Kjennetegn på favorittferietomater og finessene i landbruksteknologi

«Beloved Holiday» er navnet på en produktiv tomatsort som er avlet av sibirske oppdrettere og kjennetegnes av utmerket tilpasningsevne. Kjennetegnet er fruktenes gigantiske størrelse, vakre form og farge. Sorten trives i åpen mark og er egnet for kommersiell dyrking.

Spesielle trekk ved busken og fruktene

Planter av denne kultivaren er av den bestemte typen. De er korte, men kraftige og spredende. Utseendet deres beskrives som følger:

• høyde - 0,8-1,2 m;
• et stort antall sterke skudd;
• moderat løvverk;
• løvverk: mørkegrønt, mellomstort;
• enkle blomsterstander.

Busken «Favorite Holiday» produserer opptil syv fruktklaser, som hver inneholder flere tomater (3 i gjennomsnitt). For å øke produktiviteten, dyrker gartnere den med 2–3 stammer. Til tross for den lille størrelsen krever den støtte.

Fruktene til den sibirske tomaten fortjener spesiell oppmerksomhet. De er uvanlig store og vakre. De har følgende egenskaper:

• nyreformet eller hjerteformet;
• litt uttalt ribbekant;
• enorm i størrelse;
• vekt - 600-1000 g (i den totale avlingen kan det være mindre tomater, som veier 350 g, og gigantiske frukter - opptil 1,3 kg);
• vakker rosa farge;
• ikke tykk, men sterk hud;
• Middels tett rosa kjøtt, kjøttfullt, mørt, saftig og aromatisk.

Store rosa tomater har en tendens til å modnes til full modenhet under lagring. De plukkes ofte umodne fra hagen for å forlenge holdbarheten til fire uker. De modnes godt i boarealer ved romtemperatur.

Hovedkarakteristikker

Den elskede høytiden er et mirakel av innenlands utvalg, utviklet av forskere fra Sibir: Ugarova S. V., Dederko V. N., Postnikova T. N. Den ble lagt til i Russlands føderasjons statsregister i 2008. Forfatterne ga hjernebarnet sitt god fruktbarhet, evnen til å tilpasse seg forskjellige værforhold og motstand mot sykdommer.

Formål og smak

Kjempestore rosa tomater gleder med sin rike, søte smak og saftighet. Det sukkerholdige fruktkjøttet smelter bokstavelig talt i munnen. Disse tomatene brukes hovedsakelig ferske (i skiver eller i salater). De er også mye brukt i hjemmelaget mat:

• bearbeiding til puré, tomatpuré, juice (den blir tykk og søt, men den har ikke den lyse skarlagenrøde fargen på juice laget av vanlige røde frukter);
• produksjon av sauser, ketchup, tilbehør, supper, gryteretter, pizza, borsjtsjdressing;
• hermetisering (kjempetomater er ikke egnet for tilberedning av hel frukt, men de lager deilig lecho og utmerket adjika).

Store, kjøttfulle grønnsaker av «Favorittjul»-varianten blir ofte fylt, bakt, grillet eller stuet. De passer spesielt godt sammen med mykost, urter og olivenolje. De holder formen når de skjæres i skiver. Det tette fruktkjøttet hindrer dem i å falle fra hverandre under koking.

Kjempetomater fra Sibir egner seg ikke for tørking eller herding. De er for store og saftige. De kan fryses hakket (i terninger eller båter). For å gjøre dette, legg små porsjoner hakkede tomater i zip-lock-poser eller matsikre beholdere og legg dem i fryseren.

Spis avlingen av denne elskede høytiden fersk for å høste maksimal helsefordel. Fruktkjøttet inneholder mange vitaminer (A, C, E, B), mineraler (kalium, jern, magnesium, kalsium, etc.), antioksidanter, spesielt lykopen, og fiber. De inneholder også mer karoten enn vanlige røde frukter.

Produktivitet, modningstid

Denne sorten er klassifisert som en grønnsaksavling med høy avkastning i mellomsesongen. Dens egenskaper er som følger:

• fruktmodningsperioden er 110-120 dager etter fremvekst;
• produktivitet - 7-7,5 kg per 1 kvm.;
• gjennomgående høye avlinger, uavhengig av værforhold;
• en lang fruktperiode, som fortsetter til slutten av sommersesongen.

Klimakrav og vekstregioner

Denne sibirske varianten av kjempetomater er først og fremst beregnet for dyrking i åpne hager. Gartnere dyrker den under plastlokk og innendørs (i kar på balkonger). Sorten «Favorittferie» gir sitt maksimale utbytte i tempererte klimaer.

