Kjennetegn på Bear's Paw-tomater og vanskelighetene med å dyrke dem selv

Bjørnepote-tomaten har et uvanlig navn, gitt til dens særegne fruktform. Denne sorten lover rikelig avling, og dens toleranse for varme og tørke vil eliminere behovet for unødvendig skygge. Frø samlet fra dine egne tomater kan brukes den påfølgende sesongen – de vil fullt ut matche egenskapene til morplanten.

Historie og regioner

Mange tror at opprinnelsen til denne sorten fortsatt er et mysterium, og entusiastiske oppdrettere antar at den ble skapt. Tomatsorten Bear's Paw ble imidlertid godkjent for dyrking i forskjellige regioner i Russland tilbake i 2005 og ble samtidig registrert i statsregisteret.

Skaperne – V. Dederko, A. Yabrov og O. Postnikova – utviklet en kultivar med store frukter, en kjøttfull, saftig tekstur og enkel stell. Bear's Paw-tomaten var beregnet for dyrking i åpen mark og plastdrivhus.

Beskrivelse av busken og fruktene

Denne tomatsorten kjennetegnes av god produktivitet og store frukter. Buskene til denne planten når en høyde på 120 til 170 cm, med kraftig vekst og rikelig bladverk.

Det er også andre sortsegenskaper:

• Bladene er spesielt store, mørkegrønne med små rynker, noe som også bestemte dens opprinnelige navn.
• Blomsterstandene har en enkel struktur. Den første fruktklasen dannes over det niende bladet, hvoretter klaser dukker opp hvert eller to blader.
• På buskens hovedgren dannes 3-5 fruktklynger med 4-5 eggstokker.
• Fruktene har en attraktiv form - flatrund, med moderat tetthet, gjennomsnittsvekten er 115-300 g, selv om det noen ganger finnes eksemplarer opptil 500 g.
• Fruktens skall er av middels tykkelse, med en speillignende glans.
• Selv før modning er fruktene grønne med en karakteristisk grønn flekk nær stilken. Når de er modne, får tomatene en lys rød fargetone.
• Fruktkjøttet er kjøttfullt, med en liten mengde juice, sukkerholdig og moderat tett, med et høyt tørrstoffinnhold.
• Frøkamrene inneholder vanligvis 3–4 frø.

Smak og formål

Tomater har en søt, litt syrlig smak. De spises ferske (93,9 % av den totale avlingen er kommersiell). Hvis det er et overskudd, kan de brukes til å lage en rekke sauser, pastaretter og andre retter.

Fruktene av denne sorten kan lagres i lange perioder eller transporteres over lange avstander. Hvis de plukkes før de er helt modne, vil de modnes raskt under normale romforhold.

Modningstid, produktivitet

Dette er en midtsesongavling (110–115 dager går fra de første grønne skuddene til høsting). Fruktene modnes gradvis gjennom hele vekstsesongen. Høsteperioden strekker seg fra juli til september.

Den kan skryte av utmerket produktivitet – opptil 7,2 kg per kvadratmeter. Andelen salgbar frukt når 93,9 %. På grunn av den lange fruktperioden kan opptil 30 kg frukt høstes fra en enkelt busk gjennom hele sesongen, noe som gjør den til en av de mest produktive.

Ombordstigningsordre

Det anbefales å begynne å forberede seg på å transplantere tomater inn i drivhuset 60-65 dager før dette øyeblikket, som sammenfaller med begynnelsen av mars.

Tomatplanter bør dyrkes i vanlige beholdere – en hvilken som helst plastbeholder på omtrent 10 cm høyde fungerer, med hull i den for å la overflødig vann renne av. Spesielle plantebrett er også tilgjengelige.

Forberedelse til såing

Før du sår frøene, vask beholderne grundig med vaskemiddel. For fremtidige tomater, kjøp et universalsubstrat for frøplanter, som er tilgjengelig i spesialforretninger. Hvis du foretrekker å lage din egen jordblanding, kan du blande hagejord, kompost og sand i forholdet 3:3:1.

