Nylig har fantastiske små cherrytomatsorter blitt spesielt populære blant gartnere. Ikke bare har de et unikt utseende, men de kan også skryte av en delikat tomatsmak. Sortene er delt inn i korte og høye varianter, som alle varierer i produktivitet, men de har alle én ting til felles: den miniatyriserte fruktstørrelsen.
Utseendets historie
Cherrytomater er utrolig populære i dag, men frem til 1980 var de stort sett ukjente. Forskere har fastslått at de opprinnelige variantene stammer fra Andesfjellene, og over tid lærte innbyggerne i det som nå er Mexico å dyrke avlingen.
De første tomattrærne vokste vilt i små, isolerte klaser, men på 1400-tallet lærte europeere i det som nå er Amerika å dyrke tomater med forskjellige smaker og fruktstørrelser. Cherrytomater var blant dem.
Den dag i dag vet ingen hvem som brakte cherrytomater fra Amerika til Europa. Mange historikere mener det var medlemmer av Columbus' ekspedisjon. De første omtalene i europeiske skrifter dateres tilbake til 1623.
To steder gjorde umiddelbart krav på opprinnelsen til den lille tomatavlingen i Europa: Israel og den greske øya Santorini. Forskernes meninger er delte, og noen mener at tomatene ikke kan ha blitt brakt fra Amerika, men snarere utviklet av israelske foredlere. Andre hevder at Santorini er et utmerket valg for dyrking av cherrytomater og at det er plantens opprinnelse.
Til tross for dette er historikere enige om én ting: frem til 1980 var det få som visste om planten, og tomater ble dyrket på isolerte steder over hele Europa. Utviklingen av cherrytomaten startet med en velstående engelsk eiendomsmegler som drømte om å fylle butikkene sine med smakfulle, saftige og, viktigst av alt, presentable tomater.
Forskere i Israel fikk oppdraget hans og begynte å perfeksjonere cherrytomater. De lyktes i å gjøre frukten søtere. De fant ut en bedre måte å lagre tomater på og utviklet spesialiserte metoder for mer organisert dyrking av cherrytomater. Disse miniatyrtomatene ble umiddelbart populære blant grønnsakselskere, og det er de fortsatt den dag i dag.
Hovedkarakteristikker og utseende av cherrytomater
Nesten alle variantene er hybrider. De tåler plutselige temperatursvingninger og klimaendringer veldig bra. Plantene kan beholde og utnytte lagret fuktighet over lange perioder, spesielt hvis de står uten vann.
Buskene er delt inn i tre hovedstørrelser: lavvoksende, middelsvoksende og høye. Fruktene samles i klaser. En enkelt klase kan inneholde opptil 22 tomater samtidig. De modnes samtidig, slik at hele klasen høstes.
Cherrytomater er ikke forskjellige fra vanlige tomater når det gjelder modningstid; de finnes også i tidlige, midtsesongs- og sene varianter. Cherrytomater har imidlertid en lengre modningsperiode, så den første innhøstingen kommer ikke før midt på sommeren.
Cherrytomater kan dyrkes både i drivhus og i åpen mark. Det nøyaktige utbyttet avhenger av dyrkingsregionen og typen cherrytomat. I de senere årene har forskere utviklet tomatsorter som enkelt kan dyrkes på balkongen. Frukten har utmerket smak; mange varianter har den søte, karakteristiske tomatsmaken, mens andre har en bitter ettersmak.
