Konservny-sorten er et ideelt valg for de som ønsker en rikelig høst av saftige, friske tomater. Denne plantesorten krever ingen spesialkunnskaper for å dyrke og trives like godt i både åpne og lukkede områder. Konservny blir ofte omtalt som «ikke-sidesonning» eller «Barnaul», med god grunn.
Beskrivelse av planten og fruktene
Det er generelt akseptert at hermetiske tomater stammer fra Barnaul, og det er derfor mange dyrkere legger til ordet «Barnaulsky» til den. Den kalles «ikke-sidesonning» fordi den ikke krever sidesonning.
Denne sorten er kompakt og når bare 50 cm i høyden, noe som gjør den til et ideelt alternativ for nybegynnere i gartnere, siden buskene ikke trenger å bindes opp.
Andre sortsegenskaper:
- Busken er preget av tett løvverk med en mørkegrønn fargetone.
- Hver plante produserer 4 til 6 fruktklynger med 12–15 eggstokker.
- Når fruktene er modne, er de ovale i formen og har en rik rød farge uten noe grønt skjær.
- Tomater veier 50-90 g og kjennetegnes av økt tetthet og en glatt overflate.
- Massen er saftig og tett, med et lite antall frøkamre og frø.
- Hovedformålet er hermetisering (både hele og i biter), siden grønnsakene har en form som er praktisk for fylling av bokser.
- Små tomater er egnet for tørking, herding og frysing.
- Mange bruker den til konsum i sin ferskplukkede form.
- Disse tomatene er supre til fyll, tilsetning i salater og oppskjæring.
- En variant med utmerket smak – fruktkjøttet er rikt og søtt. Aromaen gir en unik karakter til hver rett.
Kjennetegn på sorten
Denne sorten ble utviklet over mange år for å lage tomater som kunne tåle de tøffe klimaforholdene i Sibir.
Hermetiske tomater har følgende egenskaper:
- Under varmebehandling rives eller sprekker ikke huden.
- Fra 1 kvadratmeter kan du få opptil 8-10 kg ferdige produkter.
- Den takler temperatursvingninger godt i løpet av sommerperioden, og fortsetter å bære frukt selv under tørke og langvarig nedbør.
- Det regnes som tidlig, noe som betyr at de første modne fruktene dukker opp mellom 12. og 15. juli, 90–105 dager etter skudddannelse. Full modning skjer noen dager senere. Dette gjør at de fleste tomater av samme størrelse og modenhet kan høstes samtidig, noe som er spesielt viktig for hermetisering.
- Tomater er resistente mot diverse sykdommer. De er ikke mottakelige for makrosporiose-mosaikkviruset, og avlingen modnes før bladråte setter inn. Selv i de kjøligste periodene med mye nedbør blir disse plantene sjelden rammet av sykdommer.
Dyrking og omsorg
For å sikre at produktiviteten oppfyller gartnernes forventninger, er det avgjørende å følge riktig dyrkingspraksis. I Russland er den mest passende metoden å bruke frøplanter til dyrking. Kvaliteten på frøplantene avgjør ofte det endelige resultatet.
- ✓ Den optimale jordtemperaturen for såing av frø bør ikke være under +15 °C.
- ✓ Avstanden mellom planter ved planting i bakken bør være 40–50 cm for å sikre tilstrekkelig ventilasjon og belysning.
Krav og regler:
- Så to måneder før forventet planting i åpen mark eller i et drivhus.
- Frøplanter av kompakte varianter har en tendens til å strekke seg, så det anbefales å omplante dem i individuelle potter. Prikking gjøres etter at det første eller andre ekte bladet dukker opp. Etter hvert som plantene vokser og bladene lukker seg, plasser frøplantene lenger fra hverandre.
- Hvis frøplantene har blitt lange, transplanteres de til et permanent sted ved hjelp av horisontal plassering. For å gjøre dette, grav en grøft omtrent 20 cm dyp langs bedet og plasser frøplantene forsiktig i den, med toppene pekende mot nord. Fyll grøften med jord, slik at bare de øverste 15-20 cm av plantene er over overflaten.
Direktesåing i åpen mark uten forplanting brukes noen ganger, noe som er viktig i varme sørlige klimaer. I dette tilfellet er det nødvendig å beskytte det forberedte stedet mot vind og kulde ved hjelp av et plastdeksel.
Gode forgjengere for denne typen avling inkluderer:
- gulrot;
- kål;
- hagegrønt.
- • For å forhindre at frøplantene strekker seg, bruk fytolamper når det ikke er nok naturlig lys.
- • Påføring av kaliumgjødsel i blomstringsperioden vil øke antallet eggstokker.
Stell av unge planter innebærer flere trinn:
- Regelmessig vanning. Vann når de øverste 2–3 cm av jorden tørker ut.
- Det anbefales å fjerne den første eggstokken, da det kan hemme utviklingen av andre frukter.
- Denne typen avling krever ikke binding eller forming av busken.
- En balanse av mikronæringsstoffer er viktig for utviklingen av hver plante. Mineral- og organisk gjødsel brukes, i tillegg til tradisjonelle remedier, inkludert jod, gjær, fugleskitt og eggeskall.
Det viktigste er å følge doseringen og tidspunktet for påføring av gjødsel, noe som er relevant for både hjemmemedisiner og organisk gjødsel.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk fersk husdyrgjødsel som gjødsel, det kan forårsake rotskader.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Drivhusdyrking av tomater byr ofte på problemer med sykdommer forårsaket av temperaturubalanser og for høy luftfuktighet. Blant de vanligste plagene er soppinfeksjoner som cladosporiose og råte.
Det kan være mer utfordrende å beskytte tomater mot sykdommer og skadedyr utendørs. Dette er fordi planter i nattehadefamilien er utsatt for angrep fra en rekke patogener og parasittiske insekter.
Fordeler og ulemper
Fordelene med denne kulturen inkluderer:
Ulempene inkluderer behovet for nøye gjødsling.
Anmeldelser
Sorten Konservny, som er avlet i Barnaul, er perfekt tilpasset klimaet i Vest-Sibir og Uralfjellene, noe som gjør den egnet for dyrking i hele Russland. Fruktens skall er motstandsdyktig mot sprekkdannelser og beholder formen under hermetisering, en klar fordel.