Chilipepper i vinduskarmen: Retningslinjer for planting og dyrking

Chilipepper er en interessant og livlig prydplante som produserer frukt godt i vinduskarmen. Smaken er umulig å skille fra belger dyrket i bakken eller i et drivhus. De krever mye mindre vedlikehold og ser flotte ut i et hjem.

Egnede chilisorter for dyrking i vinduskarmen

Før du anlegger en liten hage hjemme, bør du velge riktig chilisort. Utvalget er stort, men ikke alle grønnsaker vil trives innendørs eller passe gartnerens smak. De mest passende alternativene er:

• Indisk sommerDenne paprikasorten modnes på 3 måneder, produserer hvite og lilla blomster, og er syrlig og sterk.
• KonfettiFruktene modnes året rundt, med belger opptil 7 cm lange. Blomsterstandene er grønne, skarlagenrøde eller lilla, avhengig av modningsgraden.
• AladdinDenne sorten er like egnet for dyrking i drivhus som i åpen mark, og regnes som tidligmoden og lettstelt. De grønne fruktene modnes til en lys rød eller lilla farge. Busken bærer frukt året rundt.
• KlokkeFruktene modnes på 5 måneder. De viktigste ulempene med sorten er ujevn skarphet og lite utbytte.
• FyrverkeriDette er en kompakt busk i vinduskarmen med røde og oransje frukter over hele kronen.
• TabascoSorten er høyt verdsatt for sin raske vekst og produktivitet; fruktkjøttet har en skarp, syrlig smak.
• SpardronningenDenne midtsesongbusken bærer frukt året rundt. Etter hvert som den modnes, skifter fruktens farge fra grønn til oransje og rød.

Indisk sommer chilipepper

Chili Pepper Konfetti

Aladdin chilipepper

Chili Pepper

Chili Pepper Salut

Tabasco chilipepper

Spardronning Chili Pepper

Det endelige valget av sort avhenger av gartnerens ønsker og smakspreferanser. Mikroklimaet i leiligheten spiller også en rolle.

Regler for å plante chili i vinduskarmen

Denne grønnsaken kan dyrkes fra unge frøplanter eller frø. Det siste alternativet gir en bedre sjanse for å få en rikelig avling og den smaken du opprinnelig planla. Det er viktig å velge riktig jord og beholder for å plante chili, følge stellinstruksjonene og gi planten et passende mikroklima.

Plantedatoer

Så paprikafrø Paprika kan dyrkes året rundt. Erfarne gartnere sier at vårsåing (tidlig eller midten av mars) gir de mest fruktbare resultatene. Innhøstingen er rikelig, og paprikaene er jevnt sterke og krydrede. Plantetidspunktet bestemmes individuelt, med tanke på egenskapene til den spesifikke sorten.

Følgende varianter skilles ut:

• Tidlig modne varianter De plantes i midten av februar og bærer frukt i slutten av mai–juni. Tidlige varianter inkluderer Ogonyok, Medusa, Aladdin og Tabasco.
• Midt i sesongen De plantes tidlig til midten av mars. Disse inkluderer spissbladfisk og spardame.
• Sene varianter Sådd i andre halvdel av mars. Disse er Confetti, Bell, Salute og Variegated Troll.

Tradisjonelt dyrkes Ogonyok-, Tabasco- og Kolokolchik-variantene i vinduskarmen. Andre varianter er mindre populære for innendørs bruk.

Velge et sted

Grønnsaken bærer frukt godt. i drivhusforhold og i åpen mark. Under gunstige forhold er avlingen rikelig, belgene er ensartede og attraktive i utseende. Verdifulle anbefalinger:

1. Oppretthold en optimal temperatur om vinteren – 18 grader, om sommeren – 20-25 grader.
2. Dyrk busken i lys, men unngå eksponering for ultrafiolett lys, ellers vil avlingen avta.
3. Unngå trekk; flytt potten midlertidig til et stille, vindstille sted når du lufter.

