Bolshaya Mamochka-tomaten er en allsidig innenlandsk variant som kan dyrkes i så godt som alle regioner i landet, i åpen mark eller under tak. Den ble utviklet relativt nylig, men har allerede blitt en favoritt blant gartnere for sin autentiske tomatsmak og utmerkede agronomiske egenskaper.
Beskrivelse av Big Mommy-sorten
Big Mama-tomatplanten vokser i bestemt vekst, med begrenset vekst. Stilkene er sterke, bladverket er mellomstort, og bladene er mellomstore og grønne, noe som tillater full sollyspenetrasjon. Buskens høyde er 60-75 cm. Blomsterstandene er enkle.
Den første fruktklasen begynner å vokse etter det syvende bladet. Deretter plasseres frukter etter hvert andre blad. En enkelt klase produserer vanligvis opptil seks store tomater. Fruktkjøttet er middels tett, og det er svært få frø.
Kort beskrivelse av fruktene:
- Farge: lys rød.
- Form: Fruktene er hjerteformede eller runde, avlange mot bunnen, lett ribbet.
- Hud: tynn og tett.
- Vekt: 200–250 g. Enkeltprøver når 300–340 g.
Hvem tok den ut, og når?
Sorten ble avlet av en gruppe oppdrettere fra Gavrish Breeding Company LLC. Forfattere: S.F., Gavrish, V.V. Morev. E.V. Amcheslavskaya, T.V. Degovtsova, O.A. Volok, G.M. Artemyeva, T.A. Redichkina.
Sorten ble godkjent for dyrking i 2015. Den anbefales for dyrking i alle regioner i landet, inkludert Nord-, Ural- og Fjernøsten-regionene.
Smak og formål med frukt
Smaken er rik, distinkt og litt søt, med et hint av syrlighet. Fruktene er allsidige: de spises ferske, brukes i sommersalater, pålegg, ketchuper, juice, tomatpuré og alle slags dressinger, og de brukes også til å lage en rekke syltetøy.
Kjennetegn
Big Mama-tomaten har utmerkede agronomiske egenskaper. Den er hardfør og motstandsdyktig mot en rekke utfordringer, noe som gjør at den kan dyrkes i de mest utfordrende klimaene.
Modningstid
Bolshaya Mamochka-tomaten er en middels tidlig sort. Det tar i gjennomsnitt 85–95 dager fra spiring til de første fruktene modnes. Den nøyaktige modningstiden avhenger av plantetidspunkt, klima og værforhold.
Produktivitet
Denne sorten kjennetegnes av høye avlinger. Under gunstige vekstforhold og godt stell høstes 7-8 kg per kvadratmeter. En enkelt busk kan gi 4,5 kg tomater.
Frost- og tørkebestandighet
Sorten tåler ekstreme værforhold, inkludert kuldeperioder, plutselige temperatursvingninger og tørke. Ugunstige værforhold har så godt som ingen effekt på buskenes produktivitet.
Sykdomsresistens
Denne sorten har høy immunitet og er resistent mot de fleste sykdommer som rammer nattelivsavlinger. Big Mama-tomaten er svært resistent mot tobakksmosaikkvirus, meldugg og senbladråte.
Fordeler og ulemper
Big Mama-tomaten tiltrekker seg gartnere ikke bare med sitt uvanlige navn og utmerkede smak, men også med sine utmerkede agronomiske egenskaper.
Landing
Big Mama-tomaten dyrkes fra frøplanter. I sør plantes de i åpen mark, mens de dyrkes under tak i nordlige regioner.
Frøforberedelse
Før planting behandles frøene for å sikre sunne frøplanter av høy kvalitet. De sorteres, varmes opp på radiatorer i 1,5–2 dager, desinfiseres i en kaliumpermanganatløsning, herdes, dynkes i en vekststimulator og spires i fuktig osteklede. Hvis behandlede frø kjøpes, kan de sås direkte i jorden.
