Hvordan dyrke honninghjertetomater riktig for å få en rik avling?

Honey Heart tiltrekker seg oppmerksomhet ikke bare på grunn av sine store, saftige tomater, men også på grunn av sin høye sykdomsresistens. Den kjennetegnes av god produktivitet, behagelig smak og tilpasningsevne til ulike klimatiske forhold. Denne sorten er ideell for de som ønsker en anstendig avling med minimal innsats.

Skapelsens historie

Denne tomatsorten ble utviklet av Elena Evgenievna Kandoba og Aleksey Viktorovich Kandoba, oppdrettere hos Premium Seeds LLC. Selskapet søkte om registrering og godkjenning for bruk i desember 2014.

Funksjoner av busken og fruktene

Honninghjertetomat er en bestemt sort og egner seg for både frilandsdyrking og dyrking i plastdrivhus. Buskene er lavvoksende og når en høyde på ikke mer enn 70 cm. Bladene er mellomstore og grønne.

I den første modningsfasen er tomatene grønnaktige i fargen, men når de når teknisk modenhet, blir de knalloransje. Tomatene er mellomstore og veier mellom 100 og 150 gram. Formen deres er litt hjerteformet.

Fruktens skall er glatt, og fruktkjøttet er tett og kjøttfullt. Disse egenskapene forhindrer sprekkdannelser og bevarer sine kommersielle og smaksmessige egenskaper over lang tid.

Smak og bruk av tomater

Et særegent trekk ved tomatsorten Honey Heart er dens høye næringsinnhold. De kjennetegnes av sin kjøttfulle konsistens, saftighet og distinkte sødme, som minner om honning.

Deres primære bruk er ferskt konsum, men de er også ideelle til salater, diverse retter og hermetisering. De er ofte inkludert i diettmåltider.

Modning, frukting og produktivitet

Honey Heart er en tidligmoden sort: det tar omtrent 90–94 dager fra de første skuddene til full modning. En enkelt busk gir 3–4 kg frukt, og gjennomsnittsavlingen per kvadratmeter er 10 kg.

Med optimal stell, inkludert regelmessig gjødsling og vanning, kan avlingene nå 15 kg per kvadratmeter. Med utilstrekkelig stell faller imidlertid avlingene til 8–10 kg. I gjennomsnitt gir en enkelt busk omtrent 3,5 kg tomater per sesong.

Regler for vekst

Grunnleggende retningslinjer for stell av denne avlingen ligner på retningslinjene for andre varianter. Denne sorten har imidlertid sine egne unike egenskaper som bør vurderes for å sikre en rikelig høst av deilig frukt av høy kvalitet.

Frøbehandling

Før såing, forbered frøene nøye. Hvis du bruker hjemmedyrkede frø, eller emballasjen ikke indikerer fabrikkbearbeiding, bearbeid dem selv.

Følg disse trinnene:

1. Sorter ut frøene, fjern skadede eller mørkede.
2. Legg frøene i bløt i en saltløsning (1 teskje per kopp vann). De som synker til bunns er egnet for planting; kast de som flyter.
3. Bløtlegg plantematerialet i 20 minutter i en lyserosa løsning av kaliumpermanganat, flytende hydrogenperoksid, aloe vera eller brus (1 teskje per 200 ml vann).
4. Etter bearbeiding, skyll frøene under rennende vann.
5. For å akselerere veksten, bløtlegg frøene i stimulerende løsninger som Epin, Zircon, Sodium Humate eller aloe vera-juice. Alternativt kan du legge dem i bløt i kjøleskapet i tre dager, og deretter i en klut dynket i varmt vann i to dager.

Litt om beholdere og jord

Hvis du planlegger å dyrke et stort antall frøplanter, er det enklest å først så frøene i en felles beholder. Esker, brett, kake- eller bearbeidet matemballasje, eller avkuttede plastflasker er alle egnet. Når frøplantene har kommet opp og vokser, omplanter du dem i individuelle potter med en minimumskapasitet på 300 ml.

