Tomatsorten Galaxy kombinerer ikke bare imponerende avlinger, men også utmerket smak og konkurransedyktig sykdomsresistens. Denne sorten er ideell for både private hager og kommersielle plantinger.
Beskrivelse av planten og fruktene
Sorten ble laget av et team av spesialister ledet av S. I. Ignatova, N. S. Gorshkova og T. A. Tereshonkova, og ble godkjent for dyrking i 2006.
Disse knallrøde tomatene med jordbærfarger skiller seg ut med sitt attraktive utseende og utfyller enhver kulinarisk kombinasjon. Denne unike egenskapen gjør denne sorten spesielt verdifull.
Andre sortsegenskaper:
- De tilhører klassen av bestemte hybrider, noe som innebærer begrenset vekst av busken, hvoretter den slutter å vokse.
- Buskene kjennetegnes av korte intervaller mellom noder, mellomstore blader og en lys grønn farge.
- Sorten danner en enkel blomsterstand og krever ikke spesielle klypeoperasjoner for å oppnå høye avlinger.
- Hver børste bærer vanligvis omtrent 6–7 frukter.
- Unge grønnsaker er lysegrønne med et grønnaktig skjær ved bunnen. Etter hvert som de modnes, får de en rik karmosinrød fargetone.
- Fruktens gjennomsnittlige størrelse er omtrent 120 g, formen er rund, og antallet kamre inni er fra tre til fire.
- Massen er ekstremt saftig med en rosa fargetone.
Nyttige egenskaper og finesser ved bruk
Galaktiske tomater skiller seg ikke bare ut for sitt livlige utseende, men også for sin unike, uforlignelige aroma. Fra det øyeblikket frukten modnes, utstråler den en søt, fruktig, bæraktig aroma, noe som gjør den til en favoritt blant kjennere av eksotiske smaker.
Fruktkjøttet er saftig, mørt og har en lett søt smak som er positivt overraskende og etterlater en langvarig ettersmak (en sjeldenhet for tomater). Dessuten er den røde fargen ikke bare dekorativ. Den skyldes den unike sammensetningen av pigmenter i skallet, som påvirker både smak og næringsverdi.
Forskning bekrefter at tomater med en dypere farge har høyere nivåer av antioksidanter, vitaminer og andre viktige næringsstoffer, inkludert vitamin C, vitamin A, kalium og lykopen.
Hensikt:
- Kulinariske bruksområder. Kan brukes fersk til å tilberede salater, forretter og sauser, lage juice, tilsettes i supper, gryteretter og andre varme retter.
- Dekorativ bruk. Denne varianten regnes som en ideell pynt til kulinariske mesterverk. Tomatskiver kan tjene som et ekstra aksent til salater, forretter og hovedretter, noe som gir dem et unikt og sofistikert utseende.
- Utvikling av unike sauser og pastaer. Du kan bruke den til å lage uvanlige tomatsauser til pasta eller kjøttmarinader. Galaktisk tomat tilfører subtilitet og komplekse smaker.
- Ingredienser til paier og pizzaer. Tomat er et flott supplement til ost, en rekke grønnsaker, sjømat og kjøtt.
Kjennetegn
Denne hybriden produserer frukt som modnes samtidig, noe som gjør den populær blant hageentusiaster. Dette vekstmønsteret muliggjør uanstrengt og synkronisert høsting.
Karakteristiske trekk:
- Hybridisering har gitt denne sorten økt motstandskraft mot sykdommer og gir grønnsaksdyrkere en rik avling.
- Gjennomsnittlig tid til frukten modnes er omtrent 110 dager fra såing, noe som tillater høsting innen midten av sommeren.
- Galaxy-sorten imponerer med produktiviteten sin – opptil 11,5 kg per kvadratmeter. En enkelt busk kan gi opptil 4–5 kg saftige tomater.
- Den har økt motstandskraft mot en rekke sykdommer, noe som gjør den pålitelig. Den er motstandsdyktig mot problemer som fusarium, verticilliumvisnesyke og alternaria.
Dyrking av Galaxy-tomater utendørs
Såing av Galaxy-tomaten krever ingen spesialkunnskaper og kan gjøres både i åpen mark og i et beskyttet drivhus. Det optimale tidspunktet for såing er de siste dagene i mai og de første dagene i juni.
Velge et sted for dyrking
Planter bør ha minst 50 cm mellomrom for å sikre tilstrekkelig lys og luftgjennomstrømning. Dette bør tas i betraktning når du planlegger området.
For å lykkes med å dyrke Galaxy-tomaten er det viktig å velge et sted med tilstrekkelig sollys og beskyttelse mot sterk vind.