Sorten ble godkjent av det russiske statsregisteret for dyrking i regionene, territoriene og distriktene i landet:

• Nordlig;
• Nordvest;
• Sentral;
• Volga-Vjatka;
• Den sentrale Svarte Jord-regionen;
• Nordkaukasisk;
• Midtre Volga;
• Nedre Volga;
• Ural;
• Vest-Sibir;
• Øst-Sibir;
• Fjernøsten.

Landingsfunksjoner

Gartnere dyrker kjempetomater, en favorittavling til høytiden, ved hjelp av frøplanter, som deretter transplanteres til et permanent sted: en passende hageflekk utendørs, et drivhus eller en glassert loggia.

Dyrking av frøplanter

Så frø av riktig sort for å få frøplanter i første halvdel av mars. For å forbedre spiringen, bruk et vekststimulerende middel som Epin. Kjøpte frø av høy kvalitet krever ikke behandling, men hvis du samler dine egne, ikke nøl med å behandle dem med en løsning av kaliumpermanganat.

Bruk riktig jord for å dyrke tomater:

• universelt kjøpt substrat eller et spesielt utviklet for dyrking av nattehadeavlinger;
• en løs, lett og næringsrik hjemmelaget jordblanding (for å få den, bland hagejord med torv, elvesand og humus, tilsett superfosfat).

For å så rosa tomatfrø, følg disse trinnvise instruksjonene:

1. Fyll esker eller individuelle beholdere (plastkopper eller torvpotter) med jord. Hvis du bruker hjemmelaget jord, desinfiser den først. For å gjøre dette, varm den i en stekepanne, damp den eller vann den med en kaliumpermanganatløsning.
2. Jevne ut underlaget. Lag hull eller furer i det. Dybden deres skal være 1-1,5 cm.
3. Plasser frøene i hullene, og la det være 3–4 cm mellom dem. Hvis du bruker kopper eller potter til å dyrke tomatplanter, så ett frø i hvert og grav det ned 1 cm dypt.
4. Dekk frøene med jord. Det er ikke nødvendig å komprimere dem.
5. Fukt dem med lunkent, bunnfallende vann. Bruk en sprayflaske for å hindre at frøene skylles ut av hullene.
6. Dekk til julefavorittplantingen med plastfolie. Oppbevar den på et varmt sted (anbefalt temperatur: 22–25 °C).

Hold beholderen under plastlokk til frøplantene kommer frem. Dette skaper drivhuslignende forhold. Når frøplantene kommer frem, fjern plastlokket. Flytt beholderen til et godt opplyst sted med en temperatur på 18–20 °C.

Vann frøplantene moderat. For å unngå mangel på naturlig lys, hold dem under fytolamper (sørg for minst 12 timer med dagslys). Etter at to ekte blader dukker opp, omplanter du frøplantene som vokser i samme beholder. Gjødsl dem 2-3 ganger med nitrogengjødsel.

Planting i bakken

14 dager før du "flytter" Beloved Holiday-plantene til et åpent område i hagen, begynn å herde dem:

• Ta unge tomater ut i frisk luft hver dag;
• gradvis øke tiden de tilbringer utenfor huset med en halvtime;
• Den siste natten, la plantene tilbringe natten ute, dekk dem med plastfolie.

Forbered jorden i hagen din før planting. Kjempestore rosa tomater trives og produserer frukt i et solrikt, vindfritt område med løs, fruktbar og nøytral jord. Før du planter tomatplantene ut i hagen, utfør en rekke trinn, inkludert:

• graving av jorden;
• tilsetning av humus og mineralforbindelser rike på fosfor, kalium og nitrogen;
• tilsette grovkornet elvesand hvis jorden i hagen er tung og tett;
• berike jorden med kritt, aske eller dolomittmel hvis surheten er høy.

Transplanter de voksne og styrkede frøplantebuskene innen følgende tidsrammer:

• i slutten av mai eller i begynnelsen av juni - i et åpent hagebed;
• fra midten av mai - i beskyttet terreng.

Plant frøplantene ut i bedet. Tilsett litt kompost, treaske og mineralgjødsel (kaliumsulfat eller superfosfat) i hullene. Plant ikke mer enn tre frøplanter per kvadratmeter tomt. På grunn av sin spredende natur trenger de god plass for å utvikle seg. Oppretthold et mønster på 60x60 cm.

Planting og dyrking i bøtter og boksbed

Bestemte 'Favorite Holiday'-busker bærer frukt med hell når de dyrkes i hevede bed. Bruk treplanker til å lage de hevede bedene. Lag strukturen 120 x 600 cm.

