Hvordan ta vare på engeltomater for å få en rik avling?

Engletomater er mellomstore og runde. De velges ofte for hermetisering hele – de ser vakre ut i en krukke og lyser opp ethvert festbord med sin livlige farge. Fruktene er saftige og deilige. De høye buskene krever støtte, noe som gjør stell litt mer utfordrende, men det høye utbyttet er verdt innsatsen.

Opprinnelse, hybridisering og seleksjon

Opprinnelsen til denne sorten går tilbake til de ytterste delene av foredlingsverdenen, hvor forskere og gartnere nøye valgte ut og krysset de beste plantene. Tallrike eksperimenter resulterte i skapingen av en tomat som kombinerer skjønnhet, stor størrelse og utmerket smak.

Interessante fakta:

• Ulike hybridiserings- og seleksjonsmetoder ble brukt for å utvikle Angel.
• I den første fasen ble planter med utmerkede egenskaper – store frukter av høy kvalitet – valgt ut. Deretter ble det utført krysningsavl for å kombinere de unike genetiske egenskapene til andre varianter i én enkelt variant.
• Etter hvert utvelgelsestrinn ble de plantene som best oppfylte de spesifiserte kriteriene nøye utvalgt.

Prosessen ble gjentatt over flere generasjoner for å oppnå et stabilt og ønsket resultat.

Beskrivelse av busken og fruktene

Det er en ubestemt variant, som betyr at den vokser uten grenser. Grenene er tett dekket av store grønne blader.

Karakteristiske kjennetegn ved tomater:

• rund konfigurasjon;
• middels størrelse;
• vekten varierer fra 150 til 170 g;
• malt i en rik rød fargetone;
• det er ingen flekk ved basen.

Fruktkjøttet er tett, skallet er glatt. Tre til fire frøkamre dannes inni tomatene.

Hovedkarakteristikker

Hybriden ble laget av oppdretterne S. V. Maksimov, T. A. Tereshonkova, N. N. Klimenko og A. N. Kostenko. Utviklingen ble utført av spesialister fra Agrofirma Poisk LLC i samarbeid med det føderale vitenskapelige senteret for grønnsaksdyrking. Den ble offisielt registrert og godkjent for bruk i 2012.

Kultivaren har mange egenskaper:

• Smaksegenskaper. Utmerket kvalitet, noe som gjør den ideell for ferskt konsum. Det saftige, faste fruktkjøttet gir en rik aroma og en behagelig smaksprofil.
• Produktivitet, modningstid. Dette er en tidligmoden sort som modnes 95–105 dager etter såing. Busken produserer rikelig frukt og gir høy avling på kort tid. Dyrket i plastdrivhus når produktiviteten opptil 20 kg per kvadratmeter.
• Klimakrav. Tomaten er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold, inkludert temperatursvingninger.
• Voksende regioner. Avlingen dyrkes med suksess i de fleste av Russlands omkringliggende områder. Busker trives i den sentrale russiske regionen, den sentrale Svartejord-regionen, Volga-Vjatka-regionen og Nord-Kaukasus føderale distrikt.

I nordlige regioner og områder med korte somre er dyrking tillatt, men bare i drivhusforhold.

Kulinariske bruksområder

Engleepler har saftig fruktkjøtt og en delikat tekstur, noe som gjør dem ideelle for salater. De passer vakkert sammen med bladgrønnsaker, ost, mynte og basilikum.

Hovedapplikasjon:

• Den lette syrligheten og sødmen i tomatene fremhever perfekt smakene av valnøtter, pærer og ruccola.
• Takket være de tette veggene og det lille antallet frø, brukes tomater til å lage sauser og puréer.
• Det høye pektininnholdet fremmer naturlig tykkelse, og gir rettene en rikere smak og aroma. Grønnsaker er et utmerket valg for å lage tykke sauser og glatte puréer.
• Egnet for hermetisering. Den tette strukturen og høye temperaturbestandigheten gjør at den beholder formen og teksturen selv etter koking. Frukten brukes til å lage juice, ketchup, pasta og andre syltetøy.

Angel er det perfekte valget for kulinariske entusiaster. Den åpner opp for et bredt spekter av muligheter for å eksperimentere med smak, tekstur og farge. Legg den til i favorittoppskriftene dine og nyt den livlige, rike aromaen i hver rett.

Nyttige egenskaper og vitaminsammensetning

Tomater er en kalorifattig matvare som har en positiv effekt på kroppen. De inneholder en rik sammensetning av:

• C-vitamin – Styrker immunforsvaret, normaliserer stoffskiftet, stimulerer appetitten og fremmer kollagenproduksjonen. Forbedrer hudens tilstand.
• B-vitaminer – De er essensielle for nervesystemets normale funksjon og akselererte metabolske prosesser. De bidrar til å regulere det kardiovaskulære systemet.
• Kalium – støtter hjertemuskelen og forbedrer blodtilførselen.
• Jern - ansvarlig for syntesen av hemoglobin og oksygenforsyning.
• Mangan – styrker bein og ledd.
• Magnesium – fremmer normal funksjon av nervesystemet og musklene.

