Kiwi-tomatanmeldelse og dyrkingstips

Kiwi-tomaten er en hybrid som er ideell for dyrking utendørs og i drivhus. Den kjennetegnes av kompakte busker og god sykdomsresistens. De røde tomatene er mellomstore og rike på smak, noe som gjør dem til et utmerket valg for friske salater. Sorten tolererer lett et bredt spekter av klima.

Sortens opprinnelse, beskrivelse av busken og fruktene

Oppdrettere utvikler stadig nye tomatsorter, og streber etter å forbedre smaken og andre egenskaper. Blant disse eksperimentelle variantene er såkalte grønne varianter. En slik uvanlig tomat ble utviklet av sibirske oppdrettere.

Det finnes ingen detaljert informasjon om skaperne av kiwien, ettersom selve sorten fortsatt er lite kjent. Ekspertenes innsats har imidlertid gitt resultater – plantene dyrkes med suksess i mange hageparseller, og gartnere deler allerede tilbakemeldingene sine.

Karakteristiske trekk:

• Det er en ubestemt variant. Buskene er middels høye: i åpen mark når de 80–100 cm, og i et drivhus vokser de opptil 1,5 m.
• Tomatene er ovale, kjøttfulle og rike på frø. De veier mellom 260 og 300 g.
• Smaken er søt med en fruktig syrlighet. Tomater er ganske myke og lagres ikke godt, så for langvarig friskhet er det best å plukke dem når de er teknisk modne.

Hovedkarakteristikker

Kiwi er en uvanlig sort som tiltrekker seg gartnere som liker å eksperimentere med forskjellige typer tomater og andre avlinger. Dens eksotiske utseende vekker ofte økt interesse, men dens viktigste verdi er den utmerkede smaken, noe som har gitt den popularitet blant gartnere.

Modningstid og avling

Dette er en tomat i mellomsesongen, med en modningsperiode på omtrent 110 dager. Innhøstingen begynner mellom juli og september, avhengig av klimaet i regionen.

Temperaturen påvirker fargen på fruktkjøttet: i varmt vær er en svak gulaktig fargetone akseptabel, mens rødhet indikerer overmodenhet. En kvadratmeter planting kan gi opptil 12-13 kg grønne tomater.

Anvendelsesområde for frukt, lagring

Kiwitomater er rike på vitaminer, fiber og andre gunstige næringsstoffer. De er egnet for konsum:

• ferske og hermetiske (umodne frukter);
• i salater;
• i juice og sauser.

Høst tomater forsiktig, da de er skjøre og lett blir skadet. Selv et lite blåmerke reduserer holdbarheten betydelig. Det optimale tidspunktet for høsting er når de er teknisk sett modne, før de er helt modne.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold

Tomater er rike på askorbinsyre, som styrker immunforsvaret og reduserer effekten av mikrober og virus. Kiwi inneholder tokoferol og vitamin A, og mangel på disse fører til sprø negler og splittede tupper.

Folsyre er involvert i viktige kroppsprosesser, mens pyridoksin bidrar til å roe ned nervesystemet og forbedrer proteinopptaket. Fruktene inneholder små mengder vitamin B1, B2 og B3-B5.

Den saftige tomatkjøttet inneholder mineraler, inkludert:

• jern og sink;
• fosfor og natrium;
• kalium og klor.

Hovedhandling:

• svovel – spiller rollen som en antioksidant;
• kalsium – reduserer betennelse og styrker bein;
• magnesium – har en gunstig effekt på hjertets funksjon;
• jod - regulerer hormonsyntese, opprettholder skjoldbruskkjertelens helse;
• mangan – akselererer sårheling og vevsregenerering;
• molybden – som finnes i skallet og massen, fremmer utviklingen av celler i luftveiene.

Kiwifrukter er rike på:

• fiber;
• proteiner;
• sukkerarter;
• flavonoider.

100 g inneholder litt over 60 kcal, men denne mengden er nok til å dekke det daglige behovet for askorbinsyre og 1/4 av kaliumbehovet.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Kiwi har omfattende immunitet mot de fleste søtviersykdommer. Forebyggende soppdrepende sprøyting 2–3 ganger per sesong er tilstrekkelig for å opprettholde plantens helse. Skadedyr utgjør imidlertid en betydelig trussel.

I åpent terreng er den største trusselen hvitflue, mens i drivhus skader snegler ofte planter. Bladlus og edderkoppmidd er også svært sannsynlig, så insektmiddelbehandling vil være nødvendig.

Motstand mot ugunstige værforhold, regioner

Tomater er motstandsdyktige mot sprekkdannelser selv i høy luftfuktighet. Plantene tåler tørke godt og trenger ikke beskyttelse under kortvarig frost.