Forberedelse av beholdere og jord:

• Desinfiser beholderne før planting. Behandle pottene eller koppene med kokende vann, en løsning av kobbersulfat (0,5 teskje per 2 liter vann) eller mørkrosa kaliumpermanganat.
• Bruk ferdiglaget jord: spesielt for tomater eller universaljord for frøplanter. Om ønskelig kan du lage din egen jord ved å blande like deler svart jord og torv med 0,5 deler sand. Tilsett en kopp treaske i en bøtte med denne blandingen.

Disse tiltakene vil sikre sunn vekst av frøplanter og høy avling.

Såing og dyrking av frøplanter

Fyll beholderen med pottejord, fukt den og varm den litt opp. Plant frøene 1 cm dypt, med 1,5–2 cm mellomrom. Vann regelmessig, og unngå overvanning for å forhindre vannlogging.

Når spirene kommer ut, plasserer du kassen i en vinduskarm, og sørger for godt lys og kjølig luft fra vinduet. Den optimale temperaturen for dyrking av frøplanter er 22 °C om dagen og et par grader kaldere om natten. Disse forholdene vil sikre sterke, sunne frøplanter for senere omplanting.

Ikke gjødsle frøplantene før utplanting. Omtrent en uke etter at de to første ekte bladene dukker opp, utplant:

1. Forbered individuelle kopper eller potter.
2. Fyll dem med fruktbar jord og fukt den lett med varmt vann.
3. Velg de sterkeste stilkene. Skill dem forsiktig fra resten av stilkene med en stekespade eller gaffel.
4. Transplanter plantene i separate beholdere.
5. Plasser koppene på et skyggefullt sted i 3 dager slik at frøplantene får akklimatisere seg. Begynn å gjødsle frøplantene 7–10 dager etter utplanting.

Hvis du ikke planlegger å omplante frøplantene, la det være minst 8 cm mellom dem når du sår frøene for å sikre at de voksende buskene har nok plass.

Tomattransplantasjon

Når frøplantene er 60–65 dager gamle og nattetemperaturen er jevnt over 15 °C, kan du begynne å omplante dem i åpne bed. Før planting, grav området og bland jorden med kompost, humus eller gjødsel.

Tilsett treaske for å forbedre jordsammensetningen. Plant tomater med 3–4 planter per kvadratmeter. Installer støtter umiddelbart for enkel oppbinding av plantene.

Etterpleie av tomater

For å sikre vellykket vekst av avlingen er det viktig å overholde flere viktige betingelser. Følg disse enkle stelltrinnene:

• Vann buskene to ganger i uken til fruktingen begynner, og øk deretter vanningsfrekvensen.
• Sørg for godt lys til plantene gjennom dagen. Temperaturene bør variere fra 15 °C til 30 °C.
• Gjød tomater regelmessig med komplekse gjødselmidler.
• Dekk jorden med mulch til en høyde på omtrent 10 cm for å holde på fuktigheten og beskytte mot overoppheting.
• Utfør beskjæring av sideskudd hver uke, og fjern overflødige skudd.
• Bind stilkene og børstene regelmessig for å opprettholde buskenes riktige form.

Når buskene når ønsket størrelse, fjern de nederste bladene rundt frukten for å gi mer lys. I noen tilfeller klyper gartnere av toppene og fjerner eventuelle blomster som ikke produserer frukt. I sørlige regioner gjør du dette tidlig i august; i nordlige regioner, på slutten av måneden.

Frukthøsting og lagring

Honninghjertetomater begynner å modnes 90–94 dager etter spiring. Høstes når de når ønsket modenhet – oransje farge og en fast, kjøttfull tekstur.

Utfør denne prosessen om morgenen eller kvelden når temperaturen er kjøligere for å unngå å skade skallet. For langtidslagring, plukk tomater litt utilmodne slik at de modnes innendørs.

