Funksjoner av Eagle's Beak-tomater, det grunnleggende om å dyrke sorten

Tomaten Eagle's Beak har fått en rekke strålende anmeldelser fra både nybegynnere og erfarne gartnere. Den kan skryte av utmerkede sortsegenskaper, er lettstelt og kjennetegnes av høy produktivitet og sykdomsresistens. Gartnere velger denne sorten for både små hager og storskala kommersiell produksjon.

Skapelsens historie

Sorten ble utviklet av de russiske oppdretterne Dederko, Yabrov og Postnikov. Den ble lagt til statsregisteret i 2005.

Ørnenebb er egnet for dyrking over hele landet og trives i en rekke klimaer. Den er egnet for både frilands- og drivhusdyrking.

Beskrivelse av busken og fruktene

Dette er en mellomstor, uvanlig plante. Den er robust, spredende og kraftig forgrenet, og når en høyde på 120–150 cm. Uten klemming eller vekstregulering kan den bli over 2 m høy.

Kjennetegn:

• De kraftige stilkene er dekket av store grønne blader.
• Enkle blomsterstander vises først over det tiende bladet, og påfølgende eggstokker dannes hvert tredje blad.
• Tomatene har en hjerteformet form. De ligner virkelig det massive nebbet til en rovfugl, derav sortens navn.
• Tomatene er lett ribbede og grønne når de er umodne, med en karakteristisk flekk nær stilken. Når de er modne, er fruktene rosa og store.

Fruktvekten varierer fra 228 til 260 g, men med intensiv landbruksteknologi kan de nå 600 g. En bunt inneholder vanligvis 6 til 8 frukter.

Kjennetegn på Eagle's Beak-varianten

Dette slående eksemplet på en ubestemt variant er høyt verdsatt av gartnere. Populariteten skyldes imponerende avling, attraktivt utseende, utmerket smak og motstand mot ugunstige miljøforhold.

Smak og bruk av tomater

Grønnsakene har tett, kjøttfullt og sukkerholdig fruktkjøtt med minimale porer. Smaken er harmonisk, søt og har en subtil syrlighet. Modne frukter er dekket med et fleksibelt, men fast skall, noe som sikrer langtidslagring, evnen til å modnes hjemme og enkel transport.

Tomater er ideelle til å lage sauser, pastaer, ketchuper, lecho og sommer- og vintersalater. På grunn av den store størrelsen kan de imidlertid bare konserveres i skiver, da de ikke passer hele i glass.

Modning og produktivitet

Dette er en mellomsesongsort: innhøstingen modnes 105–110 dager etter at de første skuddene dukker opp. Tomatene modnes gradvis, med de første eksemplarene i juli, og med riktig stell fortsetter innhøstingen til september.

Denne sorten er verdsatt ikke bare for sin smak og attraktive utseende, men også for sitt høye utbytte. Under de rette forholdene kan den gi mellom 10,5 og 14,4 kg per kvadratmeter. Hver busk gir i gjennomsnitt minst 4 kg tomater.

Voksende regioner og klima

Buskene dyrkes med suksess i nesten hele Russland på grunn av deres tilpasningsevne. Sorten er egnet for tempererte klimaer, inkludert den sentrale delen av landet.

Denne sorten dyrkes i kjøligere regioner, inkludert Sibir og Uralfjellene. I disse tilfellene anbefales det å plante i drivhus eller under tak for å beskytte plantene mot plutselige temperatursvingninger og frost.

I sørlige regioner trives ørnebb i åpent terreng. Det varme klimaet og de lange dagslystimene fremmer tidligere modning og økt avling.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Buskene har sterk immunitet mot store smittsomme sykdommer, inkludert senblight, fusarium og tobakksmosaikk.

For ekstra beskyttelse er det imidlertid viktig med regelmessig behandling av avlingen med spesialprodukter beregnet på nattelivsavlinger.

Regler for vekst

Orliny Beak-sorten kjennetegnes av enkle, men konsekvente dyrkingsmetoder. Plantens avkastning avhenger av kvaliteten i alle stadier: frøforberedelse, planting og omplanting av frøplanter, og påfølgende stell.

Forberedelse av frø for såing

Før du planter frøplantene i jorden, er det viktig å forberede dem. Du kan bruke en ferdiglaget jordblanding fra butikken eller lage din egen. For å gjøre dette, følg disse trinnene:

1. Varm opp jorden fra hagen i ovnen til en temperatur på omtrent 70 °C.
2. Tilsett like deler humus, sand, torv og treaske.
3. For ytterligere desinfeksjon, behandle jorden med en løsning av kaliumpermanganat.

