Dyrking av svigermors tunge paprika fra frøplanter

Paprikaen med det interessante navnet «Svigermors tunge» er en varm, tidligmoden avling som dyrkes på to måter: i åpen mark og under plast-/drivhusdekke, avhengig av vekstregionen. Denne sorten er svært motstandsdyktig mot forskjellige temperaturer, slik at fruktknopper dannes selv i dårlig vær.

Hvem utviklet sorten, og når?

Tre oppdrettere jobbet med å lage hybriden: Kachainik V. G., Nastenko N. V. og Gulkin M. N. Avlsarbeidet fant sted hos landbruksfirmaet Aelita, og sorten ble godkjent for bruk i 2012.

Beskrivelse av svigermors tunge-varianten

Denne hybriden ble laget relativt nylig, men i løpet av det siste tiåret har den blitt populær blant gartnere på grunn av sin enkle dyrking og tørketoleranse. Forbrukerne elsker den også for sin pikante smak og allsidighet. Den er lett å gjenkjenne på utseendet.

Bushhøyde

Paprikaen «Svigermorstunge» er en lavvoksende variant, med stilker som når en maksimal lengde på 50 cm. Fruktene henger ned i en kompakt, halvspredende busk. Takket være disse egenskapene kan paprikaen til og med dyrkes i vinduskarmer. Bladene er mørkegrønne, små og litt rynkete.

Fruktkvalitet

Pepperkornene har en klassisk smal og avlang form, men de er litt buede. Legg merke til følgende karakteristiske trekk:

• lengde – fra 7 til 12 cm;
• vekt – fra 25 til 50 g;
• veggtykkelse – 2 cm;
• fruktvegg – omtrent 3 mm;
• farge - i utgangspunktet grønn, rød når den er helt moden;
• antall såkamre – 2 stk.;
• overflate - veldig skinnende;
• struktur – litt rynkete;
• huden er tykk og sterk;
• konsistensen på massen er grov.

Nødvendige klimatiske forhold

Hybriden «Teshchin Tongue» er egnet for dyrking i absolutt alle regioner i Russland, inkludert Det fjerne østen, nord, Uralfjellene og andre steder. I de sørlige og sentrale delene av landet kan frø plantes direkte i åpen mark; i andre regioner brukes drivhusforhold.

Modning og avling

Høsting er mulig 95–115 dager etter at spirene har dukket opp. Denne perioden varierer fra omtrent midten av juli til slutten av september, avhengig av region og forhold. Utbyttet er ganske godt: 2,5 til 3,5 kg kan høstes per kvadratmeter.

Fordeler og ulemper

Svigermors språk har mange fordeler.

Dyrking av frøplanter

Som all sterk chili dyrkes svigertunge fra frøplanter. De eneste stedene den kan sås utendørs er i varmere strøk.

Jord for såing

Svigermors tunge foretrekker fruktbar, løs jord med nøytral pH. Den optimale sammensetningen er like deler:

• elvesand;
• torv;
• torvjord;
• humus eller kompost.

Såing av frø

Hvis du kjøper plantemateriale fra en butikk, kreves det ikke noe forberedende arbeid. Når du samler dine egne frø, følg disse trinnene:

• Desinfiser kornene med en lyserosa løsning av kaliumpermanganat, hydrogenperoksid eller biopreparater. Legg dem i bløt i løsningene i omtrent en halvtime.
• Spiring er ikke obligatorisk, men det bidrar til å øke spireevnen. For å gjøre dette, bløtlegg frøene i en fuktig klut og la dem ligge i flere dager, til hvite flekker dukker opp på frøene.

Etter dette kan du begynne å så. Slik gjør du det riktig:

1. Klargjør beholderne. Du kan bruke én beholder, men det er bedre å bruke individuelle kopper for å unngå behovet for omplanting. Paprika blir stresset når de omplantes ofte. Lag hull i bunnen og spray koppene med en løsning av hydrogenperoksid eller kaliumpermanganat for å desinfisere.
2. Plasser det forberedte underlaget på bunnen.
3. Plant frøene 1 cm dypt.
4. Jevne ut overflaten.
5. Fukt med en sprayflaske.
6. Dekk til med plastfolie.
7. Flytt plantene til et rom med en temperatur på 25 til 28 grader Celsius. Under disse forholdene vil frøplantene dukke opp i løpet av 5 til 10 dager.