De beste variantene
Oppdrettere utvikler stadig nye varianter av cherrytomater, og over hundre er allerede laget. La oss ta en titt på de beste av dem:
| Navnet på kirsebærsorten | Modningsperiode | Utbytte per 1 kvm, kg | Vekt av 1 frukt, g | Hvor kan du dyrke den? | Type tomater | Særegenhet |
| Balkongmirakel | Tidlig | 4-5 | 20–30 | Åpent terreng, balkong og vinduskarm | Determinant | Fruktene ligner på kirsebær i farge og form. |
| Blomst F1 | Tidlig | 2,5–3 | 20–25 | Åpent terreng | Determinant | Det regnes som en av de sukkerholdigste kirsebærsortene. |
| Bonsai | Tidlig | 2–3 | 20–25 | Balkong, vinduskarm | Determinant | Det er ikke bare en tidlig variant, men en ultratidlig en. |
| Vera F1 | Tidlig | 15–18 | 30–35 | Åpent terreng, drivhus | Ubestemt | Nematoder er ikke skumle. |
| Svart kirsebær | Tidlig | 3,5–6 | 18–20 | Drivhus | Ubestemt | Den når 2-3 m i høyden. |
| Gul kirsebær | Tidlig | 4–6 | 15–20 | Åpent terreng, filmdrivhus | Ubestemt | Sørg for å ødelegge stebarna. |
| Rød kirsebær | Tidlig | 3,5–5 | 15–20 | Åpen jord | Ubestemt | Refererer til prydplanter. |
| Ira F1 | Tidlig | 12–15 | 30–35 | Filmdrivhus | Ubestemt | Fruktene er litt avlange. |
| Sukkerbelagte tranebær | Tidlig | 2–3 | 15–20 | Universell | Determinant | Ikke utsatt for senblight. |
| F1-maling | Tidlig | 5–8 | 20–25 | Åpent terreng, filmdrivhus | Ubestemt | Den mest kjente gule kirsebærvarianten. |
| Rødhette | Tidlig | 2–3 | 15–20 | Universell | Determinant | Krever ikke planteforming. |
| Lyuba F1 | Tidlig | 12–15 | 25–30 | Åpent terreng, filmdrivhus | Ubestemt | Beholder sitt markedsførbare utseende i lang tid. |
| Honningdråpe | Midt-tidlig | 4-5 | 25–30 | Universell | Ubestemt | Den har god transportabilitet. |
| Honninggodteri F1 | Tidlig | 4–6 | 15–20 | Åpent terreng, filmdrivhus | Determinant | Ikke utsatt for verticilliumvisne og fusariumvisne. |
| Pinocchio | Midt i sesongen | 4–6 | 15–20 | Universell | Determinant | Universell bruk. |
| Porpora F1 | Ultratidlig | 3,6–7 | 20–25 | Universell | Ubestemt | Ikke utsatt for verticilliumvisne og fusariumvisne. |
| Knapp | Tidlig | 4–4,5 | 10–15 | Universell | Determinant | Avlingsmengden påvirkes ikke av temperatursvingninger eller klimaendringer. |
| Rose F1 | Tidlig | 10–12 | 30–35 | Åpent terreng | Determinant | Resistent mot tomatmosaikkvirus, verticilliumvisne, fusariumvisne, blomsterrot, cladosporiose og senbladråte. |
| Gul daddelpalme | Midt-sent | 4–6 | 15–20 | Filmdrivhus | Semi-bestemt | Stressbestandig. |
| Rød daddelpalme | Midt-sent | 4–6 | 15–20 | Åpent terreng, filmdrivhus | Semi-bestemt | Resultatet er utmerkede syltetøy. |
| Svart bunt F1 | Tidlig | 13–15 | 35–70 | Universell | Ubestemt | Ikke mottakelig for tobakksmosaikkvirus. |
| Mørk sjokolade | Midt i sesongen | 4-5 | 20–28 | Filmdrivhus | Ubestemt | Veldig søte frukter. |
| Cio-chio-san | Midt i sesongen | 7-8 | 30–40 | Universell | Ubestemt | Stressbestandig. |
| Sjokolade F1 | Midt i sesongen | 6–6,2 | 30–40 | Universell | Ubestemt | Reagerer ikke på temperatursvingninger. |
Kirsebærsort Balkongmirakel
Cherrytomatblomst F1
Cherry Bonsai-variant
Cherrytomatsort Vera F1
Cherry Black-varianten
Tomatsorter: Gul kirsebær og Rød kirsebær
Tomat Ira F1
Tomatsort Tranebær i sukker
Tomatsort Kraski F1
Kirsebærsorten Rødhette
Tomat Lyuba F1
Honningdråpe-tomat
Honning Godteri Tomat
Tomat Pinocchio
Tomat Porpora F1
Tomatknapp
Tomatrose F1
Tomat Dato Gul
Rød daddeltomat
Tomatsorten Black Bunch
Tomatsort Mørk sjokolade
Tomatsorten Chio-chio-san
Tomat Sjokolade F1
Dyrkingsmetoder
Det finnes to hoveddyrkingsmetoder: hengende og frøplante. Hver har sine egne fordeler og ulemper.
Hengemetode
For at en cherrytomatbusk skal kunne dyrkes med denne metoden, må sorten ha følgende egenskaper:
- Tilstedeværelsen av lange grener og fraværet av stesønner.