Forberedelse av beholderen og jorda

Et utmerket alternativ for å plante chili er komprimerte torvceller. Hver frøplante bør ha sin egen beholder, da planten trenger plass. Alternativt kan du bruke trekasser, plastbeholdere, engangsredskaper eller mellomstore blomsterpotter.

Et obligatorisk krav er et 3–4 cm dreneringslag i bunnen av beholderen. Alternativt anbefales elvesand, ekspandert leire, trekull eller knust skifer. Rotsystemet må kunne puste, da stillestående fuktighet vil fremme ytterligere råte.

Avlingen avhenger av jordkvaliteten. For å lage en næringsblanding, bland 2 deler torv-, kompost- og gressjord med 1 del vermikulitt og sand. Bland godt og legg det over dreneringslaget, men ikke komprimer.

Jorden må desinfiseres før planting. Les videre for å finne ut hvordan. Her.

Utvelgelse, forberedende aktiviteter og planting av frø

Før du kjøper, sørg for at frøene er egnet for innendørs dyrking. Kommersielle varianter brukes oftere til friland og i drivhus. De vil definitivt ikke produsere frukt i vinduskarm.

Kjøp frø fra anerkjente produsenter; ikke spar på dem. Etter at du har åpnet pakken, undersøk hvert frø nøye. De skal være store, lyse og fri for mistenkelige flekker, plakk eller deformasjoner. Ikke bruk tvilsomme frø; de vil ikke gi en god avling.

Desinfiser frøene før planting. For å gjøre dette, bløtlegg dem i en svak løsning av kaliumpermanganat i 15 minutter. Ta dem ut og tørk dem naturlig. For å øke levedyktigheten til hvert frø og sjansene for spiring, legg dem i en fuktet osteklede til de unge spirene dukker opp.

Når frøene vokser til sunne frøplanter som er 10–15 cm høye, omplantes hver av dem i en egen potte. Følg disse planteretningslinjene:

1. Legg et 3 cm tykt lag med drenering i bunnen.
2. Legg en liten mengde jord på toppen.
3. Lag hull 5-7 cm dype.
4. Plasser planten med røttene i bakken i midten.
5. Fyll inn og fest stilken.
6. Vann grundig med vann ved romtemperatur.
7. Dekk beholderen med plastfolie til de første skuddene dukker opp.
8. Neste vanning er etter 7 dager, når røttene har spredt seg.

Hvis frøplantene får for mye vann i løpet av den første uken, begynner rotsystemet å råtne, og chilipepperens vekst stopper. Alvorlig tørke er også skadelig, og hemmer veksten og reduserer avlingen.

Plukking

Når frøplantene har blitt sterke og en ung plante med 2–3 blader har dannet seg, omplantes den til en egen potte. Denne prosessen kalles å stikke ut planten. Umiddelbart etter omplanting avtar plantens vekst midlertidig. Så hvorfor er dette nødvendig? Å stikke ut planten styrker og utvider rotsystemet, noe som påvirker fremtidig avling positivt.

Verdifulle anbefalinger før og etter plukking:

• vann frøplantene for å transplantere plantene med rotsystemet i en jordklump;
• plant frøplantene med røttene i den sentrale delen av den permanente potten;
• Etter omplanting, vann rikelig og la det stå i en uke;
• Pass på at jorden over rotsystemet ikke tørker ut etter plukking.

Dyrking av paprika med stiklinger

For å bevare alle egenskapene til chilipeppersorten du har valgt for planting, kan du erstatte frøsåing med stiklinger. Slik gjør du:

1. Skjær stiklinger opptil 10 cm fra unge skudd uten frukt.
2. Før planting, bløtlegg grenene i en zirkonløsning i 24 timer (3 dråper per 0,5 glass vann).
3. Plant i bakken til en dybde på 5-7 cm.
4. Dekk med jord og komprimer lett.
5. Vann planten rikelig.
6. Plant den på nytt etter hvert som den vokser (velg en større beholder enn den forrige hver gang).