Bygg et overbygd hagebed for dyrking av sibirske tomater, følg disse trinnvise instruksjonene:

1. Installer en treboksformet struktur på et gravd og jevnet område av hagen.
2. Fyll den med en blanding av fruktbar hagejord, kompost, torv, elvesand, fosfor- og kaliumgjødsel.
3. Monter metallbuer over kassesengen, hvorpå ikke-vevd dekkmateriale skal strekkes.

Så grønnsaksfrøplanter for utplanting i et hevet bed i løpet av de andre ti dagene i mars. Etter 50 dager (i mai), omplant frøplantene til et permanent sted. Plant dem i to rader, med 60 cm mellomrom.

Denne elskede høytidsplanten kan også dyrkes innendørs i kar eller bøtter med en kapasitet på over 10 liter. Lag dreneringshull i plantebeholderen. Dekk bunnen med et dreneringslag (8–10 cm tykt). Lag det av sand, ekspandert leire eller små steiner. Dekk det med fruktbar jord.

Plant frøplanter i bøtter, følg disse reglene:

• plasser 1 tomatplante i 1 plantebeholder;
• bruk en trepinne som støtte for planten;
• Dekk jorden i karet med en liten mengde høy eller gressklipp.

Fordelen med denne dyrkingsmetoden er at den lar gartnere unngå luking. Det gjør det enklere å stelle grønnsaksavlingen. Den største ulempen er at bøttetomater krever daglig vanning.

Omsorgsaktiviteter

Den gigantiske rosa tomatsorten «Favorite Holiday» er upretensiøs, hardfør og lite krevende når det gjelder vekstforhold. Standard dyrkingspraksis for grønnsaker er tilstrekkelig for å sikre en rikelig avling og forhindre sykdom.

Vanning

Når du vanner sibirske tomatplanter, unngå overvanning, overvanning eller vannlogging. Følg disse retningslinjene når du utfører stellprosedyren:

• vann tomatbedet 1-2 ganger i uken;
• bruk omtrent 5 liter vann per plante;
• I varme og tørre perioder, vann tomater oftere (annenhver dag eller daglig);
• i regnvær, avstå fra vanning;
• hell vann rett under roten av busken;
• Unngå å sprute på blader og stilker;
• Bruk bunnvann, varmet opp i tanker i solen, til vanning.

Toppdressing

Tomater kalt «Favorittjuletomater» krever ekstra næring for å opprettholde helsen og produsere rikelig frukt. Gi dem minst tre ganger i løpet av sesongen, følg denne planen:

• 15–20 dager etter at plantene er flyttet ut i hagebedet vanne dem med en løsning av ammoniumnitrat (25 g stoff per 10 liter vann);
• under dannelsen av eggstokkene mat tomatene med en næringsvæske, for å oppnå dette, oppløs 10 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat eller kaliummonofosfat i 10 liter vann;
• i fruktperioden fyll på næringsreservene i grønnsaksavlingen ved å tilsette superfosfat oppløst i vann (15–20 g per 10 l).

Arbeid med jord og busker

For å oppnå maksimal produktivitet fra sibirske tomater, sørg for jordpleie av høy kvalitet. Dette inkluderer følgende prosedyrer:

• LøsningDenne prosedyren har som mål å mette jorden med oksygen og øke dens permeabilitet. Utfør den den andre dagen etter at du har vannet bedet. Bryt opp den tette skorpen som dannes på jordoverflaten, noe som hindrer luft og næringsstoffer i å nå avlingens røtter.
  Arbeid jorden til en dybde på opptil 7 cm, og vær forsiktig så du ikke berører planterøttene med verktøyet.
• UgressryddingKombiner denne prosedyren med å løsne jorden. Fjern ugress fra bedet for å forhindre at det hemmer tomatveksten og skaper risiko for insektangrep og infeksjon.
• MulchingDekk jorden under tomatplantene med et lag med organisk materiale for å forhindre at fuktigheten fordamper raskt og at det vokser ugress. Bruk sagflis, halm, torv eller kompost som mulch.

Ikke bare jorden i bedet med gigantiske rosa tomater trenger stell, men også buskene i seg selv. Form dem til to stammer. Fjern eventuelle gjenværende skudd som sitter over den tredje fruktklasen.

Utfør andre aktiviteter for å øke planteproduktiviteten og forebygge sykdom:

• rive av de nederste bladene for å forhindre at de kommer i kontakt med bakken i hagebedet;
• klype ut sideskudd (bryt av overflødige skudd en gang hver 7. dag, ikke la dem vokse for store);
• fjerning av overflødige blomster (syke, visne og svake);
• binde til en støtte for å forhindre at stilkene knekker under vekten av tunge frukter (ikke begrens deg til å fikse skuddene, fest hver fruktklynge).