- Fleksible grener som ikke knekker under vekten av tomater.
- ✓ Sørg for at sorten har lange, fleksible grener uten sideskudd.
- ✓ Sjekk at grenene kan bære vekten av frukten uten støtte.
Disse variantene plantes direkte i hengepotter på åpne terrasser og balkonger. Såing skjer tidlig i mai. Tomatene modnes til det kalde været setter inn, så etter sommeren tas de innendørs, hvor de fortsetter å produsere frukt, om enn ikke like rikelig som i den varme årstiden.
For hengemetoden, ta bare selvbestøvende varianter.
Frøplantemetode
Denne metoden for dyrking av cherrytomater hjelper med å dyrke alle typer, uavhengig av forgreningsmønstre, modningstid eller avling. Frøplantemetoden innebærer å dyrke plantens frøplanter i individuelle potter og deretter omplante dem i åpen jord eller et drivhus.
Funksjoner ved landbruksteknologi
Cherrytomater er en av de plantene som ikke kan produsere en rik avling uten riktig planting og stell, så gartnere bør følge de grunnleggende reglene og tipsene angående dyrking av denne avlingen.
Lær fra denne videoen hva du skal gjøre for å sikre full modning av cherrytomatklaser og hvilke landbruksteknikker du skal bruke:
Dyrking av frøplanter
Rask og riktig forberedelse av frøplanter er nøkkelen til en høykvalitets og frodig høst. Frø av cherrytomater plantes i jorden i mars.
Grunnleggende regler for dyrking av sunne frøplanter:
- Plasser plantemateriale kun i næringsrik og pustende jord.
- For å sikre at frøplantene dukker opp samtidig, dekk pottene med glass.
Les mer om hvordan du spirer frø riktig. Her.
- × Utilstrekkelig temperatur i drivhuset kan bremse veksten av frøplanter.
- × Mangel på lys fører til at planter strekker seg.
- Temperaturen i drivhuset med frøplanter bør ikke være lavere enn +27 Celsius.
- Frøplanter må belyses, hvis det ikke er nok naturlig lys, bruk fytolamper.
- Forbered plantestedet i åpen mark eller et drivhus i tide.
Frøplantesubstrat
Jorden til denne typen tomat må være fruktbar, ikke bare i pottene med frøplantene, men også i det åpne bakken. For å forbedre jorden, tilsett næringsgjødsel. Det enkleste alternativet er å gå i butikken og kjøpe en passende jordblanding, men det er bedre å lage din egen hjemme.
Cherrytomatblandingen består av:
- torvjord;
- jord fra hagen;
- torv;
- sand.
- Bland torvjord, hagejord, torv og sand i like store mengder.
- Desinfiser substratet med en svak løsning av kaliumpermanganat eller varm det opp i en ovn.
- La underlaget avkjøles før bruk.
Et underlag for planting av plantemateriale er nødvendig desinfisereBruk en svak løsning av kaliumpermanganat eller legg jorden i en ovn i et kvarter.
Funksjoner og tidspunkt for planting
For å nyte cherrytomater i de første sommerdagene, plant frøene i jorden i den siste uken i februar eller tidlig i mars.
Plant tomater i 12 cm potter, og sørg for å dekke dem til. Fem dager etter planting vil frøplantene begynne å spire; fjern glasset. Når frøplantene har to tallerkener, forsiktig omplanting av planter i forskjellige kopperCherrytomater vokser i separate potter til de blir transplantert til hovedplasseringen.
Lag hull i koppene på forhånd slik at overflødig vann renner bort og ikke blir liggende igjen i jorden.
Planting av frøplanter i åpen mark
Fullt utviklede frøplanter ser slik ut: grønne blader, omtrent 0,2 m høye, og tykke, sterke stilker. Ikke omplant frøplanter direkte i jord verken inne eller ute, ellers vil ikke planten tåle klimaet og været og dø.
Herd frøplantene 10 dager før utplanting. Utsett frøplantene i frisk luft i omtrent 2 timer først, øk deretter tiden, og på den 8. eller 9. dagen kan de stå ute over natten.
Grav hull i det åpne terrenget og hell en liten mengde treaske i dem, vann dem og plant frøplantene. Deretter dekker du frøplantene med jord og komprimerer den lett. Hvis klimaet i ditt område har normalisert seg, kan du plante frøplantene. mulchTil dette bruk halm, høy eller tørket gress.
