Trinnvise instruksjoner for planting og dyrking av Alsu-tomater

Tomatsorten Alsu, utviklet i Sibir, men egnet for dyrking i hele Russland, imponerer med sine unike egenskaper: den modnes raskt og gir en rikelig avling. De store fruktene er kjent for sin utmerkede smak og er i stand til å blomstre og bære frukt selv under forhold som er ugunstige for de fleste varianter.

Historiske fakta

Historien til denne sorten går tilbake til Sibir, hvor den ble utviklet av russiske oppdrettere spesielt for jordbruk i disse klimaene. Initiativtakerne til opprettelsen var forskere fra Novosibirsk: V. N. Dederko og T. N. Postnikova.

Siden 2008 har Alsu-kultivaren (ikke-hybridform) blitt offisielt registrert i Russlands statsregister over avlsprestasjoner, og frøene produseres av landbruksfirmaet Sibirian Garden.

Denne avlingen er ideell for hagearbeid ikke bare i kalde og ustabile klimatiske forhold, men også i varmere regioner i den europeiske delen av landet, helt opp i sør.

Eksterne og karakteristiske trekk ved sorten

Denne sorten er egnet for både frilands- og innendørsdyrking, inkludert plastdrivhus og enkle ly. Den kjennetegnes av begrenset vekst, et kjennetegn ved bestemte sorter.

Beskrivelse av planten

Buskene når en høyde på omtrent 80 cm i åpent terreng og varierer fra 100 til 150 cm innendørs. Dette krever støtte og nøye trening for å sikre maksimal avling og fruktstørrelse.

Busken er karakterisert som følger:

• Plantens blader er dekket av en lett dun, og buskene er ikke spesielt robuste. De er grønne og har lett for å henge.
• Stammen og grenene til Alsu-tomaten er tynne og har også delikate hår.
• Styrken til denne sorten er spesielt tydelig i fruktklasene.
• Blomstringene til Alsu-tomaten er enkle, men med alderen får de en rik gul tone.
• En artikulasjon kan observeres på peduncleen.
• Fruktklaser med eggstokker dannes på annethvert blad. Etter at 3–6 klaser har dannet seg, avtar hovedstilkens vekst, og små, lysegrønne bladblad dukker opp på planten.

Frukt, deres smak og formål

Alsu-tomater er store i størrelse og har en raffinert smak, noe som gjør dem ideelle til ferskplukkede tomater og salater.

De er enkle å lage smakfulle juicer og sauser av, og de er perfekte for hermetisering med andre grønnsaker. På grunn av størrelsen er imidlertid ikke disse tomatene egnet for sylting hele i glass.

Funksjoner av Alsu-tomater inkluderer:

• glatt hud;
• svak ribbeformet form i området der den festes til stilken;
• grønn farge med en mørkegrønn flekk ved festepunktet først og en attraktiv rødrosa fargetone senere;
• tett, veldig saftig og kjøttfull masse;
• dimensjonene er omtrent 500 g, mens individuelle eksemplarer kan veie opptil 800 g, og dimensjonene avtar etter hvert som de vokser oppover busken;
• seks frøkamre som inneholder et lite antall frø.

Kjennetegn på grønnsaker:

• ha god transportabilitet;
• kjennetegnes av sin lange holdbarhet;
• ikke blottet for søt smak uten syrlighet;
• ha gjennomsnittlig motstand mot sprekkdannelser;
• ha et gjennomsnittlig tørrstoffinnhold;
• rik på mineraler og vitaminer, spesielt A og C;
• inneholder kraftige antioksidanter som lykopen og vitamin E.

Værbestandighet

Denne sorten kjennetegnes av høy kuldetoleranse, noe som gjør at den kan overleve under forhold der andre avlinger ville gått til grunne. På et solrikt sted, beskyttet av film eller i et drivhushylster, tåler buskene nattetemperaturer helt ned til +5 grader Celsius.

Tomaten har upåklagelig tilpasning til tørre perioder, til plutselige temperatursvingninger, og tåler lett varmen i et drivhus.

