En trinnvis veiledning for dyrking av Marmande-tomater

Marmande-tomaten er en tidligmoden sort. De knallrøde tomatene har utmerket smak og er store i størrelse, noe som gjør dem populære til friske salater og syltetøy. Plantene krever forming og klemming, men de gir en stabil avling selv under utfordrende forhold. Selv nybegynnere kan dyrke denne lettdyrkede sorten.

Funksjoner av sorten

Marmande er en storfruktet (storfekjøttklasse), halvbestemt og høyavkastende tomat. De massive fruktene har utpreget ribbestruktur, en kjøttfull tekstur og en søt og syrlig smak. Den dyrkes både i åpen mark og i drivhus. Avlingen lagres godt og er egnet for transport.

Beskrivelse av busken

Planten er halvbestemt: de sentrale skuddene er i stand til kontinuerlig vekst, men når vanligvis 1,4–1,6 m og slutter deretter å utvikle seg. Ved å klype toppen kan du kontrollere buskens høyde og stimulere veksten av sidegrener.

Marmande er ikke en standardvariant og har følgende egenskaper:

• moderat løvverk;
• litt langstrakt form og mellomstore blader, malt i en mørkegrønn nyanse;
• små internoder;
• enkle blomsterstander;
• den første fruktklyngen dannes over det 7-9. bladet, de påfølgende – etter 2-3 blader;
• høy fruktsettingskapasitet;
• 4–5 tomater dannes i en pensel.

Beskrivelse av frukt

Tomatene er store med karakteristiske ribber. Smaken kombinerer sødme med et hint av syrlighet. De tåler langdistansetransport godt uten å miste sitt salgbare utseende.

Andre særegne egenskaper:

• Grønnsakenes vekt varierer fra 150 til 250 g. De har en flatrund, litt flatet form, og ved bunnen av stilken er det en uttalt bølget ribbe.
• Tomater modnes gradvis: de forblir først grønne, deretter blir de røde. Dette kan noen ganger skape problemer: den nederste halvdelen kan være moden, men toppen er fortsatt grønnaktig.
• Massen er sukkerholdig og kjøttfull, med 4–5 frøkamre dannet inni.

Det blanke skallet er ganske slitesterkt, men ved plutselige værforhold, for eksempel når tørke går over i regn, kan det oppstå sprekker i frukten.

Hovedkarakteristikker

Blant de mange tomatsortene finnes det noen virkelig nasjonale arvestykker. Frankrike er stolte av tomatene fra byen Marmande, hvis reise startet takket være en uventet vending – en epidemi som herjet europeiske vingårder.

Historie og dyrkingsregioner

Den populære varianten stammer fra underprefekturen med samme navn og naturregionen Le Marmande i Aquitaine, Frankrike. Regionen har et atlantisk klima med rikelig nedbør, solfylte dager og milde vintre.

Interessante fakta:

• Historisk sett var dette området kjent for sine omfattende vinmarker, men i andre halvdel av 1800-tallet truet en vinlusepidemi (en skadedyr importert fra Amerika) vinindustrien. I søken etter alternative avlinger vendte lokale bønder seg til tomater, der Marmande ble en av nøkkelsortene.
• Utviklet av det franske selskapet Vilmorin Seed, det eldste avlssenteret, har det vært aktivt distribuert over hele Europa siden 1897: produktene ble sendt til Paris, og England ble et av de største markedene. I dag er avlingen etterspurt i mange land rundt om i verden.
• Selv om sorten ikke er registrert i det russiske føderasjonens statsregister over avlsprestasjoner, har den lenge vært kjent for innenlandske grønnsaksdyrkere.
• Frøene er fritt tilgjengelige og tilbys av europeiske leverandører – Aviflora (Holland), Verve (England), Suvipiha (Finland), samt spanske, tyske og russiske selskaper, inkludert Gardens of Russia.

Marmande-tomaten dyrkes med suksess i forskjellige deler av landet vårt. Gartnere fra:

• Kaliningrad-regionen;
• Moskva-regionen;
• Uralfjellene;
• Kuban;
• Volga-regionen.

I varme sørlige regioner trives sorten i åpen mark, mens den i nordligere regioner viser maksimale resultater under filmdekker og i drivhus.

