik egenskap ved alle høye varianter enn en reell ulempe.

Anmeldelser

Easter Egg er en ung, men svært lovende tomatsort, en sann oppdagelse for oppdrettere. Den krever minimalt med stell og kan dyrkes både i drivhus og på friland. Den kan skryte av allsidige høstemuligheter.

Ofte stilte spørsmål