Det er imidlertid viktig å huske på at et slikt substrat kan inneholde patogener og skadedyrlarver. For å rense jorden må den forbehandles med en av følgende metoder:

• Legg et 5 cm tykt lag med jord i en hvilken som helst beholder. Hell deretter kokende vann over blandingen og sett den i en forvarmet ovn på 90 °C. La det stå i 35–40 minutter.
• Steriliser underlaget i 80–90 minutter i et vannbad, og rør det av og til for å sikre jevn oppvarming.
• Plasser substratet i en glassbeholder, tilsett vann og dekk til med lokk. Mikrobølgeovn og steriliser blandingen i 15–20 minutter, tilsett vann etter behov.

Disse rensemetodene ødelegger ikke bare patogene mikroorganismer, men også gunstige bakterier. For å gjenopprette jordens sammensetning vil det derfor være nødvendig å behandle jorden med en løsning som inneholder biofungicider, som Alirin B, Baikal EM-1, Fitosporin-M eller andre lignende midler.

Det anbefales å forberede frøene grundig før såing. Følg disse trinnene for å gjøre dette:

1. Lag en fungerende løsning av Fitosporin-M tomatsoppmiddel ved å tilsette 1,5 g av produktet til 1 liter vann. Legg deretter frøene i bløt i denne løsningen i 40–50 minutter.
2. Skyll plantematerialet, og legg deretter frøene på en tallerken med osteklede. Spray dem med varmt vann (30–35 °C).
3. La frøene spire på et varmt, skyggefullt sted i 2–3 dager. Husk å spraye gasbindet med vann med jevne mellomrom for å hindre at det tørker ut.

Når de første spirene dukker opp på frøene, kan du begynne å så.

Hvordan så tomater?

For å så tomater må du følge flere trinn:

1. Legg et tynt lag med sand eller knust polystyrenskum, 1 cm tykt, på bunnen av potten.
2. Fyll deretter beholderen med bearbeidet jordsubstrat, og la det være 2-3 cm fritt på toppen.
3. Jevn jordoverflaten og fukt den godt med varmt, filtrert vann.
4. Lag hull i bakken 1,5 cm dype med et avstand på 2-3 cm mellom dem.
5. Fordel plantematerialet i hullene og dekk lett med jord.
6. Dekk potten med frø med glass og plasser den i et rom med en temperatur på 23-25 ​​grader Celsius.
7. Når den 5. til 8. dagen kommer og de første skuddene dukker opp, fjern glasskorken.
8. Flytt beholderen til et lyst sted, for eksempel en vinduskarm som vender mot øst eller sør. Unngå imidlertid direkte sollys i rushtiden, bruk tyllgardiner eller gasbind for å beskytte plantene.

Dyrking av frøplanter

Tomatplanter krever regelmessig, men ikke overdreven, vanning i perioden når det øverste jordlaget er litt tørt.

Vann til vanning bør forhåndsfiltreres og varmes opp til en temperatur på 22 til 25 grader.

Andre viktige hendelser:

• For å sikre sunne og sterke frøplanter, sørg for kunstig belysning med 15 til 18 timer dagslys. For å oppnå dette kan du installere fytolamper i nærheten av plantene og slå dem på om natten.
• Temperaturen rundt frøplantene bør holdes mellom 20 og 22 grader om dagen, og senkes til 16-18 grader om natten.
• Når ekte blader dukker opp på frøplantene, som vanligvis skjer 10–12 dager etter spiring, bør de omplantes i individuelle torvpotter eller plastkopper med en kapasitet på 300 til 500 ml, etter å først ha laget hull i dem for å drenere overflødig fuktighet.
• Når du ompotter planter, bruk omlastingsmetoden for å unngå å skade rotklumpen. Bruk en teskje for å ta plantene ut av beholderne. Hvis røttene til frøplantene floker seg, kan de enkelt skilles med en tannpirker.
• En uke senere, etter at tomatene er i sine nye potter, bør de mates med siktet treaske.
• Etter 6–7 dager gjødsles de unge plantene med en mineralblanding; flytende gjødsel som kaliumhumat, nitroammophoska eller agricola for grønnsaker er best. Gjenta gjødslingsprosessen to ganger til, med 1,5–2 ukers mellomrom.
• I 7-8 dager før du planter tomater til et permanent sted, behandle dem med en løsning av Ecogel eller Epin Extra.
• Klyp av kimbladene fra frøplantene innen 2–3 dager etter dette. For å beskytte plantene mot skadedyr, spray i tillegg med Ridomil Gold-løsning.