Nyttige tips:

• Oppbevar avlingen ved en temperatur på 10 °C til 15 °C på et kjølig og tørt sted. Plasser tomatene i esker med små hull for luftsirkulasjon. Unngå direkte sollys.
• Oppbevar frukt som ikke har modnet ennå på busken på et kjølig, mørkt sted. Etter en stund vil den modnes og bli søt og velduftende.

For hermetisering og konservering, velg kun fast, moden frukt. De er perfekte til å lage sauser, juice, marinader og syltetøy.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Planten har et sterkt immunforsvar, men i noen tilfeller kan plantene være utsatt for visse problemer. Hvis buskene ikke stelles riktig, kan de bli syke eller angrepet av skadedyr:

• Sen sykdom. En farlig sykdom som kan skade blader og frukt. For å forhindre dette, behandle buskene med Bordeaux-væske eller kobbersulfat. Oppretthold en riktig vanningsplan for å unngå overvanning.
• Pulveraktig mugg. For å forhindre sykdommen, bruk kobberholdige soppdrepende midler, som kobbersulfat, og opprettholde god ventilasjon i drivhuset.
• Svartbein. Sykdommen kan oppstå på grunn av for mye fuktighet. Unngå å overvanne jorden og ikke bruk forurensede plantematerialer.
• Rotråte. Bruk godt forberedt og desinfisert jord. Riktig vanning bidrar til å redusere risikoen for rotsykdommer.
• Bladlus. For å forhindre skadedyr, inspiser plantene dine regelmessig. Som et forebyggende tiltak kan du bruke et uttrekk av hvitløk, reinfann eller tobakksstøv.
• Edderkoppmidd. Insektet foretrekker tørr luft, så oppretthold optimal fuktighet i drivhuset eller åpne bed. Behandle med insektmidler eller bruk folkemedisiner, for eksempel en infusjon laget av tomat- eller potetblader.
• Colorado-bille. Samle skadedyr for hånd eller behandle med kjemikalier. For å forebygge, spray med naturlige insektmidler som tobakksuttrekk eller tjæresåpe.
• Hvitflue. For å forhindre problemet, hold drivhuset rent og fjern berørte blader. Ulike insektmidler er egnet for bekjempelse.

Generelle anbefalinger:

• For å forebygge sykdommer og redusere skadedyr, praktiser vekstskifte og ikke dyrk tomater på samme sted i flere år på rad.
• De beste forgjengerne er løk og hvitløk, rotgrønnsaker (rødbeter, gulrøtter), kål, belgfrukter (erter, bønner) og grønne avlinger (spinat, ruccola, salat).
• Ikke dyrk tomater etter poteter, paprika, aubergine eller frokostblandinger.
• Regelmessig behandling av planter med forebyggende midler (for eksempel askeløsninger eller hvitløkinfusjon) vil bidra til å forhindre infeksjon av ulike sykdommer.
• Hvis du finner syke eller skadedyrskadede plantedeler, fjern dem umiddelbart for å forhindre at problemet sprer seg.

Fuktighet og temperatur spiller en avgjørende rolle. Sørg for riktig vanning, unngå overflødig fuktighet og luft drivhuset regelmessig.

Fordeler og ulemper

Før du dyrker en avling i hagen din, bør du nøye vurdere fordelene og ulempene for å unngå potensielle vanskeligheter. Honninghjerte har mange fordeler:

Gartnere bemerker behovet for å sette opp staker, forme og fjerne sideskudd som ulemper. På grunn av sin store størrelse kan ikke tomater brukes til hel sylting eller frysing for vinteren, noe som begrenser høstemulighetene.

Anmeldelser

Honey Heart-tomaten er et utmerket valg for gartnere og småbrukere som verdsetter ikke bare deilige, men også høyavkastende varianter. Dens lave vedlikeholdsbehov, sykdomsresistens og utmerkede smak gjør den til et av de beste alternativene for dyrking i både drivhus og åpen mark. Uten riktig stell vil imidlertid ikke maksimal produktivitet oppnås.

Ofte stilte spørsmål