• Sorten er godt tilpasset dyrking i kalde regioner, så den dyrkes med hell i Sibir og Uralfjellene.
• I lukket terreng vokser buskene godt i Leningrad- og Moskva-regionene, så vel som i Bryansk og Orel.
• I de sørlige regionene og Midt-Volga-regionen er det mulig å plante i åpen mark.

Landingsfunksjoner

Tomater vokser godt selv i ustabilt klima og kjølige somre, forutsatt at grunnleggende landbruksanbefalinger følges. Det er viktig å overholde visse krav.

Vekstforhold

Som de fleste tomater dyrkes kiwi fra frøplanter. Såtidspunktet avhenger av regionens klima. Vanligvis skjer dette tidlig til midten av mars, men for noen regioner er det optimale tidspunktet mellom 1. og 10. mars.

Tomater kan plantes under en rekke forhold. De vil produsere godt hvis stedet velges riktig. Det er viktig å opprettholde riktig avstand mellom plantene for å unngå å redusere avlingen.

Denne sorten modnes ganske tidlig og regnes med rette som en av de beste, noe en rekke positive anmeldelser viser. Fruktene gjennomgår tre modningsstadier:

• ikke helt moden – smaragdgrønn;
• moden – med en gul fargetone;
• overmoden – malt i en rød tone.

Den anbefalte avstanden er ikke mer enn 3 planter per kvadratmeter. Riktig planting og stell vil sikre en god høst, store og smakfulle frukter og utmerket modning av tomater.

Kapasitet

Avhengig av deres evner og preferanser, bruker gartnere en rekke frøplantebeholdere – både ferdigkjøpte og hjemmelagde – fra skrapmaterialer. De mest brukte er:

• plast- eller trebokser;
• matemballasje;
• engangskopper;
• kassetter med individuelle celler;
• torvtabletter og potter.

Den optimale beholderstørrelsen er 10x10 cm. Uansett hvilken beholder som velges, bør den ha dreneringshull i bunnen for å forhindre rotråte.

Plantemateriale

Landbrukseksperter anbefaler å kjøpe frø fra anerkjente produsenter for å sikre høy spireevne og en garantert god avling. Erfarne gartnere velger imidlertid ofte frø fra frukt dyrket i sine egne parseller for senere såing.

Forbered frømaterialet på forhånd:

1. Hell frøene på en osteklede brettet i flere lag.
2. Pakk inn kluten og legg den i en bolle.
3. Fyll med vekstaktivator (for eksempel Agat eller Epin) i henhold til instruksjonene.
4. La stå i 10 timer.
5. Ta ut og legg til tørk på et papirhåndkle.

Grunning

For individuelle frøplanter, bruk kommersiell pottejord. Mange gartnere foretrekker å lage sin egen jordblanding. For å gjøre dette, bland følgende komponenter i like deler:

• torv;
• elvesand;
• torvjord.

Før blanding, sikt alle ingrediensene, fjern ugress, røtter og rusk, bland deretter grundig i en dyp beholder og la stå en stund.

For åpne bed, velg godt opplyste områder, beskyttet mot skyggen fra gjerder og høye trær. Før såing, grav jorden og tilsett gjødsel, treaske, kompost og husdyrgjødsel. Unngå å plante tomater i områder der følgende ble dyrket i fjor:

• potet;
• auberginer;
• pepper;
• physalis;
• løk.

Såing og dyrking

Legg dreneringsmateriale i bunnen, fyll deretter med jord, jevn ut, løsne og fukt med vann. La stå til væsken er fullstendig absorbert. Følg deretter disse trinnene:

1. Lag spor på overflaten i en avstand på 3 cm fra hverandre.
2. Bruk en pinsett eller en pinne til å forsiktig plassere frøene til en dybde på 1 cm, med et mellomrom på 2-3 cm mellom dem.
3. Dryss et 1-1,5 cm tykt lag med jord på toppen.

Når du sår i individuelle former, må du følge følgende krav:

1. Fyll med drenering og underlag, vann, la stå i en halvtime.
2. Plasser 2-3 frø i hver beholder og dryss lett med jord.
3. Spray varmt vann med en sprayflaske.
4. Dekk til med plastfolie eller glass og plasser i et varmt rom. Unngå å plassere i vinduskarmer, da direkte sollys kan skade de spirende frøene.

Før plantene plantes på et permanent sted, vil de vokse i potter i 55-60 dager.

Plukking

Frøplanter som er sådd i kasser bør omplantes i større individuelle beholdere. Utfør denne prosedyren nøye for å unngå å skade rotsystemet, da dette vil påvirke plantenes påfølgende vekst og utvikling.

