Spesielle svarte perletomater: smaksegenskaper og dyrkingsteknikker

Svartperletomat er en sort med uovertrufne egenskaper og høye avlinger. Disse tomatene imponerer med sin rike farge, kjøttfulle tekstur og søte, litt syrlige smak. Denne sorten er egnet for både drivhus- og frilandsdyrking, har god sykdomsresistens og gir jevne resultater.

Beskrivelse av busken og fruktene

Planten er høy og når omtrent 1,5 m i høyden. Kultivaren har følgende særegne trekk:

• stilken er sterk og ganske tykk;
• blader – i moderat mengde, middels størrelse, mørkegrønne;
• blomsterstand - mellomliggende type, den første dannes etter det 9. bladet, de påfølgende - hvert tredje;
• Tomater - når de er umodne har de en grønn fargetone med en liten flekk ved basen, mens når de er modne får de en rik brun farge;
• form og vekt – tomatene er flate og runde, vekten varierer fra 35 til 40 g;
• Massen er kjøttfull, tett, saftig og sukkerholdig.

Gjennom hele sesongen fortsetter nye stilker å vokse og danner klaser. Hver klase modnes med 6 til 12 saftige frukter. Fargen deres avhenger av omgivelsestemperaturen: jo varmere klimaet er, desto mørkere blir fargen.

Kjennetegn på sorten

Black Pearl ble utviklet av de russiske oppdretterne S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok og M. Yu. Vasilyeva. I 2015 ble den inkludert i statsregisteret og godkjent for dyrking.

Dette er en ubestemt klasetomat med unike sortsegenskaper:

• Voksende regioner. Anbefales for dyrking i drivhus over hele Russland, og i åpen mark kun i områder med varmt klima.
• Modningsperiode, avling. Denne middels tidlige sorten produserer frukt som er klar til å høstes omtrent 100 dager etter såing. Erfarne gartnere anbefaler å høste dem litt umodne. Den kjennetegnes av utmerket produktivitet: 1 kvadratmeter gir 8,6 til 9,2 kg modne og saftige tomater.
• Motstand mot sykdommer, skadedyr og dårlig vær. Sorten fullfører frukting før senbladråte, men kan påvirkes av gråmugg. Den har høy stresstoleranse og er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold.
• Anvendelsesområde. Tomater har en rik smak som harmonisk balanserer sødme og et hint av syrlighet. Disse kjøttfulle, saftige og aromatiske grønnsakene er perfekte for friske salater, sauser og kulinariske retter.

Gartnere setter pris på avlingen for dens upretensiøsitet og minimale vedlikehold.

Hvordan vokse?

Å skaffe frøplanter av høy kvalitet og omplante dem i hagen er de viktigste stadiene i tomatdyrking. Det er viktig å følge visse anbefalinger for å sikre at fremtidige planter gir rikelig avling.

Å plante frø

Så frøplantene 55–60 dager før utplanting. For å desinfisere frøene, bløtlegg dem i en svak løsning av kaliumpermanganat i 15–20 minutter, og skyll deretter med rent vann. For å stimulere veksten kan du bløtlegge frøene i Epin eller Zircon.

Et lett, fruktbart substrat laget av en 1:1:1 blanding av hagejord, humus og torv er egnet for frøplanter. Fyll beholderne med dette og plant frøene 1-1,5 cm dypt i furene. Fukt jorden lett og dekk med plastfolie eller glass for å skape en drivhuseffekt. Den optimale temperaturen for spiring er 23 til 25 °C.

Stell av spirer

Når frøplantene kommer ut, fjern dekselet og sørg for passende vekstforhold. Følg disse anbefalingene:

• Oppretthold romtemperaturen: om dagen – +20…+22 °C, om natten – +16…+18 °C.
• Frøplanter trenger 12–14 timer med lys per dag. Hvis naturlig lys ikke er tilstrekkelig, bruk fytolamper.
• Vann plantene moderat. Bruk varmt, bunnfast vann etter hvert som det øverste jordlaget tørker ut.
• Når 2-3 ekte blader dukker opp, transplanterer du frøplantene i separate kopper.

Transplantasjon

Frøplantene er klare til å bli omplantet til hagebedene når de når en høyde på 20–25 cm. Velg godt opplyste områder eller flytt plantene til et drivhus, og plant dem i et mønster på 50 x 50 cm. Begynn å flytte plantene utendørs 10–14 dager før planting, og øk gradvis tiden de tilbringes utendørs.