Hvordan velge og forberede et nettsted?
Velg et varmt og solrikt plantested uten stillestående vann. Solanaceae-avlinger bør ikke dyrkes der; agurker, zucchini og dill regnes som de beste forgjengerne for tomater. Det anbefales å behandle jorden med Fitolavin før planting.
- ✓ Stedet bør beskyttes mot nordavind for å minimere risikoen for frost.
- ✓ Jorden bør ha en pH-verdi på 6,0–6,8 for optimalt næringsopptak.
Om høsten graves jorden over, og organisk materiale tilsettes, og om nødvendig, andre komponenter som bidrar til å forbedre jordstrukturen og justere surhetsgraden – jorden bør være næringsrik og løs, ikke sur. Sagflis eller treaske kan blandes inn.
Dyrking av frøplanter
Big Mama-tomatplanter sås i mars og plantes i bakken i mai. Det tar 55–60 dager å dyrke plantene.
Funksjoner ved dyrking av frøplanter:
- Frøplanter dyrkes i store beholdere eller individuelle kopper. Torvpotter kan også brukes. Beholderne fylles med en universal potteblanding (bestående av elvesand, torv og humus), som er lett tilgjengelig i butikker.
Om ønskelig kan du lage din egen jordblanding for frøplanter. For å gjøre dette, bland hagejord med ikke-sur torv, treaske og vasket elvesand. Jorden bør være fra en tomt der det ble dyrket zucchini, gulrøtter, dill eller agurker. I stedet for aske kan du tilsette dolomittmel, barnåler eller sphagnummose. - Før planting desinfiseres beholderen med en svak løsning av kaliumpermanganat og fylles deretter med jordblanding.
- Lag grunne furer (1–2 cm) i jorden og plasser frøene i dem med 2 cm mellomrom, med 3 cm mellomrom mellom radene. Alternativt kan du plante 2–4 frø i kopper (og la én, den sterkeste, frøplanten stå igjen). Dekk frøene med jord og vann med varmt, bunnfallende vann fra en sprayflaske. Dekk frøplantene med plast og plasser dem på et varmt og godt opplyst sted. Når de første skuddene dukker opp, fjern dekkmaterialet.
- Vann plantene regelmessig, slik at jorden ikke tørker ut eller får vann til å stå. Unngå at stilker og blader blir våte når du vanner.
- Når to ekte blader dukker opp på frøplantene, stikkes frøplantene som er dyrket i potter ut - røttene klemmes 1-1,5 cm, og de transplanteres i separate beholdere.
- Hver annen uke gjødsles frøplantene med mineralgjødsel. Gjødsel tilsettes først etter 10 dager etter utplanting. I løpet av denne perioden gis plantene minst 12 timer med lys. For dette formålet plasseres fytolamper over frøplantene.
- Når frøplantene er 45 dager gamle, begynner de å herde ved å ta dem ut. Dette gjøres først i en halvtime, deretter økes tiden gradvis til fire timer. Det anbefales å la frøplantene stå ute over natten en til to dager før planting.
Transplantasjon
Transplantering av frøplanter i bakken utføres når jorden varmes opp til minst +13… +15 °C, og luften til +12 °C.
Funksjoner ved å plante Big Mommy-tomatplanter:
- En dag før planting vannes jorden med kokende vann eller en sterk løsning av kaliumpermanganat.
- Plantingen gjøres med et mønster på 40x50 cm. Det bør ikke være mer enn seks tomatplanter per kvadratmeter. Grav hull som er store nok til å romme røttene til plantene som er tatt ut av beholderne. Hullets diameter og dybde bør være omtrent 5 cm større enn rotklumpen til frøplantene.
- Plantene plasseres vertikalt i hullene, og røttene dekkes med fruktbar jord opp til det første paret med ekte blader. En støtte på omtrent 60 cm høyde installeres i nærheten. Etter to uker bindes tomatplantene til denne støtten.