Nyttige tips:

• Det optimale tidspunktet for plukking er Når det andre ekte bladet begynner å dannes etter det første (unntatt kimbladene). Dette skjer vanligvis 10–15 dager etter spiring, men tidspunktet kan variere avhengig av vekstforholdene.
• Temperaturforhold for plukking – +18–20 °C.
• Ekstra belysning – For å sikre full utvikling av spirer, installer lysrør, spesielt om kvelden og natten.

Hvis frøplantene opprinnelig ble plantet i individuelle former, så etter 55-60 dager, på slutten av de andre ti dagene i mai, plant dem direkte i hagesengen uten å plukke.

Planting på et permanent sted

Før planting i drivhuset, må jorden forberedes nøye. Plasser tomatplanter i hull som måler 50x50 cm. Noen gartnere planter to planter i hvert hull, men det bør ikke være mer enn tre planter per kvadratmeter.

Hvis du bestemmer deg for å plante tomater utendørs tidlig, for eksempel tidlig i mai, dekk dem til med plast eller spunbond. Fjern dekselet når været har vært jevnt varmt i flere dager. Fruktsettingen begynner ved en gjennomsnittlig lufttemperatur på 17 °C.

Videre stell av tomater

Kiwi trenger ikke hyppig vanning. Vanligvis er det tilstrekkelig å vanne jorden én gang hver 3.–7. dag, med mindre det er tørke eller ekstrem varme. Ellers bør du øke vanningen.

Regelmessig gjødsling er også viktig. For å gjøre dette, bruk gjødsel i henhold til produsentens anbefalinger:

• når du planter frøplanter – tilsett 20 g fosfor-kaliumblanding i hvert hull;
• før og etter blomstring – tilsett nitrogenkomplekser, deretter Agricola eller Kemira;
• for dannelsen av frukter – bruk magnesiumsulfat;
• på modningsstadiet – Superfosfat og kaliumsalter er effektive.

Jordpleie er en viktig landbrukspraksis. Jordbearbeiding forbedrer jordstrukturen, slik at oksygen når røttene og forhindrer skorpedannelse etter vanning. Ugressfjerning bidrar til å eliminere ugress som konkurrerer med planter om vann og næringsstoffer.

Mulching holder på fuktigheten, beskytter røttene mot overoppheting og reduserer ugress. Bruk høy, halm, gressklipp eller agrofiber. For å øke avlingen, fjern overflødige skudd. Blomsterklynger begynner å danne seg omtrent to uker etter planting.

Nyttige tips for en god høst

Tomater foretrekker varme. Den optimale temperaturen for frøspiring er 20–25 °C, og for fruktsetting, ikke lavere enn 17 °C. Ved lavere temperaturer avtar plantens vekst og utvikling.

Viktige punkter:

• Planten tåler tørke ganske godt, men for mye vanning kan føre til død. Vann plantene etter hvert som jorden tørker ut.
• Denne sorten krever gjødsel. Kalium og fosfor forbedrer kvaliteten på grønnsakene, mens overflødig nitrogen bremser tomatutviklingen, men stimulerer bladveksten.
• Buskene vokser best i jord som tidligere har blitt brukt til dyrking av kål eller agurker. Det er nyttig å tilsette treaske og superfosfat i jorden. Bruk beholdere med dreneringshull for frøplanter.

Etter spiring, omplant frøplantene i individuelle potter. Dette fremmer bedre rotutvikling og øker frøplantenes stabilitet, noe som sikrer en god avling.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Folkemedisiner er effektive for å forebygge sykdommer. For eksempel, veksle mellom en løsning av natron (90 g per 10 liter vann) og Furacilin (10 tabletter per 10 liter væske). Erfarne gartnere anbefaler det spesialiserte preparatet Fitosporin-M – det kan brukes selv under fruktmodning.

Start også skadedyrbekjempelse tidlig. En såpevann eller en blanding av eddik og ammoniakk (tilsett 40–60 ml av hver til 10 liter vann) vil hjelpe. Hvis insekter allerede har dukket opp, spray buskene med Fitoverm.

Fordeler og ulemper

Vurder nøye fordelene og ulempene ved kultur.

Tomater av denne sorten brukes vanligvis ikke til hermetisering hele, men noen husmødre syltet umodne grønnsaker i skiver eller tilberedte juice og sauser av dem.

Anmeldelser

Kiwi-tomaten er en uvanlig variant med store, kjøttfulle frukter og en rik smak. Den er motstandsdyktig mot ugunstige forhold, men krever et solrikt sted og riktig stell. Den er egnet til fersk spising, sauser og syltetøy. Til tross for fruktens mykhet, rettferdiggjør utbyttet og kvaliteten innsatsen.