Vennligst oppfyll flere krav:

• Grav hull 15-20 cm dype, tilsett humus og aske i hvert.
• Plant frøplanter om kvelden eller på en overskyet dag.
• Etter planting, vann buskene rikelig med varmt vann.

Svartperletomaten krever nøye stell i alle stadier av dyrkingen, men med riktig tilnærming gir den høy avling. Ved å følge grunnleggende anbefalinger vil du kunne høste deilige og smakfulle frukter til en rekke kulinariske tilberedninger.

Gjødsel

Gjødsle buskene regelmessig, og veksle mellom organisk og mineralgjødsel. Påfør i henhold til følgende plan:

• 10–14 dager etter planting i bakken. Bruk en infusjon av mullein (1:10) eller fugleskitt (1:20) – 500 ml per busk. Alternativt kan du blande 10 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat og 15 g kaliumsulfat per 10 liter vann.
• Ved begynnelsen av blomstringen. Bruk askeinfusjon (200 g aske per 10 liter vann, la det stå i 24 timer) – 1 liter per plante. Kompleks gjødsel som inneholder bor og kalium er like effektive.
• I perioden med massedannelse av tomater. En løsning av superfosfat (30 g per 10 l vann) for vanning eller gjærfôring (100 g fersk gjær, 15–20 g sukker per 10 l vann, la stå i 2 timer, fortynn deretter 1:5) er egnet.
• 2 uker etter den tredje, for å forlenge fruktingen. Påfør kalium-fosforgjødsel (i henhold til instruksjonene). Påfør bladbehandling med borsyre (1 g per 1 liter vann) for å forbedre fruktsettingen.

Regelmessig vanning og balansert ernæring vil sikre god utvikling, rikelig frukting og rik smak av Black Pearl-tomaten.

Vanning

Moderat fuktighet er nøkkelen til utmerket tomatvekst og -høsting. Vann tomatplantene dine i henhold til årstiden:

• før blomstring – en gang hver 5-7 dag;
• under blomstring og frukting – en gang hver 3-4 dag;
• i varmt vær - annenhver dag, men uten overvanning.

Hell 2–3 liter vann under hver plante, avhengig av jordens fuktighetsnivå. Væsken skal nå røttene uten å berøre bladene. Dryppvanning eller vanning med fure er de beste alternativene. Bruk varmt, bunnfallende vann (22–25 °C) for å forhindre sykdom.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse, forebygging

Avlingen har et sterkt immunforsvar, men planter kan lide hvis stell ikke vedlikeholdes riktig. For høy luftfuktighet i et drivhus eller langvarig nedbør i åpen mark kan fremme utviklingen av gråmugg.

I august, med varierende temperaturer og kalde netter, spesielt i den sentrale delen av landet, oppstår trusselen om senbladråte. Kobberholdige soppdrepende midler er effektive i bekjempelsen av soppinfeksjoner:

• Hjem;
• kobbersulfat;
• Bordeaux-blanding.

For gråmugg, dryss berørte områder av stilkene med treaske. Unngå å bruke kjemikalier under aktiv høsting; bruk i stedet biofungicider som Fitosporin, samt løsninger av fermenterte melkeprodukter eller jod.

For å forhindre soppsykdommer, sørg for moderat vanning og ventilasjon av drivhuset. Hvis regn gjør det umulig å redusere fuktigheten, spray plantene regelmessig med følgende løsninger:

• Trichoderma;
• myse (1:10);
• kefir (med tilsetning av noen dråper jod).

Sorten Black Pearl er ikke naturlig immun mot insekter. For å bekjempe bladlus, edderkoppmidd og andre små skadedyr, bruk såpeløsninger. En blanding av ammoniakk og vann vil avvise skadedyr. Håndplukk snegler og Colorado-potetbiller eller behandle med insektmidler.

Fordeler og ulemper

Før du planter frøplanter i hagen din, bør du nøye studere alle avlingens egenskaper, dens fordeler og ulemper. Black Pearl har følgende fordeler:

Blant de negative egenskapene bemerker gartnere bare ett poeng - muligheten for at tomater sprekker når de er overmodne.

Anmeldelser

Black Pearl er et ideelt valg for de som setter pris på lettdyrkede og deilige tomatsorter. Den kjennetegnes av god produktivitet, sykdomsresistens og et attraktivt utseende. Den er perfekt for ferske retter og syltetøy. Denne sorten vil glede både erfarne gartnere og nybegynnere, og gir en jevn avling av høy kvalitet.

Ofte stilte spørsmål