Modningstid og frukting

Alsu er en tidligmoden sort. Innhøstingen kan begynne 90–100 dager etter at de første skuddene dukker opp. Innhøstingen begynner vanligvis i juni eller juli, avhengig av såtidspunkt.

Forventet innhøsting:

• Minimumsmengden er 7 kg per 1 kvm;
• Gjennomsnittsvekten når 9 kg per 1 kvm;
• Maksimalt mulig er 12 kg per 1 kvm;
• I praksis kan én busk produsere omtrent 3-4 kg frukt.

Forberedelse av frøplanter

Den fremtidige produktiviteten til tomater og buskenes generelle tilstand avhenger av hvor riktig plantene plantes og dyrkes.

Frøforberedelse

Før du kjøper frø fra en forhandler, bør du sjekke om de trenger patogenbehandling. Hvis du er usikker på kvaliteten til frøprodusenten, er det noen trinn du bør ta:

1. Plukk ut de defekte og tomme frøene fra massen ved å legge dem i varmt vann. Frø som flyter er ikke egnet for planting.
2. Desinfiser plantematerialet. Senk det i en kaliumpermanganatløsning i 20-30 minutter.
3. Noen dager før såing, bløtlegg frøene i varmt vann i 12 timer, og bytt væske hver 4. time.

For å stimulere vekst anbefales det å bruke herdingsmetoden:

• Oppbevar frøene i romtemperatur i løpet av dagen;
• Sett dem i kjøleskapet over natten.

Sørg for at frøene er helt tørre før du gjør dette.

Beholdere og jord

Utvalget av passende beholdere for dyrking av frøplanter er ubegrenset: du kan bruke enten spesialpotter eller ganske enkelt avkuttede plastflasker. Det eneste viktige er at de rommer minst en halv liter.

Det er viktig å bruke jord som er fri for patogener. Den bør være løs og godt luftet.

Tomater trenger spesielt kalsium i jorden, så regelmessig tilskudd anbefales. Kalsiumnitratbasert gjødsel brukes ofte til dette formålet.

Såing av frø

To måneder før du planter frøplantene på sin endelige plassering, er det på tide å begynne å så frø. For å sikre en høy kvalitet på høsten er det avgjørende å forberede både frøene og jorden nøye.

Særegenheter:

• I tempererte klimaer er mars den ideelle tiden for såing. Hvis du planlegger å fortsette å dyrke tomater i et drivhus, er det best å begynne å så i løpet av de ti første dagene i måneden. Hvis du dyrker tomater utendørs, er den andre eller tredje ti dagen i mars en god tid å så.
• Frøene må dekkes med et lag jord til en dybde på 1,5 cm.
• Frøplantene bør plasseres på et lyst og varmt sted.
• Den ideelle temperaturen er 20–26 °C, og de første grønne skuddene vil dukke opp innen fem dager.

Stupe

Når de unge plantene utvikler sine to første blader, er det på tide å flytte dem til separate, større beholdere. Denne prosessen krever spesiell forsiktighet for å unngå å skade det fortsatt dårlige rotsystemet.

Akklimatiseringsprosessen

Når frøplantene har 3–4 blader, er det på tide å tilpasse dem til tøffere forhold. En uke før du flytter dem ut, begynn å herde dem:

• I løpet av de to første dagene, ta plantene ut på balkongen i 3 timer.
• I løpet av de påfølgende dagene, la dem stå på balkongen hele dagen.
• To dager før den siste plantingen, la plantene stå på balkongen over natten.

Dyrking av frøplanter

Etter hvert som avlingen vokser, må unge frøplanter stelles. Slik gjør du dette:

• For å sikre rotsystemets integritet er det nødvendig å fukte de unge plantene nøye umiddelbart etter plukking.
• For å sikre maksimal avkastning anbefales det å belyse plantene med LED- eller lysrør.
• For å opprettholde optimal fuktighet, vann plantene regelmessig, men unngå overvanning.
• Det er viktig å sørge for dreneringshull i beholderne.
• Det er best å gjødsle frøplantene med jevne mellomrom - et utmerket middel mot tomater er en infusjon av eggeskall og bananskall.

