Funksjoner av Chio-Chio-San-tomater og finessene ved å dyrke sorten

Chio-Chio-San har opparbeidet seg et rykte som en verdifull tomatsort på grunn av sin lite krevende natur, distinkte smak og gode sykdomsresistens. Den kan vokse og bære frukt under en rekke forhold, noe som gjør den til et ideelt valg for gartnere og bønder. Buskene vil bli rikelig dekket med tomater, men med nøye stell.

Historisk bakgrunn

Sorten ble utviklet av oppdrettere ved landbruksfirmaet Gavrish og registrert i statsregisteret i 1999. Den anbefales for dyrking både i åpen mark og i drivhus.

Landbruksfirmaet Gavrish ble grunnlagt i 1993 og har i løpet av driften vokst til en stor bedrift med sin egen eksperimentelle base.

Beskrivelse av planten og fruktens ytre egenskaper

Denne ubestemte sorten blir 2 meter høy. Hver klase produserer 50–60 eggstokker. Den første blomsterstanden dukker opp over det niende bladet, og påfølgende blomsterstander dukker opp hvert tredje blad.

Tomatene veier mellom 35 og 40 gram. De har en litt avlang plommeform og en lys rød farge. Fruktkjøttet er tett, saftig og kjøttfullt. De inneholder to frøkamre med et lite antall frø, og skallet er slitesterkt.

Sortsegenskaper

Denne sorten har en rekke fordeler som gjør den attraktiv for grønnsaksdyrkere. Kjennetegn:

• Smaken av tomater. Fruktene har en litt søt, utmerket smak, som bevares både fersk og etter hermetisering.
• Produktivitet. De fleste tomatene modnes samtidig, mens de resterende modnes i løpet av en måned. I drivhus kan dyrkere høste opptil 6 kg fra en enkelt plante, og minst 8 kg fra en kvadratmeter med regelmessig gjødsling. I åpne bed er avlingene noe lavere.
• Voksende regioner. Avlingen er tilpasset ulike klimatiske forhold og egner seg for dyrking i Russland, Ukraina, Moldova, Hviterussland og andre land med lignende klima. Den produserer også frukt med hell utendørs i Sibir og Det fjerne østen.
• Motstand mot ugunstige faktorer. Planten tåler perioder med regn og varme, men tolererer ikke betydelige temperaturfall.
• Bruk. Tomater av denne sorten er allsidige. De egner seg til hermetisering av hele frukter, salater, frysing og tørking. Det tykke skallet forhindrer at de sprekker under hermetisering, og det kjøttfulle fruktkjøttet gjør dem spesielt deilige.
• Modning og frukting. Den tilhører mellomsesongvarianter – fruktene begynner å modnes omtrent 120 dager etter at de har kommet frem.

Chio-Chio-san er motstandsdyktig mot bladråte og andre vanlige sykdommer. Denne sorten er et utmerket valg for de som leter etter en allsidig og pålitelig tomat med utmerket smak.

Planteoperasjoner

Frø til frøplanter sås to måneder før forventet planting. Forberedende prosedyrer som tar sikte på å forbedre kvaliteten og øke antallet frøplanter er spesielt viktige.

Beholder og jord

For å forberede jorden, bland like deler hagejord, kompost og torv, og tilsett vasket elvesand for å forbedre strukturen. Bland blandingen grundig og desinfiser den ved å dynke den med en varm løsning av kaliumpermanganat eller dampe den i ovnen ved 60 °C i 10 minutter.

Plasser den avkjølte jorden i plantebeholdere med dreneringshull. Legg småstein eller sagflis i bunnen for drenering. Plant i en delt trekasse eller i individuelle beholdere.

Hvordan tilberede frø?

Først må du nøye inspisere frøet og fjerne eventuelle mørke, små eller skadede frø. Følg deretter disse instruksjonene:

• Plasser frøene i en saltløsning for å sjekke om de er hule. Frø som flyter opp til overflaten er ikke egnet for planting. Lag saltløsningen ved å løse opp 1 teskje salt i et glass vann.
• Desinfiser plantematerialet i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter, skyll med rennende vann og tørk grundig.
• Herd frøene. Dette er spesielt viktig når du dyrker i kaldere strøk. Plasser frøene på nederste rille i kjøleskapet i 24 timer, og varm dem deretter opp ved 25 °C i en dag til.

