Scarlet Mustang Pepper Tomater: Smaksegenskaper og dyrkingsteknikker

Scarlet Mustang er en sort som har blitt populær på grunn av sin høye hardførhet og utmerkede avling. Tomatene er avlange, pepperformede, røde og herlig søte. De trives i drivhus og åpne hagebed, men krever riktig stell og riktig jordbrukspraksis.

Beskrivelse av busken og fruktene

Den ubestemte racemose-sorten har et godt vekstpotensial og når 150–180 cm i høyden, men holder seg vanligvis innenfor 130–140 cm ved slutten av sesongen.

Karakteristiske trekk:

• Bladverket er sparsomt, stilkene er tette, men ikke for kraftige. Klasene danner 7–8 frukter.
• Tomatene er mellomstore og veier rundt 95 g, men kan bli opptil 200 g. De har en avlang sylindrisk form med en karakteristisk innsnevring på toppen og en skarp spiss – som minner om tunge paprikaer.
• Grønnsakene blir 20 cm lange. Skallet er elastisk, skinnende og sterkt, med en rik bringebærrød fargetone, noe som gjør fruktene behagelige å ta på.
• Fruktkjøttet er tett, og tomatene er faste og elastiske. Frøkamrene er smale, avlange og inneholder tre.

Fruktstørrelsen kan variere noe, så denne sorten garanterer ikke en helt ensartet størrelse. Den unike formen og den livlige skallfargen gjør den imidlertid til en attraktiv salgbar frukt, og klasene er slående.

Kjennetegn på tomatsorten Scarlet Mustang

Pepperformede tomater har kjøttfullt, småfrøet, søtlig fruktkjøtt. De er lette å oppbevare og transportere. Scarlet Mustang er en slik variant og har mange positive egenskaper.

Nødvendige klimatiske forhold

Denne kultivaren lever opp til navnet sitt – det er en robust og tilpasningsdyktig variant. Den kan produsere frukt med hell selv i den korte og omskiftelige sibirske sommeren hvis den plantes utendørs tidlig i juni.

Under dyrking er det viktig å overholde standardkravene for tomater: den optimale temperaturen er +22...25 °C; ved temperaturer over +30 °C avtar veksten, og ved temperaturer ned til +12...14 °C opplever plantene stress.

Voksende regioner og opprinnelse

Denne sorten ble utviklet av oppdretterne V. N. Dederko og O. V. Postnikova, som har patentet. Siden oppdretterne bor i Novosibirsk-regionen, ble tomaten opprinnelig tilpasset dyrking i sibirske forhold. I 2014 ble den inkludert i det russiske registeret over avlsprestasjoner.

Plantene dyrkes med suksess over hele landet. De produserer godt i sør og viser gode resultater i Sibir og Uralfjellene. Det viktigste er å opprettholde riktig temperatur og unngå å plante frøplanter i uoppvarmet jord.

Modningsperiode, avling, resistens mot sykdommer og skadedyr

Fruktene til Scarlet Mustang modnes tidlig, 115–120 dager etter massespiring. Produktiviteten er 8–10 kg per kvadratmeter, med en enkelt busk som gir omtrent 3,3 kg. Utbyttet av salgbar frukt er svært høyt og når 97,3 %.

Sorten har et sterkt immunforsvar – planter er så godt som immune mot infeksjoner. I kalde somre kan de lide av blomsterrot, men ikke mer alvorlig enn andre tomater. Dessuten viser avlingen eksepsjonell motstand mot bladråte.

Formål og anvendelse

Tomater har utrolig tett fruktkjøtt og seigt skall, noe som gjør dem ideelle for hermetisering. De beholder sin opprinnelige form helt i glass og sprekker ikke, og den kjøttfulle, faste teksturen gir en særegen smak til marinader og sylteagurker.

Takket være det tykke skallet kan fruktene lagres kjølig i flere måneder uten å miste utseende eller smak. Imidlertid liker ikke alle dem som ingrediens i salater, da de er litt seige. Det faste fruktkjøttet gjør dem ideelle for tørking og herding, men de er ikke egnet for juice.

Planting av tomatsorten Scarlet Mustang

Denne avlingen dyrkes ofte kommersielt på grunn av høy avling, lite vedlikehold og utmerket salgbarhet. Den er imidlertid også populær på private gårder, spesielt når man dyrker grønnsaker som er egnet for hermetisering.