Jordforberedelse
For å sikre rask tomatvekst utendørs, er det viktig å lage næringsrik jord:
- En uke før utplanting bør organiske blandinger, inkludert kompost eller humus, tilsettes jorden slik at jordsubstratet er rikt på elementene som er nødvendige for tomatvekst.
- Det er viktig å overvåke jordens surhetsgrad, og hvis den avviker fra det optimale nivået, bringe den tilbake til normalen ved hjelp av passende midler.
Galaxy-tomaten vokser i en rekke jordtyper, men leirjord eller sandholdig leirjord er å foretrekke. Den ideelle jordsammensetningen inkluderer:
- sand – 20–25 %;
- jord – 30–35 %;
- torv – 15–20 %;
- humus – 25–30 %.
Landing
For å forbedre frøspiringen, bløtlegg frøene i en fuktig klut før planting. For Galaxy-tomater er den optimale plantedybden omtrent 1 cm, med en avstand på 50 cm mellom plantene.
Særegenheter:
- Frøene plantes i beholdere med en kapasitet på omtrent 400-500 g, som må være utstyrt med dreneringshull.
- For å så, fyll beholderen med substrat, og fukt den først.
- Lag deretter strimler av fordypninger ca. 1-2 cm brede på bakken og spred frøene.
- Dryss deretter frøene med et tynt lag jordblanding, 1 cm dypt, og fukt dem igjen.
- For å forhindre at jorden tørker ut før spiring, kan beholderen dekkes med film eller plasseres i en plastpose.
- Når frøplantene kommer ut, gi dem 24-timers lys i 3-5 dager, og reduser deretter gradvis til 18 timer per dag. Innen den fjerde eller femte uken, reduser lysvarigheten til 11 timer.
- Vann 1–2 ganger i uken de første tre ukene, øk deretter til 3–4 ganger i uken i tiden før planting. Sprinklervanning med vanlig sprøyte er å foretrekke.
Overføre
Først graver du et hull og bløtlegger det grundig (bruk 3 til 5 liter vann), og lar deretter jorden trekke i en halvtime til en time. Følg deretter disse trinnene:
- Fjern frøplanten forsiktig og forsiktig fra glasset, og vær forsiktig så du ikke skader rotsystemet.
- Plasser frøplanten i det forberedte hullet, og komprimer jorden lett mens du legger den i, slik at du lager en liten fordypning rundt stammen (dette vil la vann trekke inn i rotsystemet).
- Etter planting, vann igjen, og unngå deretter vanning i 10–12 dager (unntatt i ekstremt varmt vær).
Plantepleie og vanningsfunksjoner
Galaxys produktivitet er direkte relatert til nøye stell og et nøye valgt vanningsregime. Viktige krav:
- Overvåk jordfuktighetsnivået. Galaxy-tomaten krever konstant fuktighet. Et dryppvanningssystem forhindrer at jorden tørker ut. Planter bør vannes to til tre ganger i uken, spesielt i tørt vær.
Det er viktig å unngå overvanning, da overflødig fuktighet kan føre til rotråte og tomatsykdommer. - Vær oppmerksom på egenskapene til vannet du bruker. Kvaliteten på vanningsvannet er også viktig for denne sorten. Det anbefales å bruke mykt vann uten overflødig mineraler og salter. Hardt vann kan føre til at mineralforekomster samler seg i jorden, noe som hindrer planten i å absorbere viktige næringsstoffer.
- Vanntemperatur. Det er skadelig å bruke kaldt vann, spesielt når man vanner på varme dager, da plutselige temperaturendringer kan stresse planten. Vanning med vann nær romtemperatur vil redusere risikoen for problemer.
- Behovet for å binde planter nøye. Dette vil gi stabil støtte og også fremme bedre ventilasjon og belysning av alle grener.
- Trimming. Det anbefales å fjerne overflødige skudd og sideskudd med jevne mellomrom for å øke avlingen og fruktkvaliteten. Imidlertid bør det ikke være mer enn to eller tre sideskudd igjen på hver plante.
Fordeler og ulemper
Galaxy tiltrekker seg oppmerksomhet med sine mange fordeler, noe som gjør den lovende:
Gartnere nevner ingen kritiske mangler.
Anmeldelser
Ved å bruke Galaxy til hagen eller drivhuset ditt, kan du være sikker på ikke bare en rikelig avling, men også et produkt med utmerket smak. For rikelig frukting, overvåk ganske enkelt fuktighetsnivået, gjødsle regelmessig og fjerne overflødige sideskudd.