Hvordan skiller ananastomaten seg fra andre varianter, og hvordan dyrker man den riktig?

Ananastomaten er en populær variant med store, kjøttfulle frukter med utmerket smak. Disse tomatene har en lys, søt smak og fast tekstur, noe som gjør dem ideelle for salater og syltetøy. De er motstandsdyktige mot sprekkdannelser. De trives i en rekke klimaer, men krever nøye stell.

Kjennetegn på ananasvarianten

Det har blitt vanlig å foredle fruktsorter. Foredlere jobber utrettelig for å tilby grønnsaksdyrkere varianter med unike egenskaper. En slik variant er ananastomaten.

Avlsfunksjoner, beskrivelse av busken og fruktene

Denne sorten, som ble utviklet av amerikanske oppdrettere, er fortsatt relativt ny, men har allerede blitt populær i forskjellige regioner i Russland. Navnet stammer fra den uvanlige fargen på fruktene.

Kjennetegn:

• Høyden på buskene varierer: i drivhus når plantene 2 m, mens i åpne områder er veksten begrenset til omtrent 1,5 m.
• Modne tomater blir knallgule, noe som minner om en tropisk frukt.
• Fruktene er store – vekten varierer fra 250 til 300 g, selv om noen eksemplarer kan nå 350 g.
• Grønnsakene har en litt flat, rund form, glatt, skinnende skall og kjøttfull, saftig fruktkjøtt.

Smak og anvendelsesområde

Modne grønnsaker kjennetegnes av en raffinert og særegen smak. I starten byr de på en rik sødme med en lett syrlighet, som utvikler seg til en myk, fruktig ettersmak. Det faste fruktkjøttet gjør dem enkle å skjære i skiver. Deres kulinariske egenskaper kan bare verdsettes fullt ut når de er helt modne.

Store tomater brukes oftest til friske salater. Mindre brukes til vintermarmelade: de syltes hele, skives i skiver til forretter eller brukes som pynt.

Modningstid og produktivitet

Ananas er en middels tidlig sort. Perioden fra de første skuddene til full modning er 90–105 dager. Et karakteristisk trekk er den lange fruktperioden: høstingen begynner i slutten av juli og slutter i oktober.

Gartnere bemerker at buskene fortsetter å bære frukt til den første frosten. Denne sorten er svært produktiv. En enkelt plante kan gi omtrent 5 kg tomater. Hver produserer opptil fem fruktklaser, hver med et varierende antall eggstokker.

Voksende

Det anbefales å dyrke avlingen fra frøplanter og deretter omplante dem i åpen mark. Frøene sås i forberedt jord fra tidlig mars til tidlig april.

Jordblanding og beholder for dyrking

For å plante ananastomatsorten, lag et hjemmelaget substrat. Det inneholder følgende komponenter:

• jord fra området der avlingen er planlagt dyrket (fra et drivhus eller åpent terreng);
• torv;
• vasket elvesand;
• treaske.

Du kan kjøpe ferdiglaget jordblanding i en spesialbutikk. Før du sår frøene, desinfiser dem med en svak løsning av kaliumpermanganat. Dette vil beskytte frøplantene mot sykdommer og skape gunstige forhold for dyrking av frøplanter. For å fremskynde frøspiring, spray jorden med vekststimulerende midler.

Beholdere er det mest praktiske alternativet for å dyrke frøplanter. De gir frøplantene mer plass til å spire og utvikle seg kraftig.

Forberedelse og såing av frø

Forbehandle frøene ved å legge dem i en svak løsning av kaliumpermanganat for å forhindre mulige sykdommer. Pakk frøene inn i en fuktig klut, bomullsdott eller gasbind dynket i et vekststimulerende middel og la dem ligge på et varmt sted. Sørg for at kluten forblir konstant fuktig.

For å plante, lag furer i jorden 1-1,5 cm dype. Hold frøene 2 cm fra hverandre, og la det være ca. 4 cm mellom furene. Etter planting, dekk frøene med et tynt lag jord og fukt dem forsiktig med en sprayflaske.