Overføre

For dyrking av Alsu-tomater anbefales en planteavstand på 50 x 40 cm. Tre til fem planter kan plantes per kvadratmeter jord. Busker trenes vanligvis med to eller tre stilker. Prinsipper for vekstskifte er også viktige.

Det anbefales ikke å plante tomater i jord der følgende tidligere har blitt dyrket:

• zucchini;
• potet;
• auberginer.

Ideelle forgjengere for tomater inkluderer:

• blomkål;
• dill;
• gulrot;
• persille;
• agurker.

Transplantasjon til et permanent sted innebærer følgende trinn:

1. Velg riktig tidspunkt for å transplantere tomatplanter i åpen mark. Det bør være en varm, vindstille dag når nattefrost ikke lenger utgjør en trussel for de unge plantene.
2. Forbered området: grav opp jorden, tilsett humus eller kompost for å gi plantene tilstrekkelig med næringsstoffer.
3. Lag hull med omtrent 50 cm mellomrom for å gi tomatene nok plass til å vokse.
4. Fjern frøplantene forsiktig fra beholderne, vær forsiktig så du ikke skader røttene, og plasser dem i hullene, dekk dem med jord opp til nivået av de første bladene.
5. Vann hver plante grundig for å sikre at jorden er godt komprimert og at røttene får den fuktigheten de trenger.

Pleiefunksjoner

For å stimulere rotvekst er det nødvendig å regelmessig pløye jorden og fjerne ugress. Denne dyrkingsmetoden anbefales etter kraftig regn eller vanning.

Støtte

Alsu-tomatplanter med store frukter og svak støtte krever spesiell støtte. Hver plante må utstyres med individuelle, solide støtter. Støttefestingen gjøres med mykt stoff eller hyssing, og hver fruktklase senkes under støttenivået.

Når du fester den til et espalier, er det nødvendig å regelmessig surre stilken rundt hyssingen for å forhindre at den faller under fruktens vekt.

Buskdannelse

For mange blader og skudd fører til tette busker, dårlig ventilasjon og utilstrekkelig næring for fruktdannelse. Derfor krever Alsu-tomatbusker dyktig forming:

• I åpen mark anbefales det å ikke la mer enn tre skudd ligge, mens det i drivhusforhold er optimalt å danne en busk med to hovedstengler.
• Utvalget av skudd for dannelse av ytterligere stilker utføres på et nivå over den første blomsterbørsten.

Vanning

Tomater krever en fuktighetsbalanse:

• I åpne terrengforhold bestemmes vanningsfrekvensen av mengden nedbør, og i et drivhus avhenger det av været, mens jorden bør fuktes 1-2 ganger i uken når den begynner å tørke ut.
• Det er optimalt å vanne planter tidlig om morgenen med varmt vann, slik at det trenger inn i jorden rundt røttene til den dybden de befinner seg, og unngår at de vaskes bort.
• Vær spesielt oppmerksom – ikke vann buskene i knoppskytingen.

Toppdressing

I vekstsesongen trenger busker spesielt kalium og bor. For å justere nivåene av mikronæringsstoffer anbefales det å bruke spesialiserte blandinger, inkludert Plantafop, som gartnere anbefaler. Rost-Concentrate er også egnet for toppdressing.

Gjødsling med mullein er avgjørende for busker i vekstfasen. Under blomstring er nitrogenrik gjødsel å foretrekke, og under fruktmodning er gjødsel som inneholder en høy prosentandel magnesiumsulfat å foretrekke.

Klyper ut stesønner

Etter hvert som planten vokser, er det viktig å huske å fjerne suckere, som vokser i bladhjørnet og forbruker betydelige mengder næringsstoffer. For å forhindre at de tapper ressurser, fjern overflødige skudd umiddelbart.

Sjekk planten regelmessig, minst én gang i uken, og fjern sideskudd. La en liten stubbe være igjen for å hindre ytterligere vekst. Sideskudd bør fjernes fra både hovedgrenen og de andre grenene.

Problemer som kan oppstå

Et potensielt problem man kan oppleve når man dyrker Alsu-tomaten er behovet for regelmessig beskjæring og forming. På grunn av stammens relativt skjøre natur er det viktig å gi støtte for å forhindre at den brekker under vekten av sin egen frukt.

