Isbergtomaten er en russiskavlet variant utviklet spesielt for regioner med kalde kilder og korte somre. Den er et utmerket valg for gartnere som dyrker grønnsaker i utfordrende klima.
Beskrivelse av isbergsorten
Isbergtomatplanter er lavtvoksende, bestemte varianter. De er buskete, moderat forgrenede og når en høyde på 0,6–0,8 m.
Isbergtomater produserer store, klyngede tomater, som hver inneholder 5–7 tomater.
Kort beskrivelse av fruktene:
- Farge på umoden frukt: lysegrønn.
- Moden fruktfarge: rød;
- Form: flat-rund.
- Masse: tett, kjøttfull.
- Hud: tett, blank.
- Vekt: opptil 200 g.
Skapelsens historie
Isbergtomaten ble utviklet av oppdrettere fra det anerkjente russiske selskapet SeDeK, som har spesialisert seg på å produsere nye varianter av et bredt utvalg av avlinger i 30 år.
Smaken av frukt og deres formål
Isbergtomater har utmerket smak, med fast, fyldig fruktkjøtt. De er svært smakfulle og saftige, med en litt søt smak og en klassisk tomataroma.
Fruktene har et universelt formål: de spises ferske, brukes til å lage juice, syltetøy og brukes til å lage pastaer, ketchuper og sauser.
Kjennetegn
Sorten Iceberg ble utviklet spesielt for regioner med lange vårer og korte, kjølige somre, noe som gjør den svært kuldebestandig. Denne tomatens andre egenskaper er også utmerkede, noe som gjør at den kan dyrkes med suksess i de nordlige regionene av landet.
Modningstid
Isbergtomaten er en tidligmoden sort. Det tar omtrent 90–95 dager fra spiring til modning av de første fruktene.
Med riktig jordbrukspraksis kan de første tomatene høstes så tidlig som i juli, og enda tidligere når de dyrkes under tak. Modningstidene avhenger av jordtype og klimaforhold.
Produktivitet
Isbergtomaten er en høyavkastende sort. En enkelt plante kan gi omtrent 4 kg tomater. Dyrket i et drivhus kan omtrent 30 kg frukt høstes per kvadratmeter.
Immunitet mot sykdommer
Isbergsorten er resistent mot de fleste sykdommer, inkludert bladråte. Forebyggende tiltak er imidlertid nødvendige for å sikre forebygging av infeksjon.
Fordeler og ulemper
Den kuldeharde isbergtomaten har mange fordeler som er viktige for dyrking av grønnsaker. Denne sorten har imidlertid også en rekke ulemper, som det anbefales å være klar over på forhånd.
Landing
Isbergtomater dyrkes ved hjelp av frøplanter. Frøplantene dyrkes i oppvarmede drivhus eller innendørs i vinduskarmer. Frøplantene blir deretter omplantet i bakken eller i drivhus. For å oppnå gode resultater er det viktig å følge riktig landbrukspraksis i alle stadier av frøplantedyrkingen.
Hvordan forberede frø til såing?
Det anbefales å forberede frøene før såing for å sikre høy spireevne. Kjøpte frø er vanligvis allerede behandlet og klare til planting, men hjemmedyrkede frø krever nøye forberedelse.
Slik klargjør du isbergfrø for planting:
- Store frø bør skilles fra små, og avskallede eller mørke frø bør også kastes. En spesiell sil kan brukes til kalibrering.
- For å teste spireevnen, bruk en saltløsning (1 teskje per 250 ml vann). Frø som flyter opp til overflaten kastes, da de ikke er levedyktige. Gode frø som legger seg på bunnen skylles under rennende vann og tørkes.
- For desinfeksjon, bruk Fitosporin-M, klorheksidin eller 3% hydrogenperoksid.
- Før såing spires frøene ved å plassere dem i et fuktig miljø. Den optimale temperaturen er 24–28 °C.