Modning og frukting, produktivitet

Denne sorten kjennetegnes av tidlig modning av tomater, og når teknisk modenhet 90–95 dager etter spiring. Tomatene kan høstes umiddelbart og oppbevares mørkt til de modnes.

Hovedhøsten skjer i juli, og hver busk produserer minst 40 tomater per sesong. Selv med minimal stell kan en enkelt plante gi opptil 4 kg.

Utbyttet avhenger av vekstforholdene:

• i drivhuset – 9–12 kg per kvm;
• i åpent terreng – 7–9 kg per kvm.

Marmande kjennetegnes av kompakte busker, så plant ikke mer enn fire frøplanter per kvadratmeter. Maksimal produktivitet oppnås når den dyrkes i beskyttet jord.

Hvordan bruke?

Tomater er allsidige i matlaging. De er perfekte til friske salater, smørbrød, grønnsaksfat og kalde forretter. Fruktene brukes i en rekke retter og syltetøy:

• supper;
• sauser;
• lecho;
• adjika;
• konservering (salting og sylting);
• lim inn.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Omfattende utvalg har resultert i Marmande med sterk immunitet. Avlingen påvirkes sjelden av følgende sykdommer:

• tobakksmosaikkvirus;
• flekket visne (bronsfarging av blader);
• fusarium;
• Verticillium visne.

Gartnere bemerker at busker av og til kan bli angrepet av rotknutnematoder. Imidlertid kan andre insekter redusere avlingene, så det anbefales å behandle plantene med soppdrepende midler før utplanting.

Hvordan dyrke frøplanter?

Marmande-tomatplanter dyrkes innendørs i to måneder. Utplanting til hagen eller drivhuset skjer når jorden varmes opp til 20 °C, vanligvis i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Derfor anbefales det å planlegge såing av frøene til slutten av mars eller begynnelsen av april.

Frøforberedelse

Riktig forberedelse av plantemateriale er viktig for å sikre sterke frøplanter av høy kvalitet. Forberedende trinn bidrar til å desinfisere frøplantene og akselerere spiring.

Erfarne gartnere anbefaler følgende trinn:

• Utvalg. Velg frø av høy kvalitet: legg dem i en saltløsning (20 g salt per 1 liter vann). Frø som flyter opp til overflaten er ikke egnet for planting.
• Desinfeksjon. For å forhindre sykdommer, bløtlegg kornene i en løsning av kaliumpermanganat (1 g per 100 ml vann) i 20-30 minutter, og skyll deretter grundig.
• Herding. For å øke plantens motstand mot ugunstige forhold, herd frøene: legg dem i kjøleskapet i 2-3 dager, og sett dem deretter tilbake på et varmt sted.

Disse teknikkene vil hjelpe deg med å forberede frøene nøye for såing for å få sterke frøplanter av høy kvalitet.

Beholder og jord

Bruk en rekke beholdere til dyrking av frøplanter, som plast- og trekasser, kopper og torvpotter. De bør ha dreneringshull. Beholderne bør være minst 10 cm dype slik at planterøttene kan utvikle seg ordentlig.

Du kan kjøpe jord eller substrat i en butikk eller tilberede det selv ved å blande:

• 5 kg torv;
• 3 kg humus eller kompost;
• 1,5 kg sand;
• 500 g treaske;
• 500 g vermikulitt eller perlitt (valgfritt).

Før du fyller beholderne, dekk bunnen med dreneringsmateriale laget av store eggeskall eller valnøtter. Tilsett substratet, la det være noen centimeter igjen til toppen, komprimer deretter jorden og hell kokende vann med en rosa løsning av kaliumpermanganat over toppen for å desinfisere.

Såing

Når du planter, bør du vurdere modningstiden for frukten og den planlagte høstedatoen. Tomater bruker omtrent 10 dager på å spire. Hvis du ikke bruker tilleggsbelysning, så frøene tidlig i mars.

Følg disse anbefalingene:

1. Fordel kornene jevnt over det forberedte underlaget.
2. Dekk toppen med et lag med jord som er omtrent 1 cm tykt, og spray deretter med vann fra en sprayflaske.
3. Dekk beholderen med et lokk eller plastfolie til de første «løkkene» med spirer dannes.

Når frøplanter dukker opp, fjern lokket og flytt beholderne med frøplanter til vinduskarmen.

Dyrking og omsorg

Når frøplantene utvikler sine andre ekte blader, er det på tide å omplante. For å gjøre dette, løft forsiktig opp røttene og jorden med en kniv eller pinne.