Forberedelse av plantemateriale inkluderer følgende trinn:

• Sortering: Fjern små og skadede prøver.
• Kontroll av hulhet: Legg frøene i en saltløsning (1 spiseskje salt per 1 liter vann) i 10–15 minutter, fjern alle som flyter opp til overflaten.
• Desinfeksjon: Bløtlegg passende frø i en 1% løsning av kaliumpermanganat i 30-40 minutter.

Skyll kornene grundig under rennende vann, legg dem på en tallerken, dekk til med en fuktig klut og la dem stå på et varmt sted til de er helt tørre.

Planting av frø i esker

Etter spiring, plant frøplantene i beholdere med forberedt jord. For å gjøre dette, grav små hull 1-1,5 cm dype, med 3-4 cm mellomrom. Det optimale tidspunktet for såing er mars til april, slik at frøplantene kan omplantes til sin permanente plassering etter 60-65 dager.

Når du velger et tidspunkt, bør du vurdere klimaet i din region. Plasser frøplantebeholderne på en godt opplyst vinduskarm. For vellykket vekst bør temperaturen være mellom 20-25 °C.

Plukking av frøplanter og herding

Når frøplantene har to ekte blader, er det på tide å omplante dem i individuelle beholdere. Dette er et viktig trinn som fremmer rotutvikling og styrker plantene.

Bruk kopper eller små potter med god drenering til omplanting. Trekk forsiktig ut frøplantene, vær forsiktig så du ikke skader røttene, og plant dem om i forberedt jord.

Avherding er prosessen med å akklimatisere frøplanter til tøffere miljøforhold før de omplantes i åpen mark eller et drivhus. Følg disse anbefalingene:

• 7–10 dager før planlagt planting, begynn å ta plantene ut i frisk luft, og øk gradvis tiden de tilbringes utendørs.
• Start med 1–2 timer om dagen, og øk varigheten gradvis.

Denne prosedyren bidrar til å styrke plantene, gjøre dem mer motstandsdyktige mot temperatursvingninger og forbedre tilpasningen til nye forhold. Unngå plutselige temperaturendringer og sterk vind for å forhindre skade på de unge skuddene.

Tomattransplantasjon

Omplant Orliny Beak-frøplanter til sin permanente plassering kun når været er gjennomgående varmt, våren har kommet og det ikke er nattefrost. Du kan plassere dem i et drivhus fra begynnelsen av mai, og i åpen mark til begynnelsen av juni.

Før omplanting, forbered jorden grundig i bedene: løsne den, grav hull og fyll dem med humus og kalium-fosforgjødsel. Plant buskene i et hvilket som helst mønster du liker, men det er viktig å ikke ha mer enn tre frøplanter per kvadratmeter.

Det er best å plante tomater i rader med 50–70 cm mellomrom. Avlingen tåler ikke overfylt plass: å plante planter for tett sammen kan føre til redusert avling.

Etterpleie av tomater

Når frøplantene er plantet i bakken, blir det viktig å ta vare på dem. Riktig stell fremmer vellykket utvikling, sterke røtter og maksimal frukting. Standard jordbrukspraksis er avgjørende.

Danne en busk, binde og klemme ut sideskudd

Erfarne gartnere anbefaler å plante plantene i to stilker, noe som vil bidra til å øke produktiviteten. Når plantene har åtte eller ni blader, dukker den første klyngen med eggstokker opp. Fjern sideskudd som forstyrrer skuddutvikling og fruktmodning.

Tomater av denne sorten vokser ganske høye, så for å hindre at de berører bakken, fest stilkene til en støtteskinne eller knyt dem med tape eller hyssing til de øverste bjelkene i drivhuset.

Vanning

Vannørnebbtomater vurderes basert på hvor tørr jorden blir, med tanke på lufttemperatur og værforhold. Fordi tomater vokser seg store på ranken, krever de mer vanning enn andre varianter.

Vann plantene to ganger i uken, men grundig. Bruk varmt, bunnfast vann, og påfør det kun på røttene. Unngå drypp på bladene for å forhindre brannskader.

Toppdressing

For å sikre en god avling, gjødsle plantene dine regelmessig. Følg denne planen:

• To uker etter transplantasjon til et permanent sted Gi frøplantene en askeløsning. For å tilberede den, kok opp 1 liter aske i 10 liter vann og vann frøplantene med den avkjølte løsningen, bruk 0,5 liter per frøplante.
• I vekst- og fruktingsperioden Gjødsle buskene 3-4 ganger med komplekse stoffer, vekslende organisk og mineralgjødsel.
• Etter at blomstringen begynner Ikke bruk nitrogenløsninger for å unngå overdreven vekst av grønn masse i stedet for fruktdannelse.