Før tomater plantes, må de tilpasse seg de nye forholdene. For å gjøre dette, øk tiden plantene tilbringer i drivhuset eller på balkongen med 30–60 minutter hver dag, og begynn med 15 minutter den første dagen. Denne prosessen bør fortsette i et par uker for å la plantene bedre tilpasse seg de nye forholdene i hagen.

Transplantering til et drivhus

Drivhusdyrking av tomater sikrer høyest avling. Denne dyrkingsmetoden er spesielt egnet for kaldt klima.

Det er noen regler å følge:

• Omplanting bør gjøres når frøplantene når 25 cm i høyden og 5-6 voksne blader har dannet seg.
• Drivhussubstratet forberedes om høsten, når jorden graves og restene av forrige avling fjernes. Unngå å dyrke tomater i samme område etter hverandre i to år.
  Sørg for å fornye det øverste laget med jord i tomatdrivhuset ditt for å forhindre spredning av sykdommer og skadedyr om våren.
• Før planting, bland jorden med kompost, torvmose, humus og sand. Underlaget bør være lett og gi god drenering.

Når du dyrker tomater utendørs, er det viktig å følge reglene for vekstskifte og unngå å plante dem etter paprika eller aubergine. De beste forgjengerne for tomater er løk, hvitløk, kålsorter, agurker og belgfrukter.

Pleiefunksjoner

Tomatsorten *Bear's Paw* er en varmekjær avling og produserer frukt ved temperaturer fra 18 til 25 grader Celsius. Denne tomaten tåler varmt klima, men vanning og god ventilasjon i drivhuset er nødvendig for frukting.

Vanning av tomater

Tomatsorten Bear's Paw krever en balansert vanning. Det er viktig å unngå at jorden tørker ut og at den danner skorpe.

Nyanser:

• Det anbefales å vanne én gang i uken, med tanke på værforholdene;
• Det anbefales å la vannet som brukes til vanning sette seg og varme det opp til en behagelig temperatur;
• hver busk krever 3-4 liter vann, og i løpet av blomstrings- og fruktingsperioden øker denne normen til 5-6 liter;
• fukt ikke mer enn én gang i uken.

I fruktperioden bør vanningsintensiteten reduseres for å forhindre sprekkdannelser i fruktene.

Gjødsling av plantinger

Påfør den første gjødselen én uke etter at du har plantet tomatene. Det anbefales å la det gå to uker mellom hver påføring. Hva du skal påføre:

• Velg gjødsel som inneholder kalium og fosfor. Tilsett 25–30 g superfosfat eller kaliumsulfat til 9–10 liter vann. Fosfor fremmer vekst og utvikling av et sunt rotsystem, mens kalium forbedrer smaken på frukten.
• Blant folkegjødsel inntar aske en spesiell plass; den kan blandes med jord eller tilsettes vann for vanning.
• I løpet av knoppeperioden anbefales borsyre for å stimulere fruktdannelsen. Løs opp ett gram av dette stoffet i en liter vann og spray.

Forming og beskjæring av busken

Når du dyrker tomatsorten Bear's Paw, bør du trene buskene slik at de danner én eller to hovedstilker. De nederste bladene og sideskuddene bør fjernes for å forhindre overdreven vekst. Det er viktig å fjerne skudd som dukker opp i bladhjørnet.

Det er viktig å trimme grener som er rammet av sykdommer/skadedyr eller som tørker ut under de brennende solstrålene.

Strømpebånd og klyping

Grenene på Bear's Paw-tomater, som ikke klarer å bære vekten av sin egen frukt, bøyer seg mot bakken, noe som øker risikoen for sykdom og skadedyrangrep og reduserer avlingen. For å forhindre dette, bind dem forsiktig til en støttestruktur med stoffbiter eller spesiell hagesnor.