Såing av frø og dyrking av frøplanter

Scarlet Mustang kjennetegnes av en lang spireperiode. Den optimale plantetiden varierer fra region til region, men frøplantene bør være minst 2,5 måneder gamle når de plantes. Dette gjør at den første avlingen kan høstes innen 60 dager etter utplanting.

Vennligst overhold kravene:

• Kjøpte frø trenger ikke desinfiseringsbehandling, ettersom de forberedes før salg. For å fremskynde spiringen, pakk dem imidlertid inn i fuktig osteklut i 24 timer.
• For å så, fyll en større beholder med næringsrik jord, lag furer 1,5 cm dype, plasser frøene og dekk dem med jord. Fukt deretter jorden med en sprayflaske, dekk beholderen med plastfolie og plasser den på et varmt og mørkt sted.
• Når de første spirene dukker opp, fjern dekselet og flytt frøplantene til et kjøligere, men godt opplyst område. Dette vil bidra til å styrke plantenes immunforsvar.

Når de første ekte bladene dukker opp, omplantes planten. Fordi denne sorten har et sterkt rotsystem, bør du bruke dype beholdere. Det kan være nødvendig med en ny omplanting til en større beholder før planting. Flytt plantene med rotklumpen for å unngå å skade røttene.

Planting i bakken

Forbered bedene på forhånd: grav opp jorden og tilsett organisk eller kompleks mineralgjødsel. Hvis jorden er tung, tilsett sand for å forbedre dreneringen. Hell kokende vann over jorden for å desinfisere. Plant frøplantene når de er 75 dager gamle. Plasser ikke mer enn 4 planter per kvadratmeter.

Nyttige tips:

• Velg et solrikt sted med god ventilasjon.
• Sørg for at jorden er nøytral eller litt sur (pH 6-7).
• Syv til ti dager før planting, begynn å herde plantene (utsett dem for frisk luft i noen timer, og øk gradvis tiden de tilbringes utendørs). Dette vil hjelpe plantene med å tilpasse seg utendørsforholdene.
• Forbered hull for frøplantene. Avstanden mellom buskene bør være 40-50 cm.
• Vann frøplantene grundig før planting. Tilsett litt vann i hullene for å hjelpe dem med å etablere seg.
• Fjern frøplantene forsiktig fra beholderen, og vær forsiktig så du ikke skader røttene. Plasser dem i hullene, fyll med jord og komprimer dem lett.

Vann buskene for å få jorden til å legge seg godt. Dekk bedene med halm eller torv for å holde på fuktigheten og redusere ugress.

Voksende teknologi

Scarlet Mustang er en høyavkastende sort, men tomatenes volum og kvalitet avhenger av riktig stell under blomstring og fruktsetting. Det er viktig å følge grunnleggende landbrukspraksis etter planting av frøplantene.

Vanning

Vann frøplantene tidlig om morgenen eller etter solnedgang. Dette er viktig for å forhindre at vannet fordamper for raskt under solstrålene, og for å forhindre at dråper brenner bladene. Vanningshyppigheten avhenger av klimaet og vekststedet.

Tips fra erfarne gartnere:

• I varmt vær, vann buskene daglig om morgenen og om nødvendig om kvelden. I et drivhus, sørg for å vanne kun om kvelden for å unngå for høy luftfuktighet i løpet av dagen.
• I et temperert klima er det tilstrekkelig å vanne røttene annenhver dag, omtrent tre ganger i uken. Hvis nattetemperaturen synker betydelig, bør du unngå denne kveldsbehandlingen.
• Når buskene begynner å vokse aktivt og danne frukt, reduser frekvensen, men øk volumet.

Unngå å bli våt på bladene for å forhindre brannskader og soppvekst i drivhuset. Vanntemperaturen bør være rundt 20 °C for optimal absorpsjon av planter.

Løsning og luking

Løsne jorden rundt buskene og omtrent 50 cm fra dem minst én gang hver 14. dag. Røttene til Scarlet Mustang-tomaten er store og kraftige, og strekker seg både bredt og dypt, så det er viktig å sørge for god lufting.

I tillegg må du luke to ganger i uken. Ugress konkurrerer med avlingen om fuktighet og næringsstoffer, noe som kan påvirke kvaliteten på grønnsakene negativt. Vær forsiktig så du ikke skader røttene, da de kan fortsette å vokse og kvele tomatene.