Velge et nettsted
Isbergtomaten, som andre vekster, foretrekker godt opplyste, solrike steder beskyttet mot vind og trekk. Velg steder som er jevne eller litt forhøyede; lavtliggende områder er uegnet for tomater, da de ikke tåler stillestående vann.
Isbergtomaten trives ikke i høyt grunnvann. Hvis grunnvannsnivået er for lavt, brukes hevede bed. Isberg-sorten foretrekker fruktbar, løs, leirholdig jord med en pH på 6,0–6,7.
Klargjøring av sengene
Om høsten graves tomten over og gjødsles med humus, kompost eller råtten gjødsel. Gravedybden om høsten er 25–30 cm. Grønngjødsel kan sås før vinteren; det forbedrer jordkvaliteten. Hvis jorden er svært sur, kan treaske eller andre forsurende midler tilsettes under gravingen.
Om våren graves bedene over igjen, og 2–3 bøtter med løv legges til per kvadratmeter for å løsne jorden. Området jevnes deretter ut og klargjøres for planting av tomater.
Dyrking av frøplanter
Det tar omtrent 55–60 dager å dyrke frøplanter. Sådatoen beregnes basert på frøplantenes veksttid og plantetid i en bestemt region. I gjennomsnitt skjer såing i slutten av mars for å få klare frøplanter innen juni.
Funksjoner ved dyrking av isbergtomatplanter:
- Så frøene i en passende beholder. Det viktigste er at de er desinfisert og har dreneringshull. Store beholdere, individuelle plastkopper, kassetter, torvpotter og tabletter er alle egnet for dyrking av frøplanter.
- Frøplanter bør sås i et varmt rom. Temperaturen bør ikke falle under 15 °C. Ideelt sett bør den være mellom 20 °C og 22 °C.
- Frøene sås i en dybde på 1,5 cm. Plasser frøene i nærheten med 2–3 cm mellomrom, og radene med 3–4 cm mellomrom. Ved såing, plasser 2–3 frø i hver kopp for å velge de sterkeste frøplantene. Ved å plante flere frø i én beholder sikrer gartnere dessuten nesten 100 % spiring i de forberedte plantebeholderne.
- Avlingene dekkes med plastfilm for å skape optimale forhold. Beholderne med plantene plasseres i et varmt og lyst rom. Avlingene luftes daglig for å forhindre kondens.
Når frøplantene kommer frem, noe som vanligvis skjer omtrent en uke etter såing, fjernes dekkmaterialet og frøplantebeholderne flyttes nærmere lyset. Samtidig senkes temperaturen til 15–16 °C. Hvis dette ikke gjøres, vil frøplantene strekke seg og bli svake og ulevedyktige.
Funksjoner ved frøplantepleie:
- Etter at frøplantene har spiret, holdes temperaturen senket til +16 °C, og deretter økes den igjen til +20..+23 °C.
- Når frøplantene dukker opp, får de 24-timers tilleggsbelysning i 3-5 dager, deretter reduseres den til 18-20 timer, og etter en måned - til 11-12 timer.
- Vann plantene én gang i uken de første tre ukene. Etter utplanting, vann 2–3 ganger i uken. Overrisling 2–3 ganger i uken hjelper også.
- Frøplanter gjødles kun etter omplanting. Spesiell gjødsel til frøplanter påføres; 1-2 påføringer er tilstrekkelig.
- Før du planter frøplanter i bakken, må du herde dem. Plantene plasseres utendørs i en uke eller to, slik at de kan tilpasse seg de nye forholdene. Hvis du planter dem i et drivhus, er det ikke nødvendig å herde dem.
Transplantasjon
Frøplanter plantes i slutten av mai eller begynnelsen av juni, avhengig av jordtype og klimaforhold. Når du velger plantetidspunkt, bør du vurdere luft- og jordtemperaturen, som bør være henholdsvis 18 til 20 °C og 12 til 14 °C.