Mulch beskytter planter mot ugress, bidrar til å holde på fuktigheten i jorden lenger og forhindrer dannelsen av en tørr skorpe på det øverste jordlaget.
Plant frøplantene om på en overskyet, regnfull dag, eller enda bedre, om kvelden. Denne metoden vil hjelpe plantene med å etablere seg raskere og bedre i jorden.
Denne videoen snakker om opplevelsen av å dyrke cherrytomater i åpen mark:
Pleiefunksjoner
En nybegynnergartner vil ikke kunne dyrke cherrytomater i hagen sin med mindre de følger alle regler og anbefalinger for plantestell.
Stellinstruksjoner:
- Planter tåler ikke tørke, så de krever konstant og rikelig vanning. Det er best å vanne dem daglig, enten om morgenen eller sent på kvelden.
- Cherrytomater sprer seg, så hold riktig avstand mellom frøplantene. Ideelt sett minst 1 meter fra hverandre for å sikre at plantene får tilstrekkelig lys og varme.
- Hvis du ikke vanner nok, vil tomatene få brune sprekker. Hvis du vanner for mye, vil fruktene sprekke og bli for vannige.
- Ikke gi opp støttene; de vil bidra til å holde innhøstingen trygg og sunn, og vil også forhindre at grener faller ned på bakken.
- Dekk jorden med mulch. Hvis frukten faller, blir den ikke skitten, og jorden blir ikke overopphetet og tørker ut.
- Plukk tomatene når de er helt modne, ellers får du smakløse tomater.
Forebygging av sykdommer og skadedyr
Nesten alle variantene er hybrider, og forskere har spesielt avlet dem for å ha sterk immunitet. Imidlertid kan noen sykdommer forekomme i plantene, for eksempel:
- TomatmosaikkDe viktigste symptomene: planten knekker og hele bedet dør foran øynene dine.
- Sen sykdomFor å bekjempe sykdommen sprøytes avlingen med kjemikalier.
- FruktsprekkingPlantene får for mye vann og bør reduseres.
Som forebyggende tiltak bruker gartnere en rekke produkter; Fitosporin, Actofit og Mikosan gir raske resultater.
Når det gjelder skadedyr, er det farligste insektet for cherrytomater gresshoppa. Den tygger gjennom tomatstilkene og ødelegger plantens røtter. Du kan prøve å bli kvitt den manuelt mens du graver i hagen, men du kan også bruke spesielle produkter. Ikke gå glipp av muligheten til å ta forebyggende tiltak, ellers må du bruke lang tid på å beskytte hagen din mot sykdommer og skadedyr.
Høsting og lagring
Fruktene plukkes umiddelbart etter at de er helt modne. Det er da innhøstingen når sitt fulle potensial. Cherrytomater er svært vanskelige å plukke enkeltvis, så gartnere plukker hele klasen. Etter dette kan tomatene plukkes enkeltvis fra klasen.
Du kan plukke umodne tomater og legge dem i en pappeske, og skille hvert lag med avispapir. Plasser esken på et mørkt sted der frukten modnes. I en pappeske blir tomatene røde, men smaken forringes. Disse tomatene kan rett og slett ikke sammenlignes med de som er plukket ferske fra hagen.
Voksende anbefalinger
Utprøvde tips fra gartnere er alltid nyttige; de vil hjelpe deg med å få en stor og smakfull avling:
- For å sikre at du kan spise ferske cherrytomater til det kalde været setter inn, plant de rotfestede skuddene en gang til i juni.
- Hvis det ikke er nok lys og tomatplantene dine begynner å strekke seg, kan du bruke en enkel teknikk for å stimulere veksten. Ta en liten, myk børste og børst den av og til over tuppene og bladene på skuddene. Dette vil skade hårene på overflaten av planten litt, noe som fører til at tomatplanten utvikler et mye fyldigere utseende og vokser saktere oppover.
- Noen gartnere planter denne avlingen i jernbøtter. Disse frøplantene blir ikke omplantet i åpen mark. Det er bedre å dyrke tomater i slike beholdere, da jern antas å avvise senbladråte og forhindre at plantene blir smittet.
Anmeldelser fra gartnere
Sunne og næringsrike cherrytomater kan dyrkes ikke bare utendørs, men også i vinduskarmen. Alt du trenger er kunnskap om dyrking og stell av tomater.