Toppdressing

En vellykket høsting avhenger direkte av rettidig ernæring. Gjødsel fra det øyeblikket frøplantene plantes til slutten av sesongen. Gjødsel med næringsstoffer hver 10. dag, men når du dyrker i fruktbar jord, er to påføringer gjennom vekstsesongen tilstrekkelig.

Følg mønsteret:

• 2 uker etter planting av frøplantene – en løsning av mullein, fugleskitt eller ammoniumnitrat fortynnet i vann;
• 14 dager etter første fôring – Superfosfat- eller treaskeinfusjon – 200 g per 10 liter vann;
• i blomstrings- og fruktsettingsstadiet hos tomater – en blanding av kompleks gjødsel som inneholder fosfor og kalium;
• i perioden med aktiv frukting – organisk materiale (urte- eller gjødselinfusjon) eller fosfor-kaliumstoffer.

Riktig dyrking forbedrer kvaliteten og øker avlingen, noe som hjelper plantene å motstå sykdommer og skadedyr bedre. Denne sorten responderer godt på nitrogenholdig gjødsel, som urea.

Tynning

Fjern sideskudd regelmessig – sugeskudd som dukker opp i hjørnene mellom stammen og hovedgrenen. De produserer ikke frukt, men de trekker til seg vann og næringsstoffer, noe som påvirker grønnsakenes utseende.

Utfør denne prosedyren før frukten setter, da sideskudd reduserer fruktproduksjonen. Planlegg prosedyren til kvelden for å minimere stress på planten.

Buskdannelse

Tomatplanter av typen Scarlet Mustang kan bli opptil 2 meter høye, så bind stilkene opp for å forhindre at de henger eller brekker under vekten av frukten. Monter støttene før planting for å unngå å skade røttene.

Når busken når en høyde på 50 cm, fest den forsiktig til støtten med tau eller stoff. Gjenta denne prosessen etter hvert som planten vokser. Hvis grenen heller mye på grunn av det store antallet tomater, plasser en ekstra påle i nærheten for å forhindre mekanisk skade.

Pollinering

Under blomstringen, rist buskene hver 3.-5. dag eller bruk eggstokkstimulerende midler. Hvis plantene dyrkes i et drivhus, luft rommet regelmessig, spesielt i varmt vær, for å unngå overoppheting og oksygenmangel og for å redusere fuktigheten.

Tips for høsting og lagring av avlinger

Scarlet Mustang begynner å produsere modne tomater rundt midten av juli og fortsetter til september (tidspunktet varierer fra region til region). Høst modne tomater hver 3.–5. dag.

Følg disse anbefalingene:

• En måned før fruktingen er over, beskjær toppen av buskene og fjern de nedre bladene slik at de siste eksemplarene er store og smakfulle.
• For å oppbevare fersk, legg frukten i et enkelt lag i en trekasse med mykt sugerør i bunnen. Oppbevar på et godt ventilert sted ved en temperatur på 4 til 10 °C.
• Sjekk for skader hver 2.–3. dag – fjern ødelagte grønnsaker og de som var i nærheten.

Grønne tomater kan brukes til syltetøy. De kan også modnes i en varm bolle.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse, forebygging

Kulturen er preget av sterk immunitet. Men for ytterligere beskyttelse, følg disse forebyggende tiltakene:

• Overvåk fuktighetsnivået i drivhuset, da for mye fuktighet fremmer fruktråte og skadedyrangrep. Regelmessig ventilasjon, spesielt i varmt vær, vil bidra til å forhindre disse problemene.
• Unngå å plante Scarlet Mustang i nærheten av andre nattskjermer (aubergine, paprika, potet), da dette øker risikoen for infeksjon.
• For å bekjempe soppsykdommer, behandle buskene med kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.
• For å beskytte mot parasitter, bruk insektmidler.
• Gjødsle jorden med aske med jevne mellomrom, som ikke bare gir næring til plantene, men også forhindrer utvikling av sykdommer og insektangrep.
• Hvis det oppstår mugg på bladene, fjern den med en blanding av mangan eller kaliumoksyklorid.
• En såpeløsning bidrar til å ødelegge bladlus og hvite fluer.
• Edderkoppmidd er redde for isopropanol.
• For å forhindre at det dukker opp snegler, sjekk buskene regelmessig og fjern eventuelle skadedyr for hånd.
• Sennep plantet ved siden av avlingen eller vanning av jorden med en sennepsblanding vil bidra til å bli kvitt trådorm.