Funksjoner ved å plante isbergtomatplanter:
- For planting, klargjør hull som måler 15 x 20 cm. Tilsett gjødsel (humus, treaske og superfosfat) og topp med vanlig jord. Tilsett 3-5 liter vann og la jorden sette seg i 30 til 60 minutter. Det optimale plantemønsteret er 30-40 x 30-40 cm. Seks busker kan plantes per kvadratmeter.
- Plasser frøplantene i hullene med en klump jord eller en torvbeholder. Fyll det tomme rommet med jord, komprimer det og vann deretter igjen. Vannet skal være varmt og la det stå i 3-4 dager. Etter planting, ikke vann tomatene i 10 dager. Et unntak gjøres kun ved ekstrem varme.
Pleiefunksjoner
Isbergtomaten krever standard stell; den er ikke vanskelig å dyrke; selv uerfarne gartnere kan dyrke denne sorten.
Vanning
Vann isbergtomatplanten når jorden tørker ut. Det anbefales å vanne tomatene i overskyet vær eller etter solnedgang.
Vanning bør være sjelden, men rikelig. I gjennomsnitt anbefales 1–2 ganger i uken; i varmt vær bør vanning være hyppigere – 2–3 ganger i uken.
Løsning
For å forhindre at jorden stivner etter vanning og for å forhindre at jordskorpen blokkerer oksygentilførselen til røttene, er det viktig å løsne jorden regelmessig. Ideelt sett gjør du dette etter hver vanning eller regn, men minst annenhver uke. Løsne jorden til en dybde på 4–6 cm.
Omtrent 10 dager etter planting må tomatene presses opp i bakker, og jorden rakes oppover. Opprydding bør gjentas tre uker etter den første.
Toppdressing
Det anbefales å gjødsle isbergtomaten med en flytende mulleinløsning og mineralkomplekser flere ganger per sesong. Under blomstringen tilsettes kaliumrik gjødsel for å fremme god fruktsetting, samt fosforgjødsel for å stimulere rotutvikling.
Under frukting, påfør kompleks gjødsel med høyt kalium- og fosforinnhold. Disse støtter fruktdannelsen og fremmer modning. På dette stadiet trenger tomater også kalsiumtilskudd for å forhindre råte i blomsterenden og forbedre fruktstrukturen.
Forming og strømpebånd
Isbergtomater krever ingen forming, og det er valgfritt å klype ut sideskuddene etter gartnerens skjønn. Det anbefales imidlertid å sette opp staker; det anbefales å binde plantene til støtter for å forhindre at de faller ned på bakken.
Du kan plassere støtter langs kantene av radene og strekke ståltråd mellom dem for å lage espalier og knytte stilkene til tomatbuskene til dem.
Sykdommer og skadedyr
Under ugunstige vekstforhold og dårlig jordbrukspraksis er isbergtomaten utsatt for bladråte, septoriabladflekk og andre soppsykdommer. For å forhindre dette, spray plantene med Bordeaux-væske, Cuprozan, Fitosporin og andre plantevernmidler.
Isbergtomater kan bli påvirket av trådorm, hvitfluer, gresshopper, rotknutenematoder og snittorm. Insektmidler kan brukes mot dem, men ikke i fruktperioden. Biologiske produkter som Fitoverm anbefales også.
Høsting
Fruktene plukkes regelmessig fra buskene, ettersom de modnes ujevnt. Fruktsettingen begynner i juli og fortsetter lenge, slik at dyrkeren kan produsere en avling til høsten. Høstingen skjer i tørt, varmt vær, om morgenen når det ikke er dugg. Fruktene kuttes forsiktig og plasseres i brede beholdere; det anbefales å oppbevare dem i et enkelt lag.
Anmeldelser
Isbergtomaten er en pålitelig og velprøvd sort, ideell for Sibir og andre regioner med klima som er ugunstig for dyrking av varmekjære grønnsaker. Denne tidlige sorten kan skryte av høy avling, og dens allsidige frukter er egnet for ethvert formål.