Fjern dekselet med jevne mellomrom for ventilasjon og fukt jordblandingen.

Belysning

Hybriden foretrekker mye lys, så det er best å plassere frøplantene på en varm, sørvendt vinduskarm. Den krever minst 14 timer med dagslys, så kunstig belysning er ofte nødvendig.

Herding

Svigermors tungepiperifrøplanter må forberedes for utplanting ved å flytte dem til en balkong eller et annet kjøligere rom 15–20 dager før planting. Hvis dette ikke er mulig, åpne vinduene, men vær forsiktig så du ikke utsetter plantene for trekk.

Regler:

• den første dagen, la buskene stå på et kjølig sted i 15 minutter;
• i den andre - med 30;
• i den tredje – med 60, osv.

Minimumstemperaturen for luften bør være +13-15 grader.

Forgjengerne er gode

Det er tilrådelig å plante svigermors tunge i jord der følgende avlinger tidligere har vokst:

• kål;
• belgfrukter;
• zucchini og squash;
• grønngjødsel;
• gresskar;
• gulrot;
• løk;
• agurk.

Forgjengerne er dårlige

Du kan ikke plante chilipepper etter:

• poteter;
• auberginer;
• physalis;
• tomat;
• paprika.

Plantediagram

Svigermorstunge, som er en kompakt busk, kan plantes med 40 cm mellomrom. Dybden på plantehullet avhenger av størrelsen på rotsystemet og rotklumpen.

Vanning og fuktighet

På ethvert utviklingsstadium krever paprika av denne sorten fuktig jord. Den skal aldri tørke ut eller få skorpe. Derfor må plantene vannes 2 eller 3 ganger i uken, og annenhver dag i tørt vær. Vann røttene med varmt, bunnvann.

Unngå at væske kommer i kontakt med stilker og blader, da dette vil fremme råte og utvikling av soppsykdommer.

Landbruksteknologi

Hybriden av chilien Teshchin Tongue regnes ikke som spesielt krevende, men hvis riktig dyrkingspraksis ikke følges, vil fruktene bli små, matte og avlingen lav. Retningslinjene er standard, men det er noen spesifikke hensyn å ta.

Transplantasjon

Svigermors tunge omplantes i åpen mark eller et drivhus når nattetemperaturen når 10–12 grader Celsius og dagtemperaturen når minst 15 grader Celsius. Bedene bør forberedes omtrent to uker i forveien. Slik gjør du:

1. Grav området til dybden av et spadeblad.
2. Sammen med dette, tilsett organisk gjødsel, som chilipepper foretrekker. Omtrent 10 kg organisk materiale er nødvendig per kvadratmeter. Dette kan være kompost, humus eller gjødsel, men det må være godt råttent.
3. Tilsett mineraler til den totale massen: 40 g superfosfat og 30 g kaliumsulfat per 1 kvm.
4. Jevne ut overflaten.
5. Når det er på tide å plante på nytt, graver du plantehull i henhold til diagrammet.
6. Fjern frøplantene forsiktig fra beholderne, etter å ha vannet jorden i 24 timer på forhånd. Hvis frøene ble plantet i engangskopper, er det bare å klippe plasten. Hvis du brukte torvpotter, plasser dem direkte i hullene.
   Hvis frøene ble plantet i vanlige beholdere, må du først transplantere buskene i separate beholdere (når 2 ekte blader har dannet seg), og deretter transplantere dem på standard måte.
7. Plasser frøplantene i plantehullene og dryss med substrat, komprimer lett.
8. Vann frøplantene.

Plantepleie og dannelse

Stilkene til «svigermors tunge»-pepperen er ganske skjøre, så de kan lett knekke, spesielt hvis de plantes i åpne bed. Derfor bør stilkene bindes til en liten påle, alltid med et mykt tau. Det er ikke nødvendig å trene plantene, da veksten stopper etter at de har produsert frukt.