Etter høsting, grav forsiktig opp jorden for å bli kvitt insekter og larvene deres, og fjern røttene til ugresset.

Selv om Scarlet Mustang-sorten er sykdomsresistent, kan den være utsatt for senbladsyke, en soppinfeksjon som først angriper bladverket og deretter frukten. Følg disse trinnene ved første tegn på senbladsyke:

• Fjern alle infiserte blader og skudd og brenn dem.
• Fjern skadede tomater og de i nærheten.
• Vann plantene bare ved røttene til sykdommen er helt eliminert.
• Behandle plantingene og jorda med soppdrepende midler, som Hom eller Fitosporin.

Hjemmeløsninger er ikke mindre effektive: saltvann (125 g salt per 5 liter vann) eller brus (100 g brus, 70 ml flytende såpe per 5 liter vann).

Potensielle problemer og vanskeligheter

Hvis den ikke får riktig stell eller nok stell, vil ikke Scarlet Mustang-tomaten nå sitt fulle potensial. For å sikre store frukter, bør busken trenes raskt.

Gartnere møter ofte noen vanskeligheter:

• Sorten er ikke utsatt for fasciering eller sprekkdannelse, og har ikke alvorlige problemer med kronråte. Ett eller to kalsiumtilskudd ville imidlertid ikke skade.
• For å forbedre fruktsettingen under ugunstige forhold, spray plantene med bor eller rist forsiktig på blomstringsbørstene.
• Avlingen er en av de siste som blir smittet. Derfor er forebyggende behandlinger viktige, men det er best å bruke biologiske produkter.

Et annet poeng som sjelden nevnes, men som er viktig: tomater av denne sorten holder ikke stilkene sine særlig godt. Fruktene vil ikke nødvendigvis falle av, men plant vinrankene slik at klasene ikke blir skadet. Oppretthold den anbefalte plantetettheten på 3 planter per kvadratmeter.

Fordeler og ulemper

Før du dyrker en avling, sørg for å gjøre deg kjent med dens egenskaper, fordeler og ulemper for å unngå mulige vanskeligheter.

Lignende varianter

Det finnes en rekke tomatsorter med egenskaper som ligner på Scarlet Mustang. De viktigste variasjonene er:

• Onkel Styopa. Under gunstige forhold når buskene 1,5-1,8 m i høyden, og i drivhus kan de vokse opptil 2 m. Den tilhører de storfruktede variantene: vekten varierer fra 180 til 300 g. Tomatene har en langstrakt, pepperformet form med en spiss spiss, lengden er 15-20 cm.
  De er lysegrønne når de er modne, og blir dyprøde når de er fullmodne. Dette er en middels tidlig sort, med en vekstsesong på 110–115 dager. Utbyttet er høyt – 5–8 kg per busk.
• De Barao er en kjempe. Denne sorten er egnet for både frilandsdyrking og dyrking i plastdrivhus. Det er en ubestemt sort som når en høyde på over 2 m og kjennetegnes av omfattende forgrening. Tomatene er store og kjøttfulle, og veier mellom 150 og 300 g.
  Tomatene har en avlang, plommeformet form, muligens med en spiss tupp. Skallet er knallrødt, med en grønnaktig ring ved bunnen av stilken. Når tomatene plantes tidlig i et drivhus, når de teknisk modenhet innen slutten av juli, omtrent 125 dager etter planting. Under rette forhold kan en enkelt busk gi opptil 7 kg store, smakfulle tomater.
• Prins. Planten når en høyde på 180–200 cm og har mellomstore, mørkegrønne blader. Umodne frukter er lysegrønne og blir dypt røde når de er modne. Tomatene er runde og veier 120–150 g.
  Denne sorten er midt i sesongen og modner på 110–115 dager. Avlingene er høye – omtrent 10,3 kg per kvadratmeter.

Anmeldelser

Scarlet Mustang er en pålitelig og allsidig variant med lyse, store frukter som beholder sitt salgbare utseende lenge takket være det tykke skallet. Den regnes som en av de beste variantene, og er en favoritt blant nybegynnere og gartnere som verdsetter god produktivitet og motstandskraft mot ugunstige forhold.

Ofte stilte spørsmål