Vennligst fullfør de viktige kravene:

• Fukt plantene godt på forhånd.
• Plant plantene dypt nok til at de når frøbladene. Ikke vann.
• Sørg for 12–16 timer lys per dag for frøplanter, bruk fytolamper ved utilstrekkelig naturlig lys.
• Hold temperaturen på +18–20 °C om dagen og +16–18 °C om natten.
• Vann moderat, unngå overvanning, bruk varmt, bunnvann.
• 10-14 dager etter fremvekst, gjødsle med en svak løsning av kompleks gjødsel.

Overføre

Når du velger et sted for å plante Marmande-tomater, må du huske på at jord som tidligere har blitt brukt til dyrking av andre tomater, auberginer eller paprika ikke er egnet for denne sorten. Det er risiko for plantesykdommer som kan påvirke avlingen.

Flytting av frøplanter til drivhuset:

1. Forbered et filmly - vask veggene med et desinfiseringsmiddel og brenn strømpebåndsmaterialet som ble brukt i fjor.
2. Grav opp bedene og fjern røttene til tidligere planter.
3. To uker før planting, behandle jorden i drivhuset med Fitosporin, og 7 dager før, med en løsning av borsyre (20 g per 10 l vann).
4. Grav hull og tilsett kompost, torvmose eller råtten gjødsel. Ikke bruk mullein eller hønsegjødsel, da de kan brenne de unge røttene.
5. Flytt frøplantene sammen med rotklumpen og komprimer rotsirkelen.
6. Vann frøplantene med rikelig med vann.
7. Plasser ikke mer enn 5 stykker per 1 kvadratmeter slik at de ikke forstyrrer hverandre og ikke konkurrerer om næringsstoffer.

Omplanting i åpen mark er bare mulig etter at varmt vær setter inn og faren for nattefrost er over. Slik gjør du det:

1. Grav opp sengene og vann dem med en varm løsning av kaliumpermanganat.
2. Forbered hullene og legg til dem:

• • 5 kg humus (helst råtten hestegjødsel som har vært lagret i 2–3 år);
  • 20 g kaliumsulfat;
  • 20 g superfosfat;
  • 100 g treaske;
  • 20 g beinmel.

3. Plasser frøplanten i hullet, dekk røttene med jord og komprimer den forsiktig.
4. Fukt busken med 1 liter vann, slå en stake ved siden av den og bind den opp.

Etter 7–10 dager, vann med en næringsløsning av 100 g bakegjær per 10 liter vann for å stimulere rotvekst.

Omsorg

Marmande er en av de mest populære variantene på grunn av sine store, smakfulle tomater. For å sikre optimale vekstforhold og en utmerket avling, må flere viktige aspekter vurderes, inkludert riktig landbrukspraksis.

Riktig vanningsregime

Marmande-tomater krever regelmessig, men ikke overdreven, vanning. Det er viktig å opprettholde jevn jordfuktighet. unngå Både uttørking og overvanning kan forebygges. Utfør denne prosedyren om morgenen eller kvelden for å forhindre at vannet fordamper raskt og overoppheter røttene.

Unngå å få fuktighet på bladene og fruktene for å forhindre sykdom. To til tre vanninger per uke er tilstrekkelig, avhengig av været.

Når og hvordan skal man mate tomater?

Påfør den første gjødselen 2–3 uker etter at frøplantene er plantet i jorden, med organisk materiale som mullein eller kyllinggjødselinfusjon. Deretter kan du veksle mellom organiske og mineralske løsninger hver måned, for eksempel superfosfat- og kaliumgjødsel.

Unngå for mye nitrogen for å hindre at plantene overstrekker bladverket sitt på bekostning av fruktsetting. Rettidig og balansert gjødsling fremmer kraftig vekst og dannelsen av store, smakfulle tomater.

Innsamling, lagring

Marmande-tomater begynner å modnes 75–100 dager etter at de første skuddene dukker opp, noe som gjør dem til en tidligmoden variant. Tomatene har en fast tekstur, som gjør at de tåler transport lett og beholder sitt salgbare utseende i lang tid.

Oppbevar avlingen din på et mørkt, tørt og kjølig sted, for eksempel i en kjeller eller et spiskammers. Legg grønnsakene i et enkelt lag på hyller eller i esker for å forhindre skade. Frukt plukket når den er full moden, holder seg fersk i opptil 2–3 uker uten å miste smaken.