Herding av frø anbefales kun for erfarne gartnere, da det er en kompleks prosedyre som, hvis den utføres feil, kan ødelegge alle frø. For å forbedre spiring, bløtlegg frøene i 11 timer i et vekststimulerende middel, for eksempel Epine.

Såing av frø

Så frøene 1 cm dypt, med 3–4 cm mellomrom. Dryss lett jord over, komprimer forsiktig og fukt med varmt, bunnfast vann med en sprayflaske.

Dekk beholderne med plastfolie for å skape en drivhuseffekt og plasser dem på et varmt, lyst sted ved 25 °C. Du vil se de første skuddene om bare en uke.

Stell av tomatdyrking, plukking og herding

Fra nå av må frøplantene vannes regelmessig med varmt vann, og vannes direkte på røttene. Unngå fuktighet på de grønne delene av frøplantene. Vann når det øverste jordlaget tørker ut.

Andre viktige prosedyrer:

• Når plantene har utviklet flere permanente blader, kan de omplantes til større potter. Torvpotter er praktiske til dette formålet; disse kan deretter plantes sammen med planten på dens permanente plassering.
• Gjødsl frøplantene med nitrogen 10–12 dager etter utplanting. Gjødsl igjen etter to uker.

Overføringsregler

Før du planter frøplanter, må du forberede jorden grundig i bedene eller drivhuset: fjern eventuell gjenværende vegetasjon, tilsett organisk materiale og grav jorden ned til en spadedybde. Utfør denne prosedyren når jord- og lufttemperaturen når 14–16 °C.

Nyttige tips:

• Plant frøplantene i rader, og grav hull med 40–50 cm mellomrom. Avstanden mellom radene bør være omtrent 60 cm.
• Legg en håndfull treaske og 25 g superfosfat i bunnen av hullene, og dekk deretter med et lag jord.
• Plasser frøplanten i hullet med en jordklump eller en torvgryte, fyll den deretter med jord, komprimer den og fukt den.

For å bevare fuktigheten og forbedre vekstforholdene, dekk toppen av bedet med mulch, for eksempel med halm eller torv.

Videre stell av modne busker

Det krever ikke mye innsats å stelle Chio-Chio-San-tomater. Det er viktig å følge enkle hagepraksiser for å sikre rikelig avling i fremtiden:

• Vanningsregler. Vann frøplantene 2–3 ganger i uken, og sørg for at jorden er fuktig til en dybde på 20–30 cm. Vann om kvelden, og varm opp vannet i solen på forhånd. Kaldt vann kan forårsake rotråte hos denne sorten.
  Vann plantene kun ved røttene, og unngå fuktighet på blader og stilker. Dette vil bidra til å forhindre solbrenthet.
• Løsne jorden. Etter hver vanning eller regn, løsne jorden rundt røttene for å bryte opp eventuell tørr overflateskorpe. Samtidig fjerner du ugresset ved røttene.
• Mulching. Etter at du har løsnet jorden, dekk den med et 4–6 cm tykt lag med mulch. Bruk halm, klippet gress eller torv som mulch.
• Påføring av gjødsel. To uker etter ompotting, påfør nitrogenholdig gjødsel. Deretter gjødsles hver 10.–15. dag.

Gjødsling bør gjøres med vekselvis organisk og mineralgjødsel. Bruk fosforrik gjødsel under blomstring og kaliumrik gjødsel under frukting for å fremskynde fruktutviklingen.

Funksjoner og mulige vanskeligheter

Når du planter ubestemte tomater, som Chio-Chio-San, er det viktig å ta hensyn til deres høye vekstform, som krever støtte. Når du planter frøplantene i bakken, monter en tre- eller metallstøtte, og bind gradvis stilkene og fruktgrenene til den.

Et annet espalieralternativ er å bruke et horisontalt espalier. For å gjøre dette, monter metallstøtter på begge sider av bedet, strekk ståltråd mellom dem og fest plantene til ståltråden med myke stoffstropper.