For å løse dette problemet anbefaler vi å bruke en støttestruktur og regelmessig fjerne sideskudd. Ellers er plantepleien enkel og tilnærmet identisk med andre tomatsorter.

Sykdommer, skadedyr og deres bekjempelse

Erfarne gartnere vet at kalsium er viktig for tomatsorten Alsu. Mangel på dette mineralet hindrer plantens utvikling, forårsaker bladmisdannelse og gjør den sårbar for gråråte og blomsterrot. Sistnevnte kan oppstå som følge av overflødig fuktighet i perioder med tørt vær.

Drivhustomater er mer utsatt for cladosporiose, som påvirker blader, eggstokker og frukt. Symptomer inkluderer brune flekker som ligner rust. Bekjempelse av denne sykdommen krever behandling med Bordeaux-væske.

For å beskytte plantene dine mot sykdommer og skadedyr, må du følge forebyggende tiltak:

• påføring av kalsiumgjødsel;
• moderasjon i vanning;
• regelmessig ventilasjon av drivhuset.

Sorten Alsu er utsatt for skadedyr, som for eksempel coloradopotetbille, snittormlarver, som lever av bladverket, og nematodelarver, som lever av røttene. For å bekjempe disse skadedyrene brukes insektmidler, håndplukking, ugressfjerning og jordløsning.

Nyansene ved dyrking i åpen mark og drivhus

Når du dyrker Alsu-tomater innendørs, er det viktig å nøye overvåke fuktighet og temperatur. Fuktigheten bør ikke overstige 60 %, og lufttemperaturen bør ikke overstige 30 grader Celsius. Riktig ventilasjon av drivhuset vil bidra til å opprettholde optimale forhold.

Det er spesielt viktig å opprettholde riktig temperatur under fruktdannelsen, da overdreven varme kan føre til pollensterilitet. For å sikre vellykket pollinering er det nyttig å riste blomstene.

Høsting og lagring

Tomater når modenhet i etapper, slik at de kan høstes til sent på høsten. Hoveddelen av avlingen høstes når fruktene når sin maksimale modenhet. De resterende tomatene får modnes ytterligere eller høstes for senere modning.

Monterings- og oppbevaringsfunksjoner:

• For å unngå å skade frukten og selve busken, er det best å bruke en kniv eller en spesiell hagesaks for å forsiktig klippe av stilkene.
• Tomater bør høstes i tørt vær for å unngå råte og mugg, og de høstede fruktene bør oppbevares kjølig og unngå direkte sollys.
• Tomater lagres lenge i en kjeller ved en temperatur på omtrent +12 °C, og i et rom i omtrent 10 dager ved en temperatur på +20 °C.

Lignende varianter

Skaperne av disse foredlingsprestasjonene stoppet ikke med sorten Alsu, som er egnet for dyrking på nordlige breddegrader. Sortimentet deres inkluderer andre varianter med lignende egenskaper:

• Adelina - Dette er en mellomsesongsort som kjennetegnes av høy temperaturtoleranse. Fruktene er litt avlange og har en behagelig søt og sur smak.
  
• Alenka - Denne hybridsorten har en sterk, tykk stilk, noe som gjør det unødvendig å sette opp staker. Den er kjent for sin produktivitet og lyserosa, runde frukter.
  
• Adelsmann. Denne sorten kjennetegnes av en kompakt vekstform og imponerende avlinger (opptil 8 kg per busk). Fruktene er små, men ekstremt søte. I likhet med Alsu er Velmozha motstandsdyktig mot klimaendringer og plutselige temperaturendringer.

Fordeler og ulemper

Alsu-tomatavlingen har mange fordeler:

Anmeldelser

Alsu-tomaten fortjener respekt som en av de mest suksessrike nye variantene. Den krever lite stell og er svært produktiv. Som alle andre tomater krever Alsu nøye oppmerksomhet – å sørge for riktig vanning, omplanting, oppsetting, fjerning av svake skudd og regelmessig løsning av jorden sikrer en jevn avling.

Ofte stilte spørsmål