Motstand mot sykdommer og skadedyr, deres kontroll

Denne tomatsorten kjennetegnes av god immunitet. Buskene rammes sjelden av sykdommer. De er spesielt motstandsdyktige mot blomsterrot. Imidlertid bør man ikke neglisjere infeksjonsforebygging. Husk at dårlig jordbrukspraksis og ugunstige værforhold kan føre til forringelse av avlingen.

Bruk soppdrepende midler når de første symptomene på sykdommen dukker opp i tomatplantingene, samt i kalde og regnfulle somre. For å undertrykke patogenet på et tidlig stadium, bruk følgende produkter:

• Quadrisom - for alternaria og sen blight;
• Bordeaux-blanding - mot senblight (forebygging og behandling);
• Thanos 50, Metaxil - mot alternaria;
• Skorom, Akrobatom - fra sen sykdom;
• Revus - for skader forårsaket av septoria og makrosporiose.

Vær spesielt oppmerksom på bekjempelse av bladråte. Denne soppinfeksjonen er vanskelig å kurere. Hvis du oppdager tegn på den på tomatplantingen din (brune flekker på bladverk og frukt, hvitt belegg), start behandlingen umiddelbart. Ta følgende trinn:

• vann jorden under de rosa tomatbuskene med en løsning av kobbersulfat;
• Bruk biofungicidet Fitosporin-M til å behandle planter.

Hvis soppangrepet er alvorlig, grav opp de berørte buskene fra hagebedet sammen med jorden. Flytt dem ut av hagen og ødelegg dem ved å brenne dem.

Ikke glem forebyggende tiltak for å unngå problemet med sykdommer i grønnsaker:

• følg strengt reglene for landbruksteknologi;
• kryp opp buskene i hagebedet;
• behandle tomatplanter med Fitosporin-M eller Trichodermin 1 uke før du overfører dem til et permanent sted (det er også akseptabelt å spraye 7 dager etter utplanting til hagen);
• Hvis det er økt risiko for spredning av senblight, som observeres i den fuktige og kjølige sommersesongen, behandles rosa tomater forebyggende med Fitosporin, HOM, Bordeaux-blanding, Quadris en gang annenhver uke (første gang, utfør prosedyren umiddelbart etter dannelsen av fruktens eggstokk);
• Hvis du dyrker Lyubimy Prazdnik i beskyttet jord, vil behandling av buskene med kobberholdige midler, ventilering av drivhuset og tynning av plantingen bidra til å forhindre senblight.

Å plante gigantiske søte tomater tiltrekker seg uunngåelig oppmerksomhet fra hageskadedyr. Risikoen for skadedyrangrep øker med dårlig stell og ugunstige vekstforhold. Følgende skadedyr utgjør den største trusselen mot den sibirske sorten:

• bladlus;
• trips;
• edderkoppmidd;
• øse;
• hvitflue;
• Colorado-bille;
• tomatmøll, etc.

Inspiser tomatplantene dine regelmessig for å oppdage problemer tidlig. Hvis skadedyr angriper, kan du prøve å bruke folkemedisiner for å avverge dem:

• infusjon av tobakksstøv, løkskall;
• avkok av malurt;
• hvitløksvann;
• klesvask eller tjæresåpe.

Håndplukk insekter og larvene deres. Bruk feller for å fange skadedyr. Hvis angrepet er utbredt, kan insektmidler som Decis, Ampligo, Vermitek, Rapsolin og Isabion hjelpe. Påfør dem før buskene begynner å bære frukt.

Husk at bruk av plantevernmidler er forbudt i modningsperioden for grønnsaker. Erstatt dem med trygge biologiske produkter som Fitoverm og Bitoxybacillin-BTU.

Fordeler og ulemper

Tomatsorten "Favorittferie" har mange fordeler som gjør den attraktiv for husgartnere og bønder:

Denne grønnsakssorten har praktisk talt ingen ulemper. Gartnere påpeker bare behovet for obligatorisk oppsamling og klemming av buskene, og at gigantiske tomater ikke er egnet for hermetisering av hel frukt.

Anmeldelser

Denne gigantiske, hjerteformede tomaten er en favorittsort i høytiden, og ble avlet i Sibir. Den er elsket av russiske gartnere for sitt høye utbytte, robuste busker og evnen til å produsere frukt i all slags vær, samt for at den kan dyrkes både innendørs og utendørs. De enorme rosa fruktene spises ferske og brukes til hermetisering.

Ofte stilte spørsmål