Husk å fjerne sideskudd regelmessig. Tren buskene med én, to eller tre stilker. For tettere planting, velg én stilk for å unngå trengsel, mens trenning med to eller tre stilker vil maksimere antallet tomater.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Avlingen er motstandsdyktig mot bladråte og tobakksmosaikk, men dette eliminerer ikke behovet for forebyggende tiltak. For å styrke plantens immunitet og forbedre avlingene, følg disse agronomiske praksisene:

• regelmessig løsning av jorda;
• fjerning av ugress;
• moderat vanning;
• fuktighetskontroll i hagebed;
• ventilasjon av drivhus og andre lukkede konstruksjoner.

Det er like viktig å overvåke skadeinsekter, inkludert bladlus, colorado-potetbiller, hvite fluer og snegler. Plant sterkt luktende planter i nærheten av tomater for å beskytte dem mot mange skadedyr.

Skadedyr kan ødelegge opptil 70 % av frøplantene. For å forhindre skadedyrangrep, bruk feromonfeller og inspiser plantene regelmessig. Hvis insektskadene er betydelige, bruk insektmidler som Actellic, Fitoverm, Aktara, Confidor og Karbofos.

Høsting og lagring

Begynn å høste i juli. Tomatenes holdbarhet avhenger av fruktens modenhet og lagringsforholdene:

• Plukk litt umodne frukter og oppbevar dem innendørs ved 18–22 °C. De vil modnes i løpet av noen få dager. Disse fruktene kan lagres i opptil 1–2 uker.
• Fullmodne tomater holder seg i 3–5 dager i romtemperatur. For lengre holdbarhet, oppbevar dem i kjøleskapet, hvor de holder seg ferske i opptil 7 dager.

Lignende tomatsorter

Hvis du ikke kan få tak i plantemateriale til den originale Chio-Chio-San, kan du dyrke varianter som ligner på viktige egenskaper. Analoger og deres egenskaper:

• Grozdevoj. En tidligmoden hybrid som vokser til en høyde på 2,2–2,6 m. Ovalformede frukter som veier 70–90 g produseres i klaser på 6–8. De røde tomatene har en spiss topp, fast fruktkjøtt og en søt smak. Plantene er motstandsdyktige mot varme, stress og sprekkdannelser. Anbefales for innendørs dyrking.
  
• Adjutant. En høy veksthushybrid, modnes 115 dager etter spiring. Fruktene er røde, avlange, sigarformede og veier 80–100 g. Utbyttet er 4,5 kg per plante.
  
• Amish-rød. Busken blir 140–150 cm høy, og trenes best med 2–3 stilker. Plommeformede tomater veier 70–90 g og vokser i klaser på 5–6. Fruktkjøttet er fast, søtt og litt saftig.
  
• Rosa rosiner. Denne tidligmodne sorten modnes på 90–100 dager og er egnet for både drivhus og åpen mark. De ovale fruktene, som veier 60 til 140 g, produseres i klaser på 5–8. Fruktkjøttet er søtt og har en distinkt aroma.
  
• Blekksprut-bringebærkrem. En 2,5 m høy hybrid for drivhus. Hver busk produserer opptil 8 klaser med 8–10 plommeformede tomater som veier opptil 100 g. Fruktkjøttet er fast med en søt og sur smak. Planten er motstandsdyktig mot sykdom, tørke og varme.
  

Dette er populære varianter som på ingen måte er dårligere enn Chio-Chio-San-sorten, men å plante flere varianter med forskjellige modningstider samtidig kan øke avlingene betydelig.

Fordeler og ulemper

Avlingen har mange egenskaper og fordeler, men den er ikke uten ulemper. Blant fordelene bemerker gartnere følgende egenskaper ved tomaten:

Flere negative egenskaper ved sorten bemerkes: lave temperaturer påvirker plantene negativt, og modne frukter bør ikke bli liggende igjen på buskene, da de kan sprekke hvis de er overmodne.

Anmeldelser

Chio-Chio-San-tomaten vil appellere til gartnere som verdsetter god produktivitet, utmerket smak og sykdomsresistens. Med riktig stell gir den generøse tomatavlinger. Denne sorten tiltrekker seg oppmerksomhet ikke bare med sitt uvanlige navn, men også med sitt lave vedlikeholdsbehov, evnen til å transporteres over lange avstander og utmerket holdbarhet.

Ofte stilte spørsmål