Plant frøplanter om kvelden eller på overskyede dager for å unngå å utsette dem for direkte sollys. Hvis været er solrikt, skyggelegg frøplantene de første 10 dagene.
Pleiefunksjoner
For at tomatplanter skal vokse godt og utvikle seg, og produsere en rekke eggstokker og frukter, må de få vann og næring, og en rekke andre prosedyrer som kreves for å dyrke avlingen må utføres.
- × Unngå vanning i varme perioder på dagen for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke bruk kaldt vann direkte fra brønnen for å unngå å stresse plantene.
Vanning
Vann busken når jorden tørker ut. Vann bør påføres ved røttene, unngå blader og stilker. Anbefalt vanningsfrekvens er omtrent én gang i uken. Vann tomatene oftere i varmt vær og sjeldnere i regnvær. Det er viktig å unngå å overvanne jorden for å forhindre utvikling av soppinfeksjoner. I drivhus, vann tomatene bare om morgenen.
Befruktning
Gjødsel påføres hver 10.-12. dag, vekslende med organisk og mineralgjødsel. Før blomstring gjødsles tomater med nitrogengjødsel, og når blomstene dukker opp, med kaliumgjødsel.
- • Spray tidlig om morgenen eller sent på kvelden for bedre næringsopptak.
- • Bruk en 0,1 % borsyreløsning for å stimulere blomstringen.
For å øke avlingene anbefales det også å utføre bladgjødsling - spray buskene med løsninger av borsyre og treaske.
Løsning og luking
Når jorden tørker ut (etter vanning eller regn), løsnes den, lukes og deretter dekkes med halm, humus, torv, høy osv. Mulching reduserer mengden vanning, luking og løsning.
Dannelse
Buskene trenes slik at de har 2–3 stilker. En eller to sideskudd blir igjen på hvert hovedskudd, og de resterende grenene beskjæres. Buskene beskjæres én gang i uken. Imidlertid kan ikke mer enn to sideskudd fjernes om gangen.
Etter hvert som buskene utvikler seg, blir grenene gradvis bundet til forhåndsinstallerte espalier. Dette forhindrer at de knekker under vekten av frukten.
Dessuten blir de nedre bladene på buskene med jevne mellomrom revet av, da de bare tar bort næringsstoffer og også bidrar til spredning av infeksjoner og skadelige insekter.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Sorten har et ganske sterkt immunforsvar, men under ugunstige vekstforhold og dårlig jordbrukspraksis er det risiko for senbladråte, meldugg og andre sykdommer. Når symptomer på disse eller andre sykdommer oppstår, bør tomatplanter behandles med soppdrepende midler som Topaz, Fitosporin, Quadris og andre effektive produkter.
Sorten er resistent mot de fleste skadedyr, men under en utbredt angrep kan den bli angrepet av hvite fluer. De opptrer vanligvis på tomater dyrket i drivhus. Dette insektet foretrekker fuktige forhold, så det er viktig å lufte drivhusene daglig.
Colorado-potetbiller kan også dukke opp på buskene. Hvis skadedyr dukker opp, behandle tomatene med insektmidler som Inta-Vir, Confidor eller Fitoverm.
Høsting og lagring
Modne tomater høstes hver 2.–3. dag, og de plukkes med stilkene fortsatt på. Hvis tomatene skal transporteres eller lagres, er det viktig å høste dem i tørt vær. Hvis lufttemperaturen synker til 10–11 °C, anbefales det å høste alle tomatene.
Røde tomater spises umiddelbart eller bearbeides; litt umodne oppbevares på et mørkt og tørt sted. Under gunstige forhold kan fruktene beholde sitt salgbare utseende og smak i flere uker.
Anmeldelser
Big Mommy-tomaten er en svært interessant og lovende variant som gartnere over hele landet kan utforske. Den vil appellere til alle som foretrekker hardføre varianter med store frukter og en klassisk tomatsmak.