Vedlikehold og stell

Chilipepper liker ikke plutselige temperaturendringer eller trekk; de modnes raskere i moderat fuktighet, lys og varme. Dette er de viktigste vekstforholdene:

• dagtemperatur – 23–25 grader, nattemperatur – ikke lavere enn 18 grader;
• dagslys – fra 15 til 18 timer;
• jorden er fuktig, løs, men uten overflødig fuktighet.

For å sikre problemfri stell av paprika, bruk kun sunne frø eller sterke frøplanter. Ellers, selv om du følger planteveiledningen, vil du ikke få en rikelig avling.

Temperatur og belysning

Denne grønnsaken dyrkes best om våren og sommeren, ettersom dagene er lengre og planten trenger lys. Uten lys klarer ikke eggstokkene å sette seg, planten er liten og produserer sjelden frukt. Hvis du planter paprika om høsten eller vinteren, sørg for ekstra belysning – én time hver morgen og kveld med spesielle lamper (fluorescerende, infrarød eller LED).

Planten er en varmekjær plante, så hold en romtemperatur på 22–25 grader Celsius. Du kan herde frøplantene når de har utviklet sitt sjette blad ved å sette dem på balkongen i 15–20 minutter, og gradvis øke dette tidsintervallet. På denne måten vil chilipepperen tåle sesongmessige kuldeperioder bedre.

Vanning og fuktighet

Vann jorden etter hvert som det øverste laget tørker ut. Ikke overvann, ellers vil røttene råtne. Etter vanning, la overflødig vann renne ned i brettet, og fjern det deretter umiddelbart.

Planten lider av lav luftfuktighet. For å opprettholde vitaliteten og fruktbarheten, spray bladene regelmessig med en sprayflaske. Bruk vann med romtemperatur. Vann buskene daglig om sommeren og 3–4 ganger i uken om vinteren.

Toppdressing

Med vanlig fôring av frøplanter Busken bærer bedre frukt. Gjødselsammensetningen avhenger av chilipepperens vekststadium:

• for intensiv vekst av grønn masse, velg organisk eller mineralgjødsel med nitrogen;
• Under dannelsen av knopper og frukt, gi preferanse til gjødsel med høy konsentrasjon av kalium og kompleks gjødsel med fluor.

Gjød planten én gang i uken. Fortynn alltid konsentrert gjødsel med vann med en mengde på 3-4 g per 1 liter vann.

Forming og klemming

Om høsten, etter innhøsting, beskjær kronen med en tredjedel. Denne foryngelsen stimulerer fremtidig vekst og frukting. I løpet av vinteren styrkes rotsystemet og grenene, slik at paprikaen kan gjenvinne styrken sin etter innhøstingssesongen.

Blomstring og pollinering

Det finnes to typer chili: de som er selvbestøvende og de som krever tvungen pollen. For balkongdyrking anbefales førstnevnte. Selvbestøvende varianter inkluderer Medusa, Babie Leto, Ogonyok og Ryabinushka.

Eksotiske varianter som Filius Blue, Variegated Fish, Tabasco og andre krever ekstra pollinering. I dette tilfellet, rist hver blomst for å sikre at pollen når morplanten og hjelper eggstokken til fremtidige frukter å dannes.

Når chilipepperen blomstrer, rist potten med jevne mellomrom. Dette vil øke plantens fruktsetting.

Hvordan få tak i frø?

Når du dyrker chili, må du forberede frøene for planting. Ta en moden chili, del den i to og rist innholdet. Legg frøene i bløt i noen minutter, spred dem deretter utover og la dem tørke naturlig. Fjern eventuelle misformede eller skjemmende frø umiddelbart.

Reproduksjon

Chilipepper av alle varianter formerer seg på to måter:

• StiklingerFor å gjøre dette kuttes unge skudd og holdes i vann til rotsystemet utvikler seg. Deretter plantes de enkeltvis, som en ung plante.
• FrøDe kjøpes i hagebutikker, behandles, plantes i jord og vannes. Alt som gjenstår er å vente på at de første skuddene skal dukke opp. Frøplantene flyttes over i en ny, større potte.

