Karapuz er navnet på en høytytende tomatsort som er foredlet av spesialister ved Siberian Garden agrofirm. Kjennetegnet er den vinnende kombinasjonen av tidlig modenhet og store frukter. Den trives både i frilandshager og i plastdrivhus, og gleder gartnere med en rikelig og deilig avling.
Beskrivelse av busken og fruktene
Planter av denne kultivaren er bestemte og tilhører standardtypen. De er kraftige og kompakte, men likevel kompakte. En beskrivelse av utseendet deres inkluderer følgende egenskaper:
- høyde - 0,6-0,7 m;
- kraftige skudd som er motstandsdyktige mot brudd;
- løvverk: grønt, forkortet, typisk for tomater.
Den korte, robuste Karapuz krever ikke støtte. Standardformen er upretensiøs og lettstelt. Gartnere kan enkelt kontrollere veksten. Ingen forming er nødvendig.
Den fruktbærende planten av den sibirske sorten gleder gartnerens øye med sine mange, vakre tomater, som den er rikelig dekket med. De har følgende utseende:
- store størrelser;
- vekt - 200-400 g;
- avrundet-flatet form;
- ribbet overflate;
- rik rød-karmosinrød farge;
- tett, men ikke ru hud;
- tykke kjøttfulle vegger;
- fruktkjøtt: moderat tett, med en delikat konsistens, ensartet bringebærfarget, sukkerholdig, saftig og aromatisk.
Den sibirske tomaten har utmerkede smaksegenskaper. Fruktkjøttet er søtt med en litt syrlig smak, rik på smak. Bruk avlingen som vanlig: spis den fersk, tilsett den i salater, forretter og andre retter, pizza og gryteretter. Den er også egnet for bearbeiding til juice og pasta, samt for hermetisering.
Hovedkarakteristikker
Denne sorten er tidligmoden. Den produserer frukt jevnt, og begynner 80–95 dager etter spiring. Produktiviteten er 10 kg/kvm. Drivhustomater er klare for høsting i andre halvdel av juli, mens de som dyrkes utendørs er klare for høsting tidlig i august.
I tillegg til det høye utbyttet, kan den sibirske grønnsaksvarianten også skryte av andre utmerkede egenskaper som gjør den attraktiv for gartnere og bønder:
- motstand mot nattskyggesykdommer;
- god toleranse for ugunstige miljøfaktorer, spesielt kulde- og temperaturendringer;
- evnen til å produsere rikelig frukt i all slags vær.
Voksende
Karapuz regnes som en lettdyrket sort som trives både i åpen og beskyttet mark. Dyrk den fra frøplanter. Så i februar–mars. Omplant frøplantene til sin permanente plass i mai, etter at trusselen om frost er over.
Jordforberedelse
Velg et passende område i hagen din for et tomatbed. Det bør ha følgende egenskaper:
- solenergi;
- vindstille;
- å ha beskyttelse mot trekk;
- ikke oversvømmet av grunnvann;
- brukt i fjor som sted for dyrking av gulrøtter, kål, belgfrukter, løk og agurker.
Tomater er ganske krevende når det gjelder jord. De trives i løs, veldrenert jord (sandholdig leirjord, lett leirjord) med en pH på 6,2 til 6,8. Jorden bør være næringsrik: rik på humus og mineraler som fosfor, kalium, kalsium og magnesium.
Den optimale jordsammensetningen for dyrking av tomater anses å være en blanding av hagejord (30 %), sand (20 %), torv (20 %) og humus (30 %). Denne blandingen er også egnet for dyrking av frøplanter.
Forbered området i hagen din for tomatbedet på forhånd. Gjør følgende senest noen uker før du planter ut frøplantene:
- pløying (dyrke jorden til en dybde som ikke overstiger 50 cm);
- fjerning av ugress og planteavfall;
- tilførsel av organisk materiale (kugjødsel) og mineralkomplekser;
- solarisering (dekk den behandlede jorden med tykk svart polyetylen slik at den varmes opp til +18–21 °C og ikke gror over med ugress).
Å plante frø
For å dyrke Karapuz-frøplanter, bruk et kommersielt substrat eller en hjemmelaget potteblanding. For å lage sistnevnte, bland torvjord med humus (eller kompost) og torv i like deler. Blandingen må desinfiseres og berikes med aske (150 g per 10 l) og superfosfat (50 g/10 l).