Stell, forhold og herding av frøplanter

Etter at frøene er plantet, er det viktig å skape et optimalt miljø for rask spiring og full utvikling av frøplantene. Gi frøplantene grundig pleie:

• Plasser frøplantebeholderen på et varmt og godt opplyst sted, og dekk den til med glass- eller plastfolie. Hold temperaturen på 25–27 °C til spirene dukker opp. Når spirene dukker opp, reduser temperaturen til 17–20 °C.
  For full utvikling trenger planter omtrent 12 timer med lys per dag. Hvis lyset er utilstrekkelig, bruk vekstlys.
• Vann jorden når den tørker ut, bruk en sprayflaske for å unngå å skade de ømme spirene.
• Når plantene har to ekte blader, omplanter du hver frøplante i en separat beholder, for eksempel en plastkopp. Etter omplanting, tilsett rotgjødsel i jorden for å stimulere rotveksten.
• Påfør gjødsel i henhold til produsentens anbefalinger. Når frøplantene har fem ekte blader, vann dem med en insektmiddelløsning for å beskytte dem mot skadedyr.

En uke før utplanting utendørs, begynn å herde plantene. Ta dem ut daglig, og start med bare noen få timer. Unngå direkte sollys for å unngå å skade de delikate bladene. Øk gradvis varigheten av disse "eksponeringene" for å la frøplantene tilpasse seg utendørsforholdene.

Planting av frøplanter på et permanent sted

Før du planter frøplanter i åpen mark, må du akklimatisere dem til naturlige forhold. Siden denne sorten blir høy, er det viktig å unngå å plante dem for tett sammen for å sikre at de har nok plass til å vokse og utvikle seg fullt.

Tidspunkt og valg av sted

Plant frøplanter utendørs kun etter at faren for nattefrost er over og jorden har varmet opp til 15–18 °C. For mellomsesongens sort Ananasny er det optimale plantetidspunktet midten av mai.

Dyrkingsområdet bør være godt opplyst. Arranger tomatradene slik at plantene er godt ventilert og ikke samler fuktighet eller morgendugg, noe som vil bidra til å beskytte plantene mot sykdom. Vurder vekstskifte.

Gode ​​forgjengere for tomater er:

• belgfrukter;
• kål;
• gulrot;
• grønne avlinger.

Unngå å plante tomater etter andre nattskjermer som poteter, paprika og aubergine, da de kan bære vanlige sykdommer og skadedyr.

Skjema og algoritme for handlinger

Ikke plasser mer enn tre busker per kvadratmeter. For å sikre riktig vekst, installer espalier slik at skuddene kan klatre og bind dem opp.

Nyttige tips:

• To uker før planting, grav jorden og fordel gjødsel jevnt for å berike jorden med oksygen og næringsstoffer. Hvis jorden er for sur, gjødsle den med alkalisk gjødsel.
• Etter å ha gravd ut området, lag bedene og forbered hull opptil 7 cm dype. Avstanden mellom hullene skal være 50 cm, og mellom radene – 60 cm.
• Plasser de plantede plantene i midten av hullene, og fyll dem forsiktig med jord på sidene.

Etter planting, vann hver busk grundig for å sikre at jorden er godt fuktet. Utfør dette arbeidet om morgenen eller kvelden for å gi plantene tid til å tilpasse seg den nye plasseringen.

Hvordan ta vare på det i åpen mark?