Det anbefales å plante chilipepper om årlig i en større potte, ellers vil planten slutte å produsere frukt. Dette skjer ikke umiddelbart, men avlingen avtar merkbart med hver sesong.

Høsting

Avlingen avhenger av sorten; for eksempel produserer paprika med små frukter opptil 100 belger per sesong. Planten bærer ikke frukt umiddelbart. Den første avlingen kan først oppnås etter 2–3 år (med riktig og regelmessig stell). I gjennomsnitt varer fruktingen i 5 år. Senere reduseres antallet belger per sesong betydelig.

Chilibælger har flere modningsstadier, som kjennetegnes av fargen sin – de er først grønne, men blir deretter røde. Oppbevares kjølig, kan belgene lagres i flere måneder uten å miste sine fordelaktige egenskaper. De kan fryses, syltes eller spises ferske, om ønskelig.

Hva skal man gjøre når bladene faller av paprikaen etter høsting?

Chilipepper modnes i slutten av juli og august. Fruktene blir dyprøde og blanke. Vri dem forsiktig fra bunnen og skyll grundig med vann. Bruk deretter som anvist.

Når busken mister bladene, beskjær skuddene med en tredjedel. Dette vil la planten overvintre til neste sesong. Vann den 3–4 ganger i uken.

Sykdommer og skadedyr av chilipepper

Paprika har et sterkt immunforsvar. På grunn av sin særegne aroma er risikoen for skadedyr også minimal. Under visse forhold kan planten imidlertid bli infisert og dø. Faktorer som kan utløse sykdommen inkluderer:

• SvartbenÅrsaken er at busken vannes for mye. Det er vanskelig å redde paprikaen, så det er best å bestemme tidspunktet og hyppigheten for vanning med en gang.
• EdderkoppmiddÅrsaken er parasittens aktivitet i tørr luft. På grunn av oksygenmangel blir bladene gule, tørker ut og faller av. Behandling er effektiv med soppdrepende midler.
• MyggÅrsaken er insekter som dukker opp fra nærliggende avlinger. Planten må behandles grundig med en såpeløsning.
• Plantebladlus. Årsaken er et brudd på pleieregimet. Parasittene lever av unge skudd og kan forårsake døden av hele busken.

Svart ben i pepper

Edderkoppmidd på paprika

Svarte fluer er fienden til mange planter, og paprika er intet unntak.

Bladlus på et pepperblad

For å minimere risikoen for sykdom, utfør forebyggende sprøyting av busker med svake konsentrasjoner av soppdrepende preparater.

Hemmeligheter for å dyrke chilipepper

For nybegynnere i gartnere begynner ikke planten å bære frukt selv etter tre år. For å unngå feil, følg rådene fra fagfolk:

• Om vinteren plasserer du paprikaen på en sørvendt vinduskarm, og hvis det ikke er nok lys, bruk kunstig belysning.
• Når blomstene dukker opp, hold chilipepperplantene på avstand. For å fremme fruktsetting, rist kronene regelmessig.
• For å sikre at frøplantene spirer raskt, plasser dem på en godt opplyst overflate og øk dagslystimene.
• For å få fart på fruktingen, følg med på vanningen. Jorden bør ikke være tørr, men overflødig fuktighet er også skadelig.

Fordeler og ulemper med å dyrke hjemme

Før du bestemmer deg for å starte din egen vinduskarmhage, bør du vurdere fordeler og ulemper ved et slikt foretak. Start med det positive:

Det er noen ulemper du også bør huske på før du kjøper chilipepper:

Anmeldelser

Før du dyrker chilipepper i vinduskarmen, velg sorten, klargjør en passende beholder og jord, og følg instruksjonene for plantestell og vedlikehold etter planting. På denne måten vil du nyte en rikelig avling hvert år.

Ofte stilte spørsmål