Fyll plantebeholdere (kasser, plastkopper eller torvpotter) med jord. Plasser frøene, forbehandlet og spiret i 7–10 dager, i jorden til en dybde på 1–1,5 cm. Vann frøene og dekk dem med plastfolie. Hold dem varme (25 °C) til spirene kommer ut.
Flytt beholderne med tomatplanter til en solrik vinduskarm i et rom med en temperatur på 20–22 °C. Sørg for riktig stell av plantene:
- vann dem regelmessig med lunkent, bunnfallende vann, slik at jordblandingen ikke tørker ut eller blir for mye vannet;
- gi ekstra belysning med fytolamper;
- dykk frøplantene etter at det første paret med ekte blader dukker opp hvis du dyrker dem i en vanlig boks;
- Fôr unge tomater:
- etter plukking, vann dem med superfosfat (40 g) oppløst i 10 liter vann med tilsetning av ammoniumnitrat (8 g) og kaliumsulfat (10 g);
- etter 1 uke, mat plantene med fermentert kyllinggjødsel fortynnet med vann 1:10 og beriket med superfosfat (60 g per 10 l);
- noen dager før utplanting i hagebedet, gjenta gjødslingen med den første sammensetningen, og øk kaliumsulfatinnholdet til 60 g);
- Herd av frøplantene før du «flytter» dem ut i åpent terreng.
Plant Karapuz-frøplanter i et hagebed, og plasser ikke mer enn tre planter per kvadratmeter. Unngå tett beplantning for å unngå å frata grønnsakshagen tilstrekkelig ventilasjon og lys, noe som forårsaker næringsmangel og fremmer soppinfeksjoner.
Plantepleie
Utfør standard landbrukspraksis for planting av sibirske sorter for å sikre en høy kvalitet og rikelig avling. Følg disse vedlikeholdsprosedyrene:
- VanningFukt jorden under tomatplantene én gang i uken. Bruk vann som har blitt varmet opp i solen. Unngå å sprute på bladene. Påfør 10 liter vann per kvadratmeter plantet område til plantene begynner å bære frukt, og doble deretter mengden (til 20 liter/kvm).
- Løsne jorden og luke. Utfør disse manipulasjonene den andre dagen etter vanning eller regn, slik at jorden tørker litt ut. Dette fremmer bedre oksygentilførsel til røttene og forhindrer plantesykdommer.
- MulchingDekk jorden i bedet med et lag med halm, sagflis eller torv etter vanning og løsning. Denne teknikken hindrer at jorden tørker ut og hemmer ugressvekst.
- ToppdressingI den første fasen av plantens utvikling, vann buskene med en løsning av ammoniumnitrat eller mullein. Etter blomstring og under frukting, påfør mineralgjødsel rik på fosfor og kalium (superfosfat, monokaliumfosfat).
- Klyper ut og tynner ut blader som skygger for fruktene. Fjern skudd fra planter som dukker opp under den første klasen. For å få større tomater, fjern noen av eggstokkene.
Til tross for den sibirske tomatens sterke immunitet, bør man ikke forsøme sykdomsforebygging. Påfør Ordan flere ganger, med intervaller på 7–10 dager mellom påføringene. Påfør første gang etter at frøplantene har utviklet seks blader, og siste gang senest 20 dager før innhøsting.
Storfruktede varianter krever også beskyttelse mot skadedyr. Hvis skadedyrbekjempelsen mislykkes, bruk insektmidler som Confidor, Fitoverm eller Actellic.
Fordeler og ulemper
Karapuz har blitt populær blant innenlandske gartnere og bønder på grunn av sine mange positive egenskaper, inkludert:
Den eneste ulempen med den sibirske sorten er dens mottakelighet for insektangrep, spesielt colorado-potetbille. Dette problemet oppstår i ugunstige år og også når plantingen er dårlig vedlikeholdt.
Anmeldelser
Karapuz er en sibirsk variant av store, søte tomater, elsket av gartnere for sin tidlige modenhet, høye avling, gode værbestandighet, lave vedlikeholdsbehov og utmerkede smak. Disse tomatene spises ferske. Hjemmebrukere bruker dem i salater, juice og hermetikk til vinteren.