Tre- eller metallstenger kan brukes som støtter. Tomater festes i topphøyde. Et støttesystem kan brukes, bestående av flere stenger med ståltråd strukket mellom, som plantene er bundet til.

Mot slutten av sommersesongen, når høsten er rett rundt hjørnet, anbefales det å klype av toppen av hovedstilken for å la de allerede dannede fruktene modnes helt. Men hvis du dyrker tomater i et oppvarmet drivhus, er ikke denne prosedyren nødvendig.

Løsning og luking

Etter vanning blir jorden komprimert, noe som hindrer planterøttene i å få nok oksygen, noe som kan påvirke avlingen. For å unngå dette, løsne jorden dagen etter vanning. Det er viktig å fjerne ugress under denne prosessen, da det fremmer spredning av sykdommer og skadedyr.

For å gjøre tomatpleien enklere anbefales det å dekke plantene med halm eller kompost til en dybde på omtrent 10 cm. Mulch vil bidra til å holde på fuktigheten i rotsonen, forhindre komprimering og hemme ugressvekst.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

For å forhindre sykdommer, behandle jorden grundig med en kaliumpermanganatløsning før du planter Bear's Paw-frøplanter. For å beskytte plantene mot råte, åpne luftinntaksventilene i drivhusene etter vanning, og legg et lag med torv eller halm rundt røttene i jorden.

For å beskytte tomater mot Colorado-potetbiller og snegler, bruk en vandig ammoniakkløsning, og for å bekjempe bladlus, spray med en såpeløsning. Insektmidler brukes til å beskytte tomater mot sykdomsbærende insekter.

Hva du bør gjøre som et forebyggende tiltak:

• desinfisere frø og jord før såing;
• følg reglene for vekstrotasjon;
• desinfisere overflater i drivhus;
• grave opp jorden i sengene;
• dryss planter med siktet treaske;
• spray planter med en infusjon av hvitløk eller løkskall;
• kontroller vanning, unngå overflødig fuktighet;
• ventiler drivhuset, og opprettholde optimal fuktighet og temperatur.

Høsting og lagring av avlinger

Tomater modnes i etapper gjennom sesongen. Det er best å plukke de siste tomatene før det kalde været setter inn.

Store, kjøttfulle tomater har lang holdbarhet og tåler langdistansetransport, mens grønne tomater, plukket før modenhet, modnes raskt hjemme.

For oppbevaring bør de oppbevares i rom med svak belysning og tørrhet, hvor temperaturen ikke overstiger +23 °C.

Hvordan samle frø?

For å samle frøene på en vellykket måte, må du følge denne algoritmen:

1. Fra den første fruktende grenen, velg de største og sunneste fruktene.
2. Når de utvalgte tomatene har utviklet lette arr, plukkes de og plasseres på et varmt, tørt sted, unna direkte sollys. Frø samlet fra tomater som ikke har modnet helt på ranken, er ikke egnet for dyrking.
3. Når tomatene er modne til en knallrød farge, skjær dem i biter og skrap ut fruktkjøttet og frøene.
4. Overfør denne blandingen til en glasskrukke, dekk med gasbind og plasser den på et varmt, skyggefullt sted.
5. Etter 2–3 dager, når frøene har sunket til bunns, ha dem over i en fin sil og skyll med vann for å fjerne eventuell gjenværende fruktkjøtt.
6. Fordel frøene på papir for å tørke på et ventilert og skyggefullt sted.
7. For langtidslagring, overfør frøene til tøyposer og oppbevar dem i et tørt skap. Dette vil sikre at de holder seg levedyktige i 4–5 år.

Fordeler og ulemper

Anmeldelser

Bear's Paw-sorten er populær for både kommersiell og personlig bruk. Plantepleie inkluderer regelmessig vanning, gjødsling og vedlikehold. Denne sorten er sykdomsresistent og tolerant overfor ugunstige vekstforhold.

Ofte stilte spørsmål