Kjennetegn på kjempetomaten og dens dyrking i hagen

Kjempetomaten er en favoritt blant mange gartnere over hele Russland. Dette skyldes de store fruktene, den utmerkede smaken og det lave vedlikeholdsbehovet. Denne sorten er ideell for dyrking i en rekke regioner, inkludert områder med varierende klima. Nøye stell er viktig for å sikre rikelig avling gjennom hele sesongen.

Hvem utviklet sorten, og når?

Den ble utviklet av oppdretter Danuta Jasinska og fikk godkjenning for bruk i 2007. Siden den gang har den blitt dyrket over hele landet og i utlandet.

Beskrivelse av kjempetomaten

Denne populære sorten har fått mange positive anmeldelser fra både nybegynnere og erfarne gartnere. Den kan skryte av en rekke positive egenskaper.

Utseendet til buskene

Plantene er halvbestemte. I drivhus og plastbed når de en høyde på opptil 1,5 m. I åpen mark vokser de sentrale skuddene til 1,2–1,5 m.

For slike høye busker installeres det vanligvis espalier i drivhus, og solide støtter brukes i åpne bed. Det er viktig å binde opp skuddene som bærer store tomater, ellers kan de knekke under vekten av tomatene. Det er like viktig å fjerne eventuelle sideskudd regelmessig.

De halvt utbredte skuddene har smale, avlange, lett rynkete, hårløse blader med store takker langs kantene. De er lysegrønne. Blomsterstandene er enkle, mellomstore blomster med gule kronblader.

Beskrivelse av frukt

Modne tomater er store og veier mellom 500 og 600 g, og med godt stell kan tomater som modnes på de nedre børstene nå en vekt på opptil 1 kg.

Karakteristiske kjennetegn ved fruktene:

• Skrell - tett, lett ribbet, glatt og skinnende, knallrød med bringebærfarge.
• Papirmasse – elastisk, inneholder opptil 7 frøkamre med en liten mengde frø og sædvæske.
• Smak - behagelig, søt og sur smak.
• Aroma – rik, tomatlignende.

Fruktene er ikke utsatt for å sprekke. Siden sorten ikke er en hybrid, kan frø fra modne grønnsaker samles for fremtidig planting. Avlingen transporteres godt og lagres godt i flere måneder under kjølige forhold.

Sortskvaliteter

Kjempen tilhører gruppen av bestemte planter og dyrkes oftest i plastdrivhus. Dens utmerkede egenskaper gjør den verdsatt av mange gartnere.

Modningstid og avling

Dette er en mellomsesongsort: det tar minst fire måneder fra frøspiring til høsting. Produktiviteten er god – med riktig stell gir hver busk opptil 6 kg moden frukt.

Plantetettheten er omtrent 3 frøplanter per 1 kvadratmeter, noe som gir et utbytte på omtrent 16 kg.

Bruksområder

De kjøttfulle, store fruktene av denne sorten er perfekte til sommersalater og forretter. De brukes ofte til å lage tomatpuré og juice, tilsettes i varme retter, brukes til å lage vinterketchuper og sauser, og tørkes i biter.

På grunn av sin store størrelse er ikke fruktene egnet for hel hermetisering, men mange husmødre marinerer dem i biter eller syltet dem.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Sorten har et sterkt immunforsvar, så Giant motstår vanlige sykdommer som er typiske for andre varianter.

Skadedyr som kan oppstå på busker inkluderer bladlus og edderkoppmidd. For å bekjempe dem, bruk folkemedisiner, som å vaske med såpevann eller spraye med peppermynteinfusjon.

Fordeler og ulemper med kjempetomaten

Før du planter en avling, er det viktig å nøye undersøke dens positive og negative egenskaper for å unngå potensielle vanskeligheter under dyrking. Denne sorten har mange fordeler:

Hvilke regioner er best for dyrking?

Kjempetomaten er egnet for dyrking i en rekke regioner. I Sør-Russland dyrker gartnere frøplanter i åpen mark, mens de i tempererte klimaer og regioner med lignende klima dyrker dem i plasttunneler. I Uralfjellene og Sibir plantes plantene i oppvarmede drivhus.

Planting av frøplanter

Plantingen begynner tidlig i mars. Det er viktig å følge visse anbefalinger for å sikre høykvalitetsavlinger og vakre, uskadede tomater i fremtiden.