De tre første nederste klasene av Eagle's Beak-tomater bærer frukt frem til september. Hvis måneden er varm, fortsetter plantene å vokse; hvis det er kald, avtar veksten. Tomatene i de øvre klasene begynner å fylles ut etter at tomatene i de nedre klasene har modnet.

For å øke sukkerinnholdet og holdbarheten til frukt, påfør en bladspray med jod-borløsning på plantene. For å tilberede den, fortynn 0,5-1 teskje borsyre i 10 liter varmt vann, og tilsett deretter 50 dråper jodtinktur. Spray buskene i overskyet vær for å forhindre bladforbrenning.

Feil når man dyrker

Ofte oppstår problemer fordi sideskudd ikke fjernes i tide. Selv en liten overbefolkning kan føre til redusert fruktsetting. Ubeskårne nedre blader har også en negativ innvirkning, ved å skygge for frukten og hindre normal utvikling ved å begrense lyset.

Noen gartnere anbefaler på det sterkeste å plukke tomater av denne sorten før de er helt modne. Dette kan imidlertid føre til at fruktens smak blir mindre intens, med en merkbar syrlighet.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Tomatsorten Eagle's Beak kjennetegnes av god motstand mot skadedyr, men de kan ofte være utsatt for ulike problemer:

For å beskytte planter mot insekter og sykdommer, bruk følgende midler:

• Arrivo;
• Karate Zeon;
• Decis-ekspert.

Effektive folkemedisiner inkluderer tobakksstøv, treaske, løkskall, såpeløsning, celandine og kamilleinfusjon.

Innsamling og lagring

Begynn å høste tomater i midten av juli, når de er modne. Tomatene modnes gradvis, så høst flere ganger avhengig av grønnsakenes tilstand.

Nyttige tips:

• For å bevare maksimal mengde vitaminer og smak, plukk tomater så snart de begynner å bli røde, selv om de ikke er helt modne ennå.
• Tomater kan modnes hvis de plukkes fra vinranken når de er litt rosa. Dette er spesielt viktig hvis det er kjølige netter i vente eller det er forventet regn.
• For å oppbevare avlingen din, velg et tørt, kjølig og godt ventilert sted. Ideelt sett plasserer du dem i pappesker eller trekasser der grønnsakene ikke berører hverandre. Stedet bør beskyttes mot direkte sollys for å forhindre overoppheting og råte.
• Hvis du vil oppbevare avlingen lenge, plasser den i kjøleskapet eller et rom med en temperatur på +10–15 °C.
• Bruk bearbeidingsmetoder, som hermetisering (salater, ketchup, sauser) eller frysing, noe som vil forlenge holdbarheten og glede familien din med ferdigmat om vinteren.

Eagle's Beak-tomater beholder smaken og næringsegenskapene godt i flere uker.

Samle frø til frøplanter

For å høste frø til fremtidige frøplanter selv, må du velge riktig frukt. Følg disse retningslinjene:

• Plukk tomater fra sunne busker.
• Bare de tomatene som vokser på den nedre grenen er egnet for høsting.
• Grønnsaker skal være helt modne, men ikke overmodne.

Følg disse trinnene:

1. Skjær den modne frukten i skiver og bruk en skje til å trekke ut frøene og væsken fra frøkamrene.
2. Legg kornene i en glassbeholder og hell juice over dem slik at de er helt dekket.
3. Dekk beholderen løst til, slik at luften kan sirkulere. La det stå i 24 timer for gjæring. Prosessen er fullført når væsken har klarnet, frøene har sunket til bunns og det har dannet seg en hinne på overflaten.
4. Sil av væsken gjennom en sil og skyll frøene grundig under rennende vann. Tørk dem forsiktig med et papirhåndkle, og fordel dem deretter på en plasttallerken for å tørke helt, noe som vil ta omtrent en uke.

Samle tørt plantemateriale og oppbevar det i en tøypose eller papirkonvolutt på et kjølig, mørkt sted.

Fordeler og ulemper

Gartnere legger merke til de mange fordelene med tomatsorten Eagle's Beak. Det er imidlertid viktig å også vurdere ulempene for å unngå potensielle problemer i fremtiden.

Blant ulempene fremhever noen grønnsaksdyrkere visse vanskeligheter med å ta vare på buskene, som krever binding, klyping, forming og regelmessig gjødsling.

Anmeldelser

Ørnenebbtomaten er et ideelt valg for de som søker deilig, vakker frukt med høy avling og minimalt arbeid. Dens sterke immunforsvar og lave vedlikeholdskrav gjør den til et utmerket valg for både erfarne og nybegynnere i gartnere. Overholdelse av riktig dyrkingspraksis og riktig stell garanterer generøse avlinger.

Ofte stilte spørsmål