Det rike vitamin- og mineralinnholdet gjør denne grønnsaken til et verdifullt element i kostholdet. Regelmessig inntak av tomater bidrar til å styrke immunforsvaret, opprettholde sunn hud, hjerte og blodårer, og fremmer også cellefornyelse og bremser aldringsprosessen.

Hvordan dyrke en avling riktig på en tomt?

Så frøplantene 55–60 dager før utplanting utendørs, ta hensyn til klimaet i regionen. Før planting i hagen eller drivhuset, spir frøene for å finne ut hvilke som vil vokse og bære frukt.

Følg disse trinnene:

1. Ha bønnene i et mellomstort glass.
2. Tilsett vann og 5 g salt uten å hepe, bland godt.
3. La stå i 20–30 minutter. Ikke bruk frø som flyter opp til overflaten.
4. Pakk frøene som har lagt seg til bunnen inn i fuktig gasbind og la det stå i flere dager.

Overvåk fuktighetsinnholdet i stoffet og unngå at det tørker ut. Kjøp plantematerialer fra anerkjente butikker og vær oppmerksom på utløpsdatoen.

Etter 3 dager kan du så frøene i jorden. Bruk torvpotter og gjødslet jord, som du først har dynket i kokende vann. Plasser frøene 1 cm dypt, med 2–3 cm mellomrom. Dekk pottene med gjennomsiktig film eller en plastpose og oppbevar dem på et varmt sted til de første bladene dukker opp.

For å dyrke frøplanter riktig, følg noen anbefalinger:

• Unge frøplanter trenger 14 timer med lys daglig.
• Vann moderat, og unngå både uttørking og overvanning av jorden.
• Bruk preparater som stimulerer plantevekst.
• Dykk frøplantene i separate beholdere på stadiet av det andre ekte bladet.
• 1–2 uker før planting i bakken, ta plantene ut for å venne seg til sol og vind.

Når du planter i bakken, plant ikke mer enn 6 busker per 1 kvadratmeter.

Omsorg for variasjonen

Å dyrke tomater er en fascinerende prosess som selv nybegynnere i gartnere kan mestre. Denne sorten er sykdomsresistent og modnes raskt, men for å fullt ut realisere potensialet er det viktig å følge enkle hagepraksiser:

• Vanning. Vann plantene 2–3 ganger i uken. Ikke overvann, men ikke la jorden tørke ut for mye.
• Gjødsel. Fôr buskene 3-4 ganger per sesong, bruk nitrogenstoffer i begynnelsen av veksten og komplekse blandinger i fruktperioden.
• Mulching. Dekk bedene med halm eller gress for å holde på fuktigheten og forhindre ugressvekst.

Motstand mot sykdommer og ugunstige forhold

Angel-hybriden er svært motstandsdyktig mot store sykdommer, noe som gjør den enkel å ta vare på. Den eneste virkelige trusselen mot planten er larver, hvis aktive faser sammenfaller med tomatens vekstsesong.

For å bekjempe skadedyr, bruk folkemedisiner:

• Hakk 200 g hvitløk eller løkskall, tilsett 1 liter vann og la det trekke i 24 timer. Fortynn deretter infusjonen i 10 liter vann og spray på plantene dine.
• Hell 500 g fersk malurt i 5 liter vann, kok i 10 minutter, avkjøl og bearbeid tomatene.
• Riv 50 g vaskemiddel og løs det opp i 10 liter vann. Såpen lager en hinne som gjør det vanskelig for larver å spise.

På grunn av den tidlige fruktingsperioden lider ikke sorten av effektene av senblight.

Fordeler og ulemper

Engletomaten har mange fordeler som gjør den attraktiv for gartnere. Det er viktig å forstå hybridens egenskaper for å unngå potensielle problemer i fremtiden.

Hovedfordeler:

• rask modning;
• lett å dyrke;
• god produktivitet;
• langsiktig bevaring av et markedsførbart utseende;
• utmerket holdbarhet;
• motstand mot sprekkdannelser under transport.

Denne sorten har nesten ingen ulemper, men det er viktig å overvåke temperaturen på vannet for vanning (det skal ikke være kaldt) og beskytte buskene mot plutselige temperatursvingninger i løpet av dag- og kveldstimene.

Anmeldelser

Sorten Angel er et utmerket valg for de som ønsker en tidlig og pålitelig tomathøst uten mye anstrengelse. Denne hybriden er lett å stelle og gir positive resultater og deilige grønnsaker. På grunn av den allsidige bruken velger gartnere ofte denne sorten for planting i hagene sine.