Funksjoner ved dyrking og mulige vanskeligheter

Regelmessig og moderat vanning er viktig for denne planten, da overvanning kan skade rotsystemet. Nyttige tips:

• For å forhindre at frukten sprekker, sørg for jevn jordfuktighet. Mulching av bedene bidrar til å forhindre overoppheting og holde på fuktigheten.
• Hvis jorden er veldig tørr, bør vanningen være gradvis og gjentas med jevne mellomrom. Bruk varmt, bunnfallende vann, og vann buskene direkte ved røttene – ikke mer enn 1 liter.

Nyansene ved å dyrke i åpen mark og i et drivhus

Plantene er kompakte, men de må fortsatt støttes, da grenene kan knekke under vekten av frukten. Regelmessig sideskudd er nødvendig gjennom hele vekstsesongen. For best resultat, tre busken inn i to eller tre stilker.

Under ekstrem varme i et drivhus kan blomster bli sterile, noe som kan føre til redusert produktivitet. For å forhindre dette, reduser temperaturen eller dekk dem med plast eller lutrasil for å beskytte dem mot direkte sollys. Åpne dører og vinduer for å sikre god ventilasjon.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Til tross for sin sterke immunitet kan Marmande være utsatt for en rekke problemer hvis riktig dyrkingspraksis ikke følges. Busker kan støte på følgende vanskeligheter:

• Sen sykdom. En av de farligste tomatsykdommene, den forårsaker fruktråte og bladskader. For å forhindre dette, praktiser vekstskifte, unngå å plante på samme sted to år på rad, og bruk soppdrepende midler.
• Tomatmosaikk. En virusinfeksjon som forårsaker bladflekker og deformerte tomater. Fjern berørte planter fra hagen for å forhindre spredning av sykdommen.
• Septoria. Det viser seg på bladene som gule merker, noe som får dem til å falle av. Bruk kobberbaserte produkter, som for eksempel Bordeaux-væske, til behandling.
• Hvit råte. En sykdom som kjennetegnes av et hvitt belegg på stilker og blader og råtnende grønnsaker. For å redusere risikoen for spredning, opprettholde optimal fuktighet og ventiler drivhus.
• Bladlus. Skadedyret suger saften fra blader og stilker, noe som svekker buskene. Bekjempelse innebærer bruk av insektmidler eller folkemedisiner, som hvitløksinfusjon eller tobakksstøv.
• Colorado-bille. Det er farlig fordi det skader blader og stilker, og dreper planter. Insektmidler og mekanisk fjerning er effektive.
• Snegler. Insekter forårsaker skade på stammer og tomater, spesielt i forhold med høy luftfuktighet.Sett opp spesielle feller, behandle sengene med treaske eller kalk.

Marmande er ganske motstandsdyktig mot ulike sykdommer og skadedyr, men for å forhindre avlingstap, følg landbrukspraksis, utfør forebyggende sprøyting og overvåk buskenes tilstand.

Fordeler og ulemper

Til tross for sin nederlandske opprinnelse trives denne sorten i Russland. Den har blitt populær blant gartnere takket være sine utmerkede sortsegenskaper.

Gartnere verdsetter det for følgende egenskaper:

Gartnere nevner flere negative aspekter: behovet for å klype, forme og binde busken, samt sannsynligheten for at grønnsaker sprekker under plutselige endringer i tørke og kraftig regn.

Lignende varianter

Med utviklingen av avlsteknologier og den økende rollen landbruket spiller som kilde til sunn mat, har forskere utviklet mange nye tomatsorter. Tabellen nedenfor gir beskrivelser og egenskaper ved Marmandes tomatekvivalenter:

Hver av disse variantene har sine egne egenskaper, passende forhold for vekst og stell, som lar deg velge det mest optimale alternativet avhengig av klimaet og gartnerens preferanser.

Anmeldelser

Marmande-tomaten er ideell for de som leter etter en pålitelig variant med utmerket smak og sykdomsresistens. Riktig stell og overholdelse av anbefalinger vil gi en utmerket avling både for personlig forbruk og lagring. Planten har et sterkt immunforsvar, krever lite tid eller innsats, og tilpasser seg godt til en rekke forhold.

Ofte stilte spørsmål