Frøforberedelse

Først kalibrerer du frøene, og velger store, glatte og ikke hule korn. Følg disse anbefalingene:

• Plasser de utvalgte frøene i en saltløsning, og løs opp 20 g salt i et glass vann. Etter 15–20 minutter, sjekk beholderen: velg frøene som synker til bunnen for planting.
• Fordel frøene på en bomullsklut og legg dem på et varmt sted i 36-48 timer for å varme dem opp.
• Etter oppvarming, desinfiser frøene i en 1% kaliumpermanganatløsning. For å gjøre dette, løs opp 5 g kaliumpermanganat i 600 ml vann og bløtlegg frøene i 15-20 minutter. Skyll dem under rennende vann.
  Hvis du ikke har kaliumpermanganat, bruk hydrogenperoksid. Løs opp 20 ml 3 % hydrogenperoksid i 400 g varmt (40 °C) vann og legg frøene i bløt i 12 timer. Denne metoden akselererer spiringen, men er ikke egnet for frø med et næringsbelegg eller frø med skorpe.
• Neste trinn er å oksygenere frøene. For å gjøre dette, senk dem i varmt vann (26–30 °C) og rør i dem hver time i 15–18 timer. Bruk en akvarieluftpumpe for å skape lufting. Denne prosessen fremmer spiring og levedyktighet hos frøplantene.
• Legg i bløt i vann eller en biostimulerende løsning som Zircon, Epin eller Immunocytophyte i 12 timer. Vanntemperaturen bør være minst 21 °C.
• Herding er et like viktig trinn: pakk frøene inn i klut og plast og legg dem på et sted med en temperatur på -2 til +3 °C i 8 timer. Legg dem deretter tilbake på et varmt sted i 8 timer. Gjenta denne temperatursyklusen 5–6 ganger.

Beholder og jord

For å plante frøplanter, bruk plastbeholdere, kopper eller avkuttede PET-flasker. Du kan kjøpe jord i en butikk eller lage den selv.

Den kjøpte blandingen bør inneholde:

• humus;
• torv;
• elvesand.

Hvis du vil forberede jorden til frøplanter selv, bland:

• 1 del hagejord (det er bedre å ta den fra en tomt der agurker, zucchini, gulrøtter eller dill vokste);
• 2 deler ikke-sur torv (pH 6,5);
• 0,5 deler sand (elvesand eller vasket sand);
• 1 del humus eller moden siktet kompost.

I tillegg tilsetter du siktet treaske (eller dolomittmel), sphagnummose og nedfalne furunåler. Sørg for å desinfisere beholderne og jorden med kokende vann eller en kaliumpermanganatløsning for å forhindre sykdom.

Såing

Kjempetomater prikkes ikke ut, men plantes direkte i individuelle kopper. Utprikking forsinker plantens utvikling, noe som forsinker fruktdannelsen med 1–2 uker.

Nyttige tips:

• Plasser 3-4 frø i hver beholder, og etter at cotyledonbladene dukker opp, la bare den sterkeste spiren ligge igjen, fjern resten.
• Dekk frøene med jord til en dybde på 1 cm og fukt dem med en sprayflaske.
• Dekk beholderne med plastfolie og plasser dem på et varmt (+23 °C) og lyst sted.

For å forbedre rotutviklingen hos høye tomater, legg knuste eggeskall og tørkede bananskall i bunnen av beholderen. Disse ingrediensene fremmer sterke røtter.

Transplantasjon i åpen mark

Når du planter kjempeplanter, velg et sted som følger vekstskifte. De beste forgjengerne for denne sorten er vannmeloner, meloner, gresskar, gulrøtter eller rødbeter. Vekststedet bør være godt opplyst, og jorden løs og fruktbar.

Funksjoner ved å dyrke i et drivhus

For å sikre at kjempetomaten trives og produserer frukt i drivhusforhold, må flere viktige betingelser oppfylles. Følg disse anbefalingene:

• Om høsten, etter høsting, fjern alt planteavfall, inkludert røtter, og brenn dem. Vask drivhusstrukturene med en svak løsning av kaliumpermanganat, og vann jorden med en 1% Bordeaux-blanding.
• Installer espalier for oppbinding.
• Luft drivhuset regelmessig for å unngå økt luftfuktighet, men beskytt buskene mot trekk, da de kan skade plantene.
• Vann plantene strengt ved røttene, slik at vann ikke kommer på bladene.

Tren buskene med 1-2 stilker og fjern sideskudd i tide.

