Hvordan dyrke den mest uvanlige hvitløkstomatvarianten selv?

Hvitløkstomater tiltrekker seg gartnere med sin uvanlige form og utmerkede smak. Denne interessante sorten vil appellere til kjennere av eksklusive grønnsaker. Navnet deres kommer fra formen, som ligner store hvitløksfedd. Disse tomatene er ideelle for friske salater og pynt på retter, og har utmerket holdbarhet.

Beskrivelse av busken og fruktene

Denne ubestemte planten kan dyrkes både utendørs og i drivhus. Kjennetegn:

• Buskene når 2 m i høyden, har sterke stilker og store blader opptil 15 cm lange.
• Modne tomater har en dyp rød farge og har en uvanlig konfigurasjon – de består av flere sammenvokste segmenter, som minner om hvitløksfedd.
• Størrelsen på tomater varierer: gjennomsnittsvekten er 90-100 g, men individuelle prøver kan veie 120-300 g.
• Fruktkjøttet er tett og saftig, med en behagelig søt og sur smak. Tre til seks frøkamre dannes inne i frukten.

Kjennetegn på sorten

Hvitløk er en unik variant med en særegen grønnsaksform. Den er kjent for sin høye produktivitet, utmerkede smak og motstand mot store sykdommer, noe som gjør den populær blant gartnere.

Modningsperiode, avling

Dette er en middels tidlig sort – det tar 108–110 dager fra såing til full modning. Hver frukt modnes omtrent to uker etter at den er satt. Innhøstingen begynner fra midten av sommeren til senhøsten.

Avlingen kjennetegnes av langvarig frukting og utmerket produktivitet. Gartnere høster minst 10 kg tomater per kvadratmeter.

Anvendelsesområde

Tomater er primært beregnet for ferskt konsum. De tilsettes i salater, brukes til baking og som pynt, men er ikke egnet for hermetisering av hele frukter. På grunn av den sterke syrligheten er de ikke egnet til juice eller pasta.

Motstand mot ugunstige faktorer

Hvitløk, som er en relikviesort (ikke en hybrid og kjennetegnes av sin unike form), har høy immunitet mot sykdommer og skadedyr. Buskene er motstandsdyktige mot fusarium, flekker, senbladråte og ulike typer råte.

Forebyggende behandling mot vanlige søtviersykdommer anbefales imidlertid fortsatt. Denne sorten har lav frostresistens, så i kjøligere klima er den best dyrket i drivhus.

Hvor dyrkes den?

Tomater vokser godt både utendørs og innendørs. De produserer til og med frukt i drivhus i Sibir, og i milde klimaer, som Leningrad-regionen og Moskva-regionen, dyrkes de uten tak.

I regioner med lite frost vokser denne sorten med hell i hagebed, og viser stabil vekst og avling.

Funksjoner ved dyrking

Riktig dyrking av frøplanter og påfølgende planting i bakken spiller en avgjørende rolle i prosessen. Det kan virke komplisert, men i virkeligheten kan selv nybegynnere enkelt håndtere det.

Frøforberedelse

Velg hele, sunne korn uten synlige skader. Du kan sjekke kvaliteten ved å senke dem i en 5 % saltløsning: kast de som flyter opp til overflaten, og skyll og tørk de som legger seg.

Følg disse anbefalingene:

• For å drepe sopp og virus, bløtlegg frøene i en 1 % kaliumpermanganatløsning i 20–30 minutter, og skyll deretter med rent vann. Alternativt kan du behandle med Fitosporin eller Trichopolum.
• For å øke spireevnen og få ensartede spirer, varm opp de tørre frøene i 48 timer ved en temperatur på +30 °C, deretter i ytterligere 72 timer, og øk temperaturen til +50 °C, for eksempel på en radiator.
• Før planting, legg frøene i varmt vann eller en vekststimulator (Epin, Zircon) i 10-12 timer for å aktivere spireprosessen.
• For å fremskynde spiringen, pakk frøplantene inn i fuktig osteklede og la dem ligge på et varmt sted (25 °C) i 1–2 dager. Fukt kledet regelmessig.

For å øke motstanden mot temperaturendringer, alterner prosessene: oppbevar i kjøleskapet i 12 timer (+2…+5 °C), deretter i samme tidsperiode ved omtrent +16 °C. Gjenta prosedyren 2–3 ganger.

Anbefalinger for riktig såing av frø

Plastbeholdere eller spesialbrett er egnet for dyrking av frøplanter; desinfiser dem før såing. Følg anbefalingene fra erfarne gartnere:

• Plasser frøene i et forberedt universalsubstrat eller en jordblanding av like deler torv og sand. Det optimale tidspunktet er midten av mars. Plant dem til en dybde på 1 cm. For tett såing kan føre til at frøplantene strekker seg.
• For å fremskynde spiringen, dekk beholderne med plastfolie og oppbevar dem ved 23 °C til spirene dukker opp. Fjern deretter lokket.
• Vann plantene med en sprayflaske for å unngå overvanning.

Når spirene dukker opp, utfør en første herding: reduser nattemperaturen til +8…+10 °C i tre dager og dagtemperaturen til +10…+15 °C. Fortsett denne prosessen til plantene er flyttet til sin permanente plassering.