Hva annet må du gjøre:

• Etter vanning, løsne jorden i bagasjerommet, men forsiktig for ikke å skade de følsomme røttene;
• Du kan legge ut naturlig mulchmateriale (torv, gress, sagflis osv.), som vil bidra til å opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået;
• Sørg for å tynne ut ugress slik at det ikke suger næringsstoffer fra jorden og ikke lar skadedyr gjemme seg i det;
• I de første dagene etter omplanting, løft buskene opp til en høyde på 10 cm, noe som vil beskytte de tynne stilkene.

Gjødsel og gjødsel

Svigermorstunge, som alle andre paprikaer, krever ekstra gjødsling, spesielt hvis frøplantene plantes i et drivhus. Dette bør gjøres annenhver uke. Både organisk og mineralgjødsel kan brukes, men disse gjødselene bør veksles.

Gjødselpåføringsskjema:

• Den første gjødslingen gjøres 14 dager etter ompotting, med en mullein-infusjon. Bland én del mullein med 10 deler varmt vann. Fermentert gress kan også brukes.
• Den andre gjødselen krever mineraler, så fosfor og kalium brukes. Disse gjødselene bør være beregnet for paprika. Gjødselperioden er 10 dager etter den første gjødselen med organisk materiale.
• Deretter brukes gjødsel annenhver uke.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Svigermors tunge er svært motstandsdyktig mot sykdommer, men de forekommer i følgende tilfeller:

• overdreven jordfuktighet eller tørke;
• brudd på regler for landbruksteknologi;
• nærhet til infiserte avlinger.

Hvilke sykdommer er vanlige hos chilipepper?

• Blomsterenderåte. Det oppstår på grunn av mangel på fuktighet, spesielt hvis været er veldig varmt. Det manifesterer seg som en mørk flekk på frukten. Behandling er meningsløs, så paprikaene plukkes og brennes.
• Solbrenthet. Det utvikler seg når paprika utsettes for direkte sollys om ettermiddagen. Tegn inkluderer dannelse av lyse, tørre flekker. Det finnes ingen kur, men plantene bør gis skygge.
• Grå råte. Det forekommer oftest i drivhus som ikke er skikkelig ventilert. Det manifesterer seg som gråaktige flekker som dekker ikke bare frukten, men også bladverket og stilkene. Kobberholdige soppdrepende midler er nødvendige.
• Antraknose. Soppen forårsakes av for høy luft- og jordfuktighet. Tegnene inkluderer blader og frukt dekket med gråaktige eller brunaktige nekrotiske flekker. Bordeauxvæske er tilstrekkelig for behandling.
• Tobakksmosaikk. Hovedårsaken er en vanlig infeksjon som oppstår når planter er nær syke planter eller når frø ikke desinfiseres. Den manifesterer seg som flekker og striper, sammen med gule blader som faller av uten grunn. Sykdommen er så godt som uhelbredelig.
• Verticillium visne. En soppinfeksjon som oppstår som følge av infeksjon. Den kan gjenkjennes ved gulfarging av bladene, etterfulgt av mørkfarging og visnen. Kun Trichodermin brukes.

Skadedyr besøker sjelden svigermors tunge chili. Dette skyldes fruktens skarphet. De kan imidlertid angripe den unge planten før pepperkornene utvikler seg. Disse skadedyrene inkluderer bladlus, snittorm, trips, snegler og så videre. Insektmidler og akaricider brukes til forebygging og behandling, for eksempel Karate, Actellic, Akarin og Karbofos.

Innhøstingstid

Innhøstingen begynner i juli og slutter i september. Dette avhenger av vekstforhold og regionale variasjoner. Svigermorstunge høstes vanligvis når den er teknisk moden, men hvis langdistansetransport planlegges, er det best å høste frukten mens den fortsatt er grønn.

Teshchin-tungepepperen er en sterk variant som kjennetegnes av en behagelig, pikant aroma og smak. Den er lett å dyrke og kan plantes hvor som helst i Russland. Nøkkelen er å forhindre at jorden tørker ut og gi plantene rikelig med lys.

Ofte stilte spørsmål