Tomatpleie

For å få en rikelig avling er det viktig å ta vare på plantene dine og gi dem riktig stell. Følg standard landbrukspraksis:

• Vann røttene én gang hver 3.–4. dag. Anbefalt mengde per plante er 6 liter.
• Etter vanning, dekk rotområdet med klippet gress eller halm.
• Påfør gjødsel i jorden før planting av frøplanter, i begynnelsen av blomstringen, under dannelsen av eggstokker og i løpet av modningsperioden for frukt.

Ved å følge disse anbefalingene kan du forbedre produktiviteten og få frukt av høy kvalitet.

Sykdommer og skadedyr

Avlingen kjennetegnes av moderat sykdomsresistens. I drivhus kan busker være utsatt for soppinfeksjoner. For å forhindre sykdom, luft regelmessig lyene og behandle dem med følgende produkter:

• Fitosporin;
• Økosil;
• Kvadriser;
• Ridomil gull.

For å forhindre senbladråte, bruk myse med et fettinnhold på ikke mer enn 1%. Etter at du har plantet frøplantene i bakken, spray buskene med mysen og gjenta prosedyren hver 10. dag.

Høsting og lagring

I de fleste regioner høstes tomater av denne sorten fullmodne. Hvis du planlegger å lagre avlingen over lengre tid, legg fruktene i esker og oppbevar dem i kjøleskapet eller kjelleren.

I områder med kalde somre anbefales det å høste grønnsaker på teknisk modenhetsstadium og modne dem hjemme. Denne metoden bidrar til å bevare utseendet og den utmerkede smaken.

Lignende varianter av "Giant"-serien

Storfruktede tomatsorter har blitt spesielt populære blant russiske grønnsaksdyrkere på grunn av deres lave vedlikeholdsbehov, utmerkede avlinger og smakfulle, kjøttfulle frukter. Blant dem skiller følgende sorter seg ut:

• Bringebærkjempe. Den ble utviklet av oppdrettere ved det russiske landbruksfirmaet Sedek og lagt til i statsregisteret i 2007, og kjennetegnes av sin tidlige modningsperiode – fra spiring til høsting tar det ikke mer enn 110 dager.
  Utbyttet er omtrent 8 kg per kvadratmeter. Buskene er mellomstore, opptil 1,5 m høye, og krever oppstikking og stell. Fruktene er bringebærfargede, med fast fruktkjøtt, og veier 400–450 g.
  
• Kjempenes konge. Den er egnet for tøffe sibirske forhold og vokser godt i Sør-Russland. Det er midt i sesongen, med et periodisk vekstmønster og ingen høydebegrensninger. Modningstiden er omtrent fire måneder. Gir omtrent 8 kg per kvadratmeter.
  Tomaten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Fruktene er store, transporteres lett og har lang holdbarhet.
  
• Sukkergiganten. En lettdyrket sort med god produktivitet – opptil 18 kg per kvadratmeter. Avlingen er motstandsdyktig mot plutselige temperaturendringer og sykdommer. De store, rødfargede fruktene med et rosa skjær kan veie opptil 500 g. Passer for både frilands- og drivhusdyrking.
  
• Ural-kjempen. Den er spesielt utviklet for Uralfjellene og Sibir, og dyrkes med suksess i andre regioner. Buskene er ubestemte, opptil 1,7 m høye. Frukten modnes på 116–118 dager og gir opptil 15 kg per kvadratmeter.
  
• Gul kjempe. En mellomsesongsort. De gule fruktene er hypoallergene og anbefales til barnemat. Buskene er mellomstore, opptil 1,5 m, og krever forming og støtte. Denne sorten er svært produktiv – med riktig stell kan den gi omtrent 15 kg per kvadratmeter i løpet av sesongen.
  
• Rosa kjempe. En ubestemt, mellomsesongsort med en modningsperiode på 105–115 dager. Buskene er høye, opptil 2 m, med store blader. Avlingene er opptil 12 kg per kvadratmeter, og fruktene har søtt, kjøttfullt fruktkjøtt. De kan veie opptil 1 kg under visse forhold.
  

Disse variantene tiltrekker seg oppmerksomheten til både nybegynnere og erfarne gartnere. De kan trygt dyrkes i hagen din for å produsere deilige grønnsaker.

Gartnernes anmeldelser av kjempetomaten

Kjempetomaten er et utmerket valg for de som verdsetter ikke bare smaken og utseendet på frukten, men også en stabil avling. Denne sorten kjennetegnes av rask modning, enkel dyrking og en rekke positive egenskaper. Med riktig stell og overholdelse av landbruksanbefalinger vil denne sorten glede deg med utmerkede resultater.

Ofte stilte spørsmål