Regler for planting av frøplanter

Omplant frøplantene til hagebedene etter 10. juni, når faren for frost er over. Grunnleggende anbefalinger:

• Velg et solrikt, trekkfritt område. Unngå å plante tomater etter nattskjermer (poteter, paprika og auberginer), da de er utsatt for de samme sykdommene.
• Om høsten eller våren graver du jorden til en dybde på 25-30 cm, fjerner ugressrøtter og planteavfall.
• Løsne leirjord, tilsett sand og humus, og forbedre altfor lett sandjord med torv og kompost.
• 10-14 dager før planting, vann området med en løsning av kaliumpermanganat, Fitosporin eller kobbersulfat (20 g per 10 liter vann).
• Tilsett 5–6 kg humus eller kompost, 30 g superfosfat og 20 g kaliumsulfat per kvadratmeter. Hvis jorden er sur, tilsett 200–300 g treaske eller dolomittmel.
• For bedre jordoppvarming, lag bed som er 20–25 cm høye og 80–90 cm brede. Anbefalt avstand mellom radene er 30–40 cm.
• Dagen før planting, vann jorden med varmt vann (ikke under +20 °C) for å skape behagelige forhold for frøplantene.
• Grav plantehull i området, hell 1 liter vann i hvert, og dekk dem deretter med jord.

Etter planting, fyll hullene med tørr jord og fukt dem.

Omsorg

Høye tomatsorter vil ikke trives uten regelmessig gjødsling, ettersom intensiv vekst krever en stor mengde næringsstoffer.

Følg disse anbefalingene:

• Påfør den første gjødselen rett etter planting for å støtte aktiv vekst og bladverk. For dette trenger planter organisk materiale og nitrogen. Blandinger av kugjødsel eller fugleskitt er utmerkede. Du kan også bruke ferdige formler som Humisol eller Vermistim.
• To uker etter at den andre klasen åpner seg og eggstokkene begynner å dannes, trenger plantene gjødsel med høyt kalium- og fosforinnhold. Gjødsel basert på fugleskitt, mangan, kobbersulfat og Rastvorin fungerer bra. Anbefalt dosering per plante er 2 liter.
• Når fruktperioden begynner og tomatene begynner å modnes, gjødsle avlingen for siste gang. Sammensetningen forblir den samme, men du kan øke konsentrasjonen litt.

Vanning

Et av de viktigste aspektene ved stell av høye tomatsorter er moderat fuktighet. Planter trenger rikelig med vann, men sjelden. I overskyet vær, vann dem én gang hver 7. dag, og i tørre perioder, vann dem 3-4 ganger i uken.

Vann kun røttene, og unngå drypp på blader og stilker for å forhindre sykdom og råte. Bruk varmt, bunnfast vann til vanning, da kaldt vann, spesielt fra en vannslange, kan bremse planteveksten og påvirke utviklingen deres.

Dannelse og klemming

Dyrk hvitløkstomaten til enkle eller doble stilker for bedre frukting. Fjern alle sideskudd under den første blomsterklasen, og når du dyrker den til doble stilker, la bare ett sterkt sideskudd være igjen. Klyp toppene etter at 4–5 klaser har dannet seg for å rette plantens energi mot modne tomater.

Sorten er utsatt for aktivt voksende sideskudd, noe som kan føre til at hele drivhusplassen overtas og at avlingen reduseres hvis de ikke beskjæres.

Strukturering av busker gir flere viktige fordeler:

• øker produktivitetsindikatorene;
• grønnsakene blir større og saftigere;
• tomater modnes raskere;
• Næringsstoffer rettes mot tomatene og kastes ikke bort på ekstra skudd;
• risikoen for infeksjon med soppsykdommer reduseres;
• omsorgen blir enklere og mer effektiv.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse, forebygging

Til tross for plantens sterke immunitet, anbefaler erfarne gartnere å forhindre senbladråte. Ordan, som er like effektiv mot bakteriell flekk, er en effektiv behandling for dette.

For å styrke immuniteten og beskytte mot sykdom og andre soppinfeksjoner, bruk jod: tilsett 5 dråper til 1 liter vann og spray på bladene. Melk eller myse kan brukes i stedet for vann til å sprøyte planter.

For å forhindre svekkelse på frøplanter, behandle frøene før planting. Du kan bruke TMTD. Hvis sykdommen allerede har utviklet seg på frøplantene, vil Previkur hjelpe.

Fordeler og ulemper

Hvitløkstomaten kan ikke bare skryte av et unikt utseende, men også av en rekke andre fordeler. Blant de viktigste fordelene bemerker gartnere:

Gartnere bemerker behovet for staking, klyping og forming blant plantens mangler. Smaken kan bli mindre uttalt hvis jorden mangler næringsstoffer.

Anmeldelser

Hvitløk er en allsidig og lettdyrket tomatsort med gode avlinger og høy sykdomsresistens. Denne sorten er ideell for nybegynnere i gartnere, da den krever minimalt med stell og kan skryte av en rekke positive egenskaper. Riktige dyrkingsteknikker lar deg dyrke sterke og fruktbare planter.

Ofte stilte spørsmål