Ananassorten er enkel å stelle, men for å sikre en god og smakfull høst er det viktig å følge noen anbefalinger. Følg disse viktige landbrukspraksisene:

• Vanning. Jorden bør ikke være for våt for å forhindre rotsykdommer. Vann etter hvert som jorden tørker ut, omtrent hver 5.–7. dag. Sørg for at jorden ikke tørker ut under fruktsetting og modning.
• Toppdressing. Når busken begynner å danne eggstokker, trenger den ekstra næring. For dette, bruk kompleks mineralgjødsel (en gang hver 14. dag), og påfør den sammen med vanning. Organisk gjødsel er også egnet.
• Klyper ut stesønner og binder opp. Fjerning av sideskudd er en viktig del av stell av ubestemte varianter, da det fremmer riktig eggstokkdannelse og utvikling av store frukter. Fjerning av sideskudd lar deg fokusere på frukting.
  Busker krever stilktrening. Ideelt sett bør de dyrkes med 1–3 stilker, med stilkene festet til en støtte eller et espalier. Dette hjelper planten med å utvikle seg, motta mer sollys og forbedrer ventilasjonen, noe som forhindrer fuktighetsansamling.
  Siden plantene er høye, klyp dem ved bladnivået på 14. til 15. Dette vil la planten fokusere på frukting.
• Jordpleie. Tomater foretrekker løs jord, så regelmessig løsning vil bidra til å forbedre luftingen og mette røttene med oksygen.

Høsting og lagring av frukt

Denne avlingen gir en rikelig høst gjennom hele sesongen. Tomater modnes gradvis, slik at de kan høstes over flere uker. For å bevare fruktens kvalitet, oppbevar dem riktig.

Etter høsting, vask og tørk grønnsakene grundig. Legg dem i esker eller kraftpapirposer, og lag flere hull for ventilasjon. Den optimale lagringstemperaturen er rundt 10 °C. Under disse forholdene vil tomatene beholde friskheten og salgbarheten i 1–2 uker.

Sykdommer og skadedyr

Ananas kjennetegnes av sterk immunitet. Det er imidlertid viktig å vurdere potensielle problemer som kan oppstå når man dyrker denne sorten.

De viktigste plantesykdommene

En av de vanligste tomatsykdommene er bladråte. Denne soppen angriper plantens røtter og stilker, noe som kan føre til at den dør. For å forhindre sykdommen, bruk soppdrepende midler og følg en riktig vanningsplan.

Et annet vanlig problem er meldugg. Denne soppsykdommen viser seg som et hvitt belegg på blader og stilker. Soppdrepende midler og regelmessige plantebehandlinger er effektive i bekjempelsen av meldugg.

Ananassorten er utsatt for soppinfeksjon som dreper unge planter. For å forhindre denne sykdommen, må du opprettholde en riktig vanningsplan, bruke jord av høy kvalitet og overvåke fuktighetsnivået.

Skadedyr og kontrollmetoder

Til tross for at buskene er motstandsdyktige mot de fleste sykdommer, kan de angripes av visse skadedyr. De vanligste av disse er:

• Tomat hvitflue Skader blader og stilker. Larvene lever av plantesaft. Fjern insekter mekanisk eller bruk biologiske kontrollmidler.
• Versicolor hvitflue Lever av blader og blomster og etterlater en grå, voksaktig hinne. Samle parasittene for hånd og behandle dem med kjemikalier.
• Edderkoppmidd Den suger saften ut av tomater, noe som forårsaker nettlignende utvekster på bladene og frukten. Spraying med akaricider med 14 dagers mellomrom vil hjelpe.

For å bekjempe skadedyr effektivt, inspiser planter regelmessig, fjern berørte områder, utfør forebyggende behandlinger og bruk spesielle preparater.

Fordeler og ulemper

Ananastomaten er en av de mest populære variantene, og tiltrekker seg gartnere med sine store tomater og andre unike egenskaper. Blant hovedtrekkene er:

Avlingen har så godt som ingen vesentlige ulemper. Etter hvert som den vokser, må buskene imidlertid støttes og formes for å forhindre skade på plantene eller råte på grønnsakene.

Anmeldelser

Ananastomaten er en allsidig og høytytende sort som vil glede gartnere ikke bare med sine deilige frukter, men også med hvor lettstelt den er. Avlingen er motstandsdyktig mot en rekke ugunstige faktorer og påvirkes sjelden av sykdommer. Sjenerøse avlinger av tomater av høy kvalitet kan oppnås med riktig dyrkingspraksis.

Ofte stilte spørsmål